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1. 健康食品痴迷症（orthorexia)...
健康食品痴迷症（orthorexia). 健康食品癡迷症（orthorexia nervosa，又稱orthorexia）是美國醫生Steven Bratman 於1997年時提出的概念，指人們因過度追求健康 ...IraSeccionesdeestapáginaAyudasobreaccesibilidadNoticeDebesiniciarsesiónparacontinuar.IniciarsesiónenFacebookDebesiniciarsesiónparacontinuar.Entrar¿Hasolvidadolosdatosdelacuenta?·RegistrarteenFacebookEspañol(España)CatalàEnglish(US)Français(France)RomânăGalegoItalianoDeutschPortuguês(Brasil)العربيةहिन्दीRegistrarteEntrarMessengerFacebookLiteWatchPersonasPáginasCategoríasdepáginasLugaresJuegosLugaresMarketplaceFacebookPayGruposOfertasdeempleoOculusPortalInstagramLocalRecaudacionesdefondosServiciosCentrodeinformacióndevotaciónInformaciónCrearanuncioCrearpáginaDesarrolladoresEmpleoPrivacidadCookiesGestióndeanunciosCondicionesAyudaConfiguraciónRegistrodeactividadFacebook©2021
2. 健康食品痴迷症
健康食品癡迷症（英語：orthorexia nervosa，又稱orthorexia）是美國醫生Steven Bratman 於1997年時提出的概念，指人們因過度追求健康飲食而表現出極端的 ...健康食品痴迷症維基百科，自由的百科全書跳至導覽跳至搜尋健康食品癡迷症（英語：orthorexianervosa，又稱orthorexia）是美國醫生StevenBratman於1997年時提出的概念，指人們因過度追求健康飲食而表現出極端的飲食失調，症狀包括身心焦慮、無法以一種不經計劃的方式進食、除了飲食之外對其它有利於健康的活動失去興趣等，極端情況下會使人處於嚴重營養不良狀態，甚至導致死亡[1][2][3]。
UrsulaPhilpot是英國飲食協會（英語：BritishDieteticAssociation）的會長，也是利茲貝克特大學的高級講師（英語：seniorlecturer）[4]，他在2009年時在《衛報》描述健康食品痴迷症是：「只在意他們所吃食物的品質，而且依照他們自身認為哪一種食物「天然健康」，而限制其本身的飲食。
」，這和神經性厭食症及神經性暴食症等進食障礙不同，後者主要是針對其進食的量[1]。
2013年時，美國精神醫學學會（APA）尚未將健康食品癡迷症視為是飲食失調[5]，而廣為使用的《精神疾病診斷與統計手冊》（DSM）及其他權威性的來源也還沒將此症狀列在其正式診斷中[a]。
註[編輯]^其他尚未認可健康食品痴迷症的醫學手冊有：ICD-10[6]DSM-IV,[7]及DSM-5[8]。
參考資料[編輯]^1.01.1Hill,Amelia.Healthyfoodobsessionsparksriseinneweatingdisorder.TheGuardian(London).16August2009[16October2010].（原始內容存檔於2013-06-23）. ^Bratman,Steven(2014)http://www.orthorexia.com/what-is-orthorexia/頁面存檔備份，存於網際網路檔案館.Accessed1/1/2016^Rochman,Bonnie.Orthorexia:CanHealthyEatingBeaDisorder?.Time.12February2010[4January2012].（原始內容存檔於2012-10-31）. ^SupersizevsSuperskinny-ExpertProfiles-UrsulaPhilpot.Channel4.2011-04-07[2010-10-19].（原始內容存檔於2013-01-28）. ^Exploringscientificlegitimacyoforthorexianervosa:anewlyemergingeatingdisorder(PDF).[2016-10-03].（原始內容存檔(PDF)於2019-03-07）. ^ICD10Codes.PsychiatrOnline.[16October2010].（原始內容存檔於2020-09-06）. ^APADiagnosticClassification.BehaveNet.[16October2010].（原始內容存檔於2011年10月26日）. ^DisordersUsuallyFirstDiagnosedinInfancy,Childhood,orAdolescence.AmericanPsychiatricAssociation.[16October2010].（原始內容存檔於2012-06-15）. 相關條目[編輯]慰藉食物（英語：Comfortfood）情緒化進食（英語：Emotionaleating）飲食(營養)（英語：diet(nutrition)飲食）因應飲食金字塔化學恐懼症（英語：Chemophobia）取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=健康食品痴迷症&oldid=63295527」分類：飲食失調隱藏分類：含有英語的條目導覽選單個人工具沒有登入討論貢獻建立帳號登入命名空間條目討論臺灣正體不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體查看閱讀編輯檢視歷史更多搜尋導航首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科說明說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科工具連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面固定連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目列印/匯出下載為PDF可列印版其他語言العربيةCatalàČeštinaCymraegDanskDeut
UrsulaPhilpot是英國飲食協會（英語：BritishDieteticAssociation）的會長，也是利茲貝克特大學的高級講師（英語：seniorlecturer）[4]，他在2009年時在《衛報》描述健康食品痴迷症是：「只在意他們所吃食物的品質，而且依照他們自身認為哪一種食物「天然健康」，而限制其本身的飲食。
」，這和神經性厭食症及神經性暴食症等進食障礙不同，後者主要是針對其進食的量[1]。
2013年時，美國精神醫學學會（APA）尚未將健康食品癡迷症視為是飲食失調[5]，而廣為使用的《精神疾病診斷與統計手冊》（DSM）及其他權威性的來源也還沒將此症狀列在其正式診斷中[a]。
註[編輯]^其他尚未認可健康食品痴迷症的醫學手冊有：ICD-10[6]DSM-IV,[7]及DSM-5[8]。
參考資料[編輯]^1.01.1Hill,Amelia.Healthyfoodobsessionsparksriseinneweatingdisorder.TheGuardian(London).16August2009[16October2010].（原始內容存檔於2013-06-23）. ^Bratman,Steven(2014)http://www.orthorexia.com/what-is-orthorexia/頁面存檔備份，存於網際網路檔案館.Accessed1/1/2016^Rochman,Bonnie.Orthorexia:CanHealthyEatingBeaDisorder?.Time.12February2010[4January2012].（原始內容存檔於2012-10-31）. ^SupersizevsSuperskinny-ExpertProfiles-UrsulaPhilpot.Channel4.2011-04-07[2010-10-19].（原始內容存檔於2013-01-28）. ^Exploringscientificlegitimacyoforthorexianervosa:anewlyemergingeatingdisorder(PDF).[2016-10-03].（原始內容存檔(PDF)於2019-03-07）. ^ICD10Codes.PsychiatrOnline.[16October2010].（原始內容存檔於2020-09-06）. ^APADiagnosticClassification.BehaveNet.[16October2010].（原始內容存檔於2011年10月26日）. ^DisordersUsuallyFirstDiagnosedinInfancy,Childhood,orAdolescence.AmericanPsychiatricAssociation.[16October2010].（原始內容存檔於2012-06-15）. 相關條目[編輯]慰藉食物（英語：Comfortfood）情緒化進食（英語：Emotionaleating）飲食(營養)（英語：diet(nutrition)飲食）因應飲食金字塔化學恐懼症（英語：Chemophobia）取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=健康食品痴迷症&oldid=63295527」分類：飲食失調隱藏分類：含有英語的條目導覽選單個人工具沒有登入討論貢獻建立帳號登入命名空間條目討論臺灣正體不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體查看閱讀編輯檢視歷史更多搜尋導航首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科說明說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科工具連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面固定連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目列印/匯出下載為PDF可列印版其他語言العربيةCatalàČeštinaCymraegDanskDeut
3. 給我健康，其餘免談你得了健康食品癡迷症嗎？
艾颯克絲(Daniella Isaacs)當時出現的病症是「健康食品癡迷症」(orthorexia nervosa，也稱orthorexia)，意指人們過度執著在吃得「正確」上，如 ...DQ地球圖輯隊精選文章不漏接開啟通知嗚嗚...你不小心封鎖DQ了如何解除封鎖傳LINE推文分享♥文章贊助今年20好幾的艾颯克絲是名英國演員和劇作家，她曾經實踐著人們眼中的「健康」生活，只吃所謂「純粹」、「乾淨」的無汙染食物，這也幫她帶來了蓬勃的社群網站事業、贊助服裝，以及正在規劃的無麥麩品牌。
但是一切在艾颯克絲意識到自己過度執著於「吃得健康」，甚至到病態的程度而出現轉變。
談起自己的「健康食品癡迷症」，艾颯克絲(非畫面中人物)提到這對她來說，多少就像強迫症或焦慮症。
Photo:DanielaBrown畫地自限的牢籠艾颯克絲(DaniellaIsaacs)當時出現的病症是「健康食品癡迷症」(orthorexia nervosa，也稱orthorexia)，意指人們過度執著在吃得「正確」上，如避免過甜、重口味、熱量太高等等的食物，所導致的飲食失調症，而且這樣的執著已經嚴重影響到患者的日常生活。
圖盧茲大學的跨文化心理學家丹努(PatrickDenoux)便形容患有「健康食品癡迷症」的人「把自己囚禁在他們施加於自己身上的一系列規則中」。
他們乍看之下沒問題2017年7月，美國醫生布拉曼(StevenBratman)發表的論文進一步指出，「健康食品癡迷症」患者外表雖然看起來和一般人無異，但是他們會出現「(對健康食物)魂牽夢縈、(因為吃了不健康食物的)補償行為、自我處罰，還有不斷增加的自我規訓」。
健康食品癡迷症(orthorexia)的字源ortho-是來自希臘字，意味著直接、恰當、正確。
Photo:Mr.TinDC重點不在想瘦，是想健康雖然這個說法聽起來和厭食症有些相似，但患有「健康食品癡迷症」的人並不總是吃得比較少，也通常不是為了減重，他們追求的只是「健康」，卻因此導致他們出現顯著的憂鬱傾向、對生活帶來負面影響等情況。
20年前第一次被注意到這個詞彙第一次出現在1997年，布拉曼醫生在《瑜伽雜誌》發表的文章，布拉曼提到他的一些客戶會使用超出平常的注意力在他們放了什麼到嘴巴裡，就算這已經降低了他們的生活品質也一樣。
至於「健康食品癡迷症」一詞則是在2004年，第一次出現於一份同儕審查的期刊中。
也有人認為比起飲食失調，「健康食品癡迷症」比較像是食物恐懼症。
因為患者會想辦法避免自己吃到任何「錯誤」的東西。
Photo:emdot當吃得健康成為一種癡迷根據Google搜索紀錄，這個詞是在2011年開始獲得注目與討論。
來自飲食失調慈善機構Beat的喬治(MaryGeorge)解釋到，這個字彙會越來越受到注意，「某種程度上，無疑和社會強調健康飲食與生活習慣」脫不了關係，她補充道：「我們可以看到當今社會處在吃得健康的文化癡迷中。
」它沒有被列為疾病然而，儘管這樣的情況已經獲得不少注目，但是「健康食品癡迷症」並沒有像厭食症、貪食症、暴飲暴食症一樣被列入《精神疾病診斷與統計手冊》(DiagnosticandStatisticalManualoftheAmericanPsychiatricAssociation,DSM-5)中，一方面是因為目前並沒有診斷「健康食品癡迷症」患者的單一標準，另一方面，人們也很容易與「他只是吃得很健康」這樣的表象混淆。
無論如何，一切只讓大眾更難意識到這個病症存在，也讓大眾無法知道實際上有多少人正受「健康食品癡迷症」所苦。
在社群平台上搜索，可以看到各式各樣的曬健康照片，但是使用者卻看不到這些照片背後的真實。
Photo:Instagram社群媒體成催化劑除了現代社會對健康的著迷可能會進一步加重「健康食品癡迷症」的現象，身兼生化學家與營養學家、曾經患有「健康食品癡迷症」的透納(PixieTurner)在投書於《飲食與體重失調》的研究指出，社群媒體可能進一步對「健康食品癡迷症」造成推波助瀾的效果。
擁有超脫現實特性的平台他針對680名女性受試者進行問卷調查，並發現「高度Instagram使用者會出現更多與『健康食品癡迷症』有關的症狀」，至於「其他社群媒體使用者則沒有出現這樣的關係」，他認為這與Instagram「超脱現實般的追求健康」特性有關，因為該平台強調影像敘事，在缺乏專家建議的情況下，使用者很難去區分這些人真的只是吃得健康，還是有飲食失調的情況。
在這個產業工作
但是一切在艾颯克絲意識到自己過度執著於「吃得健康」，甚至到病態的程度而出現轉變。
談起自己的「健康食品癡迷症」，艾颯克絲(非畫面中人物)提到這對她來說，多少就像強迫症或焦慮症。
Photo:DanielaBrown畫地自限的牢籠艾颯克絲(DaniellaIsaacs)當時出現的病症是「健康食品癡迷症」(orthorexia nervosa，也稱orthorexia)，意指人們過度執著在吃得「正確」上，如避免過甜、重口味、熱量太高等等的食物，所導致的飲食失調症，而且這樣的執著已經嚴重影響到患者的日常生活。
圖盧茲大學的跨文化心理學家丹努(PatrickDenoux)便形容患有「健康食品癡迷症」的人「把自己囚禁在他們施加於自己身上的一系列規則中」。
他們乍看之下沒問題2017年7月，美國醫生布拉曼(StevenBratman)發表的論文進一步指出，「健康食品癡迷症」患者外表雖然看起來和一般人無異，但是他們會出現「(對健康食物)魂牽夢縈、(因為吃了不健康食物的)補償行為、自我處罰，還有不斷增加的自我規訓」。
健康食品癡迷症(orthorexia)的字源ortho-是來自希臘字，意味著直接、恰當、正確。
Photo:Mr.TinDC重點不在想瘦，是想健康雖然這個說法聽起來和厭食症有些相似，但患有「健康食品癡迷症」的人並不總是吃得比較少，也通常不是為了減重，他們追求的只是「健康」，卻因此導致他們出現顯著的憂鬱傾向、對生活帶來負面影響等情況。
20年前第一次被注意到這個詞彙第一次出現在1997年，布拉曼醫生在《瑜伽雜誌》發表的文章，布拉曼提到他的一些客戶會使用超出平常的注意力在他們放了什麼到嘴巴裡，就算這已經降低了他們的生活品質也一樣。
至於「健康食品癡迷症」一詞則是在2004年，第一次出現於一份同儕審查的期刊中。
也有人認為比起飲食失調，「健康食品癡迷症」比較像是食物恐懼症。
因為患者會想辦法避免自己吃到任何「錯誤」的東西。
Photo:emdot當吃得健康成為一種癡迷根據Google搜索紀錄，這個詞是在2011年開始獲得注目與討論。
來自飲食失調慈善機構Beat的喬治(MaryGeorge)解釋到，這個字彙會越來越受到注意，「某種程度上，無疑和社會強調健康飲食與生活習慣」脫不了關係，她補充道：「我們可以看到當今社會處在吃得健康的文化癡迷中。
」它沒有被列為疾病然而，儘管這樣的情況已經獲得不少注目，但是「健康食品癡迷症」並沒有像厭食症、貪食症、暴飲暴食症一樣被列入《精神疾病診斷與統計手冊》(DiagnosticandStatisticalManualoftheAmericanPsychiatricAssociation,DSM-5)中，一方面是因為目前並沒有診斷「健康食品癡迷症」患者的單一標準，另一方面，人們也很容易與「他只是吃得很健康」這樣的表象混淆。
無論如何，一切只讓大眾更難意識到這個病症存在，也讓大眾無法知道實際上有多少人正受「健康食品癡迷症」所苦。
在社群平台上搜索，可以看到各式各樣的曬健康照片，但是使用者卻看不到這些照片背後的真實。
Photo:Instagram社群媒體成催化劑除了現代社會對健康的著迷可能會進一步加重「健康食品癡迷症」的現象，身兼生化學家與營養學家、曾經患有「健康食品癡迷症」的透納(PixieTurner)在投書於《飲食與體重失調》的研究指出，社群媒體可能進一步對「健康食品癡迷症」造成推波助瀾的效果。
擁有超脫現實特性的平台他針對680名女性受試者進行問卷調查，並發現「高度Instagram使用者會出現更多與『健康食品癡迷症』有關的症狀」，至於「其他社群媒體使用者則沒有出現這樣的關係」，他認為這與Instagram「超脱現實般的追求健康」特性有關，因為該平台強調影像敘事，在缺乏專家建議的情況下，使用者很難去區分這些人真的只是吃得健康，還是有飲食失調的情況。
在這個產業工作
4. 只吃健康、低卡食物恐患這個病
小心你可能得了「健康食物癡迷症」... ... 總用電子秤量食物重量、計算卡路里，讓妻子不勝其擾，更不用說滿櫃的健康食品、保健品和有機食材。
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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章食物營養飲食新知只吃健康、低卡食物 恐患這個病收藏圖片來源/Shutterstock瀏覽數36,2322019/05/29·作者/陳蔚承·出處/Webonly放大字體你是否曾經堅持只吃某一樣專家眼中的健康食物？或是你精算每項食物的卡路里，專挑低卡的來吃？小心你可能得了「健康食物癡迷症」。
小廖的膽固醇數值超標，他上網翻遍所有降膽固醇的方式，小心翼翼地按照專家的說法，吃能降膽固醇的食物，至於那些會升高數字的就謝絕往來，朋友邀約吃飯也拒絕。
雖然BMI正常，但他總覺得自己胖，每次吃東西總用電子秤量食物重量、計算卡路里，讓妻子不勝其擾，更不用說滿櫃的健康食品、保健品和有機食材。
選健康、營養的食物來吃有錯？健康飲食、選擇營養的食物是美好生活不可或缺的要素，但過度嚴格反而可能導致營養不良或社交障礙。
美國約克大學心理系助理教授米爾斯（JenniferMills）回顧了2018年度關於「orthorexianervosa」心理狀態及行為的研究，想要找出為什麼會發生、哪些人有這樣的風險以及會有什麼樣的害處。
「有這樣症狀的人，並不覺得自己有什麼不適，所以也沒有就醫或改變的傾向，長時間下來容易發生問題，」米爾斯指出，這些人長期只吃單一或某幾項「健康」的食物，甚至控制食量，反而導致營養不良，而他們往往會長時間、花大錢採買和料理食物，所以可能造成經濟問題，而與他人用餐時也可能因為不吃或只吃某些食物而造成社交障礙。
「厭食症、暴食症都有完整的研究和治療方式，但這個症狀並沒有正式被列入需要治療的名單中，但這是要被正視的，」米爾斯說。
廣告臺北市立聯合醫院全觀式社區預防暨心理健康中心心理師羅智宇表示，因為這個病短時間內不會造成當事人心理或生理上不適，也不會造成外觀上的改變，因此才沒有被列為疾病，而當事人也不會因為這樣的問題就醫，反而會覺得這樣能安心。
（延伸閱讀：我真的有病，為什麼查不出來？）（「健康食物癡迷症」可能是一種對飲食的焦慮和強迫，因為這些人對健康或身材有疑慮而想嘗試各種專家所說「有用、健康」的方法。
圖片來源：Shutterstock）有6項人格特質和行為的人容易罹病研究發現有6項人格特質的人比較容易有這類症狀：強迫、固執的性格衝動的性格憂鬱有飲食疾病如厭食症，或曾罹患過重大疾病對自己身材不滿意節食羅智宇指出，「健康食物癡迷症」可能是一種對飲食的焦慮和強迫，因為這些人對健康或身材有疑慮而想嘗試各種專家所說「有用、健康」的方法。
「有強迫特質的人會堅持用自己習慣或固定的方式來做事，且很難有彈性或改變。
所以在營養、食物的選擇上，他只會相信專家說或自己覺得健康的食物，但自己並不知道身體是否需要。
」他曾輔導過因罹患癌症而合併「惡病質」的病患，他發現由於惡病質，不願意吃一般的食物，但卻相當堅持一定要吃到某些健康食品，但這些卻不一定是真的一定要吃的。
廣告「這或許也是他們想掌控自我生活、安撫內心焦慮的方式，」羅智宇說，有些退休銀髮族因為沒事在家，只有「吃」這件事情能夠忙，也是他們退休生活唯一能掌控的事情，所以會大量看資訊、遵守專家的建議。
（註）惡病質：將近約50%的癌症病人會有惡病質的症狀，因癌症病患體內荷爾蒙、新陳代謝異常，或因食物攝取量減少而造成營養不良。
先別否定和質疑 用實驗和詢問來化解對這種狀況的人一般很難勸導，「尤其是有強迫、固執特質的人，因為他們對自己的生活往往會有完整的規劃和管理，對個人生活掌握度很高，這時去質疑他的作法的話，很可能對方會不予理會，甚至強烈抵抗，」羅智宇說。
羅智宇建議親友可以詢問「這樣吃你有什麼感覺？」、「為什麼你覺得這樣才對？」、「什麼事讓你想這樣做？」同時也可以請對方做主觀的感受評量，看看加入其他食物或改變飲食方式是否會讓健檢數字或身體變差？有時跟他們討論後，他們會有體悟或加以調整。
（如果真的對健康、飲食有疑問或有特別需求，應尋求身體檢查或醫師諮詢，來了解身體是否真的需要。
圖片來源：Shutterstock）此外，如果是退休族群，可能會認為這是他
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小廖的膽固醇數值超標，他上網翻遍所有降膽固醇的方式，小心翼翼地按照專家的說法，吃能降膽固醇的食物，至於那些會升高數字的就謝絕往來，朋友邀約吃飯也拒絕。
雖然BMI正常，但他總覺得自己胖，每次吃東西總用電子秤量食物重量、計算卡路里，讓妻子不勝其擾，更不用說滿櫃的健康食品、保健品和有機食材。
選健康、營養的食物來吃有錯？健康飲食、選擇營養的食物是美好生活不可或缺的要素，但過度嚴格反而可能導致營養不良或社交障礙。
美國約克大學心理系助理教授米爾斯（JenniferMills）回顧了2018年度關於「orthorexianervosa」心理狀態及行為的研究，想要找出為什麼會發生、哪些人有這樣的風險以及會有什麼樣的害處。
「有這樣症狀的人，並不覺得自己有什麼不適，所以也沒有就醫或改變的傾向，長時間下來容易發生問題，」米爾斯指出，這些人長期只吃單一或某幾項「健康」的食物，甚至控制食量，反而導致營養不良，而他們往往會長時間、花大錢採買和料理食物，所以可能造成經濟問題，而與他人用餐時也可能因為不吃或只吃某些食物而造成社交障礙。
「厭食症、暴食症都有完整的研究和治療方式，但這個症狀並沒有正式被列入需要治療的名單中，但這是要被正視的，」米爾斯說。
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（延伸閱讀：我真的有病，為什麼查不出來？）（「健康食物癡迷症」可能是一種對飲食的焦慮和強迫，因為這些人對健康或身材有疑慮而想嘗試各種專家所說「有用、健康」的方法。
圖片來源：Shutterstock）有6項人格特質和行為的人容易罹病研究發現有6項人格特質的人比較容易有這類症狀：強迫、固執的性格衝動的性格憂鬱有飲食疾病如厭食症，或曾罹患過重大疾病對自己身材不滿意節食羅智宇指出，「健康食物癡迷症」可能是一種對飲食的焦慮和強迫，因為這些人對健康或身材有疑慮而想嘗試各種專家所說「有用、健康」的方法。
「有強迫特質的人會堅持用自己習慣或固定的方式來做事，且很難有彈性或改變。
所以在營養、食物的選擇上，他只會相信專家說或自己覺得健康的食物，但自己並不知道身體是否需要。
」他曾輔導過因罹患癌症而合併「惡病質」的病患，他發現由於惡病質，不願意吃一般的食物，但卻相當堅持一定要吃到某些健康食品，但這些卻不一定是真的一定要吃的。
廣告「這或許也是他們想掌控自我生活、安撫內心焦慮的方式，」羅智宇說，有些退休銀髮族因為沒事在家，只有「吃」這件事情能夠忙，也是他們退休生活唯一能掌控的事情，所以會大量看資訊、遵守專家的建議。
（註）惡病質：將近約50%的癌症病人會有惡病質的症狀，因癌症病患體內荷爾蒙、新陳代謝異常，或因食物攝取量減少而造成營養不良。
先別否定和質疑 用實驗和詢問來化解對這種狀況的人一般很難勸導，「尤其是有強迫、固執特質的人，因為他們對自己的生活往往會有完整的規劃和管理，對個人生活掌握度很高，這時去質疑他的作法的話，很可能對方會不予理會，甚至強烈抵抗，」羅智宇說。
羅智宇建議親友可以詢問「這樣吃你有什麼感覺？」、「為什麼你覺得這樣才對？」、「什麼事讓你想這樣做？」同時也可以請對方做主觀的感受評量，看看加入其他食物或改變飲食方式是否會讓健檢數字或身體變差？有時跟他們討論後，他們會有體悟或加以調整。
（如果真的對健康、飲食有疑問或有特別需求，應尋求身體檢查或醫師諮詢，來了解身體是否真的需要。
圖片來源：Shutterstock）此外，如果是退休族群，可能會認為這是他
5. 《不節食更健康》：「健康飲食癡迷症」與厭食症、強迫症有些 ...
厭食症和健康飲食癡迷症患者有著相同特徵，像是完美主義、焦慮感、控制欲以及有自制力；兩者在違反特定飲食「規則」時，也會抱有同樣的負面 ...2020/05/12,健康PhotoCredit:Shutterstock/達志影像精選書摘TNL精選書籍，讓你站上文字巨人的肩膀，遠眺世界。
看更多此作者文章...訂閱作者收藏本文文：琵克希．特納「健康飲食癡迷症」一詞的英文（orthorexia）有著和厭食症（anorexia）相同的字根，而兩者之間也的確有幾個共同之處。
厭食症和健康飲食癡迷症患者有著相同特徵，像是完美主義、焦慮感、控制欲以及有自制力；兩者在違反特定飲食「規則」時，也會抱有同樣的負面情緒，如罪惡感和焦慮感。
但是厭食症患者比較專注於食物的分量，而健康飲食癡迷症患者則比較注重食物的品質，結果就是這兩種患者都有可能在飲食中戒除特定食物類別，因而通常會導致體重下降。
然而對厭食症患者來說，減重是刻意為之的目標，但對健康飲食癡迷症患者來說，體重卻不是重點，減重也不是最終目的。
他們通常不想造成這樣的結果，不然就是比起身體健康，體重降低只是次要目標。
我先前曾提過，這兩種疾病的關鍵差異之一，就在於厭食症患者通常會試圖隱藏他們的飲食習慣，而健康飲食癡迷症患者則樂於向朋友和家人宣揚這些飲食習慣，甚至會在社群媒體上向陌生人大力推薦。
除了和厭食症有共同之處以外，健康飲食癡迷症和強迫症（obsessivecompulsivedisorder,OCD）也有些類似的特質，像是花費時間謹慎測量食物分量、計畫飲食內容，而且整天都會不斷想到有關食物的想法，即使用餐時間以外也是如此。
而兩者的主要差異則是，對強迫症患者來說，他的想法和偏執似乎與自我理想形象有所衝突，因而讓患者感到痛苦；而健康飲食癡迷症患者對健康飲食的偏執，會被認為是很正常的事，甚至符合患者自身的期望。
即使兩種病症有著相似之處，健康飲食癡迷症仍被視為獨立的一種病症，而非厭食症底下的一種亞型。
現在醫界所觀察到的一股趨勢是，厭食症患者常會在復健過程中，轉向健康飲食癡迷症；這可能是病患所做的妥協，從重視食物攝取量轉向重視運動控制，換成社會較可接受的方式。
在厭食症患者之中，有較嚴重的健康飲食癡迷症症狀的病患，似乎比較接近康復的狀態。
因為健康飲食癡迷症的傾向讓他們更能自我控制，也能學習「正常」的進食，代表健康飲食癡迷症傾向可以作為厭食症復健過程中的一種治療方式。
但要注意的是，我並不是說有健康飲食癡迷症傾向的人，就代表他們已經完全康復，因為他們和其他沒有健康飲食癡迷症傾向的厭食症患者一樣，在飲食習慣方面仍然失調，代表他們和食物之間的關係仍然不健康、也不理想。
病因誰有罹患健康飲食癡迷症的風險？目前研究顯示，受到這種疾病影響的人數比例約占總人口數的百分之一，和其他飲食障礙症狀的罹患機率類似。
但高風險族群似乎是對健康和營養有著極高興趣的人，或是因為工作而需要維持特定體態或健康狀態的族群，包括瑜伽教練、營養學家、營養學系學生、年輕運動員和體育學系學生。
造成任何飲食障礙病症的原因都很複雜，而健康飲食癡迷症也是一樣。
試著找出一個特定病因是件很困難的事情，彷彿發病的原因明顯只有一個，但事實上，可能會有數個潛藏問題導致患者罹病。
根據目前研究結果（雖然相關研究並不多）加上我自己的臨床經驗，以下是我判斷出的幾項可能誘因和病因。
失控感和其他飲食障礙病症一樣，「控制感」在罹患健康飲食癡迷症上可能扮演著極為重要的角色。
如果有人在生活中經歷困難，覺得對自己的生活失去了控制，無論是父母離婚、經歷分手、遭受虐待、即將聽到重大病症診斷結果，或是對自身健康有著疑慮，食物可能就成了你唯一能控制的東西，這種程度的控制感能讓人感到安全和放心。
而控制感可能會以飲食障礙的形式出現，例如厭食症，或是以成為「最健康的人」這樣的目標出現，也就因此導致了健康飲食癡迷症。
社會對美麗和健康的定義雖然健康飲食癡迷症並不等於想要變瘦，但患者追求健康的目的也可能會受到社會鼓吹的「苗條理想體態」或「瘦的理想體態」影響，而追求視覺上的美麗。
只要隨便問任何一個人，他們認為「健康」的人看起來應該怎麼樣，答案通常會是一個苗條的女人（但不會太瘦），有點曲線、小腹平滑、頭髮柔亮，肌膚也閃閃發光；基本上，幾乎就等於所有知名健身部落客的身材。
而「健康」的男性相對則有著結實的身材、明顯的肌肉線條、平滑的肌膚以及明顯的下
看更多此作者文章...訂閱作者收藏本文文：琵克希．特納「健康飲食癡迷症」一詞的英文（orthorexia）有著和厭食症（anorexia）相同的字根，而兩者之間也的確有幾個共同之處。
厭食症和健康飲食癡迷症患者有著相同特徵，像是完美主義、焦慮感、控制欲以及有自制力；兩者在違反特定飲食「規則」時，也會抱有同樣的負面情緒，如罪惡感和焦慮感。
但是厭食症患者比較專注於食物的分量，而健康飲食癡迷症患者則比較注重食物的品質，結果就是這兩種患者都有可能在飲食中戒除特定食物類別，因而通常會導致體重下降。
然而對厭食症患者來說，減重是刻意為之的目標，但對健康飲食癡迷症患者來說，體重卻不是重點，減重也不是最終目的。
他們通常不想造成這樣的結果，不然就是比起身體健康，體重降低只是次要目標。
我先前曾提過，這兩種疾病的關鍵差異之一，就在於厭食症患者通常會試圖隱藏他們的飲食習慣，而健康飲食癡迷症患者則樂於向朋友和家人宣揚這些飲食習慣，甚至會在社群媒體上向陌生人大力推薦。
除了和厭食症有共同之處以外，健康飲食癡迷症和強迫症（obsessivecompulsivedisorder,OCD）也有些類似的特質，像是花費時間謹慎測量食物分量、計畫飲食內容，而且整天都會不斷想到有關食物的想法，即使用餐時間以外也是如此。
而兩者的主要差異則是，對強迫症患者來說，他的想法和偏執似乎與自我理想形象有所衝突，因而讓患者感到痛苦；而健康飲食癡迷症患者對健康飲食的偏執，會被認為是很正常的事，甚至符合患者自身的期望。
即使兩種病症有著相似之處，健康飲食癡迷症仍被視為獨立的一種病症，而非厭食症底下的一種亞型。
現在醫界所觀察到的一股趨勢是，厭食症患者常會在復健過程中，轉向健康飲食癡迷症；這可能是病患所做的妥協，從重視食物攝取量轉向重視運動控制，換成社會較可接受的方式。
在厭食症患者之中，有較嚴重的健康飲食癡迷症症狀的病患，似乎比較接近康復的狀態。
因為健康飲食癡迷症的傾向讓他們更能自我控制，也能學習「正常」的進食，代表健康飲食癡迷症傾向可以作為厭食症復健過程中的一種治療方式。
但要注意的是，我並不是說有健康飲食癡迷症傾向的人，就代表他們已經完全康復，因為他們和其他沒有健康飲食癡迷症傾向的厭食症患者一樣，在飲食習慣方面仍然失調，代表他們和食物之間的關係仍然不健康、也不理想。
病因誰有罹患健康飲食癡迷症的風險？目前研究顯示，受到這種疾病影響的人數比例約占總人口數的百分之一，和其他飲食障礙症狀的罹患機率類似。
但高風險族群似乎是對健康和營養有著極高興趣的人，或是因為工作而需要維持特定體態或健康狀態的族群，包括瑜伽教練、營養學家、營養學系學生、年輕運動員和體育學系學生。
造成任何飲食障礙病症的原因都很複雜，而健康飲食癡迷症也是一樣。
試著找出一個特定病因是件很困難的事情，彷彿發病的原因明顯只有一個，但事實上，可能會有數個潛藏問題導致患者罹病。
根據目前研究結果（雖然相關研究並不多）加上我自己的臨床經驗，以下是我判斷出的幾項可能誘因和病因。
失控感和其他飲食障礙病症一樣，「控制感」在罹患健康飲食癡迷症上可能扮演著極為重要的角色。
如果有人在生活中經歷困難，覺得對自己的生活失去了控制，無論是父母離婚、經歷分手、遭受虐待、即將聽到重大病症診斷結果，或是對自身健康有著疑慮，食物可能就成了你唯一能控制的東西，這種程度的控制感能讓人感到安全和放心。
而控制感可能會以飲食障礙的形式出現，例如厭食症，或是以成為「最健康的人」這樣的目標出現，也就因此導致了健康飲食癡迷症。
社會對美麗和健康的定義雖然健康飲食癡迷症並不等於想要變瘦，但患者追求健康的目的也可能會受到社會鼓吹的「苗條理想體態」或「瘦的理想體態」影響，而追求視覺上的美麗。
只要隨便問任何一個人，他們認為「健康」的人看起來應該怎麼樣，答案通常會是一個苗條的女人（但不會太瘦），有點曲線、小腹平滑、頭髮柔亮，肌膚也閃閃發光；基本上，幾乎就等於所有知名健身部落客的身材。
而「健康」的男性相對則有著結實的身材、明顯的肌肉線條、平滑的肌膚以及明顯的下
6. 6個徵象，代表你可能有『健康食品癡迷症』 – ORCA-TAIWAN
不知道大家有聽過『健康食品癡迷症』（英語：orthorexia nervosa，又稱orthorexia）. 是美國醫生Steven Bratman 於1997年時提出的概念，指 ...全站購物滿兩千，免運費！ORCATaiwanBlogORCA-TAIWAN/未分類/ORCA健康&生活/6個徵象，代表你可能有『健康食品癡迷症』3月266個徵象，代表你可能有『健康食品癡迷症』2019-03-26luzNoCommentsORCA健康&生活除了運動的模式和方法，我們吃進身體的東西也很重要，今天Orca想跟大家分享一個可能已經很嚴重，但我們卻不自知的情形:不知道大家有聽過『健康食品癡迷症』（英語：orthorexianervosa，又稱orthorexia）是美國醫生StevenBratman於1997年時提出的概念，指人們因過度追求健康飲食而表現出極端的飲食失調，症狀包括身心焦慮、無法以一種不經計劃的方式進食、除了飲食之外對其它有利於健康的活動失去興趣等，極端情況下會使人處於嚴重營養不良狀態，甚至導致死亡。
簡單來說，算是飲食選擇的強迫症，只在意他們所吃食物的品質，而且依照他們自身認為哪一種食物「天然健康」，而限制其本身的飲食。
由於現在化工產業的蓬勃發展(?)在市面上吃到的肉不是真的肉，吃的蛋不是真正雞蛋，很多人會轉而攝取大量保健食品或是天然食品，這絕對是正確的觀念。
然而，我們今天想探討的是『飲食失調』，因為絕大部分造成飲食失調的主因都是由心理造成。
倫敦飲食失調的臨床心理學家BryonyBamford博士提出以下6點，可以來檢驗自己是否有『健康食品癡迷症』的傾向:〈1〉全神貫注在於思考對食物的想法你花了很多時間思考或計劃你的飲食和飲食，並閱讀“健康”資訊新聞。
〈2〉你對攝取食物有嚴格的規定你禁止自己吃的食物清單大約有100頁–即使吃一口也不行。
〈3〉你的規則會影響你的心情打破任何這些飲食規則都會導致你陷入極度焦慮，痛苦或內疚。
〈4〉你周圍的人注意到你的極端你的飲食規則比你認識的大多數人都更加極端。
〈5〉你把食物分為“好”和“壞”而且你更擔心吃少量“壞”食物會對你的體重或健康產生負面影響。
〈6〉食物決定了你在社交方面做的很多事情例如，當知道自己需要吃”違規食物”的情況下，就拒絕參加社交聚會。
Photoby KevinMcCutcheon on Unsplash 如果有你出現以上六點徵兆，不妨試著去空曠地方呼吸新鮮空氣，讓自己神經別那麼緊繃，再嚴重一點，真的就一定要求助專業的醫生。
基本上，攝取天然健康的飲食，對身體是有益的，但多食無益，一切都要適量適當，才是對身體真正好的方法喔。
ps偶爾吃吃雞排，喝喝小酒也是OK的! 以上資訊取自https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%97%B4%E8%BF%B7%E7%97%87 ©2019ORCA-TAIWANAllrightsreservedSharethis:Tweet電子郵件列印請按讚：喜歡正在載入...FacebookTwitterTumblrPinterestGoogle+LinkedInE-MailAboutTheAuthorLeaveareply取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。
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簡單來說，算是飲食選擇的強迫症，只在意他們所吃食物的品質，而且依照他們自身認為哪一種食物「天然健康」，而限制其本身的飲食。
由於現在化工產業的蓬勃發展(?)在市面上吃到的肉不是真的肉，吃的蛋不是真正雞蛋，很多人會轉而攝取大量保健食品或是天然食品，這絕對是正確的觀念。
然而，我們今天想探討的是『飲食失調』，因為絕大部分造成飲食失調的主因都是由心理造成。
倫敦飲食失調的臨床心理學家BryonyBamford博士提出以下6點，可以來檢驗自己是否有『健康食品癡迷症』的傾向:〈1〉全神貫注在於思考對食物的想法你花了很多時間思考或計劃你的飲食和飲食，並閱讀“健康”資訊新聞。
〈2〉你對攝取食物有嚴格的規定你禁止自己吃的食物清單大約有100頁–即使吃一口也不行。
〈3〉你的規則會影響你的心情打破任何這些飲食規則都會導致你陷入極度焦慮，痛苦或內疚。
〈4〉你周圍的人注意到你的極端你的飲食規則比你認識的大多數人都更加極端。
〈5〉你把食物分為“好”和“壞”而且你更擔心吃少量“壞”食物會對你的體重或健康產生負面影響。
〈6〉食物決定了你在社交方面做的很多事情例如，當知道自己需要吃”違規食物”的情況下，就拒絕參加社交聚會。
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基本上，攝取天然健康的飲食，對身體是有益的，但多食無益，一切都要適量適當，才是對身體真正好的方法喔。
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