經實驗證明，「AB原味優酪乳」中的雷特氏®B菌能通過胃酸及膽酸考驗，有助於增加腸內益生菌，且有助於降低胃幽門螺旋桿菌之數量。

長期飲用能幫助改變細菌 ...能通過酸與鹼考驗存活的雷特氏®B菌雷特氏®B菌經過模擬消化道酸性環境後，存活率仍有80%以上，而一般的B菌存活率則只剩10%以下。

耐酸(pH2、20min)®文獻來源：JournalofAppliedMicrobiology1002006;846–853雷特氏®B菌經過模擬消化道鹼性環境後，菌量從109cfu/ml降至108cfu/ml，表示雷特氏®B菌能於消化道的鹼性環境存活，而一般的B菌之菌數只剩下104cfu/ml。

耐膽汁(0.5%膽鹽、pH8、20h)®文獻來源：JournalofAppliedMicrobiology1002006;846–853益生菌(probiotics)緣起於希臘文字，最早於1965年提出，定義為"對動物腸道菌群平衡有益的促進物質或微生物"。

在1989年英國Dr.RoyFuller將其修改為"活的微生物，可改善宿主（如動物或人類）腸內微生物相的平衡，並對宿主有正面的效益"，而益生菌包含乳酸菌和部分酵母菌。

目前最常被使用的乳酸菌為亞斯菲德菌(Lactobacillusacidophilus，即俗稱的A菌)、雙歧桿菌(Bifidobacteriumsp.，即俗稱的B菌，又稱雙叉桿菌或比菲德氏菌)、乾酪乳酸桿菌(Lactobacilluscasei，即俗稱的C菌)，而保加利亞乳桿菌(Lactobacillusbulgaricus)、嗜熱鏈球菌(Streptococcusthermophilus)則是一般製造優酪乳過程中添加的乳酸菌。

─好菌在這裡─優酪乳的好處多多─優酪乳怎麼喝Q&A健康美味的優酪乳人人愛，但相關知識卻不是人人懂快來知識補給站，補一下吧！AQ1雷特氏®B菌為什麼比較厲害？為什麼〝出類拔萃鶴立菌群〞？經實驗證明，「AB原味優酪乳」中的雷特氏®B菌能通過胃酸及膽酸考驗，有助於增加腸內益生菌，且有助於降低胃幽門螺旋桿菌之數量。

長期飲用能幫助改變細菌叢生態、照顧好體質，所以喝優酪乳當然要選有雷特氏®B菌的「AB原味優酪乳」囉！實驗結果看這裡→AQ2菌種百百款，怎樣才稱得上是益生菌？凡應用至人類或其他動物，藉由改善體內微生物菌相平衡，有益於宿主之活菌，不論是單一或混合菌株均可視為益生菌。

瞭解益生菌看這裡→AQ3一樣都是乳製品，喝優酪乳或鮮奶哪個對健康比較好呢？兩種飲品各有其營養價值及功能唷！優酪乳是鮮奶發酵後的產物，兩者皆可攝取鈣質。

而優酪乳除了保留鮮奶部分的營養價值，還增加了有益消化道健康的益生菌，可以維持消化道機能，幫助調整體質。

AQ4腸道好菌為什麼需要補充?難道好菌會自己消失？好菌的數量會隨著年紀的增長而逐漸變少，特別是不良的飲食習慣、工作壓力與生活作息不正常，更容易讓消化道菌相遭受壞菌破壞，各種健康問題便隨之而來。

建議每天飲用「AB原味優酪乳」補充好菌，幫助維持消化道機能，不僅不怕好菌變少，更有助於增加腸內益生菌，也可以使排便順暢喔！AQ5優酪乳為了保持好菌數量所以只能冰冰的喝嗎？若因為個人習慣不喜愛喝冰飲，其實AB優酪乳在常溫30度下放置1小時以內，菌數與功效也不會變唷！只是不建議微波與加熱，因為高溫環境下會破壞乳酸菌，降低營養價值。

AQ6天天喝優酪乳天天健康，但份量多少才恰當呢?建議每日喝AB原味優酪乳460毫升，有助於增加腸內益生菌，也可以降低胃幽門螺旋桿菌唷！AQ7小朋友幾歲開始喝優酪乳最恰當？小朋友開始吃副食品時，就可以開始喝優酪乳，不但有助於調整體質，也可以改變細菌叢生態。