只要吃得正確，吃飯的療效勝過吃藥！ 「食療」是先祖流傳下來的智慧結晶， 「食補」也要知道自己該「補」的地方在哪裡，才有效果！ 　　★知名中醫師家傳食療良方不藏私大公開！★ 　　✓只要吃得正確，簡單的家常便飯比昂貴藥材更能維持健康。 　　✓每一種食物都有自己的陰陽屬性，烹飪就是陰陽調和，讓食物的性質更適合你的體質。 　　✓找出適合自己的食補：每個人體質不同，別人的良藥對你來說也許是毒藥。 ...

　　雜糧的定義相當廣泛，即指主食外的糧食、雜食或相關作物，自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化，雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域，是人類生活中重要的資源。 　　 　　雜糧作物的相關產品大致可區分為直接食用產品或是半成品，因雜糧食物可提供人體碳水化合物、蛋白質及脂質等基本營養素，因此屬於基本、普遍且安全之產品，在傳統食品加工時也有許多形態、顏色、外...

深獲好評，內容再升級 ♥1書＋1小冊♥ 　　超值加贈 　　《24節氣百道湯譜》 　　順節氣‧煲好湯‧養身體 　　守護全家人健康的最佳食療方 　　色香味俱全，養生護健康的煲湯必備寶典 　　跟著煲湯達人學最道地的燉補技巧， 　　天天都想喝、0～100歲都能喝的溫潤湯品 　　超過600道港式滋補靚湯 　　溫潤全家人身心靈，想喝好湯不用愁了 　　排毒、補氣、除溼、降壓， 　　用愛煲出的健康美味...

預防SARS的最佳方法─藉由食物提高免疫力，增強呼吸道的抗病能力＜本書精要＞　　人們在預防「非典型肺炎」（SARS）的過程中，採取了種種有效的措施：注意室內通風、避免去人群密集的地方、避免過度疲勞、注意個人衛生、服用藥物等。除此以外，均衡營養、藉由食物提高免疫力，增強呼吸道的抗病能力，也是抗SARS的方便可行的辦法。自古以來就有「醫食同源」的說法。食療抗SARS毋庸置疑。　　眾所周知，人是透...

吃素無負擔 吃素很健康   Ø變化應用：素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯 Ø創意口味：中式、西式、日式、南洋、美式等料理 Ø日日好食：早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配 　　本書從專業營養的角度出發，破除坊間對於「吃素」的迷思，並依中醫食療的理論分成12大類養生主題，以簡單易學的食譜，讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念，讓不同年齡層、不同營養需求的人，可以從食譜中選...

藥食同源 飲食原為療養身心 食材、飲食就是最天然有效的藥醫 既養補身體、心靈、也是疾病的藥石 食材的四性或四氣就是要藥性，最好的偏方是食物組成的療效 　　以食材為主，針對其藥用方法與療效介紹編輯方便應用 　　包含蔬菜、水果、五穀、調料等，廚房日常使用的食材 　　基礎食物療法，簡單實用便利 　　玉米：水腫、黃疸、暈眩、高血壓、虛汗 　　大蒜：感冒、風寒、鼻塞、鼻炎、咽喉疼痛、牙痛 　　香菇...

毛病未必是生病，造成困擾卻老治不好；西醫開藥來「壓」的，中醫怎麼調理？ 台灣迄今唯一、也是最完整的全中醫調理指南 　　◎照鏡子、看五官，就能知道五臟六腑健不健康！ 　　◎容易咳嗽，有時一發作起來就沒完沒了；是過敏或是痰多？ 　　◎睡不好，半夜醒來就很難再睡著；或，午覺怎麼也睡不著？ 　　◎眼睛常感到不舒服、沒來由的皮膚搔癢、自己都覺得脾氣越來越差、耳鳴、容易拉肚子，早上昏沉近中午才有精神…...

天然食物是止咳特效藥 126道家常菜‧元氣料理調養體質！ 　　食物是止咳良藥‧吃對食物不吃藥 　　神奇中醫食療養生智慧，健康靠自己 　　潤肺祛痰‧平喘順氣‧改善氣喘‧防治感冒‧對抗過敏一次搞定！ 　　吃對好食物，向咳嗽說再見！ 　　天然無副作用，健康安全無負擔 本書特色 　　◎13大類好食材，吃出好體質 　　專家嚴選13大類天然食材，細說保健功效，正確滋補肺部、強健體質，輕鬆擺脫咳嗽。...

★最新增訂：長期便祕好痛苦！吃好油是改善便祕的秘密武器 　　【誰說疾病一定靠藥醫！】 　　越來越多的疾病無法根治，甚至找不到病因，很大的原因是來自錯誤飲食習慣、治療方式與使用藥物去壓制發炎反應。融合中西醫學的黃鼎殷醫師，20多年的臨床經驗發現，身體產生疾病的原因就是身與心：「心」來自於情緒，「身」來自於「寒與毒」。 　　「寒」跟身體的微循環息息相關。寒入侵有可能是因為氣候變化，也可能是...

蒸，是一種更理想的健康烹飪方式。 蒸菜，清淡、油脂少， 能降低三高、心血管疾病等慢性病發生的風險， 讓身體抗衰老。   　　●火腿香菇蒸苦瓜／輔助降血糖 　　●糯米釀豆腐／提高蛋白質利用率 　　●粉蒸雞翅／促進胃炎康復 　　●南瓜粉蒸牛肉／病後調養 　　●板栗蒸土雞／體虛補充營養 　　●蓮子銀耳羹／養胃、潤肺 　　●蛋皮菠菜包／促進血液循環 　　●花生糯米球／補虛補血、延緩衰老   　　★講...

用喝的提升免疫力！獨家「防疫莖果汁」成分大公開！   　　【誰說疾病一定靠藥醫！】 　　越來越多的疾病無法根治，甚至找不到病因，很大的原因是來自錯誤飲食習慣、治療方式與使用藥物去壓制發炎反應。融合中西醫學的黃鼎殷醫師，20多年的臨床經驗發現，身體產生疾病的原因就是身與心：「心」來自於情緒，「身」來自於「寒與毒」。   　　「寒」跟身體的微循環息息相關。寒入侵有可能是因為氣候變化，也可能是情緒...

人類非物質文化遺產 24節氣 健康可以很簡單，春生、夏長、秋收、冬藏，順應四時，你就能百病不侵！ 每個節氣都是祛病、強身、健體的大好時機，你抓住了嗎？ 　　隨著節氣變更，人體的正常機能在無形中也受到影響。因此，進行養生與保健切不可忽視24節氣的變化。本書將中醫和24節氣結合起來談養生，告訴您怎樣在正確的時間用正確的養生方法才能事半功倍。方法簡單有效，老少咸宜。 　　人是天地之氣陰陽交合的...

　　想有健康年輕的身體 　　從肺開始保養 　　精選食材＋對症穴位＋按摩運動 　　全方位的護肺、養肺 　　肺臟健康，人才會氣色好，年輕有活力 　　精選養肺駐顏特效食材 　　精選20種常見的養肺好食材，白蘿蔔、冬瓜、蘋果、甘蔗、鱸魚……，幫你潤肺、清肺熱、緩解咳嗽和氣喘，更讓你的皮　　膚亮白水嫩，頭髮光澤有彈性。 　　活絡筋骨讓肺強健有活力 　　善用「吐納法」清出體內廢氣，「養肺功」增加你...

　　居家必備的體質養生速查手冊 　　圖文對照，聰明選配 　　「體質」，指的是人體秉承先天遺傳與後天多種因素影響所形成的與自然、社會環境相適應的功能和形態上相對穩定的固有特性。而人的體質在一生中並非一成不變的，可在後天各種因素的影響下不斷變化。改善後天體質，可彌補先天稟賦之不足，從而達到以後天養先天，使弱者變強的目的。本書在看似複雜的體質中理出端倪，讓你學會認清自己的體質，從而更好地調理及完...

國內第一本針對孩童設計的植化素排毒健康飲嚴選20種超級食物，好喝．營養.好入口，幫助孩子打造好體質：    補足孩子的營養力 植化素．微量元素．膳食纖推．維生素．礦物質．蛋白質    喝出孩子的競爭力 腸道力．免疫力．好腦力．記憶力．專注力．體力．骨力    提升孩子的自癒力 過敏．經痛．肥胖．痘痘．黑斑．近視．長不高．壞情緒嚴選20種超級食物入菜，16種健康主...