肥胖病、脂肪肝及高脂血症都是屬於體內脂肪積蓄過多所造成的疾病。其中脂肪在體內積聚過多，導致體重超常的病症稱肥胖病；脂肪在肝組織中積蓄過多所致的肝臟疾病，稱脂肪肝；人體血漿中所含脂質(主要是甘油三脂、膽固醇)升高所致的病症，稱高脂血症。三者病雖然不同，其源則一，且常合並發病，故在此合為一書計論。 隨着社會經濟發展，人民生活水平不斷提高，飲食結構有了明顯的改變，勞動強度普遍降低。與此同時，...

高脂血、高黏滯血症是肥胖、高血壓、冠心病、腦血管病、心肌梗死、腦梗死、腦萎縮等嚴重疾病的禍根。高脂血症所引起的心腦血管疾病是人類高患病率、高致殘率、高死亡率的主要「殺手」，是飲食不當，吃出來的「富貴病」。 高脂血症的治療是一個長期的過程，醫學科學以及生活實踐證明，合理的膳食調養是治療高脂血症的有效而便捷的方法。目前，治療高脂血症仍把降低血清低密度脂蛋白膽固醇視為目標。選擇飲食調養方法也...

各章節內容始終體現心臟病領域的前沿，涵蓋了治療指南；飲食、運動和減低體重；藥物治療，比如他汀類、ω—3脂肪酸和聯合治療；正在開展的靶向治療，比如PCSK9抑制劑、CETP抑制劑和抗炎症治療；特殊患者人群的診斷和治療，比如兒童和青少年、女性和老年人、接受器官移植者、艾滋病患者、慢性腎臟疾病患者、家族性高膽固醇血症患者，以及其他的嚴重高膽固醇血症、糖尿病和代謝綜合征患者的診斷和治療。 ...

合理進食，促進健康的營養百科！ 本書提供有關食物與營養的實用，科學知識是應用良好營養促進最佳健康的權威性指導！ 英國肥胖病論壇主席伊恩·坎貝撰寫前言，評論被廣泛采用的各種減肥膳食計划，全方位的營養指導，從食物基本成分到維生素補充劑，從嬰兒到老年各年齡人群的營養需求，上百項實用的健康進食小提示，以食為藥，治療高膽固醇血症、骨質疏松症、糖尿病、偏頭痛等疾病，營養改進健康的真實案例。 ...

完全圖解，一看就懂！長壽國日本的名醫臨床智慧！ 　　如果你是「碰到美食就算吃到撐也甘願的貪吃鬼」、「可以坐絕不站、可以躺絕不坐的懶惰蟲」、「主張隨時抽根菸快樂似神仙的老菸槍」、「要自己考績永遠第一的上班族」、「越夜越美麗的夜貓族」請舉手！！！你～非常有機會成為「高三酸甘油酯血症」的頭號候選人！ 　　「三高」這個名詞大家應該都不陌生，就是高血壓、高血糖、高血脂，但你能明確地說出什麼是高血...

糖尿病防治的主角是自己 　　近年來，世界各地糖尿病發病人數正以驚人的速度成長，目前全球約有一億五千萬病患，臺灣罹病人數約有一百萬至一百二十萬名，是中、老年人常見的慢性病之一，居國人十大死因之前五名。 　　糖尿病的發展除了有逐年增加的趨勢外，更讓人擔憂的是發病年齡的年輕化和對有關糖尿病防治知識的缺乏。 　　俗話說：「世界上最好的醫生是自己。」對糖尿病的防治而言，更是如此。無論是否帶有糖尿病的遺...

找出致病關鍵，徹底改善飲食與生活習慣 　　血膽固醇和三酸甘油酯偏高導致現代社會的富貴病，患有高血脂症的患者可能不會表現出明顯的症狀，同時除家族性高血脂症外，其他類型的高血脂症發展成冠心病、腦中風需要一定的時間，所以人們很容易忽視高血脂症的危害。 　　高血脂症最重要也是最直接的損害是加速全身動脈粥狀硬化，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥狀斑塊堵塞，就會導致嚴重後果。而...

別低估了高血脂對身體的影響！ 高血脂容易阻塞血管、硬化，進而導致高血壓及心臟病。 腦中風的機率是一般人的3倍；罹患心臟病的機率高出一般人1.4倍。 自恃年紀輕、身材苗條？！吃太好、太油，高血脂照樣找上你。 　　「57健康同學會、健康兩點靈、養生我知道……等」超夯健康節目爭相邀約的權威—陳柏臣醫師教你！ 　　做對這些事，你就有機會少吃半顆藥！ 　　預防X保健X飲食X運動X問答，一次...

　　隨著生活水平的提高，人們的飲食結構發生很大變化，導致人們在日常生活中大量食用含有高脂蛋白、高糖和高鹽的食品，致使高脂血症、高血壓和糖尿病的發生率大大升高。血脂異常是促成動脈粥樣硬化的重要致病因素，也可以是糖尿病、腎臟疾病、甲狀腺功能減低的表現。作為心腦血管疾病的獨立危險因素，高脂血症導致心肌梗死的發生率為9％。冠心病和中風的共同病理基礎都是動脈粥樣硬化，而其中最重要的危險因素是高脂血症，...

日本名醫的智慧140！完全圖解，一看就懂！ 　　「我最愛吃炸豬排飯了，天天吃也不膩」、「唉呀，快要遲到了，反正肚子不太餓，早餐就免了」、「細嚼慢嚥……哪有這種美國時間，一頓飯幾分鐘就解決」、「工作讓人累趴，運動……改天再說吧！」、「飯後一根菸，快樂似神仙」、「從四面八方而來的壓力，讓人喘不過氣……」如果，以上就是你生活的寫照，小心！膽固醇已經悄然無聲緊緊附著在你的血管，並且正慢慢啃食著...

五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房，最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧，身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解 　　一說到進補，人們想到的往往是各種補藥或山珍海味；其實，人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」，意思就是吃得下飯，身體才健康，這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素，這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...

最創新的食物交換表， 全彩圖表好對照， 250道針對糖尿病友設計的美味食譜， 食材靈活互換，餐餐美味多變化 　　糖尿病、高血壓、高血脂都能改善的神奇配餐法 　　省時‧簡單‧圖表對照 　　降糖、降壓、降脂好簡單！ 　　速查秒懂的飲食交換事典 　　把食物按照熱量和營養素 　　區分為各大類別 　　設定好基本分量單位，就能在這個標準下互相替換食用 　　讓你的餐桌從此多彩多姿！ 　　營養菜餚，吃得...

　　現代生活，處處藏匿著隱形殺手，稍一不慎就陷入健康危機之中！   　　日本知名醫師岡部正指出，會「危及生命的生活習慣病」如：動脈硬化、腦梗塞與心肌梗塞等，病情往往在不知不覺中惡化，直到某天突然因為心肌梗塞病倒才發現事態嚴重，多是因為忽略了「脂質異常症」，這種充滿警訊的生活習慣病所造成。   　　自以為很健康，健檢時意外發現中性脂肪值偏高、壞的膽固醇偏多……   　　中性脂肪值或壞的膽固醇值...

　　心血管病向來是都市人致命的殺手，每年因各種心血管問題入院、甚至死亡的人數眾多。繁囂的社會，令人氣喘汗流的生活，加上不良的飲食習慣，增加了市民患上高血壓、糖尿病、高膽固醇血症、新陳代謝綜合症等問題的風險，而這連串問題均與心臟病有密切的關係。有見及此，作者以深入淺出的方式，介紹各種心臟病的知識，並著重解釋有效預防心臟病的方法，希望增加大眾對心臟病的認識，減少他們不必要的憂慮。對於心臟病患者而...

　　◎老了就該清淡飲食？錯，太清淡容易低營養，而低營養會提高失智症風險。 　　◎老媽總是越吃越少？不是你不會煮，是因為視力衰退導致菜色不清楚，影響食欲。 　　◎50歲以上的人最常忽略的營養是什麼？其實就是「水」！ 　　◎BMI 24的胖子和BMI 20的瘦子誰比較長壽？答案超乎你預料。   　　本書作者為東京都健康長壽醫療中心研究所研究員， 　　東京都健康長壽醫療中心研究所...