媽媽寶寶雜誌專訪:母乳寶寶生長曲線全解析 | 母奶與配方奶的差別
許多配方奶業者常會強調，自家奶粉含有豐富鐵質或免疫球蛋白等保護因子，但根據學者研究發現，配方奶在成長物質的提供及吸收上，效果仍與母乳有相當程度差異。
以鐵質的 ...台南母乳諮詢泌乳顧問問如芳-泌乳顧問服務網跳到主文雪梨是如芳目前旅居的城市要住多久?不知道如果媽媽們餵母奶有遇上問題:親餵困難、乳腺阻塞、乳頭疼痛、乳腺炎寶寶含乳問題、追奶問題、瓶餵轉親餵請與愛哺母乳中心聯絡0932275433https://www.facebook.com/taiwanbreastfeed部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片Oct07Thu201021:35媽媽寶寶雜誌專訪:母乳寶寶生長曲線全解析母乳寶寶生長曲線全解析採訪／陳俐君攝影／黃大川演出／Mommy：邱韠在一片「漲聲響起」的高物價時代中，嬰兒奶粉的驚人漲幅，常讓許多媽咪們備感苦惱！想讓寶貝吃的營養又健康，滴滴珍貴的母乳，是上天賜給嬰兒最自然美好的禮物。
但非所有媽咪都能順利哺餵母乳，於是添加各種營養素的配方奶，成了寶寶的另類選擇。
但到底喝什麼「奶」，最能讓寶寶快快長大？醫師建議，慎選寶寶奶品，適時添加副食品，心肝寶貝也能頭好壯壯喔！母乳是大自然唯一針對人類嬰兒量身打造的珍貴食品，除了含有豐富營養素與免疫物質，可促進寶寶發育，隨著嬰兒的不同成長階段，母乳其中的營養成份也會隨之改變。
藉由母乳的哺育，可為嬰兒、母親、家庭，乃至於整體社會，帶來許多數不盡的好處。
PART1→母乳v.s配方奶營養價值比一比但對於因忙碌、疾病，或其他不可抗力的因素而無法持續哺餵母乳的媽咪，配方奶就常常成了母乳的替代選擇。
論其「母乳」與「配方奶」在成分、營養元素與吸收力上的差異，媽咪到底該如何選擇？又該如何搭配？請看專家為您解惑。
營養UP！寶寶一瞑大一吋台安醫院暨安美診所小兒科主治醫師劉小瑜表示，「母乳」是寶寶呱呱墜地後最自然、最適合的食物。
來自於媽咪「量身訂做」、「獨家專屬」的珍貴母乳，所提供的營養成分，可是其他食物所無法取代的呢！珍貴一：不飽和脂肪酸台灣母乳協會常務理事暨國際認證泌乳顧問蕭如芳表示，母乳中所含的脂肪酸，是屬於不飽和脂肪酸，利於人類吸收，「牛奶聞起來雖然味道比較香，但那是飽和脂肪酸的香味，並不利於人類寶寶的消化吸收。
」劉小瑜補充指出，母乳中含有豐富的長鍵多鏈不飽和脂肪酸、胺基乙磺酸與膽固醇，對於寶寶腦部與視網膜的發展極為重要；尤其是長鍵多鏈不飽和脂肪酸(20及22個碳)，就是目前市面上奶粉廣告常強打的DHA和ARA，對寶寶的腦部與視網膜神經組織發育有很大幫助，而這些成分，透過母乳即可輕鬆獲取，且母乳中DHA和ARA的完美組成，更適合寶寶吸收利用。
珍貴二：母乳蛋白質蕭如芳提到，母乳中的乳漿成分佔60％，酪蛋白僅有40％，適合寶寶腸胃消化吸收，蛋白質不會有過量問題，也不容易引起過敏；不過配方奶中的乳漿佔20％，酪蛋白卻高達80％，雖然容易讓寶寶有飽足感，但卻不易吸收。
所以媽咪們一定會發現，喝牛奶的寶寶，在大便中總含有許多白色奶塊，而喝母乳寶寶，則幾乎很難從糞便裡發現奶塊的蹤影。
而劉小瑜也提到，在母乳的蛋白質成分中，富含多種免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌素及各式保護因子，都可直接保護寶寶，大幅降低疾病感染機會。
珍貴三：營養元素許多配方奶業者常會強調，自家奶粉含有豐富鐵質或免疫球蛋白等保護因子，但根據學者研究發現，配方奶在成長物質的提供及吸收上，效果仍與母乳有相當程度差異。
以鐵質的吸收效果來看，劉小瑜提到，母乳的鐵質含量雖然比配方奶低，但是它的「生物利用率」比配方奶高出許多，利於寶寶吸收，且不會造成嬰兒的腎臟負擔；而配方奶中所添加的各種礦物質和維生素，儘管含量較母乳高，但卻不易被寶寶吸收。
所以在礦物質、維生素、酵素與免疫物質的攝取上，目前配方奶成分無論怎麼豐富或先進，還是無法提供像母乳這麼完整又適合寶寶生長的營養元素。
母乳與配方乳的營養比較營養母乳配方奶脂肪★含有豐富的DHA或ARA。
★含有豐富有益的膽固醇。
★含豐富的消化酵素：解脂酶。
★不含DHA或需另外添加。
★不含膽固醇。
★不含解脂酶。
蛋白質★含豐富的乳清蛋白，容易消化且不易造成過敏。
★幾乎完全吸收。
★含乳鐵蛋白，能使腸道健康。
★含有較多的酪蛋白，容易在寶寶胃中形成凝乳塊，難以消化。
★難以完全吸收，易造成腎臟負擔，可能引起牛奶蛋白過敏。
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但非所有媽咪都能順利哺餵母乳，於是添加各種營養素的配方奶，成了寶寶的另類選擇。
但到底喝什麼「奶」，最能讓寶寶快快長大？醫師建議，慎選寶寶奶品，適時添加副食品，心肝寶貝也能頭好壯壯喔！母乳是大自然唯一針對人類嬰兒量身打造的珍貴食品，除了含有豐富營養素與免疫物質，可促進寶寶發育，隨著嬰兒的不同成長階段，母乳其中的營養成份也會隨之改變。
藉由母乳的哺育，可為嬰兒、母親、家庭，乃至於整體社會，帶來許多數不盡的好處。
PART1→母乳v.s配方奶營養價值比一比但對於因忙碌、疾病，或其他不可抗力的因素而無法持續哺餵母乳的媽咪，配方奶就常常成了母乳的替代選擇。
論其「母乳」與「配方奶」在成分、營養元素與吸收力上的差異，媽咪到底該如何選擇？又該如何搭配？請看專家為您解惑。
營養UP！寶寶一瞑大一吋台安醫院暨安美診所小兒科主治醫師劉小瑜表示，「母乳」是寶寶呱呱墜地後最自然、最適合的食物。
來自於媽咪「量身訂做」、「獨家專屬」的珍貴母乳，所提供的營養成分，可是其他食物所無法取代的呢！珍貴一：不飽和脂肪酸台灣母乳協會常務理事暨國際認證泌乳顧問蕭如芳表示，母乳中所含的脂肪酸，是屬於不飽和脂肪酸，利於人類吸收，「牛奶聞起來雖然味道比較香，但那是飽和脂肪酸的香味，並不利於人類寶寶的消化吸收。
」劉小瑜補充指出，母乳中含有豐富的長鍵多鏈不飽和脂肪酸、胺基乙磺酸與膽固醇，對於寶寶腦部與視網膜的發展極為重要；尤其是長鍵多鏈不飽和脂肪酸(20及22個碳)，就是目前市面上奶粉廣告常強打的DHA和ARA，對寶寶的腦部與視網膜神經組織發育有很大幫助，而這些成分，透過母乳即可輕鬆獲取，且母乳中DHA和ARA的完美組成，更適合寶寶吸收利用。
珍貴二：母乳蛋白質蕭如芳提到，母乳中的乳漿成分佔60％，酪蛋白僅有40％，適合寶寶腸胃消化吸收，蛋白質不會有過量問題，也不容易引起過敏；不過配方奶中的乳漿佔20％，酪蛋白卻高達80％，雖然容易讓寶寶有飽足感，但卻不易吸收。
所以媽咪們一定會發現，喝牛奶的寶寶，在大便中總含有許多白色奶塊，而喝母乳寶寶，則幾乎很難從糞便裡發現奶塊的蹤影。
而劉小瑜也提到，在母乳的蛋白質成分中，富含多種免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌素及各式保護因子，都可直接保護寶寶，大幅降低疾病感染機會。
珍貴三：營養元素許多配方奶業者常會強調，自家奶粉含有豐富鐵質或免疫球蛋白等保護因子，但根據學者研究發現，配方奶在成長物質的提供及吸收上，效果仍與母乳有相當程度差異。
以鐵質的吸收效果來看，劉小瑜提到，母乳的鐵質含量雖然比配方奶低，但是它的「生物利用率」比配方奶高出許多，利於寶寶吸收，且不會造成嬰兒的腎臟負擔；而配方奶中所添加的各種礦物質和維生素，儘管含量較母乳高，但卻不易被寶寶吸收。
所以在礦物質、維生素、酵素與免疫物質的攝取上，目前配方奶成分無論怎麼豐富或先進，還是無法提供像母乳這麼完整又適合寶寶生長的營養元素。
母乳與配方乳的營養比較營養母乳配方奶脂肪★含有豐富的DHA或ARA。
★含有豐富有益的膽固醇。
★含豐富的消化酵素：解脂酶。
★不含DHA或需另外添加。
★不含膽固醇。
★不含解脂酶。
蛋白質★含豐富的乳清蛋白，容易消化且不易造成過敏。
★幾乎完全吸收。
★含乳鐵蛋白，能使腸道健康。
★含有較多的酪蛋白，容易在寶寶胃中形成凝乳塊，難以消化。
★難以完全吸收，易造成腎臟負擔，可能引起牛奶蛋白過敏。
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