上吐下瀉、四季皆可能流行的急性腸胃炎(Acute Gastroenteritis ... | 食物中毒腸胃炎

多為糞口傳染途徑,直接接觸病患或間接接觸病菌(嘔吐物、糞便、被污染的物品)後,未注意衛生習慣而造成接觸感染。

急性腸胃炎、「食物中毒」 ...一喝牛奶就腹瀉?乳糖不耐症(Lactoseintolerance)VS牛奶蛋白質過敏(Milkproteinallergy)2017-09-20高達30%女性、50%以上準媽媽有便秘的問題!2017-09-29上吐下瀉、四季皆可能流行的急性腸胃炎(AcuteGastroenteritis)2017-09-29上吐下瀉、四季皆可能流行的急性腸胃炎(AcuteGastroenteritis)如果有一天,您在吃完海鮮、冷盤或喝完特定飲料之後,很快地或慢慢地感覺腹脹、腹絞痛,接續而來會有多次的腹瀉、甚至合併嘔吐;有些人則會發高燒、血便、脫水、休克,甚至需要住院治療。

這個情況,大概就是得了所謂的急性腸胃炎(AcuteGastroenteritis)。

在台灣,尤其是高溫潮濕的夏季,急性腸胃炎非常容易發生。

 急性腸胃炎是衛生習慣不良所引起的急性腸胃炎是這樣來的:˙食用、飲用污染的食物或飲品生食或食用未煮熟遭受污染、保存不當的食品;準備食品者的衛生習慣不佳所造成的污染。

最常見的污染源是海鮮、肉類、生菜沙拉等。

˙人與人的接觸傳染多為糞口傳染途徑,直接接觸病患或間接接觸病菌(嘔吐物、糞便、被污染的物品)後,未注意衛生習慣而造成接觸感染。

急性腸胃炎、「食物中毒」、「腸胃型流感」,您分清楚了嗎?以下表格除了羅列急性腸胃炎的分類,一般我們所稱的「食物中毒」跟急性腸胃炎到底有何區別?還有這幾年很流行的所謂的「腸胃型感冒」,它又是什麼?是感冒嗎?事實上,醫療並沒有這種疾病,是時候該釐清事實的真相了。

成人、幼童、老者症狀大不同急性腸胃炎的臨床表現、潛伏期隨個體的免疫力、致病菌、毒素種類而有所不同。

在大部份健康成人中,僅會引起一些不適的症狀,但對幼童、老者、嚴重病人,因抵抗力差,易引起脫水、電解質不平衡等而出現嚴重的併發症,甚至危及生命。

得了急性腸胃炎,該注意、紀錄什麼?1、有無發燒、嘔吐、腹痛?腹瀉頻率、持續多久?2、排泄物有無血絲或血便?3、有無頭痛、呼吸道感染的症狀?4、特殊暴露或旅遊地點?有無類似患者?5、可疑食物的種類、名稱、攝食時間點及地點?6、有無剩下的食物?醫療如何診斷是否為急性腸胃炎1、一般大都可藉由病人出現的症狀判斷是否為急性腸胃炎,但是詳細感染原需再檢驗。

2、評估病人脫水與電解質平衡狀態。

3、微生物檢查:糞便培養、抗生素敏感試驗如果出現較嚴重的症狀或是持續48小時以上,就有必要採取糞便檢體進行白血球、紅血球、細菌、病毒、寄生蟲檢測。

部分案例需要進行嘔吐物、剩下食物或是血液協助檢測其感染原因。

4、乙狀結腸鏡、大腸鏡檢查或切片:若病徵持續數日而未見改善,醫師會以大腸鏡檢測大腸以判斷病人是否患有潰瘍性結腸炎。

 如何治療急性腸胃炎˙水份與電解質的補充急性腸胃炎通常只需提供足夠的水分與電解質即可,即使出現嘔吐症狀情形也需給病患補充在忍受範圍內的水份。

若病患因嘔吐、腹瀉而出現嚴重脫水的現象,尤其是幼童病患脫水情形可能在極短的時間內發生,需要給予靜脈注射補充含適量的糖與鹽的營養液。

一般市售專門用於補充液體流失與電解質的商品(rehydrationsolution)都可以使用。

˙藥物治療無論是病毒感染或細菌感染,大部份是屬輕度症狀,大原則就是補充水分與保持電解質平衡,只需支持療法往往就能痊癒。

一般不鼓勵使用抗生素,即使已經知道引發急性腸胃炎的菌種,仍不鼓勵,因為使用反而會有副作用,例如,腸道正常細菌叢的改變、吸收障礙。

但對孩童、老者或免疫不全的人,則須早期使用抗生素。

但是有些菌種例外,如彎曲桿菌、志賀氏菌、霍亂弧菌等嚴重的感染還是需要利用抗生素治療。

 止瀉藥物雖然可以緩解症狀,但會延長排除壞菌的時間,反而延長病期。

提醒民眾,急性腸胃炎不是「不吐、不拉」就算痊癒,要「不燒、不痛、不脹」、食慾改善、大便次數、形狀與顏色都恢復正常,才能算真正痊癒。

日常生活要如何預防急性腸胃炎1、感染途徑主要是經口飲食,進食前保持雙手乾淨是最佳預防之道。

2、廚房中應備兩個砧板,生食、熟食分開處理。

3、處理生食後應洗手之後再調理熟食,以免帶菌的生食污染到已煮熟的食物。

4、食物最好煮熟後再食用,若是食用涼拌,應注意製作


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