你還在把切菜剩下的菜屑丟掉嗎？ 裡頭可是藏著滿滿的營養，還有意想不到的絕妙滋味！   　　日本人氣料理研究家教你如何用「蔬菜高湯」， 　　變化出各式美味料理，體驗12個月的味覺之旅！ 　　美味 X 健康 X 環保 X 簡易 　　從今天起，開啟你的「蔬菜高湯」生活， 　　品嚐食材的原味、料理的美味！ 　　【蔬菜高湯料理的5大優點】 　　1.取用當季蔬菜，攝取到每個季節身體所需...

　　婦女如有經期異常、多毛、青春痘、黑皮症、不孕、肥胖或「三高」，就可能是多卵症；患者超過二成，但療效有限。建議常做蟾蜍功、走禪運動、懶人局部瘦身法與飲食調理，可改善。 　　在各種婦女疾病中，大概很少有像「多卵症」一樣，症狀的表現那麼多樣，患者可能看遍婦產科、皮膚科、新陳代謝科，甚至精神科還治不好，而且會依年齡而出現不同症狀，例如：十三至十八歲為月經不規則、多毛、痤瘡，十八至二十九歲則不孕或...

　　心臟病是攸關性命的重大疾病，若藐視醫師的指示而放任飲食和生活作息不正常，則容易引發猝死的危險。　　本書針對具危險性的自覺症狀，詳細解說心臟病知識、檢查與治療方法，以及飲食或日常生活上所應注意的事項等，以期使讀者對於心臟病能有更進一步的了解。此外，本書也為罹患動脈硬化、心肌梗塞、心臟不全、高血脂症狀的人介紹的食物烹調方法以及四季食譜。但願本書能夠帶給讀者正確的知識，使您能早日脫離因心臟病而...

　　由台北榮總營養部團隊，透過生活型態及飲食習慣，讓您了解冠心病、高血脂症的有效調養方式！ 　　營養師依據低油、低鹽、低膽固醇的飲食原則，精心調配30道食譜＋2種一日三餐範例！ 　　高血脂、高膽固醇是導致冠心病及高血脂症的主要危險因素，因此經由飲食調整，減少飽和脂肪與膽固醇的攝取，是防治冠心病及高血脂症的重要措施。營養師採取低油、低鹽、低膽固醇的烹調原則，用心搭配出30道食譜及2種一日三餐範...

　　專家建議的「用油新觀念」　　要「少吃油」，更要「用好油」，還要「會用油」，才能真健康！ 　　．吃油會增加心血管阻塞的機率？　　．高血脂症是因為吃太多油？ 　　橄欖油中含有不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F和胡蘿素等，及抗氧化物等多種成分，是天然的食用油。 　　專家証實橄欖油能　　◆保護胃黏膜，改善消化功能　　◆優化膽汁分泌，預防膽結石　　◆降低三高指數，預防心血管疾病　　◆緩解類風...

※本書原名《5分鐘降血脂》，現易名為《馬上開始降血脂，九種自我調養法，立刻遠離高膽固醇》 　　高血脂可能造成腦中風、心肌梗塞、腎衰竭！？ 　　高血脂是促進肝硬化、糖尿病、高血壓的罪魁禍首之一！？ 　　小心！千萬不要輕忽高血脂的傷害！ 　　本書提供飲食、藥膳、藥酒、藥茶、中西藥、運動、理療、起居 　　九種降血脂法，給您全方位的健康調理！ 　　不用吃藥，也能快速跟高血脂說掰掰！ 　　◆什...

　　健康的「沉默殺手」—高血壓、高血脂 　　人年輕時為了工作，為了發展，往往忽略了自己的健康，而一旦進入中年，某些疾病如冠心病、糖尿病、高血壓病、腫瘤等病情就逐漸表現出來；加上此時人的生理功能由盛轉衰，生命細胞的再生能力、免疫能力、內分泌功能等下降，以及各種不良的生活習慣與飲食習慣，從而引發多種疾病，如高血壓病、高血脂症等。 　　近年來，我國的高血壓患病率不斷升高，同時調查發現，血脂異常的患...

專家教你輕鬆降血脂 飲食是最好的藥方 　　高血脂症是腦卒中、冠心病等疾病的危險因素，高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化等病症。因此防治高血脂症是當務之急。高血脂症的發生與人們的不良生活、飲食習慣密切相關。但怎樣吃才能預防高血脂症？ 　　本書從中國傳統醫學中汲取了大量防治高血脂症的獨特方法，包括美食單方、中藥驗方、藥膳（菜餚、湯羹、粥飯、果蔬汁和茶飲）等。方法雖簡單但超有效。 　　防治高...

腦中風、心肌梗塞、冠心病………這些可怕病症都不是一天造成的??「高血壓」「高脂血症」正是引發這些致命危機的最主要原因！隨著時代進步、生活習慣的改變罹患這些慢性病的人數逐漸增加、年齡也越來越低而且高血壓、高脂血症初期沒有自覺症狀！在不知不覺中默默惡化等到身體終於查覺到異狀的那一天往往已經嚴重到可能引發致命疾病的地步！本書特色高血壓、高血脂症引發的心腦血管疾病並非老年人的專利肥胖、壓力、緊張、不...

本書特色 　　本書應用準確卻深入淺出的用語，對中老年人的生理及腦血管的結構特點，腦中風的病理、症狀、診斷，腦中風的預防、護理與腦中風的飲食等進行了系統的介紹。 　　本書以腦中風為主線，從腦中風的前兆「腦梗塞」開始說起，詳細說明腦梗塞、腦中風的發生原因與預防、治療，以及發病後的復健，再融合血脂異常、高血壓、糖尿病等相關疾病的防治知識，從飲食、運動等多個方面，讓人可以更全面地認識、瞭解「腦中...

文、圖、影音三者結合 針對痛風介紹72種對症食材+144道對症食譜+14道痛風併發症食譜 道道皆提供QR code影音 讓您吃得健康又開心 輕鬆與痛風說bye bye 　　痛風並非老年人的專利，現代社會大魚大肉、暴飲暴食、三餐在外者越來越多，無形中吃進了許多高嘌呤食物，讓痛風越來越年輕化，所以也稱為「帝王病」、「富貴病」。近期，臺灣食安風暴頻傳，也讓人在飲食上缺乏安全感，感覺吃這也...

　　隨著生活水平的提高，人們的飲食結構發生很大變化，導致人們在日常生活中大量食用含有高脂蛋白、高糖和高鹽的食品，致使高血脂症、高血壓和糖尿病的發生率大大升高。血脂異常是促成動脈粥樣硬化的重要致病因素，也可以是糖尿病、腎臟疾病、甲狀腺功能減低的表現。作為心腦血管疾病的獨立危險因素，高血脂症導致心肌梗死的發生率為9％。冠心病和中風的共同病理基礎都是動脈粥樣硬化，而其中最重要的危險因素是高血脂症，...

　　飲食清淡 + 戒菸戒酒 + 控制體重 + 規律運動 = 全方位控制血脂 　　高血脂症，不是瘦就不用擔心！ 　　現代人久坐不動、精緻化飲食、精神壓力大，導致高血脂罹患率逐年攀升。 　　高血脂症初期並無明顯症狀，易被人忽視，但長期下來的後果可能出現心肌梗塞、中風，還有失明、糖尿病、腎衰竭等症狀。嚴重甚至會造成動脈粥樣硬化，使全身重要器官壞死，是健康的隱形殺手。 　　關於高血脂症，你知道....

　　　完全圖解，一看就懂！ 　　　　名醫臨床問診：深度分析＋解決方法 　　「我最愛吃炸豬排飯了，天天吃也不膩」、「唉呀，快要遲到了，反正肚子不太餓，早餐就免了」、「細嚼慢嚥……哪有這種美國時間，一頓飯幾分鐘就解決」、「工作讓人累趴，運動……改天再說吧！」、「飯後一根菸，快樂似神仙」、「從四面八方而來的壓力，讓人喘不過氣……」如果，以上就是你生活的寫照，小心！膽固醇已經悄然無聲緊緊附著在你的...

　　第1章腦中風的主要元凶就是腦梗塞 　　介紹腦中風的發病類型、腦梗塞所帶來的風險。 　　第2章腦梗塞潛在的危險因素 　　你知道高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸，都可能會導致腦梗塞嗎？ 　　第3章腦梗塞的早期發現與治療 　　告訴你腦中風發生的預兆，出現這種症狀時要盡速就醫！ 　　第4章防治腦梗塞的日常保健法 　　只要定時運動、正常睡眠、泡澡、補充水分，就可以遠離腦梗塞！ 　　第5章防治腦...