慢性腎炎必備10款補腎食譜|Zi 字媒體 | 腎炎食譜

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補腎食譜栗子粥板栗50g,粳米100g,煮粥食之。

可做主食,板栗既能與粳米一起健運脾胃,增進食慾,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚等癥狀者服食,對老人腎虛大有裨益。

另外,板栗生食難消化,熟食又易滯氣,故一次不宜吃太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎,口感無渣,成為漿液,一點一點咽下去,才能起效。

通菜糯米粥通菜葉30克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。

將糯米淘凈瀝干炒黃,煮成粥。

放入洗凈的通菜葉燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。

每日2次,可早晚服用,能補中益氣,清熱涼血,解毒利尿。

可用於膀胱炎、尿道炎所致的尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。

芹菜糯米粥芹菜15克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。

將糯米淘凈瀝干水,放入鍋中炒黃后取出。

芹菜洗凈切細末。

糯米煮熟后,放入芹菜燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。

每日1-2次,可作早、晚餐食用。

能補中益氣、清熱利水、補血涼血,可用於慢性腎炎日久,排尿不暢,尿血或小便渾濁如米湯水樣。

海金砂薏仁粥海金砂15克,薏仁90克,白糖適量。

將海金砂加水適量,煎取汁一碗,加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內,煮粥三碗,再與葯計一碗混合均勻,加白糖適量。

可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。

適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。

青小豆粥青小豆500克,通草30克,小麥500克。

用水4000毫升煮通草1000毫升。

去渣取汁后,加入淘凈的青小豆和小麥中煮粥,至豆、麥皆熟時停火。

每日2-3次,可作主食服用,健脾益胃、去熱利濕,可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合徵引起的水腫腰痛等。

玉米粥玉米渣或玉米面30-50克,鹽少許。

如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。

煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟爛時,加入少許鹽,若用玉米面作粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻醬、椒鹽調味。

可作早餐食用,能調中開胃、利尿通淋、散結排石,用於腎結石、膀胱結石的食療。

金錢草薏米粥金錢草30克,薏仁米90克。

將金錢草洗凈加水煎取汁1碗。

用薏仁米淘凈煎煮成粥3碗,二者和勻即可食用。

可作早餐可隨意服食,能健脾利水、清熱通淋,適合急、慢性腎炎患者食用。

車前綠豆粥車前子30克,綠豆60克。

將綠豆淘凈,車前子用紗布袋裝好,置入鍋內加水適量煮湯。

飲湯食豆,一日內食完。

能清熱解毒、利尿通淋,用於慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。

鴨肉大蒜湯野鴨一隻,大蒜50克。

野鴨去毛及內臟,洗凈;大蒜去皮放入鴨腹內。

一併入砂鍋中煮熟。

加少許鹽調味。

食肉飲湯,大補虛勞,可消水腫。

適用於慢性腎炎水腫。

梨汁飲雪花梨或大鴨梨若干。

將梨洗凈切薄片,用涼開水浸泡即可。

可以清熱止渴,生津潤燥,用於慢性腎炎的食療。

除此之外,我們要過飲水,飲水可以沖淡我們攝入的鹽分和一些垃圾,通過水的代謝帶走體內的垃圾,同時飲食要保持清淡,多喝一點養生的湯食最有益腎臟的。

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