維他命A的功效有哪些? 6大好處一次告訴你!! | 維生素a作用

維他命A的功效有哪些? 維生素A是身體裡的重要元素,可在多方面促進身體的健康狀況,例如眼睛,皮膚,生殖系統,甚至可能有防癌的作用。

本篇文章將帶您了解 ...Skiptocontent維生素A是對人體健康非常重要的脂溶性維生素的一種。

它們對身體的許多過程至關重要,包括保持健康的視力、確保免疫系統和器官的正常功能,以及幫助子宮內嬰兒的正常生長和發育。

科學文獻中提出,建議男性每天攝取900微克,女性700微克,兒童和青少年攝取300-600微克維生素A(1)。

根據台灣行政院發布的國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版,一般成人的建議攝取量為男性每日600微克,女性500微克。

維生素A化合物存在於動物和植物食品中,有兩種​​不同的形式:預先形成的維生素A和維生素原A(provitaminA)。

預先形成的維生素A被認為係維生素的活性形式,您的身體可以直接使用它。

它存在於動物性食品中,包括肉類、雞肉、魚類和乳製品,包括視黃醇(retinol),視黃醛(retinal)和維甲酸(retinoicacid)。

維生素A類胡蘿蔔素–α-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素和β-隱黃質(cryptoxanthin)–是從植物中發現的非活性維生素A。

這些維生素可在體內轉化為活化形式。

例如,β-胡蘿蔔素在小腸中轉化為視黃醇(維生素A的體內活化形式)(2)。

以下是維生素A的6種重要健康益處。

維生素A保護您的眼睛免受夜盲和老化衰退維生素A可以降低某些癌症的風險維生素A維持免疫系統的健康維生素A可減少青春痘的發生維生素A支持骨骼健康維生素A可促進健康成長與生殖 1.維生素A保護您的眼睛免受夜盲和老化衰退維生素A對於保持視力至關重要。

需要維生素才能將觸及眼睛的光轉換成可以發送到大腦的電信號。

事實上,維生素A缺乏症的首要症狀之一可能是夜盲症(nyctalopia)(3)。

由於維生素A是色素視紫紅質的主要成分,因此夜盲症發生在維生素A缺乏症患者身上。

視紫紅質存在於眼睛的視網膜中,對光線極為敏感。

患有這種疾病的人在白天仍能正常看到,但在黑暗中視力下降,因為他們的眼睛很難在較暗的環境下吸收光線。

除了防止夜盲症,攝取足夠量的β-胡蘿蔔素可能有助於減緩隨著年齡增長而發生的視力衰退(4)。

黃斑部病變(AMD)是發達國家中失明的主要原因。

雖然它的確切原因尚不清楚,但它被認為可歸因於氧化壓力造成的視網膜細胞損傷的結果,(5)。

與老化相關的疾病研究發現,給予一些視力退化且50歲以上的人抗氧化劑補充劑(包括β-胡蘿蔔素)可使晚期黃斑部病變的風險降低25%(6)。

然而,最近一項Cochrane評價發現單獨使用β-胡蘿蔔素補充劑不能預防或延緩AMD引起的視力下降(7)吃足量的維生素A可以防止夜盲症的發生,並可能有助於減緩老化引起的視力衰退。

2.維生素A可以降低某些癌症的風險當異常細胞以不受控制的方式開始生長或分裂時,就會發生癌症。

由於維生素A在細胞的生長和發育中有重要作用,因此科學家們認為其對癌症風險和癌症預防作用的影響很大(8,9)。

在觀察性研究中,以β-胡蘿蔔素形式攝取更多的維生素A與某些類型癌症(包括霍奇金淋巴瘤,以及子宮頸癌,肺癌和膀胱癌)的風險降低有關(10、 11、 12、13)。

然而,雖然攝取高量的植物性食物中的維生素A與降低患癌症的風險有關,但含有活化形式維生素A的動物性食物卻沒有相同的關聯性(14、 15 )。

同樣,補充維生素A補充劑沒有顯示出顯著效果(16 )。

事實上,在一些研究中,攝取β-胡蘿蔔素補充劑的吸煙者患肺癌的風險反而增加了(17、 18、 19 )。

目前,體內維生素A濃度與癌症風險之間的關係仍未完全了解。

儘管如此,目前的證據表明,獲得足夠的維生素A,尤其是植物中的維生素A,對於健康的細胞分裂非常重要,並可能降低患某些癌症的風險(20 )。

從植物性食物中攝取足夠的維生素A可以降低患某些癌症的風險,包括霍奇金淋巴瘤,以及子宮頸癌,肺癌和膀胱癌。

然而,維生素A與癌症之間的關係尚不完全清楚。

 3.維生素A維持免疫系統的健康維生素A在維持身體自然防禦方面起著至關重要的作用。

這包括眼睛,肺,腸和生殖器中的粘膜屏障,有助於捕獲細菌和其他感染因子。

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