吃旋毛蟲污染的食物會引起旋毛蟲病。

感染不能從一個人傳播到另一個人。

暴露後多長時間出現症狀？ 感染後1-2天可出現腹部症狀。

其他症狀 ...跳到內容主頁/旋毛蟲病選單選單旋毛蟲病旋毛蟲病旋毛蟲病什麼是旋毛蟲病？旋毛蟲病是一種寄生蟲感染，是由食用被旋毛蟲（Trichinella）蠕蟲的幼蟲（發育期）污染的食物引起的。

旋毛蟲病患者通常有：噁心腹瀉嘔吐發熱腹部不適以下是第一個症狀：頭痛發熱畏寒咳嗽眼睛腫脹關節疼痛和肌肉疼痛皮膚瘙癢腹瀉或便秘如果感染很重，患者可能會難以協調運動，並會出現心臟和呼吸問題。

在嚴重的情況下，可能會發生死亡。

誰得了旋毛蟲病？如果吃生的或未煮熟的豬肉以及感染了旋毛蟲的野味產品，任何人都可能患旋毛蟲病。

感染在世界範圍內發生，但最常見於食用生的或未煮熟的豬肉（例如火腿或香腸）的地區。

旋毛蟲病如何傳播？吃旋毛蟲污染的食物會引起旋毛蟲病。

感染不能從一個人傳播到另一個人。

暴露後多長時間出現症狀？感染後1-2天可出現腹部症狀。

其他症狀通常在2-8週後開始。

症狀可能從非常輕微到嚴重不等，具體取決於所消耗的感染性蠕蟲數量。

旋毛蟲病如何診斷？旋毛蟲病通過血液檢查或肌肉活檢診斷。

旋毛蟲病的治療方法是什麼？有幾種安全有效的處方藥可用於治療旋毛蟲病。

治療應盡快開始。

如何預防旋毛蟲病？烹飪肉製品，直到汁液變澄清或內部溫度達到170°F。

在6°F下將厚度小於20英寸的豬肉產品冷凍5天，以殺死任何蠕蟲。

徹底煮野生野味。

與長時間冷凍豬肉產品不同，冷凍野生野味肉即使長時間也可能無法有效殺死所有蠕蟲。

煮熟所有餵給豬或其他牲畜的肉或垃圾。

不要讓生豬吃其他未煮過的動物屍體，包括老鼠，這些動物可能感染了旋毛蟲病。

如果自己準備絞肉，請徹底清潔絞肉機。

醃製（醃製），烘乾，吸煙或用微波烹調肉並不能持續殺死感染性蠕蟲。

在哪裡可以獲得更多信息？請致電（702）759-1300與您的醫師或內華達州南部衛生區流行病學辦公室聯繫。

联系信息電話:(702)759-1000電郵:[email protected]更新日期：8月21日,2018snhd_admin2018-08-21T15:11:30-07:00