【問題】清肺料理?推薦回答

作者:柴瑞震

  細緻的圖片文字呈現   身歷其境的影音教學   完整詳述的食譜說解   《吃對食物》食療書系列再次強勢回歸   即刻拯救我們受了大環境傷害的肺   本書精選了72種生活中可見的對症食材   168種保衛肺部、調養肺部功能的對症食譜   更針對12種不同的肺病詳解出一套對症食譜   讓讀者們在一呼一吸之間都能暢快自然      肺部是人體內的過濾的中心,然而在城市中的鋼筋建設日益蓬發且猖狂...

作者:王靜慧花蓮慈濟醫學中心營養師團隊

吃素無負擔 吃素很健康   Ø變化應用:素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯 Ø創意口味:中式、西式、日式、南洋、美式等料理 Ø日日好食:早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配   本書從專業營養的角度出發,破除坊間對於「吃素」的迷思,並依中醫食療的理論分成12大類養生主題,以簡單易學的食譜,讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念,讓不同年齡層、不同營養需求的人,可以從食譜中選...

作者:李德強

  天氣忽冷忽熱的季節裡,一不注意就容易讓感冒找上身,此時就得常常求助於醫生,讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強,預防感冒找上自己?   在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶,增進身體機能。像是清熱解毒的金銀花茶;保健潤候的澎大海;能清潤肺部的羅漢果茶;另外在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔!像是生薑,搭配著藥材,就能讓身體的循環變好;蔥白與大蒜一起煮水...

作者:薩巴蒂娜

  原味覺醒!發現粥品好滋味   捧上一碗暖呼呼的粥,讓舌尖來趟旅行,   一入口,淡淡的米香充盈在嘴裡,   享受細緻入微的滋潤,感受身體被溫柔對待!   ★簡單煮最好吃,品嘗粥品帶來的樸實美好   吃膩了大魚大肉,總想來點清爽不油膩的料理,撫慰躁動的腸胃,那就來碗熱騰騰的粥品吧!不用過多的調味,簡單的配料,就很美味。煮滾的鍋中咕噜著各式食材,有蔬菜、有海鮮魚肉、有綿密滑順的米粒,...

作者:王靜慧

  .讓你戀上素食的3大理由  .公開美味素食的4大祕方  .澄清素食常見10大疑惑  .量身訂作78道養生素食食譜   超值加贈  10道坐月子素食食譜 12大養生素食主題──  .醒腦 增強記憶力、頭好壯壯、頭腦清晰  .明目 消除眼睛疲勞、眼睛保健  .護心 預防動脈硬化、降低膽固醇、強化血管  .養肺 潤肺、清肺、強化支氣管   .養肝 消除疲勞、消除煩躁、滋補肝臟、保持良好精神體力...

作者:許心柔

【本書特色】   第一本最實用的香草應用手冊:  喝迷迭香茶可以治頭痛、加入料理可以去除羊羶味;  常抽菸的人喝紫羅蘭茶,可以潤喉清肺;  桂花可以止咳化痰、健胃整腸、還能讓粗大毛細孔緊縮……  居家香氛、玩美保養、養瘦飲品…  給你24小時的香草芳療魔法體驗   ◆《我的天然香草芳療魔法》讓你從頭到腳、從內到外,做個最健康的芳香生活美人    26種香草完全使用檔案:  不用自己種,教你怎...

作者:王靜慧

.讓你戀上素食的3大理由 .公開美味素食的4大祕方 .澄清素食常見10大疑惑 .量身訂作78道養生素食食譜 超值加贈 10道坐月子素食食譜 12大養生素食主題── .醒腦 增強記憶力、頭好壯壯、頭腦清晰 .明目 消除眼睛疲勞、眼睛保健 .護心 預防動脈硬化、降低膽固醇、強化血管 .養肺 潤肺、清肺、強化支氣管 .養肝 消除疲勞、消除煩躁、滋補肝臟、保持良好精神體力 .健脾胃 幫助消化、避免...

作者:陳昌明周幸生何佳珍柯曉彤吳亭萱黃國軒

關渡榮總中醫師與營養師聯手企劃 \93道養生四季食譜/ 特殊三段式裝幀,隨心選自由搭 調配出最適合自己的飲食計畫   POINT!   食補本同源,只需加入具中藥性質的食材,   就能翻新家常菜,達到最佳養生效果。   ★中菜加點小變化,變身「養生料理」!   ▋蒸蛋吃久了很無趣,試試甘甜可口的「蘋果蒸蛋」如何?   中醫師小叮嚀:蘋果主治中氣不足、消化不良。可生津止渴,還可清熱除煩。 ...

作者:胡維勤、康賢書

吃得巧!就算大魚大肉也能很健康 別光顧著吃菜,肉類及海鮮帶來的營養素,絕對不亞於一般蔬菜。豬肉、牛肉、雞翅、蝦子……這些常吃常見的食材,只要了解食材搭配的黃金組合,就可以充分發揮這些食材的營養功效,豬肉+山藥=補肺益氣、鵝肉+酸菜=清肺補血、魷魚+木耳=養顏美容……巧妙搭配、保留美味又不造成健康負擔。 為了家人,你一定要懂得海陸食材的絕妙搭配,做出一道道兼顧健康的美味料理! 本書特色 ※專業...

作者:孫儷庭

  本書依照五行五色標準挑選蔬果來調製蔬果汁,青綠色蔬果強肝,紅色蔬果護心,黃棕色蔬果健脾,白色蔬果清肺,黑色蔬果補腎,五行綜合的調製方式則使五臟同時得到滋養與調節。  炎夏將至,調製不但消暑又富含營養成分,進而幫助身體清毒素,加速新陳代謝的蔬果汁來飲用,一舉數得,是最聰明的消暑方式。作者簡介:  孫儷庭老師  從事生機飲食料理實務與推廣至今15年以上,曾任仰德中醫顧問中心及六合堂中醫的生機...


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