【問題】戊二酸血症?推薦回答

作者:謝明哲胡淼琳楊素卿等

  本書以2011年衛生署最新版(第七版)「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」做為修訂之依據,內容包括熱量、蛋白質、十四項維生素及八項礦物質,並著重於膳食營養素與慢性疾病預防之討論。   全書涵蓋「基礎營養學」及「生命期營養學」二大領域,除了深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源及需要量外,並於生命期營養一章討論各年齡層的發展特性、營養需求及常見營養問題;內容豐富、完整...


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