每次偏頭痛發作，腦袋就像是要爆炸一樣，讓人苦不堪言。

除了藥物治療，飲食習慣也扮演著重要的角色，吃對食物能緩解不適，吃錯食物則加劇疼痛，針對偏頭痛 ...小兒保健中醫保健營養知識名醫值班室田原生活+生活智慧名人專欄公益專題田原香健康網內容，將依照最新的研究資訊隨時更新，讓您充分掌握新知！營養知識<【兩大飲食招，養出「水Q妹」體質！】>>回列表天然止痛劑！偏頭痛飲食宜忌報你知！專訪/宋明樺營養師每次偏頭痛發作，腦袋就像是要爆炸一樣，讓人苦不堪言。

除了藥物治療，飲食習慣也扮演著重要的角色，吃對食物能緩解不適，吃錯食物則加劇疼痛，針對偏頭痛的飲食宜忌，就請宋明樺營養師來為大家指點迷津！造成偏頭痛的原因，宋營養師直指「缺鎂」是一大關鍵！她說明，「鎂」主導人體神經系統的運作，能調節神經細胞與血管血流，一旦缺乏鎂，神經就會容易受到刺激或興奮，造成肌肉緊繃、血管不正常收縮與膨脹等情況，最終引發偏頭痛。

宋營養師表示，鎂的主要來源為植物性食物，例如深綠色蔬菜、堅果、豆類製品、紫菜等，除了應每日攝取之外，有偏頭痛習慣的人更應加強補充。

某些食物當中的成分，是誘發偏頭痛的危險因子，有偏頭痛習慣或正值發作者應盡量避免攝取，宋營養師點名生活中的三大類地雷食物：偏頭痛除了吃止痛藥之外，宋營養師表示以下食物當中的營養成分，具有減緩疼痛的功效，可說是最天然的止痛劑，無論是預防偏頭痛或是一般保養都很適合，不妨將它們加入菜單吧！由於偏頭痛偶爾發作時（或急性偏頭痛），頭部血管會急速擴張，喝高咖啡因的咖啡能幫助收縮血管，緩解頭痛不適。

然而，對於偏頭痛頻繁發作（約每週2次以上）的人來說，過多的咖啡因反而會讓交感神經亢奮，使得頭痛程度更加嚴重，因此常有偏頭痛的人應避免喝太多咖啡。

宋營養師也提醒，咖啡因每日建議攝取量以「不超過300毫克」為佳，換算成杯數與容量，約為便利商店、連鎖咖啡店的「2杯中杯熱美式」。

偏頭痛閱讀人次:16695推薦文章女生愛注意！頭髮掉不停？先養好血吧！「便便」自檢，教你看懂身體潛藏危機！誰是真正的「貧血救星」？補血大解密！過去文章飲食大解密！營養師助你打破睡眠迷思打造健康腸道！「養好菌」更重要！全面抗老！你需要兩大步驟！骨質疏鬆不只補鈣，更要留住鈣！不孕跟「體脂肪」有關係！«1234567891011121314香港商田原香有限公司台灣分公司負責人：田乃彣　台灣台南市永康區東橋二街71巷12號對網站內容有疑問請洽客服信箱：[email protected]收到信件後專人將會盡快回覆！

以常見的維他命汽水來說，一瓶含的維生素B2大約是2-3毫克左右，因此如果要光靠喝汽水來治療偏頭痛要喝到好幾百罐，肚子鐵定會撐破的...如果想 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

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頭痛示意圖。

圖／123RF相信大家都有看過「維大力、義大利」、「It'sgoodtodrink」的經典廣告，還記得當時這個飲料的標語是富含維生素B2的天然原色，維生素B2對人體有什麼幫助呢?維生素B2又稱核黃素，是人體必需的營養物質，參與著細胞的新陳代謝，具有保護黏膜、皮膚的功能，同時也被認為可以對於偏頭痛有幫助。

由於目前偏頭痛的發生原因之一被認為可能和粒線體的代謝出了問題，而維生素B2是粒腺體代謝過程中所需的共同因子，經過一些人體實驗證實，可以降低偏頭痛發生的頻率和嚴重程度。

一般來說，成年人每日的建議維生素B2攝取量約是1.3毫克，但如果想要治療偏頭痛，則大約要攝取到約400毫克。

相當於每日建議攝取量的三百多倍。

看到這裡，想必大家很好奇如果喝市面上販售的這些維他命汽水是不是就可以治療偏頭痛。

以常見的維他命汽水來說，一瓶含的維生素B2大約是2-3毫克左右，因此如果要光靠喝汽水來治療偏頭痛要喝到好幾百罐，肚子鐵定會撐破的...如果想要口服高劑量的維生素B2來治療偏頭痛，還是建議要找專業醫師幫忙來評估會比較好。

那如果你沒有偏頭痛的問題，也還是要每天補充到建議攝取量，缺乏維生素B2的話，可能會讓你出現喉嚨痛、嘴破舌頭破、痔瘡等問題，我會鼓勵大家每天都要從食物中來補充攝取。

這次在圖片上我也幫大家整理出富含維生素B2的食物，主要像是堅果類、深綠色蔬菜、全穀類、奶類、蛋豆魚肉類都有，建議可以積極攝取，維持身體機能。

圖、文／林志豪醫師臉書偏頭痛維生素新陳代謝維他命林志豪醫師經歷林新醫院腦中風中心主任神經內科主治醫師馬偕醫院腦神經內科主治醫師台灣腦神經專科醫師美國哈佛麻州總醫院頭痛及神經痛研究員美國哈佛麻州總醫院帕金森症研究員台灣頭痛及疼痛醫學會會員主治項目腦血管疾病、頭痛頭暈、帕金森氏症腦中風、失智症、肩頸痠痛、下背痛各類神經痛、神經失調、失眠焦慮手腳麻木無力、腦（膜）炎、癲癇糖尿病照護管理【林志豪醫師官網】：https://drneurolin.com/延伸閱讀10年偏頭痛，靠運動不藥而癒！70歲的他透露：這樣才能越活越青春頭痛醫頭很NG這類頭痛問題出在脖子常滑手機會讓記憶力衰退？專家曝「驚人真相」臉部疼痛原因多頭痛、眼痛都可能喝很少不代表就不會醉，「微醺酒駕」最危險！反應變慢0.1秒就與死神擦身而過吃薑不怕冷！嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪？各別「超狂優點」一次曝偏頭痛需要做腦波檢查嗎？醫：答案跟你想得不一樣！同類文章睡前老是腳麻、腳麻有蟲在爬？當心不寧腿症候群作怪影／高齡駕駛換照認知檢測可提早發現失智做預防治療車禍受傷少年性格丕變查出骨折併發腦脂肪栓塞惹禍醫病天地／突然昏倒？恐迷走神經性昏厥起床、出力時會頭痛？防範高腦壓頭痛，出現這些症狀要留意！長坐引起腰椎神經壓迫微創脊椎手術還貨車司機春天肌張力不全無法走路腦部刺激術恢復行動力無來由耳鳴、胸悶、胸痛？當心自律神經失調找上門！服降血壓藥止血壓上升？一種情況可能進一步惡化醫病天地／腿痠麻難眠不寧腿症候群作祟常滑手機會讓記憶力衰退？專家曝「驚人真相」臉部疼痛原因多頭痛、眼痛都可能懷孕不再怕偏頭痛大枕骨神經注射可改善「殯葬天王」李世聰罹神經膠質細胞瘤醫：幾乎都是惡性的！8症狀時，必需懷疑腦瘤的可能喝很少不代表就不會醉，「微醺酒駕」最危險！反應變慢0.1秒就與死神擦身而過老化跟失智常搞混？最大差別在這個地方！醫師曝「4危險誘因」血壓飆高立刻吞降血壓藥？搶救腦中風別誤信3大迷思手麻、腳麻…是身體哪裡有問題？先找出病因！這種情況恐無法完全回復醫師研究證實空汙與氣象易誘發癲癇1、2月影響最明顯天冷腳抽筋痛爆！除了伸展運動，常吃3種食物改善爸媽性格大變張小燕拍攝《愛記》提醒留心失智前兆偏頭痛需要做腦波檢查嗎？醫：答案跟你想得不一樣！腦中風會遺傳！北榮找到國人致病突變基因手抖是疾病的警訊？醫：通常無傷大

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造成頭痛的原因很多，包括飲食不均、情緒壓力、內分泌失調、遺傳等，面對頭痛來襲，除了藥物之外，多攝取一些幫助穩定的食物，也能舒緩減少頭痛。

 示意圖／TVBS 1.肉桂安定中樞神經活血、化瘀、止痛，散寒止痛，通經絡，對中樞神經有鎮定作用。

 2.薄荷舒緩感冒頭痛有發散風熱、清涼解熱、透疹解毒、疏肝解鬱和止癢等功效，適用於感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛。

 3.生薑調節消化薑所含的薑辣素，對於消化及循環的停滯具有調節作用，降低食物的寒涼性，並能減緩偏頭痛。

 4.黑糖緩中止痛又稱為紅糖，含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，以及熱量的提供。

具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

 5.聞蘋果香解除緊張好入睡據美國一項研究顯示，聞蘋果的香味對緩解偏頭痛也有幫助。

蘋果的植物多酚中含有大量芳香醇類，可以舒緩緊張情緒，間接使頭痛獲得緩解；在美國很多人會把蘋果放在臥室，晚上聞著蘋果香，容易放鬆，很快就入睡了。

 6.大蒜抗菌消炎大蒜含有多種硫化合物，具有奇強的抗菌消炎作用，同時大蒜裡的蒜辣素也增加體內的干擾素，抑制病毒，減少因病毒入侵造成的傷害。

 7.香草放鬆情緒德國盛行香草療法，不少人頭痛時會選擇先泡杯香草茶喝。

洋甘菊及迷迭香散發的特殊香味，能使人放鬆情緒，減輕緊張、焦慮引起的頭痛或偏頭痛。

百里香對天冷血管收縮引發的頭痛，或是情緒過度緊張、感冒後引起的頭痛，有緩解作用。

 8.綠茶豐富抗氧化劑綠茶可作為抗氧化劑，含有豐富的兒茶素，同時也能減緩腫脹、血管擴張，有助舒緩偏頭痛。

 ◎撰文／曾金月 ◎編輯／朱育嫻整理 ◎圖片／達志影像提供 相關文章別再吃止痛藥了！他靠１招飲食法讓偏頭痛不藥而癒小心！爆炸性頭痛忍不得　年輕人中風的主因就是它偏頭痛真的較易中風！趕快遠離10危險因子眩暈症好痛苦！醫師開出日常飲食建議不用記穴位！這樣按耳朵，讓血流順暢不頭痛 按這裡→加入健康2.0LINE  保健新知搶先看頭痛生薑薄荷蘋果香大蒜綠茶兒茶素偏頭痛放鬆下一則：頭痛止痛妙招！5穴位緩解頭痛加1動作更有效人氣排行榜1花椰菜正便宜！綠花椰菜預防高血壓、癌症營養師曝4種人別吃太多2睡前喝牛奶助眠？你誤會了！科學戳破：不能光靠色胺酸3養成10種習慣讓你一夜好眠、早起頭腦不昏沉4桃園再爆院內感染！指揮中心證實，案908才接觸20多分鐘就被感染已擴大匡列接觸者5情緒低落又變胖，小心是缺乏維生素D！醫師教你有效補充維生素Ｄ6新冠肺炎有解藥了？中研院發現5款老藥有效抑制新冠病毒活性7體內缺這個，染新冠肺炎機率高！江坤俊：1種營養素有效降低免疫風暴8胃食道逆流可以根治嗎？醫師提點：改變６個小習慣9改善胃酸嗆咳、增強免疫力　常按２穴道＋１動作就有效10年菜食材買齊了沒？蔬菜魚肉放進冰箱前，絕不能忽略的6件事11冬天冷「做錯運動」小心引發心肌梗塞！醫提醒5件事躲過運動傷害12養成水煮蛋肌！睡前一杯溫牛奶助好眠多吃2種食物也有效人氣排行榜1花椰菜正便宜！綠花椰菜預防高血壓、癌症營養師曝4種人別吃太多2睡前喝牛奶助眠？你誤會了！科學戳破：不能光靠色胺酸3養成10種習慣讓你一夜好眠、早起頭腦不昏沉4桃園再爆院內感染！指揮中心證實，案908才接觸20多分鐘就被感染已擴大匡列接觸者5情緒低落又變胖，小心是缺乏維生素D！醫師教你有效補充維生素Ｄ6新冠肺炎有解藥了？中研院發現5款老藥有效抑制新冠病毒活性

頭痛是許多人常會有的症狀，大部分人不是因為生理疾病引起，但即使是 ... 在神經傳導的代謝上，所以缺乏時會造成神經發炎、引起頭暈、頭痛、 ...Skiptocontent頭痛是許多人常會有的症狀，大部分人不是因為生理疾病引起，但即使是常見的「偏頭痛」，也不是只有一種原因，有些人會因為某些食物而加重頭痛的症狀，但吃另一些食物又可以舒緩，其實就是因為食物對神經、血管的影響造成。

頭痛竟然跟食物有關？有些時候，頭痛是因為神經太過敏感而引起，比如有「基底動脈偏頭痛」的人，可能在日常會容易感到眩暈，嚴重的時候，甚至連走路都會走不穩，然後漸漸開始覺得頭的一側劇烈疼痛，並伴隨噁心嘔吐、對聲音或光線敏感等偏頭痛的症狀。

另外，鼻腔跟腦部的位置也很靠近，所以有些人的過敏時，鼻腔腫大會壓迫到腦部神經，所以可能流鼻水、打噴嚏的症狀不明顯，但會覺得呼吸不順暢、有偏頭痛，所以吃下容易過敏的食物，也會讓偏頭痛的情形更加嚴重。

這些食物吃了會引發頭痛這類食物通常是含有各種不同生物胺基酸的食物，其中肽胺酸會導致血管收縮、引發前庭神經的敏感，而組織胺酸會引發過敏，所以抗過敏的藥物才稱為「抗組織胺」。

另外，會影響血壓的酒精、尼古丁跟咖啡因，也會因為血管收縮或擴張造成血壓不穩的頭痛，但程度因人而異。

酒精：少量尚可，但喝到多少會造成頭痛，則看每個人的體質，有些人喝紅酒會比較容易頭痛。

尼古丁：雖然尼古丁是一種存在茄科植物中天然的生物鹼，但少量並不會影響太多，就像有人吃茄子會過敏、有人吃馬鈴薯會嘔吐，有這麼嚴重的反應才需要避免食用，所以主要還是抽菸的危害最大。

咖啡因：接受程度也是因人而異，有些人反而屬於不喝咖啡會頭痛的類型。

含有肽胺酸跟組織胺酸的食物酒類醃漬或罐頭食品熟成乳酪煙燻肉品如火腿、香腸貝類堅果類如花生、核桃、腰果巧克力與可可製品大部分柑橘類水果如奇異果、檸檬、萊姆、鳳梨、梅子小麥製品醋微波食品、即食食品含有添加物、人工色素的甜食、零食，如苯甲酸鹽、亞硫酸鹽、亞硝酸鹽、味精、阿斯巴甜（同時也會促進身體分泌組織胺）哪些食物可以幫助減緩頭痛既然知道這些食物會造成神經敏感，或是過敏反應，進而引發頭痛，那就可以吃一些放鬆神經的營養素，或是上述這些容易引發頭痛的成分含量較少的食物。

不過這些成分其實都是身體中的必需胺基酸，也負責人體的代謝調節，可能是因為太多導致代謝不平均，而造成頭痛。

所以這時候補充幫助代謝的維生素B群，可以幫助神經放鬆，一般所稱的B群包含B1、B2、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（葉酸）和B12，屬於水溶性維生素，多作用在神經傳導的代謝上，所以缺乏時會造成神經發炎、引起頭暈、頭痛、疲倦無力、貧血、幻覺等症狀。

而神經發炎也可能是身體的抗氧化能力不足造成，所以多吃含有維生素C、β-胡蘿蔔素的食物，或是含有核苷酸的食物，也可以幫助減緩頭痛。

吃這些食物可以減緩頭痛新鮮紅肉、白肉新鮮水果（除了柑橘類、草莓、番茄）新鮮蔬菜，如綠花椰菜、蘆筍、甜椒、所有菇類五穀雜糧類如小米、燕麥、五穀米粉、玉米粉無酵母的麵包新鮮的牛奶米漿天然的草藥茶或是花草茶延伸閱讀經常在頭痛？你該避免這些地雷食物長假後上班總是頭暈想吐？小心是偏頭痛造成眩暈！年紀輕輕常頭暈、偏頭痛，成大醫：可能是前庭性偏頭痛惹的禍當心暈眩伴隨噁心想吐，可能是小腦中風文／盧映慈圖／許嘉真1分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-23「心包油」讓心血管死亡率上升！心臟科名醫曝控制這項是關鍵2021-01-02《紐約時報》評台灣防疫：鎖國非長久之計，好運能維持多久？2021-01-03人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康圖解健康動起來HehoTopicsHehoYoga瑜珈Heho專家說健康管理健康檢查自我檢測討論版