【問題】食品中毒事件2020?推薦回答

作者:鄭文聖羅勻彤洪淑卿

  ★丙級考照最新版本★   配合勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品丙級技能檢定資料,全面更新考場規則,術科食材配方、用語、比例和操作要點,符合考場需求。   學科試題細分技能與共同科目,並結合作者豐富的教學經驗,提供難題精解,方便考生快速讀懂考題精髓,一次選對。   想知道全國技術士技能檢定的最新、最即時考場資訊?   看這本就夠了!   最新考規,   術科比例、配方、材料調整...

作者:全華餐旅研究室

  根據勞動部勞動力發展署最新公告編寫而成。   適合應考烘焙食品丙級之麵包項、西點蛋糕項及餅乾項的考生參考。   全書透過系統化主題層級說明丙烘應試流程或烘焙基礎概念,文字敘述精簡,並搭配圖表呈現;術科以階段流程呈現,學科試題附有簡易的陳述方式,學習更輕鬆。 本書特色   1.應考秘技公開,提升操作技巧,易考取丙級證照。   2.學科:以重點歸納的方式,詳細分析題目,有助於背誦、理...

作者:黃子寧

◎獨家分析近十年考題趨勢! ◎精編必考150焦點試題,穩拿基本分數! ◎特別企劃「考前30分鐘重點整理」,絕對必讀!   103年第一屆公職食品技師榜首:黃子寧老師 最強力作   按照書中的「讀書計畫表」按部就班的學習,讓您30天一次攻榜。   本書共有三大部分。   Part 1 各科重點整理及題型歸納   ◎獨家分析食品技師各科「近十年考題趨勢」,並將所有考試重點區分為基本考古題、...

作者:王鳳英

  【適用對象】   這本《保健食品概論》適用於保健食品初級工程師能力鑑定考試。   【考試介紹】   保健食品工程師能力鑑定係為因應保健產業發展趨勢與人才需要,由經濟部工業局委託工研院結合食品工業發展研究所與台灣保健食品學會,共同策劃之保健食品產業專業人才能力鑑定制度。由於係官方委託辦理且結合民間專業團體發證,為最具公信力的第一張保健食品專業人才能力鑑定證書。取得此證書代表具備了解保健食...

作者:黃馬克李明怡

◎依主題系統化彙整重要考題,立即掌握考試趨勢 ◎獨家!頻出度&重要度分析,學習效果加倍 ◎收錄最新考題,解析詳盡,輕鬆破解   1. 主題系統化彙整,100%掌握命題趨勢   本書依據考古題類型作主題式編排,均為必考內容,便於讀者準備考試。以本書第一部分第二章健康食品專有名詞與法規為例:一、保健食品管理法、保健食品管理法施行細則之名詞介紹;二、保健功效之表達方式;三、健康食品管理法相關法規...

作者:兵藤有生

住家、麵包店、烏龍麵店、葡萄酒廠、製粉工廠……各種食物、包裝材料、清理不到的機器縫隙和房屋角落是犯罪蟲害的溫床,但只要一通電話,害蟲偵探立馬帶著偵察工具到府緝凶!|害蟲案件何其多?滅鼠劑驅鼠無數,但居然引來不怕毒的擬裸蛛甲?標榜天然無污染的環保芭蕾舞鞋,是用了什麼材料才引蟲入室?發出惡臭的麵粉,是被添加物害的,還是有昆蟲遛達過?為什麼波斯地毯放地板上不長蟲,掛在牆上卻引發蟲子覬覦?標本蟲是製...

作者:劉憶娥

  ★2021全新改版!按部就班把新重點、新法規、新試題導入全書內容,書後再貼心附上「100天考取17張金融證照」達人私藏的信託證照「各類精華總整理」→全書保有信託業務完整架構、重點整理與實際命題緊密契合~助您一次PASS過關,早日脫離考照苦海......★     本書結合最強師資陣容:劉憶娥【CFP®國際認證高級理財規劃顧問、各大銀行、投信、保險機構信託短期衝刺考照指定講師】為您整理最精...

作者:黃賢齊郭南

  ★2021全新第十二版 更新最新考試簡介及考情趨勢、依最新保健食品相關規定全面修法。作者臉書粉絲團,考試疑難雜症Q&A快速解答。★     因應食安問題及滿足消費者知的權益,衛福部加快修法,本版亦進行全文修訂,增加新法規及重要食安時事議題,主要包括:     1. 重點大翻新-更加對應考題:諸如   (1)全面更新健康食品之安全性評估(2020.12.08確定通過)、     (2)貼心...

作者:林崇漢林彙桓

  ★2021全新發行!本次改版特別為本科難度於去年起大幅提升,由作者林崇漢老師針對新題型加強重點整理。全書完整涵蓋初階授信考試所有命題範圍、內容紮實,絕無一處取巧遺漏、敬請考生安心選用!★   特色一:配合「基礎授信、授信審核、外匯授信、企業中長期授信」四大必考重點,對應最新考情進行重點整理內容修訂!   特色二:最新修正之《中小企業認定標準》,109年7月立即出現在筆試的授信實務命題...

作者:柳威廷詹偉成

  ★2021年全新改版!緊盯重大修法「銀行辦理外匯業務管理辦法」(109.12.14修正共計22條)、「櫃買中心證券商辦理衍生性金融商品交易業務應注意事項」(109.10.16修正全文30條);特別加強考生最頭痛的「衍生性金融商品會計處理」之重點、釋例說明......把這裡搞懂過關就沒問題!★     100天考取17張金融證照作者「柳威廷」2020全新改版。因應考生殷切期盼,特別...

作者:三民補習班名師群

  ★內含新編郵政內勤2020年新考科「洗錢防制法+金融科技知識」二書。   ★本社《金融科技知識》一書乃為郵局招考量身訂作,與坊間同時適用「金融證照+金融基測+銀行+郵政」的混合作品有別。   ★套書附贈郵政三法搶分小法典,幫考生俐落地將考場的零碎時間化為涓涓入袋的分數!   【適用對象】   這套《郵政(郵局)[內勤人員]套書》,適用於報考中華郵政職階人員甄試專業職(二)內勤「櫃台業務...

作者:吳孟凌呂美花謝築樂曾雪玲

  本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告「照顧服務員單一級技術士技能檢定學術科測試參考資料」編寫而成。本書共分應考須知、術科操作與提示、學科題庫與題解三大篇,並系統性的編寫每個環節,以紮實打穩應試基礎。 本書特色   1.應考須知、術科操作與提示、學科題庫與題解三大篇,讓你輕鬆拿分。   2.術科7試題以一步一步正確、清楚帶你做,輕鬆學習、快速拿分。   3.術科每階段都有操作時間...

作者:黃賢齊郭南

★增修訂第八版全新發行★   考生注意!準備食品品保初級工程師考試,備考用書當然指名「黃賢齊」老師專業教材。自第1屆考試起即時時緊盯命題方向與最新修法,四大優勢帶您一窺品保工程師考試的全貌:   1. 內容最豐富:各章節命題重點細說分明,為求徹底理解更貼心提供「補充說明」與「Q&A」單元,拒絕「有看沒有懂」浪費時間;   2. 法令修訂更新:配合近期新增/修訂食品法規更新全書內容;   ...

作者:謝沄芸

  1.依據勞動部最新公告術科試題編寫。   2.針對檢定範圍做重點整理、範例解析,並搭配立即練習,可收立竿見影之效。   3.模擬試題乃針對各種題型的考題來編寫,讓考生能充分掌握題目之變化。   4.測驗試題包括『模擬試題、歷屆試題』為最多元的練習,實用超值。   5.試題採題目與作答分開的設計,可便利考生對照試題做模擬測驗,提升實力。 術科試題與解析 單元一 基礎貿易英文 單元二 貿易...

作者:成起

★最新修正法條收錄! ★題庫全詳解,100%題題解析!   【常見問答】   Q1:本書內有包含題庫嗎?   A1:本書除了重點整理以外,還包含精選試題,100%題題詳解。   Q2:請問本書是最新的法規嗎?   A2:本書收錄至出版日前之最新法規。   【本書適用】   這本《洗錢防制法大意》適用於中華郵政職階人員甄試專業職(二)內勤「櫃台業務、外匯櫃台、郵務處理」類科。   ...


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