尿路結石病人居家照護 | 高麗菜草酸
草酸鈣結石(70-80%)： ... 枸杞、鹹菜干、芥蘭菜、高麗菜、金針、九層塔、莧菜、髮菜、海藻、紫菜)等。
... 避免高鈣食物：同「草酸鈣」所述。
臺北榮總護理部健康e點通回首頁關於我們預約掛號English登入一般中大×全站搜尋搜尋登入尿路結石病人居家照護位置護理指導泌尿外科主題尿路結石病人居家照護其他資訊瀏覽:884,最近修訂:2020-10-05回首頁列印日期:2021/06/14臺北榮總護理部健康e點通護理指導泌尿外科×私密分享無法分享，系統已經關閉私密分享的功能×QRcode×選擇網頁檔案loading...確定取消×刪除提醒×loading...×尿路結石病人居家照護分享QRcode列印瀏覽:884,最近修訂:2020-10-05分享QRcode列印瀏覽:884,最近修訂:2020-10-05×××loading...×建立新版本一、目的：尿路結石病人經治療後有可能會再復發，可藉由飲食及生活調節，避免尿路結晶物質集結，再度復發成結石。
二、飲食指導：一般建議：應減少鈣與高蛋白的攝取，因為高蛋白飲食會增加結石的成分(如草酸鹽、鈣、尿酸)，而且會降低體內的PH(酸鹼)值，促成結石形成。
若已知結石成份時，則依其特性調整飲食：草酸鈣結石(70-80%)：避免高草酸鹽食物：茶、咖啡、可樂、啤酒、小紅莓汁、豆類、韭菜、菠菜、甘藷、甘藷葉、萵苣、芹菜、蘿蔔、檸檬、蕃茄、李子、梅子、草莓、杏仁、巧克力、可可、花生、蘆筍、蘋果、柑橘、牧草汁、牧草粉、楊桃、川七、皇宮菜、苦瓜。
避免高鈣食物：乳製品(如牛奶、起司、冰淇淋、優酪乳)、豆類(如黃豆、豆腐乳、豆干、豆腐、豆皮、豆花)、小魚干、海產類(如蝦皮、旗魚丸、吻仔魚、牡蠣、蝦米、魚乾、螃蟹)、蔬菜類(如木耳、枸杞、鹹菜干、芥蘭菜、高麗菜、金針、九層塔、莧菜、髮菜、海藻、紫菜)等。
磷酸鈣結石(70-80%)：避免高磷酸食物：酵母、小麥胚芽、蝦、香菇、全穀類、麥片、內臟、蛋黃、牛奶、豆類、堅果類。
避免高鈣食物：同「草酸鈣」所述。
採酸灰性食物，以酸化尿液。
例如：肉類、蛋、魚、穀類、蜜李、蔓越莓、乾梅、葡萄、蘆筍、南瓜、番茄、玉蜀黍。
避免碳酸飲料。
磷酸銨鎂結石(10-15%)：限制高磷酸食物，以減少尿液磷酸含量，例如：乳製品、紅肉或內臟及全穀類。
採酸灰性食物，以酸化尿液，例如：肉類、蛋、魚、家禽類、穀類、葡萄、西瓜、番茄、玉米、李子、小紅莓。
避免碳酸飲料。
尿酸結石(10-15%)：限制飲酒。
避免高嘌呤食物：動物內臟(如心、肝、腸)、魚類(如小魚乾、沙丁魚、白鯧、吳郭魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚)、海產類(如小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、草蝦、干貝)豆類製品(如黃豆、發芽豆類)、蔬菜類(蘆筍、紫菜、香菇)、肉湯、雞精等。
採鹼灰性食物：以鹼化尿液，如乳製品、綠色蔬菜、大多數的水果(如柑橘類)、海帶、海藻。
胱銨酸結石(<1%)：限制蛋白質的攝取：鮮肉、家禽、魚、蛋、大豆、花生、小麥。
採鹼灰性食物，以鹼化尿液：同「尿酸結石」所述。
三、日常生活注意事項：維持每日約2500~3000CC水份攝取(包含飲料)，心臟病及腎臟病等限水病人則依醫師指示飲水。
不要憋尿，養成定時排尿的習慣，維持每天尿量至少2000CC以上，並觀察尿液顏色及性狀。
多活動、散步。
若有下列症狀需立即就醫治療：腰部鈍痛或劇烈疼痛。
血尿、脹尿、解尿灼熱感、排尿困難。
發燒及畏寒。
參考資料Alelign,T.,&Petros,B.(2018).Kidneystonedisease:anupdateoncurrentconcepts. AdvancesinUrology, 2018.https://doi.org/10.1155/2018/3068365Gellin,C.E.(2019).UrinaryTractStones. PediatricsinReview, 40(3),154-156.https://doi.org/10.1542/pir.2017-0235Kim,T.H.,Oh,S.H.,Park,K.N.,Kim,H.J.,Youn,C.S.,Kim,S.H.,...&Kim,H.J.(2018).Factorsassociatedwithabsentmicrohematuriainsymptomaticurinarystonepatie
... 避免高鈣食物：同「草酸鈣」所述。
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二、飲食指導：一般建議：應減少鈣與高蛋白的攝取，因為高蛋白飲食會增加結石的成分(如草酸鹽、鈣、尿酸)，而且會降低體內的PH(酸鹼)值，促成結石形成。
若已知結石成份時，則依其特性調整飲食：草酸鈣結石(70-80%)：避免高草酸鹽食物：茶、咖啡、可樂、啤酒、小紅莓汁、豆類、韭菜、菠菜、甘藷、甘藷葉、萵苣、芹菜、蘿蔔、檸檬、蕃茄、李子、梅子、草莓、杏仁、巧克力、可可、花生、蘆筍、蘋果、柑橘、牧草汁、牧草粉、楊桃、川七、皇宮菜、苦瓜。
避免高鈣食物：乳製品(如牛奶、起司、冰淇淋、優酪乳)、豆類(如黃豆、豆腐乳、豆干、豆腐、豆皮、豆花)、小魚干、海產類(如蝦皮、旗魚丸、吻仔魚、牡蠣、蝦米、魚乾、螃蟹)、蔬菜類(如木耳、枸杞、鹹菜干、芥蘭菜、高麗菜、金針、九層塔、莧菜、髮菜、海藻、紫菜)等。
磷酸鈣結石(70-80%)：避免高磷酸食物：酵母、小麥胚芽、蝦、香菇、全穀類、麥片、內臟、蛋黃、牛奶、豆類、堅果類。
避免高鈣食物：同「草酸鈣」所述。
採酸灰性食物，以酸化尿液。
例如：肉類、蛋、魚、穀類、蜜李、蔓越莓、乾梅、葡萄、蘆筍、南瓜、番茄、玉蜀黍。
避免碳酸飲料。
磷酸銨鎂結石(10-15%)：限制高磷酸食物，以減少尿液磷酸含量，例如：乳製品、紅肉或內臟及全穀類。
採酸灰性食物，以酸化尿液，例如：肉類、蛋、魚、家禽類、穀類、葡萄、西瓜、番茄、玉米、李子、小紅莓。
避免碳酸飲料。
尿酸結石(10-15%)：限制飲酒。
避免高嘌呤食物：動物內臟(如心、肝、腸)、魚類(如小魚乾、沙丁魚、白鯧、吳郭魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚)、海產類(如小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、草蝦、干貝)豆類製品(如黃豆、發芽豆類)、蔬菜類(蘆筍、紫菜、香菇)、肉湯、雞精等。
採鹼灰性食物：以鹼化尿液，如乳製品、綠色蔬菜、大多數的水果(如柑橘類)、海帶、海藻。
胱銨酸結石(<1%)：限制蛋白質的攝取：鮮肉、家禽、魚、蛋、大豆、花生、小麥。
採鹼灰性食物，以鹼化尿液：同「尿酸結石」所述。
三、日常生活注意事項：維持每日約2500~3000CC水份攝取(包含飲料)，心臟病及腎臟病等限水病人則依醫師指示飲水。
不要憋尿，養成定時排尿的習慣，維持每天尿量至少2000CC以上，並觀察尿液顏色及性狀。
多活動、散步。
若有下列症狀需立即就醫治療：腰部鈍痛或劇烈疼痛。
血尿、脹尿、解尿灼熱感、排尿困難。
發燒及畏寒。
參考資料Alelign,T.,&Petros,B.(2018).Kidneystonedisease:anupdateoncurrentconcepts. AdvancesinUrology, 2018.https://doi.org/10.1155/2018/3068365Gellin,C.E.(2019).UrinaryTractStones. PediatricsinReview, 40(3),154-156.https://doi.org/10.1542/pir.2017-0235Kim,T.H.,Oh,S.H.,Park,K.N.,Kim,H.J.,Youn,C.S.,Kim,S.H.,...&Kim,H.J.(2018).Factorsassociatedwithabsentmicrohematuriainsymptomaticurinarystonepatie