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1. 遠離肺炎！8大養肺好食材「白色」最護肺
所以秋天養肺時，白色食物應該選擇可以化痰、滋陰補氣的食物，譬如枇杷、蜂蜜、蓮子、百合、杏仁、蓮藕、白芝麻等食物。
這些潤肺食物有 ...在今天看見明天×遠離肺炎！8大養肺好食材 「白色」最護肺陳大樂健康達志影像養肺顧氣管2018-10-1718:15+A-A加入收藏中醫認為，喉嚨乾癢、呼吸不順與肺臟缺乏滋潤、津液耗傷息息相關。
可多吃枇杷、蜂蜜等有助於滋陰潤燥、生津養肺的食物，或可吃有潤肺滋陰、潤燥止咳益處的「白色食物」。
人可以七日無糧，不能一日無水，但若是沒有呼吸，最多僅能堅持幾分鐘而已。
肺部是主掌我們呼吸，維持生命的最重要器官，如此重要的器官，若出了問題，將會對生命構成極大威脅。
以中醫論點來看肺，萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說明，擺脫夏季的潮濕、酷熱與悶熱天氣，台灣的秋季容易以熱、乾燥的形式出現，而秋天的燥氣最傷肺，以中醫五臟養生的觀念來看，肺在五行之中屬陰，所以此時便是養肺的最好時機。
秋燥傷肺 多補充滋潤食物 很多人疑問，乾燥的天氣為什麼容易傷肺，因為一般人多半認為乾燥的天氣容易讓皮膚、黏膜、水分喪失，但為什麼會影響到肺呢？黃中瑀表示，「秋燥傷肺」是有典故的，因為秋天之氣與肺相通，而肺剛好是一個比較嬌嫩、容易受到外邪傷害的臟器。
肺部是人體接觸外來空氣的第一道防線，如果受到外邪入侵，便會耗損人的津液，而出現口乾、唇乾、鼻乾、皮膚乾燥、敏感等症狀，所以除了多喝水，要特別注意補充滋潤為主的食物，同時避免辛辣、油炸等刺激物，避免燥邪更加猖狂。
秋季養肺 白色食物滋陰補氣 在五臟中的「肺」，剛好對應到五色中的「白色」，一般人普遍認為多食用白色食物，可以預防、緩解秋燥傷肺的問題；但黃中瑀說，不全然對，因為並不是全部的白色食物都可以潤肺，而且部分白色食物偏寒，像是白菜、梨子等食物，就不適合體質偏寒的人食用。
所以秋天養肺時，白色食物應該選擇可以化痰、滋陰補氣的食物，譬如枇杷、蜂蜜、蓮子、百合、杏仁、蓮藕、白芝麻等食物。
這些潤肺食物有哪些益處，又有哪些食用禁忌需特別注意呢？ 1.枇杷根據《本草綱目》記載，枇杷能潤五臟、滋心肺，果實具有祛痰、潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃之效。
黃中瑀說，枇杷主要用於初咳、熱咳，如果是久咳者就比較不適合。
所以，在選擇止咳食療法時，應諮詢專業中醫師，以免影響療效。
※禁忌：枇杷性味偏涼，不適合多吃或是久服。
2.杏仁杏仁有分很多種，這裡指的杏仁是中藥的杏仁，而非美國杏仁。
一般人常吃的美國杏仁為扁桃仁，實際上並沒有杏仁的味道與價值。
黃中瑀說，杏仁有分甜與苦，甜杏仁常用於食療上，有止咳效果，但苦杏仁則多用來入藥，其毒性比一般甜杏仁略高，但經過煮熟後食用，可降低毒性，建議可與水梨、木耳一起燉煮，對秋冬劇烈咳嗽很有效果。
3.銀耳銀耳被譽為「長生不老藥」，有「菌中之王」的美稱，味甘淡、性微寒，入肺、胃、腎經，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用。
黃中瑀說，銀耳因為有養陰生津的作用，與百合做羹食用療效尤佳，除了適用在肺熱咳嗽狀況外，還有滋潤腸壁黏膜等潤腸的作用，針對有便祕、腸胃燥熱者也可以使用。
※禁忌：銀耳偏寒，受風寒引起的感冒，出現怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，應忌食銀耳。
4.梨子梨子自古被尊稱為「百果之宗」，中醫醫典來看，梨子有潤肺、止咳、消痰、降火等功用，特別是秋燥襲人時，出現口渴、便祕、乾咳等症狀，或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多吃梨子。
不過黃中瑀提醒，梨子畢竟屬於寒涼水果，所以有體質虛寒、容易手腳冰冷、月經期不順，或是長期寒咳者不宜生吃梨，建議先蒸過、煮湯或清燉為佳。
做法是將梨子內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻後加入蜂蜜即可。
※禁忌：腸胃功能不佳者、有長期腹瀉問題的人，同樣不宜多吃水梨，以免腹瀉加劇。
5.蜂蜜蜂蜜具有潤腸、潤肺功效，在中藥典裡的枇杷膏等潤肺食療法，也幾乎採用蜂蜜製劑。
黃中瑀提到，因為肺與大腸相表裡，許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題；相反的，腸胃問題同樣會導致呼吸道疾病，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為最佳的養生食材。
※禁忌：因蜂蜜過甜，甜可生痰，因此，對於痰多的患者不宜多食，且感冒或熱咳的人也不適宜食用，小嬰兒也忌食。
6.蓮藕蓮藕入肺、心、脾經，熟蓮藕性味甘、溫、無毒。
黃中瑀說，食用熟的蓮藕可以補心生血
這些潤肺食物有 ...在今天看見明天×遠離肺炎！8大養肺好食材 「白色」最護肺陳大樂健康達志影像養肺顧氣管2018-10-1718:15+A-A加入收藏中醫認為，喉嚨乾癢、呼吸不順與肺臟缺乏滋潤、津液耗傷息息相關。
可多吃枇杷、蜂蜜等有助於滋陰潤燥、生津養肺的食物，或可吃有潤肺滋陰、潤燥止咳益處的「白色食物」。
人可以七日無糧，不能一日無水，但若是沒有呼吸，最多僅能堅持幾分鐘而已。
肺部是主掌我們呼吸，維持生命的最重要器官，如此重要的器官，若出了問題，將會對生命構成極大威脅。
以中醫論點來看肺，萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說明，擺脫夏季的潮濕、酷熱與悶熱天氣，台灣的秋季容易以熱、乾燥的形式出現，而秋天的燥氣最傷肺，以中醫五臟養生的觀念來看，肺在五行之中屬陰，所以此時便是養肺的最好時機。
秋燥傷肺 多補充滋潤食物 很多人疑問，乾燥的天氣為什麼容易傷肺，因為一般人多半認為乾燥的天氣容易讓皮膚、黏膜、水分喪失，但為什麼會影響到肺呢？黃中瑀表示，「秋燥傷肺」是有典故的，因為秋天之氣與肺相通，而肺剛好是一個比較嬌嫩、容易受到外邪傷害的臟器。
肺部是人體接觸外來空氣的第一道防線，如果受到外邪入侵，便會耗損人的津液，而出現口乾、唇乾、鼻乾、皮膚乾燥、敏感等症狀，所以除了多喝水，要特別注意補充滋潤為主的食物，同時避免辛辣、油炸等刺激物，避免燥邪更加猖狂。
秋季養肺 白色食物滋陰補氣 在五臟中的「肺」，剛好對應到五色中的「白色」，一般人普遍認為多食用白色食物，可以預防、緩解秋燥傷肺的問題；但黃中瑀說，不全然對，因為並不是全部的白色食物都可以潤肺，而且部分白色食物偏寒，像是白菜、梨子等食物，就不適合體質偏寒的人食用。
所以秋天養肺時，白色食物應該選擇可以化痰、滋陰補氣的食物，譬如枇杷、蜂蜜、蓮子、百合、杏仁、蓮藕、白芝麻等食物。
這些潤肺食物有哪些益處，又有哪些食用禁忌需特別注意呢？ 1.枇杷根據《本草綱目》記載，枇杷能潤五臟、滋心肺，果實具有祛痰、潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃之效。
黃中瑀說，枇杷主要用於初咳、熱咳，如果是久咳者就比較不適合。
所以，在選擇止咳食療法時，應諮詢專業中醫師，以免影響療效。
※禁忌：枇杷性味偏涼，不適合多吃或是久服。
2.杏仁杏仁有分很多種，這裡指的杏仁是中藥的杏仁，而非美國杏仁。
一般人常吃的美國杏仁為扁桃仁，實際上並沒有杏仁的味道與價值。
黃中瑀說，杏仁有分甜與苦，甜杏仁常用於食療上，有止咳效果，但苦杏仁則多用來入藥，其毒性比一般甜杏仁略高，但經過煮熟後食用，可降低毒性，建議可與水梨、木耳一起燉煮，對秋冬劇烈咳嗽很有效果。
3.銀耳銀耳被譽為「長生不老藥」，有「菌中之王」的美稱，味甘淡、性微寒，入肺、胃、腎經，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用。
黃中瑀說，銀耳因為有養陰生津的作用，與百合做羹食用療效尤佳，除了適用在肺熱咳嗽狀況外，還有滋潤腸壁黏膜等潤腸的作用，針對有便祕、腸胃燥熱者也可以使用。
※禁忌：銀耳偏寒，受風寒引起的感冒，出現怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，應忌食銀耳。
4.梨子梨子自古被尊稱為「百果之宗」，中醫醫典來看，梨子有潤肺、止咳、消痰、降火等功用，特別是秋燥襲人時，出現口渴、便祕、乾咳等症狀，或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多吃梨子。
不過黃中瑀提醒，梨子畢竟屬於寒涼水果，所以有體質虛寒、容易手腳冰冷、月經期不順，或是長期寒咳者不宜生吃梨，建議先蒸過、煮湯或清燉為佳。
做法是將梨子內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻後加入蜂蜜即可。
※禁忌：腸胃功能不佳者、有長期腹瀉問題的人，同樣不宜多吃水梨，以免腹瀉加劇。
5.蜂蜜蜂蜜具有潤腸、潤肺功效，在中藥典裡的枇杷膏等潤肺食療法，也幾乎採用蜂蜜製劑。
黃中瑀提到，因為肺與大腸相表裡，許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題；相反的，腸胃問題同樣會導致呼吸道疾病，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為最佳的養生食材。
※禁忌：因蜂蜜過甜，甜可生痰，因此，對於痰多的患者不宜多食，且感冒或熱咳的人也不適宜食用，小嬰兒也忌食。
6.蓮藕蓮藕入肺、心、脾經，熟蓮藕性味甘、溫、無毒。
黃中瑀說，食用熟的蓮藕可以補心生血
2. 煲什麼湯對肺好推薦7款潤肺湯-熱備資訊
養生之道網導讀秋冬季節霧霾多日常不妨多喝湯潤肺那麼煲什麼湯對肺好呢養肺潤肺的湯品有很多具體煲什麼湯對肺好今天小編推薦7種養生湯常喝 ...養生之道網導讀：秋冬季節霧霾多，日常不妨多喝湯潤肺。
那麼煲什麼湯對肺好呢？養肺潤肺的湯品有很多，具體煲什麼湯對肺好，今天小編推薦7種養生湯，常喝讓你的肺更健康！煲什麼湯對肺好？1、杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克、生薑、党參、鹽適量。
做法：將豬肺洗凈、切塊。
杏仁洗凈后與豬肺、生薑、党參、鹽同放入砂鍋，加水后煮開再用小火煨兩小時即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。
2、沙參百合潤肺湯材料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：先將無花果，洗乾淨，對半剖開；豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙參、陳皮、百合洗乾淨；將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，有保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。
3、雪耳鴨腎湯材料：雪耳20克、臘鴨腎3~4個、豬瘦肉200克、生薑3片。
做法：雪耳浸泡，撕為小朵；臘鴨腎洗凈，用溫水浸泡，切厚片；豬瘦肉洗凈，切塊。
一起與姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可。
功效：雪耳可治心悸失眠、神經衰弱、養顏潤膚、勞虛咳嗽、虛熱口渴、婦女崩漏、大便秘結等。
與臘鴨腎為湯，清潤甘香可口，有健脾養胃、潤肺止咳之功。
4、蘋果川貝雞湯材料：三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片。
做法：將三黃雞洗凈切成小塊。
把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝干水份。
湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。
蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。
將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。
大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。
功效：常吃蘋果可以改善呼吸系統和肺的功能，蘋果與具有清熱化痰、潤肺止咳的川貝一起燉湯，則能達到潤肺止咳的功效，再加上營養豐富的雞肉和桂圓肉，則更能補氣益血、清心養肺了。
5、雪梨銀耳湯材料：雪梨1隻，水發銀耳30克，貝母5克，白糖適量。
做法：將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。
將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。
功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。
6、雪梨茅根竹蔗燉豬肺材料：雪梨1~2個、茅根50克、竹蔗100~150克、豬肺約500克、生薑3片。
做法：各物洗凈，雪梨去芯、切塊；茅根、竹蔗切段；從豬肺喉部灌入清水，揉搓，反覆多次，切塊，擠干水，在鑊中不用油、鹽炒片刻。
一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：祛燥生津、養肺潤肺。
7、紅棗乳鴿湯材料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1隻、生薑2片。
做法：炙百部、紅棗洗凈，並將紅棗去核；乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈；與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。
免責聲明：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件12小時內刪除。
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那麼煲什麼湯對肺好呢？養肺潤肺的湯品有很多，具體煲什麼湯對肺好，今天小編推薦7種養生湯，常喝讓你的肺更健康！煲什麼湯對肺好？1、杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克、生薑、党參、鹽適量。
做法：將豬肺洗凈、切塊。
杏仁洗凈后與豬肺、生薑、党參、鹽同放入砂鍋，加水后煮開再用小火煨兩小時即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。
2、沙參百合潤肺湯材料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：先將無花果，洗乾淨，對半剖開；豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙參、陳皮、百合洗乾淨；將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，有保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。
3、雪耳鴨腎湯材料：雪耳20克、臘鴨腎3~4個、豬瘦肉200克、生薑3片。
做法：雪耳浸泡，撕為小朵；臘鴨腎洗凈，用溫水浸泡，切厚片；豬瘦肉洗凈，切塊。
一起與姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可。
功效：雪耳可治心悸失眠、神經衰弱、養顏潤膚、勞虛咳嗽、虛熱口渴、婦女崩漏、大便秘結等。
與臘鴨腎為湯，清潤甘香可口，有健脾養胃、潤肺止咳之功。
4、蘋果川貝雞湯材料：三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片。
做法：將三黃雞洗凈切成小塊。
把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝干水份。
湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。
蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。
將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。
大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。
功效：常吃蘋果可以改善呼吸系統和肺的功能，蘋果與具有清熱化痰、潤肺止咳的川貝一起燉湯，則能達到潤肺止咳的功效，再加上營養豐富的雞肉和桂圓肉，則更能補氣益血、清心養肺了。
5、雪梨銀耳湯材料：雪梨1隻，水發銀耳30克，貝母5克，白糖適量。
做法：將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。
將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。
功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。
6、雪梨茅根竹蔗燉豬肺材料：雪梨1~2個、茅根50克、竹蔗100~150克、豬肺約500克、生薑3片。
做法：各物洗凈，雪梨去芯、切塊；茅根、竹蔗切段；從豬肺喉部灌入清水，揉搓，反覆多次，切塊，擠干水，在鑊中不用油、鹽炒片刻。
一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：祛燥生津、養肺潤肺。
7、紅棗乳鴿湯材料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1隻、生薑2片。
做法：炙百部、紅棗洗凈，並將紅棗去核；乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈；與生薑放進瓦煲內，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。
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3. 養好肺才長壽！冬季潤肺這9種食物最好--新聞報道-人民網
能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。
陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾、燥濕化痰，臨床 ...中央黨史和文獻研究院網站|中國共產黨歷史網|中組部12380舉報網|中組部黨建研究網|全國哲學社會科學規劃網|統一戰線新聞網旗幟網|中國人才網|中國人事考試網|工會新聞網|女性之聲|中國僑聯|毛主席紀念堂|周恩來紀念網|鄧小平紀念網高層動態干部論壇人事反腐黨建視頻黨建雲領導活動時代先鋒理論評論黨史音頻對黨說高層動態干部論壇人事反腐雲平台時代先鋒理論評論黨建黨史中國共產黨新聞>>綜合報道【“健”識早知道】養好肺才長壽！冬季潤肺這9種食物最好2017年11月30日16:56 來源：人民網-人民健康網編者按：慢性呼吸系統疾病是四大慢病之一，慢阻肺是全球第四大致命死因。
慢阻肺從發病到形成、出現明顯的症狀一般要經過5—10年，被喻為不動聲色的“隱形殺手”。
但越在早期無症狀階段，患者的肺功能下降越快。
當出現明顯症狀時，患者的肺功往往已經出現不可逆的損傷。
秋冬季節是慢阻肺疾病的高發季節，針對這一問題，人民健康網打造《“健”識早知道》專欄，本期將為您梳理最能養肺護肺的食物。
同您一起將健康進行到底！霧天，專家教你食療護肺如何通過食療來降低霧天對人體的危害？下面這幾種食物能有效保護好你的肺。
川貝：在川貝中含有生物鹼的成分，具有止咳、化痰等功效，且其屬性寒之物，對於清除肺熱也有作用。
平時可以用川貝和雪梨燉熟了吃，又或者用其煲湯喝。
羅漢果：具有清熱解毒，化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。
可用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症狀。
白蘿卜：其性甘平味辛，歸肺、脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、痰多等。
吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳﹔配合菊花、金銀花可治熱咳﹔配合銀耳百合可治燥咳﹔配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。
薄荷：味辛性涼，善於疏散外感風熱。
建議凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，可以薄荷代茶飲。
銀耳：含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙痒。
銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
另外，銀耳還能增強人體免疫力以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
陳皮：能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。
陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾、燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
梨：味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用﹔煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
荸薺：又稱馬蹄，有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。
荸薺屬寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用。
另外，荸薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。
柿子：中醫認為其性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。
建議對因霧天引起咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
百合：有潤肺功效，由於其含有多種生物鹼，不僅具有營養滋補之功，還具有養心安神、潤肺止咳、補中益氣的功效，病后虛弱、肺部疾病患者宜多食。
百合常用於燉湯、熬粥，取百合大米各少許，將其洗淨熬粥，小火慢熬，具有良好的潤肺保健功能，加入銀耳，其潤肺效果更佳。
【詳細】白色食物潤肺補水橙色蔬果緩解秋燥白色食物潤肺好。
肺喜潤而惡燥，秋冬季肺也最易出現不適，引起咳嗽多痰等問題，中醫講白色食物入肺，所以秋天多吃白色食物可防秋燥。
常見的藕、白蘿卜、冬瓜可以入湯﹔新鮮蓮子可以直接吃，或拌涼菜﹔干蓮子可以入粥﹔秋梨做湯更潤肺﹔鐵棍山藥可以入粥，普通山藥可直接做菜。
【詳細】清燥潤肺有美食蓮子百合煲——清潤肺燥，止咳消炎。
百合蓮肉燉蛋——潤肺止咳，清心安神，健脾止瀉。
柚子雞——補肺益氣、化痰止咳。
核桃蓮子羹——養心安神，健脾止瀉，益腎止遺。
適用於心腎不交或心腎兩虛之失眠、心悸，脾虛泄瀉、遺精、尿頻、白濁、帶下等症。
核桃
陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾、燥濕化痰，臨床 ...中央黨史和文獻研究院網站|中國共產黨歷史網|中組部12380舉報網|中組部黨建研究網|全國哲學社會科學規劃網|統一戰線新聞網旗幟網|中國人才網|中國人事考試網|工會新聞網|女性之聲|中國僑聯|毛主席紀念堂|周恩來紀念網|鄧小平紀念網高層動態干部論壇人事反腐黨建視頻黨建雲領導活動時代先鋒理論評論黨史音頻對黨說高層動態干部論壇人事反腐雲平台時代先鋒理論評論黨建黨史中國共產黨新聞>>綜合報道【“健”識早知道】養好肺才長壽！冬季潤肺這9種食物最好2017年11月30日16:56 來源：人民網-人民健康網編者按：慢性呼吸系統疾病是四大慢病之一，慢阻肺是全球第四大致命死因。
慢阻肺從發病到形成、出現明顯的症狀一般要經過5—10年，被喻為不動聲色的“隱形殺手”。
但越在早期無症狀階段，患者的肺功能下降越快。
當出現明顯症狀時，患者的肺功往往已經出現不可逆的損傷。
秋冬季節是慢阻肺疾病的高發季節，針對這一問題，人民健康網打造《“健”識早知道》專欄，本期將為您梳理最能養肺護肺的食物。
同您一起將健康進行到底！霧天，專家教你食療護肺如何通過食療來降低霧天對人體的危害？下面這幾種食物能有效保護好你的肺。
川貝：在川貝中含有生物鹼的成分，具有止咳、化痰等功效，且其屬性寒之物，對於清除肺熱也有作用。
平時可以用川貝和雪梨燉熟了吃，又或者用其煲湯喝。
羅漢果：具有清熱解毒，化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。
可用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症狀。
白蘿卜：其性甘平味辛，歸肺、脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、痰多等。
吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳﹔配合菊花、金銀花可治熱咳﹔配合銀耳百合可治燥咳﹔配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。
薄荷：味辛性涼，善於疏散外感風熱。
建議凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，可以薄荷代茶飲。
銀耳：含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙痒。
銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
另外，銀耳還能增強人體免疫力以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
陳皮：能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。
陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾、燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
梨：味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用﹔煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
荸薺：又稱馬蹄，有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。
荸薺屬寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用。
另外，荸薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。
柿子：中醫認為其性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。
建議對因霧天引起咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
百合：有潤肺功效，由於其含有多種生物鹼，不僅具有營養滋補之功，還具有養心安神、潤肺止咳、補中益氣的功效，病后虛弱、肺部疾病患者宜多食。
百合常用於燉湯、熬粥，取百合大米各少許，將其洗淨熬粥，小火慢熬，具有良好的潤肺保健功能，加入銀耳，其潤肺效果更佳。
【詳細】白色食物潤肺補水橙色蔬果緩解秋燥白色食物潤肺好。
肺喜潤而惡燥，秋冬季肺也最易出現不適，引起咳嗽多痰等問題，中醫講白色食物入肺，所以秋天多吃白色食物可防秋燥。
常見的藕、白蘿卜、冬瓜可以入湯﹔新鮮蓮子可以直接吃，或拌涼菜﹔干蓮子可以入粥﹔秋梨做湯更潤肺﹔鐵棍山藥可以入粥，普通山藥可直接做菜。
【詳細】清燥潤肺有美食蓮子百合煲——清潤肺燥，止咳消炎。
百合蓮肉燉蛋——潤肺止咳，清心安神，健脾止瀉。
柚子雞——補肺益氣、化痰止咳。
核桃蓮子羹——養心安神，健脾止瀉，益腎止遺。
適用於心腎不交或心腎兩虛之失眠、心悸，脾虛泄瀉、遺精、尿頻、白濁、帶下等症。
核桃
4. 【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯，止咳化痰、保養肺部，入秋提升 ...
【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯，止咳化痰、保養肺部，入秋提升免疫力的好湯品。
6025.阿醜的吃喝玩樂跳到主文阿醜的吃喝玩樂有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福之家，聯繫E-mail：[email protected]部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片公告版位有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福四口之家，本身為食譜作家。
☆聯絡信箱[email protected]:11【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯，止咳化痰、保養肺部，入秋提升免疫力的好湯品。
進入秋季，容易過敏的朋友是否又噴嚏不斷、鼻水不停了呢？如果是的話，趕快試試這道黑白雙雄清肺湯，一起來保養身體吧！昆布富含鈣質，其所含的黏液（藻膠酸）可以幫助吸附人體有害物質，而冬瓜屬於白色食材，止咳化痰、養顏美容，適合秋天養肺之用，至於紅棗則具有抗發炎妙用，容易過敏的朋友可要好好善加利用，詳細資訊來源請點閱：1.空氣髒、過敏喘不停？吃「白色食物」清肺 海帶可排毒2.冬瓜一身都是寶！冬瓜不只是減肥聖品還止咳防癌3.養肝抗發炎！營養師揭密武則天容顏不老養生好物4.海帶營養價值高輕鬆瘦身又補鈣 ＜黑白雙雄清肺湯＞材料：五人份1.排骨500g2.冬瓜400g3.昆布（即海帶）20g4.老薑10g5.紅棗40g6.過濾水1200c.c.排骨請事先汆燙，洗淨後備用。
如何正確汆燙肉品，請參考：【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？ 將汆燙洗淨後的排骨、昆布與老將放入鍋中，加入1200c.c.的過濾水。
（因昆布與冬瓜屬寒涼食材，為中和屬性，建議加入老將一同熬煮）電鍋外鍋倒入1.5杯清水，蓋上鍋蓋，按下開關燉煮。
我個人習慣加上內蓋，如果沒有的朋友，蓋上外鍋蓋即可。
電鍋開關跳起後，放入冬瓜與紅棗，電鍋外鍋再倒入0.5杯的水燉煮。
如果怕上火的朋友，紅棗可以去籽後再行燉煮，紅棗去籽方法請參考：紅棗如何去籽，簡單一個步驟就搞定！ 開關跳起後，即可開蓋食用，不必加調味料，昆布本身就具有少許鹹度囉！湯頭非常鮮美，一定會讓您喜愛。
簡單加上麵條，就可以當作正餐，讓全家人吃得飽足又營養，趕快來試試，入秋一起來保養身體吧！ 歡迎加入阿醜的Line生活圈：可用ID搜尋：@pdz1216h亦可直接掃描條碼： 阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，購書連結，請直接點選：博客來：http://goo.gl/SMu7zZ誠品：http://goo.gl/FbsBGE金石堂：http://goo.gl/1uqFh9讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz 阿醜的新書於2016.6.29上市囉！各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，購書連結，請直接點選：1.博客來網路書店：https://www.books.com.tw/products/00107194242.誠品網路書店：https://pse.is/D4XHL3.金石堂網路書店：https://pse.is/D9ATA趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」 想要看阿醜更多的食譜，可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/歡迎轉貼分享哦！ 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？還有不定期抽獎活動唷，請上FB來認識阿醜吧！ 喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，在最底下按個推，在文章標題開頭按個讚讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～快來FB替阿醜按個讚哦～ 文章標籤黑白雙雄清肺湯昆布冬瓜排骨湯紅棗昆布冬瓜排骨湯海帶冬瓜排骨湯冬瓜海帶排骨湯抗過敏食譜清肺食譜止咳化痰食譜止咳食譜潤肺止咳抗發炎食譜抗感冒食譜預防感冒食譜清肺料理止咳料理提升免疫力食譜增強抵抗力食譜補鈣食譜瘦身食譜全站熱搜創作者介紹阿醜阿醜的吃喝玩樂阿醜發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：湯品、飲品此分類上一篇：紅棗蓮藕雞湯，風味絕佳、護眼、抗過敏的超讚料理。
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歷史上的今天2019:【宜蘭免費景點】清水地熱，全新開園，完整交通資訊、價目表與園區介紹，
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☆聯絡信箱[email protected]:11【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯，止咳化痰、保養肺部，入秋提升免疫力的好湯品。
進入秋季，容易過敏的朋友是否又噴嚏不斷、鼻水不停了呢？如果是的話，趕快試試這道黑白雙雄清肺湯，一起來保養身體吧！昆布富含鈣質，其所含的黏液（藻膠酸）可以幫助吸附人體有害物質，而冬瓜屬於白色食材，止咳化痰、養顏美容，適合秋天養肺之用，至於紅棗則具有抗發炎妙用，容易過敏的朋友可要好好善加利用，詳細資訊來源請點閱：1.空氣髒、過敏喘不停？吃「白色食物」清肺 海帶可排毒2.冬瓜一身都是寶！冬瓜不只是減肥聖品還止咳防癌3.養肝抗發炎！營養師揭密武則天容顏不老養生好物4.海帶營養價值高輕鬆瘦身又補鈣 ＜黑白雙雄清肺湯＞材料：五人份1.排骨500g2.冬瓜400g3.昆布（即海帶）20g4.老薑10g5.紅棗40g6.過濾水1200c.c.排骨請事先汆燙，洗淨後備用。
如何正確汆燙肉品，請參考：【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？ 將汆燙洗淨後的排骨、昆布與老將放入鍋中，加入1200c.c.的過濾水。
（因昆布與冬瓜屬寒涼食材，為中和屬性，建議加入老將一同熬煮）電鍋外鍋倒入1.5杯清水，蓋上鍋蓋，按下開關燉煮。
我個人習慣加上內蓋，如果沒有的朋友，蓋上外鍋蓋即可。
電鍋開關跳起後，放入冬瓜與紅棗，電鍋外鍋再倒入0.5杯的水燉煮。
如果怕上火的朋友，紅棗可以去籽後再行燉煮，紅棗去籽方法請參考：紅棗如何去籽，簡單一個步驟就搞定！ 開關跳起後，即可開蓋食用，不必加調味料，昆布本身就具有少許鹹度囉！湯頭非常鮮美，一定會讓您喜愛。
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5. 煲什麼湯對肺好呢？多喝幾碗這陣子補好肺今後就不再生病了 ...
什麼湯對肺好：川貝雪梨豬肺湯取豬肺120克， 洗凈切片， 放開水中煮5分鐘， 再用冷水洗凈。
將川貝母... 立秋後注意潤肺。
日常不妨多喝湯潤 ...煲什麼湯對肺好呢？多喝幾碗這陣子補好肺今後就不再生病了！煲什麼湯對肺好呢？多喝幾碗這陣子補好肺今後就不再生病了！立秋後注意潤肺。
日常不妨多喝湯潤肺。
那麼煲什麼湯對肺好呢？養肺潤肺的湯品有很多，為您推薦幾款潤肺湯的做法。
什麼湯對肺好：川貝雪梨豬肺湯取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。
將川貝母...立秋後注意潤肺。
日常不妨多喝湯潤肺。
那麼煲什麼湯對肺好呢？養肺潤肺的湯品有很多，為您推薦幾款潤肺湯的做法。
什麼湯對肺好：川貝雪梨豬肺湯取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。
將川貝母9克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。
各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後適量飲用。
什麼湯對肺好：雪梨銀耳湯雪梨1隻、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。
將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。
sponsoredlinks此湯滋陰清肺、消痰降火。
什麼湯對肺好：芝麻木耳湯把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。
芝麻具有良好的潤燥作用。
潤肺湯：蛋奶鯽魚湯、芝麻木耳湯什麼湯對肺好：蛋奶鯽魚湯鯽魚一條、蛋奶20克、薑10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。
把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。
起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
什麼湯對肺好：杏仁水魚湯水魚1隻（約500克），杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，連殼斬塊一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，文火煮2小時，調味即可，飲湯食肉。
具有滋陰降火、化痰止咳之功效。
適用於肺結核症、咳嗽咯血、腰酸耳鳴者。
什麼湯對肺好：杏仁粥將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加入到淘洗乾淨的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。
宜溫熱時服食，日服2次，可作早晚餐。
具有止咳平喘之功效。
健康人也可常食以強身健體，預防疾病。
潤肺湯：杏仁粥、杏仁雪梨山藥糊什麼湯對肺好：杏仁雪梨山藥糊取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。
先將杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。
然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。
用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可，適量食用。
什麼湯對肺好：蓮子百合羹蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。
雞蛋煮熟後即可食用。
可補益脾胃、潤肺，寧心安神。
什麼湯對肺好：杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克、生薑、黨參、鹽適量。
做法：將豬肺洗凈、切塊。
杏仁洗凈後與豬肺、生薑、黨參、鹽同放入砂鍋，加水後煮開再用小火煨兩小時即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。
加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。
雞蛋煮熟後即可食用。
可補益脾胃、潤肺，寧心安神。
什麼湯對肺好：杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克、生薑、黨參、鹽適量。
做法：將豬肺洗凈、切塊。
杏仁洗凈後與豬肺、生薑、黨參、鹽同放入砂鍋，加水後煮開再用小火煨兩小時即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。
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將川貝母... 立秋後注意潤肺。
日常不妨多喝湯潤 ...煲什麼湯對肺好呢？多喝幾碗這陣子補好肺今後就不再生病了！煲什麼湯對肺好呢？多喝幾碗這陣子補好肺今後就不再生病了！立秋後注意潤肺。
日常不妨多喝湯潤肺。
那麼煲什麼湯對肺好呢？養肺潤肺的湯品有很多，為您推薦幾款潤肺湯的做法。
什麼湯對肺好：川貝雪梨豬肺湯取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。
將川貝母...立秋後注意潤肺。
日常不妨多喝湯潤肺。
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什麼湯對肺好：川貝雪梨豬肺湯取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。
將川貝母9克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。
各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後適量飲用。
什麼湯對肺好：雪梨銀耳湯雪梨1隻、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。
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什麼湯對肺好：芝麻木耳湯把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。
芝麻具有良好的潤燥作用。
潤肺湯：蛋奶鯽魚湯、芝麻木耳湯什麼湯對肺好：蛋奶鯽魚湯鯽魚一條、蛋奶20克、薑10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。
把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。
起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
什麼湯對肺好：杏仁水魚湯水魚1隻（約500克），杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，連殼斬塊一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，文火煮2小時，調味即可，飲湯食肉。
具有滋陰降火、化痰止咳之功效。
適用於肺結核症、咳嗽咯血、腰酸耳鳴者。
什麼湯對肺好：杏仁粥將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加入到淘洗乾淨的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。
宜溫熱時服食，日服2次，可作早晚餐。
具有止咳平喘之功效。
健康人也可常食以強身健體，預防疾病。
潤肺湯：杏仁粥、杏仁雪梨山藥糊什麼湯對肺好：杏仁雪梨山藥糊取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。
先將杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。
然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。
用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可，適量食用。
什麼湯對肺好：蓮子百合羹蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。
雞蛋煮熟後即可食用。
可補益脾胃、潤肺，寧心安神。
什麼湯對肺好：杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克、生薑、黨參、鹽適量。
做法：將豬肺洗凈、切塊。
杏仁洗凈後與豬肺、生薑、黨參、鹽同放入砂鍋，加水後煮開再用小火煨兩小時即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。
加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。
雞蛋煮熟後即可食用。
可補益脾胃、潤肺，寧心安神。
什麼湯對肺好：杏仁豬肺湯材料：杏仁10克、豬肺250克、生薑、黨參、鹽適量。
做法：將豬肺洗凈、切塊。
杏仁洗凈後與豬肺、生薑、黨參、鹽同放入砂鍋，加水後煮開再用小火煨兩小時即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對於經常發生呼吸系統疾病的病人尤其有益。
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