《廚神的家常菜》P.360 炙烤生菜心 | 烤蘿蔓
不得不讓醜媳婦出來跟大家見個面。
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食材: 十分簡單蘿蔓心薄荷雞蛋芥末醬橄欖油雪莉醋小黃瓜 ...跳到主要內容分享取得連結FacebookTwitterPinterest電子郵件其他應用程式標籤廚神也做家常菜8月24,2014《廚神的家常菜》P.360炙烤生菜心我~~很~~醜~~可是我很美味！！這個蘿蔓心被我烤完之後就整個扁塌塌的 雖說外貌協會如我一整個被扁塌的蘿蔓搞到心情盪到谷底但我覺得這道菜色最讓我驚豔的是那個薄荷芥末籽醬本來想讓這篇石沈大海卻因為一提(蝦仁沙拉佐烤麵包)再提(女神沙拉)不得不讓醜媳婦出來跟大家見個面。
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食材:十分簡單蘿蔓心薄荷雞蛋芥末醬橄欖油雪莉醋小黃瓜***是的不喜歡酪梨的我從傑米的希臘沙拉裡面學到轉換成清爽的深宵良伴小黃瓜這趟也因為薄荷的量不夠我多添加了小黃瓜下去增量P.S.傑米大仙我身在廚神這兒心可是想著你呢~我的香草們很可憐往往存活不到個兒把月就會被送加護病房剛買薄荷時就下定決心一定要趁他還活著的時候趕快完成依序加入新鮮薄荷葉芥末子醬全蛋小黃瓜丁然後雪莉酒醋跟橄欖油開始攪打(我用的是果汁機)邊攪打邊視乎自己口感添加橄欖油 或許今天因為我加的是小黃瓜吧 色澤跟廚神的稍有差異沒辦法...人家就是不愛酪梨...(扭扭扭...)接著的過程就小菜一碟了~~~不過是炒個菜這樣熱鍋下橄欖油對半切的蘿蔓心半煎半烤至金黃即可熄火(不過我沒顧火等到我想熄火時已經從辣妹變成噢巴喪了)其實當天是一起烤馬鈴薯佐羅美斯哥醬的所以借了烤洋蔥讓大家轉移目標...接著就剩下小孩子都會 把醬汁淋上去這樣.....雖說蘿蔓煎烤得醜醜但這盆的主角是醬汁我很滿意薄荷打出來的醬汁搭配小黃瓜打很清爽又帶薄荷香氣~雪莉醋的酸香讓這個醬汁有剩的都被我拿去當沙拉醬或是涼拌醬MustTry~~!!不止一次說廚神的醬汁很值得花點功夫去試試過之後你才會了解各種食材組合出來的醬汁口味是多麼耐人尋味當然假以時日隨自己的喜好調整口味也可以成為獨特的自家私房醬~^^因為後續運用無窮廣泛忍不住分享給大家~食譜來源: 《廚神的家常菜》P.360炙烤生菜心分享取得連結FacebookTwitterPinterest電子郵件其他應用程式標籤：廚神也做家常菜留言GillianC.瀏覽簡介封存202153三月17二月15一月212020198十二月23十一月13十月16九月18八月14七月13六月7五月16四月21三月10二月24一月232019289十二月18十一月21十月24九月28八月18七月22六月22五月26四月28三月27二月24一月312018415十二月43十一月41十月29九月24八月22七月31六月31五月39四月40三月46二月26一月432017213十二月25十一月23十月22九月22八月20七月15六月17五月18四月11三月14二月12一月142016216十二月15十一月9十月8九月5八月13七月11六月18五月24四月37三月31二月25一月202015370十二月36十一月23十月37九月33八月20七月28六月29五月27四月33三月32二月30一月422014442十二月32十一月29十月40九月55八月62《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》P.158香滑蘑菇《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.116(蔬菜)煎烤蘆筍左櫻桃番茄《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.216芒果甜點碗豆肉末黃金稀飯陳記燒臘鋪~又見叉燒飯《廚神的家常菜》P.350香烤蔬菜『愛心煲湯』Day25菱角炖排骨湯『愛心煲湯』Day24泰式酸辣湯『愛心煲湯』Day23醬瓜香菇雞湯『插~插~插~插~插隊票』《地瓜上菜》地瓜蝦湯『插~插~插~插~插隊票』玩一下！紙杯優格冰棒《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.230夾心佛卡夏《廚神的家常菜》P.264萊姆香蕉《Kinfolk餐桌》P.232快手迷迭香佛卡夏《廚神的家常菜》P.260白醬花椰菜《廚神的家常菜》P.360炙烤生菜心『愛心煲湯』Day22雪耳蓮子排骨湯《廚神的家常菜》P.232烤馬鈴薯佐羅美司哥堅果紅椒醬《廚神的家常菜》P.82波隆那肉醬麵《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.212女神莎拉《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》P.130瑞典肉丸《廚神的家常菜》P.324蜜糖橘子『愛心煲湯』Day21蘿蔔牛肋湯《地瓜上菜》地瓜咖哩+蛋包飯＝腦波很弱之從善如流《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》P.162蝦仁沙拉佐烤小棍子麵包《傑米．奧利佛來吃義大利》P.42烤蘑菇鑲瑞柯達乳酪『愛心煲湯』Day20冬瓜薏仁茶鵝湯《廚神的家常菜》P.142味噌醬烤茄子《廚神的家常菜》P.322磨菇燉香腸『愛心煲湯』Day19蓮子牛蒡燉雞
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食材: 十分簡單蘿蔓心薄荷雞蛋芥末醬橄欖油雪莉醋小黃瓜 ...跳到主要內容分享取得連結FacebookTwitterPinterest電子郵件其他應用程式標籤廚神也做家常菜8月24,2014《廚神的家常菜》P.360炙烤生菜心我~~很~~醜~~可是我很美味！！這個蘿蔓心被我烤完之後就整個扁塌塌的 雖說外貌協會如我一整個被扁塌的蘿蔓搞到心情盪到谷底但我覺得這道菜色最讓我驚豔的是那個薄荷芥末籽醬本來想讓這篇石沈大海卻因為一提(蝦仁沙拉佐烤麵包)再提(女神沙拉)不得不讓醜媳婦出來跟大家見個面。
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食材:十分簡單蘿蔓心薄荷雞蛋芥末醬橄欖油雪莉醋小黃瓜***是的不喜歡酪梨的我從傑米的希臘沙拉裡面學到轉換成清爽的深宵良伴小黃瓜這趟也因為薄荷的量不夠我多添加了小黃瓜下去增量P.S.傑米大仙我身在廚神這兒心可是想著你呢~我的香草們很可憐往往存活不到個兒把月就會被送加護病房剛買薄荷時就下定決心一定要趁他還活著的時候趕快完成依序加入新鮮薄荷葉芥末子醬全蛋小黃瓜丁然後雪莉酒醋跟橄欖油開始攪打(我用的是果汁機)邊攪打邊視乎自己口感添加橄欖油 或許今天因為我加的是小黃瓜吧 色澤跟廚神的稍有差異沒辦法...人家就是不愛酪梨...(扭扭扭...)接著的過程就小菜一碟了~~~不過是炒個菜這樣熱鍋下橄欖油對半切的蘿蔓心半煎半烤至金黃即可熄火(不過我沒顧火等到我想熄火時已經從辣妹變成噢巴喪了)其實當天是一起烤馬鈴薯佐羅美斯哥醬的所以借了烤洋蔥讓大家轉移目標...接著就剩下小孩子都會 把醬汁淋上去這樣.....雖說蘿蔓煎烤得醜醜但這盆的主角是醬汁我很滿意薄荷打出來的醬汁搭配小黃瓜打很清爽又帶薄荷香氣~雪莉醋的酸香讓這個醬汁有剩的都被我拿去當沙拉醬或是涼拌醬MustTry~~!!不止一次說廚神的醬汁很值得花點功夫去試試過之後你才會了解各種食材組合出來的醬汁口味是多麼耐人尋味當然假以時日隨自己的喜好調整口味也可以成為獨特的自家私房醬~^^因為後續運用無窮廣泛忍不住分享給大家~食譜來源: 《廚神的家常菜》P.360炙烤生菜心分享取得連結FacebookTwitterPinterest電子郵件其他應用程式標籤：廚神也做家常菜留言GillianC.瀏覽簡介封存202153三月17二月15一月212020198十二月23十一月13十月16九月18八月14七月13六月7五月16四月21三月10二月24一月232019289十二月18十一月21十月24九月28八月18七月22六月22五月26四月28三月27二月24一月312018415十二月43十一月41十月29九月24八月22七月31六月31五月39四月40三月46二月26一月432017213十二月25十一月23十月22九月22八月20七月15六月17五月18四月11三月14二月12一月142016216十二月15十一月9十月8九月5八月13七月11六月18五月24四月37三月31二月25一月202015370十二月36十一月23十月37九月33八月20七月28六月29五月27四月33三月32二月30一月422014442十二月32十一月29十月40九月55八月62《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》P.158香滑蘑菇《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.116(蔬菜)煎烤蘆筍左櫻桃番茄《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.216芒果甜點碗豆肉末黃金稀飯陳記燒臘鋪~又見叉燒飯《廚神的家常菜》P.350香烤蔬菜『愛心煲湯』Day25菱角炖排骨湯『愛心煲湯』Day24泰式酸辣湯『愛心煲湯』Day23醬瓜香菇雞湯『插~插~插~插~插隊票』《地瓜上菜》地瓜蝦湯『插~插~插~插~插隊票』玩一下！紙杯優格冰棒《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.230夾心佛卡夏《廚神的家常菜》P.264萊姆香蕉《Kinfolk餐桌》P.232快手迷迭香佛卡夏《廚神的家常菜》P.260白醬花椰菜《廚神的家常菜》P.360炙烤生菜心『愛心煲湯』Day22雪耳蓮子排骨湯《廚神的家常菜》P.232烤馬鈴薯佐羅美司哥堅果紅椒醬《廚神的家常菜》P.82波隆那肉醬麵《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.212女神莎拉《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》P.130瑞典肉丸《廚神的家常菜》P.324蜜糖橘子『愛心煲湯』Day21蘿蔔牛肋湯《地瓜上菜》地瓜咖哩+蛋包飯＝腦波很弱之從善如流《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》P.162蝦仁沙拉佐烤小棍子麵包《傑米．奧利佛來吃義大利》P.42烤蘑菇鑲瑞柯達乳酪『愛心煲湯』Day20冬瓜薏仁茶鵝湯《廚神的家常菜》P.142味噌醬烤茄子《廚神的家常菜》P.322磨菇燉香腸『愛心煲湯』Day19蓮子牛蒡燉雞