壽司只有江戶有，而且便宜！ 　　蕎麥麵是一塊一塊不是一條一條？ 　　夏天要吃泥鰍鍋，但是挖泥鰍卻是冬季的象徵？ 　　獵鷹時準備的餌鴿，也是武士美味的盤中餐！ 　　武士們治感冒要喝酒、治脹氣要吃更多！ 　　日本幕末時代的江戶，美食隨處可見，隨處可吃，不僅是壽司（甚至是現在屬於高檔的鮪魚壽司），還有天婦羅和蒲燒鰻、蕎麥麵、各種餅等等現今日本的國民美食，大約在江戶時期都已紛紛出現。 　　本...

手上拿的是星巴克還是超商咖啡，為什麼重要？紅酒好不好喝究竟是酒標暗示的？還是舌頭告訴你的？蜜糖土司融化在嘴裡，還可以把你哄進什麼樣的幻覺裡？ 　　『愛吃」和「懂吃」只有一線之隔： 　　你是什麼樣的人，端看你對飲食的看法　　紐約客專欄作家、才氣縱橫的風格生活評論家Adam Gopnik　　遊走美食、品味與文化，帶你什麼都嚐一嚐！ 　　曾幾何時，我們如此在乎「吃」這件事？為了拍照分享，為了附庸風...

　　很多人原本不相信依照自己的血型選擇食物可以防病強身，偶而嘗試一下才發現比吃藥還有效；書中多位文化界名人的親身體驗可以吸引讀者注意。尤其附錄A.O.B.AB型婦女的補血與補鈣食物，應可受歡迎。

榮登全美暢銷書排行榜最具權威性的飲食建議70種疾病的飲食選擇　生病的時候，除了適當的醫療照顧外，還必須包括提供病人正確的飲食，才能達到預防暨治療疾病的目標。本書重點放在營養上面，針對70幾種深受飲食影響的疾病，詳細說明並患有哪些該吃何不該吃的食物。作者不僅會解釋各種疾病的來龍去脈，還要告訴讀者為什麼吃的東西會影響病情、以及如何影響病情，作者同時也會指出何種藥物最有效，因為結合適當的飲食及藥物...

　　外帶熟食－「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降 　　便利商店－「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力 　　彩色糖果－「色素」令孩子變笨，平均智商降五分 　　政府認證合格－並非無毒，而是含量在安全標準內 　　毒澱粉、塑化劑、三聚氰胺、瘦肉精以及大統油…… 當台灣的食品毒素危機大引爆，甚至悄悄潛入家庭，就連政府評定合格的食品都並非全然安全，而是重金屬含量在標準內。我們不禁大問：「到底還有...

追捧養生大師，不如聽聽老祖宗的養生智慧； 86句飲食諺語，讓你學會所有關於吃的健康法則。 　　養生之道在於吃， 　　吃什麼、怎麼吃，不過是一句話的事。 　　☆最好的食材是藥材—吃對了不僅可以留住舌尖上的美味，還可以滋養補身，祛病防癌，美容養顏，解鬱安神。 　　☆最好的廚房是藥房—有些食物看似簡單，卻大有營養；有些食物看似普通，卻有驚人的療效；有些食物雖然全身是寶，卻不一定適合每個人；...

　　早餐、午餐新提案！ 　　1三明治+1湯的絕妙餐食組合，一人吃剛剛好！ 　　東京天然酵母麵包店的人氣麵包食譜大公開 　　 　　這本書適合這樣的你！ 　　只有一個人或兩個人吃飯… 　　不知道吃什麼的時候… 　　沒有時間、忙碌的時候… 　　想要自己動手做麵包… 　　 　　位於東京涉谷的天然酵母麵包店──fluffy，因為來店裡的學生常有中午不知道要吃什麼的煩惱？作者奧村香代開始...

逛超市，就能學設計、了解市場需求？ 找家好餐廳，就能擴展工作人脈？ 在捷運、公車上，能看出景氣、商機與時代趨勢？ 原來，我們每天都在做的事， 只要花5分鐘「街頭思考」， 就能有頂尖人才的工作績效與能力！ 　　作者藤卷幸夫，被稱為日本王牌採購、組織革新達人。但在他剛進入強調行銷與創意的時尚界時，其實超沒自信、甚至覺得自己很平庸。 　　為了突破工作上的困境，他總結出這套「街頭思考術...

帥哥廚師到我家 柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中文著作 沒時間嗎？想省預算？不知道吃什麼而傷腦筋？ 柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單！ 每一天都能吃得健康又安心！ 　　快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。 　　「你吃過最棒的食物是什麼？」 　　這是柯堤斯最喜歡問別人的一個問題，他問過朋友、一起共事的廚師，甚至是初次見面的人。而他們的答案都有著相同的開頭：...

86句養生諺語教你學會"吃"的智慧 　　老中醫說過的、沒說過的，所有關於吃的健康法則，書裡都有！ 　　老中醫讓你吃什麼，你就吃什麼，準沒錯！ 　　最好的養生在於"吃"，吃什麼很重要，怎麼吃更重要。 　　●益腎強腰吃核桃，益氣補脾吃紅棗 　　●女子三日不斷藕，男子三日不斷薑 　　●木耳抗癌散血瘀，山藥益腎浮腫消 　　●生梨潤肺化痰好，蘋果止瀉營養高 　　●香蕉通便緩憂鬱，牛奶安眠效果好 ...

一群販賣「新口味」的味蕾騙子， 一場令人無法脫身的食尚遊戲。 紐約時報、彭博週刊資深飲食專欄記者帶你走訪各地， 探尋美味X時尚X行銷的操作公式！   　　想知道現今流行的奇亞籽如何從雞飼料變成健康食品嗎？ 　　為什麼熔岩巧克力蛋糕可以成為餐廳菜單上的經典甜點？ 　　是誰讓刈包登陸紐約一躍而成高級餐廳料理？   　　了解食尚行銷背後的策略，讓你不再盲目排隊！ 　　平民美食杯子蛋糕因為《慾望城市...

　　還覺得──　　 　　□深信少吃澱粉才對身體好 　　□常常因為工作忙就不吃飯也ok 　　□請客戶吃飯就應該去很貴或大牌餐廳 　　□堅持一定要上健身房 　　當心！這些迷思，都會破壞你的「致富體質」！？ 　　年收入超過二○○○萬日幣的人，不會為了體力、食材或是好吃而吃，而是為了大便順暢？卡路里完全不是考慮的重點！反而是想吃什麼就吃什麼？選餐廳，重點不在CP值，在「可以建立交情」？ 　　★...

《今天吃什麼——一周不重樣的暖心輕料理》以44道獨家料理佐着44個簡單溫暖的小故事。以「健康」「輕食」「每天不重樣的料理」為獨家主打概念。它既是一本食譜，也是一冊暖心的訴說，為你講述當代都市年輕人群和食物之間的羈絆。

為什麼工作表現優異的人都不胖也不容易疲累？ 因為他們知道「怎麼吃」和「自我管理術」！ 日本第一減重中心「Asken」負責人親授 統合90多萬人、2億餐的紀錄 導出消除身心疲勞、提升體力、吃不胖的最強上班族飲食法 　　功成名就，關鍵在於「你怎麼吃？」 　　專為忙碌上班族量身打造的身體健康管理術！ 　　就算加班晚吃、應酬多、假期胖……也不必斷糖、節食。 　　學會重置飲食法，就能重置體態，保持好...

你還在忍氣吞聲嗎？你總是委曲求全嗎？ 　　120個交際法則　300個小提醒 　　讓你告別失控的人生，不再自找苦吃 　　從今天起，拒絕被別人吃「死死」的！ 　　人心險惡，讓人防不勝防。稍有不慎，不僅容易得罪人， 　　自己也會遭殃，陷入萬劫不復的地步而自毀大好前程。 　　懂得察言觀色、隨機應變，是贏得人心的重要關鍵。 　　在職場、交友和各種人際交往中，不懂得這些人情世故， 　　很容易被孤立...