高血脂飲食與治療重點(二)！5種有助降血脂的食材｜家天使 ... | 高血脂 飲食 技巧
(圖文:政昇藥局)上篇介紹了高血脂的成因、好壞膽固醇和三酸甘油脂，以及在密密麻麻的健檢報告裡，如何閱讀各類血脂成分的比例。
照護知識庫家天使精心為您彙整生活照顧、照護相關資訊，不論您是照顧者或是照顧服務員，都能更滿足您的照顧知識全部文章照顧新知照顧部落格最新消息熱門文章標籤：看漫畫學照顧、照顧資訊、失智症、營養保健、醫藥新知照顧部落格2019/07/19 高血脂飲食與治療重點(二)！5種有助降血脂的食材｜家天使居家照護高血脂照顧資訊(圖文:政昇藥局)上篇介紹了高血脂的成因、好壞膽固醇和三酸甘油脂，以及在密密麻麻的健檢報告裡，如何閱讀各類血脂成分的比例。
接下來就來看看，哪些食物能夠達到降血脂功效，高血脂患者又該遵守哪些飲食原則！高血脂飲食原則想要透過飲食降低血脂濃度，可以參考「得舒飲食(DASHeatingplan)」的核心概念，雖然最初設計的目的是降血壓，不過其中攝取的食材也有助於降血脂。
食用全穀類（糙米、胚芽米、全麥麵包等）食用深綠色蔬菜吃新鮮水果，而非水果罐頭或加工食品以低脂、脫脂牛奶取代全脂牛奶吃白肉，少吃紅肉選用植物油，但應避免會提升LDL-C的椰子油、棕櫚油，並減少油炸食物攝取量減少鹽分攝取降血脂食物另外，某些食物或營養素也能幫助降低血脂，但食用前應與醫生充分討論，以免食用過度反而影響健康。
常見降血脂食物有以下幾種：1.紅麴降膽固醇濃度，不能與statin類降血脂藥（如ZOCOR素果®）、fibrates類降血脂藥（如BEFAT必克脂®、LIPOLIN清血凝®）、抗生素（如ERYTHROMYCIN紅黴素膠囊®、CLARITHROMYCIN凱信黴素膜衣錠®）併服，以免發生橫紋肌溶解症。
此外，紅麴也不能與抗凝血劑（如COUMADIN可邁丁錠®）併服，否則會有出血的風險。
2.堅果南瓜子、核桃等，適量食用可降LDL-C濃度。
3.燕麥減少身體吸收膽固醇，但過量食用可能提升三酸甘油酯濃度。
4.魚油保護心血管健康、降三酸甘油酯、預防動脈硬化，須注意不可與抗凝血藥（如COUMADIN可邁丁錠®）併服，以免造成出血。
5.兒茶素可降低LDL-C濃度。
高血脂能治癒嗎？高血脂無法治癒，只能透過藥物控制，以常見的statin類藥物（如ZOCOR素果®、MEVALOTIN美百樂鎮錠®）來說，它們能降低體內LDL-C濃度，也可預防心血管疾病。
EZETROL怡妥錠®含有ezetimibe成分，可降低身體吸收食物中膽固醇的能力，從而降低LDL-C濃度。
另一種能降低膽固醇吸收能力的藥物是膽酸結合劑(bileacidsequestrants)，常見藥物如QUESTRANPOWDER貴舒醇散®。
此外，fibrates類藥物（如BEFAT必克脂®、LIPOLIN清血凝®）能降低三酸甘油酯，以及提升HDL-C濃度，而在醫生的指示下服用維他命B3，除了能提升HDL-C濃度外，也可降低LDL-C。
高血脂並沒有症狀，除非透過檢查才能發現高血脂，進而有效控制。
藥到民眾家中時，常有民眾拿出一堆降膽固醇的保健食品，問我有沒有效。
市面上的確有些保健食品成分能降低膽固醇，但這些保健食品不一定適合每一個人，尤其有服用多種藥物的民眾，更要注意交互作用帶來的風險。
針對不同的需求，每種保健食品成分有不同的建議攝取量，服用前最好諮詢藥師或其他相關專業人員，以免保健不成反傷身。
參考資料：UpToDate、HarvardHealthPublishing、MedlinePlus、2017台灣高風險病人血脂異常臨床治療指引、高醫醫訊二十六卷第十期、彰化基督教醫院 本文授權自iHealth政昇藥局，原文標題與連結：高血脂飲食與治療重點！5種有助降血脂的食材關鍵字：高血脂照顧資訊 高血脂飲食與治療重點(一)！血脂異常是怎麼造成的？｜家天使居家照護抗癌之路不孤單，全台癌症資源中心與癌友支持團體總整理｜家天使-癌症照顧第一選擇 最新文章
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接下來就來看看，哪些食物能夠達到降血脂功效，高血脂患者又該遵守哪些飲食原則！高血脂飲食原則想要透過飲食降低血脂濃度，可以參考「得舒飲食(DASHeatingplan)」的核心概念，雖然最初設計的目的是降血壓，不過其中攝取的食材也有助於降血脂。
食用全穀類（糙米、胚芽米、全麥麵包等）食用深綠色蔬菜吃新鮮水果，而非水果罐頭或加工食品以低脂、脫脂牛奶取代全脂牛奶吃白肉，少吃紅肉選用植物油，但應避免會提升LDL-C的椰子油、棕櫚油，並減少油炸食物攝取量減少鹽分攝取降血脂食物另外，某些食物或營養素也能幫助降低血脂，但食用前應與醫生充分討論，以免食用過度反而影響健康。
常見降血脂食物有以下幾種：1.紅麴降膽固醇濃度，不能與statin類降血脂藥（如ZOCOR素果®）、fibrates類降血脂藥（如BEFAT必克脂®、LIPOLIN清血凝®）、抗生素（如ERYTHROMYCIN紅黴素膠囊®、CLARITHROMYCIN凱信黴素膜衣錠®）併服，以免發生橫紋肌溶解症。
此外，紅麴也不能與抗凝血劑（如COUMADIN可邁丁錠®）併服，否則會有出血的風險。
2.堅果南瓜子、核桃等，適量食用可降LDL-C濃度。
3.燕麥減少身體吸收膽固醇，但過量食用可能提升三酸甘油酯濃度。
4.魚油保護心血管健康、降三酸甘油酯、預防動脈硬化，須注意不可與抗凝血藥（如COUMADIN可邁丁錠®）併服，以免造成出血。
5.兒茶素可降低LDL-C濃度。
高血脂能治癒嗎？高血脂無法治癒，只能透過藥物控制，以常見的statin類藥物（如ZOCOR素果®、MEVALOTIN美百樂鎮錠®）來說，它們能降低體內LDL-C濃度，也可預防心血管疾病。
EZETROL怡妥錠®含有ezetimibe成分，可降低身體吸收食物中膽固醇的能力，從而降低LDL-C濃度。
另一種能降低膽固醇吸收能力的藥物是膽酸結合劑(bileacidsequestrants)，常見藥物如QUESTRANPOWDER貴舒醇散®。
此外，fibrates類藥物（如BEFAT必克脂®、LIPOLIN清血凝®）能降低三酸甘油酯，以及提升HDL-C濃度，而在醫生的指示下服用維他命B3，除了能提升HDL-C濃度外，也可降低LDL-C。
高血脂並沒有症狀，除非透過檢查才能發現高血脂，進而有效控制。
藥到民眾家中時，常有民眾拿出一堆降膽固醇的保健食品，問我有沒有效。
市面上的確有些保健食品成分能降低膽固醇，但這些保健食品不一定適合每一個人，尤其有服用多種藥物的民眾，更要注意交互作用帶來的風險。
針對不同的需求，每種保健食品成分有不同的建議攝取量，服用前最好諮詢藥師或其他相關專業人員，以免保健不成反傷身。
參考資料：UpToDate、HarvardHealthPublishing、MedlinePlus、2017台灣高風險病人血脂異常臨床治療指引、高醫醫訊二十六卷第十期、彰化基督教醫院 本文授權自iHealth政昇藥局，原文標題與連結：高血脂飲食與治療重點！5種有助降血脂的食材關鍵字：高血脂照顧資訊 高血脂飲食與治療重點(一)！血脂異常是怎麼造成的？｜家天使居家照護抗癌之路不孤單，全台癌症資源中心與癌友支持團體總整理｜家天使-癌症照顧第一選擇 最新文章