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1. 緩解80％膝蓋痛！喝1杯直接補進關節裡
緩解80％膝蓋痛！ ... 豬腳、雞爪等食物含有動物性膠原蛋白（膠質），但是我們吃下之後身體不會直接運用，大量 ... 預防膝關節老化發炎避開.我們將使用cookie等資訊來優化您的體驗，繼續瀏覽即表示您同意我們使用。
欲瞭解詳細內容，請詳閱隱私權保護政策×LINE會員找看護找長照資源熟齡來閱讀熟齡活動區搜尋首頁熟齡來閱讀樂活養生緩解80％膝蓋痛！喝1杯直接補進關節裡全部文章樂活養生心靈加油站長期照護病症知識新聞政策社會資源緩解80％膝蓋痛！喝1杯直接補進關節裡26006人瀏覽2018/10/17作者早安健康軟骨之所以軟，正是因為含有許多水分，軟骨水分充足的時候彈性比較好，較能承受體重及動作帶來的衝擊，但是隨著年齡增長，軟骨內的水分會逐漸流失，導致軟骨變硬而容易磨損。
文／早安健康編輯部軟骨由水分、膠原蛋白、蛋白聚糖等成分組成，隨著年歲增長，關節軟骨的組成成分會日漸流失，想要改善膝關節疼痛的情形，可以從補充軟骨的組成原料開始。
▍充足水分：滋養軟骨、潤滑關節 軟骨之所以軟，正是因為含有許多水分，軟骨水分充足的時候彈性比較好，較能承受體重及動作帶來的衝擊，但是隨著年齡增長，軟骨內的水分會逐漸流失，導致軟骨變硬而容易磨損。
美國一項研究發現，每天喝足8～10杯水，就可以緩解80％的關節疼痛。
想知道一天該喝多少水，在沒有特殊疾病的情況下，可以用體重數字（公斤）乘以30（cc），例如70公斤的人每天喝2100cc左右的水，如果有腎臟病等疾病則需要和醫師討論。
每日飲水量盡量從早到晚平均分配，喝水的時候最好小口慢慢喝，避免等到口乾舌燥才喝。
▍需要吃或喝膠原蛋白嗎？ 豬腳、雞爪等食物含有動物性膠原蛋白（膠質），但是我們吃下之後身體不會直接運用，大量食用反而可能膽固醇超標；另一方面，秋葵、黑木耳、白木耳等僅含有水溶性膳食纖維。
基本上只要多補充蛋白質、維生素C，有了這兩樣原料，體內就會自行合成膠原蛋白了。
原文經早安健康同意後轉載，原文請點此此為《早安健康》10月號《膝關節自癒術》部分內容，完整內容請洽《早安健康》10月號 繼續閱讀： 1. 吳明珠：養肝健脾調理好臟腑，去除痰濕不肥胖 2.退化性關節炎如何治療，打玻尿酸真的有效嗎？ —更多福利補助、長照資訊，每日傳遞給您快來加入愛長照Line↓ 關鍵字關節炎 膝蓋 膠原蛋白 養生保健 <上一篇文章養膝免吃葡萄糖胺！預防膝關節老化發炎避開下一篇文章>陪伴失智患者就醫，你需要面面俱到：關注失●關於作者>>+看更多作者健康資訊網站早安健康《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。
我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。
世界上最好的治療，都是不花錢的。
睡覺、大笑、動一動、曬太陽。
健康，無價！《早安健康》的英文EverydayHealth，睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物，建立在天天的生活裡，才會是隨手就可做到的健康。
官網：https://www.everydayhealth.com.tw/粉絲團：https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan/心悸腹痛卻找不到病因！精神科名醫告訴你癥退化性關節炎不可逆！必吃4類食材，有繼續看更多1【朱國鳳專欄】孤單終老，是可以...2你呼吸對了嗎？常見５個不正確的...3頭痛、偏頭痛眼壓高－《醫學瑜伽...4老了要怎麼交好朋友？關鍵在於「...5不殺價不比價！譚敦慈的懶人購物...一起來討論1長照相關的保險2爺爺的腳指甲很厚好難剪3路上聽到老人的感慨4獨居老人5扮家家酒遊戲搞定失智阿嬤◎愛長照謝謝您長期的支持，如果您對內容有任何疑問，或想提供更多 新的長照資訊給我們，歡迎聯絡我們：[email protected] 搜尋最多人關心1【王竹語專欄】老年喪偶不是...2強免疫不生病，關鍵在「平衡...3誰說攝護腺保健到老才開始？...4三種基本訓練用吞嚥訓練強...5【朱國鳳專欄】老後生活無往...非讀不可怎麼人不見了？遠距照護新挑戰！教你用４個面...長照風險：推輪椅推到手斷掉？找到「輪椅神器...【輔具補助】預防臥床家人壓傷 氣墊床有機會...心疼長輩咬不動，許多美食只能拒於門外嗎？專...醫師：50歲後有這3特徵，失智症風險高2....保護傷口不再惡化、照護長輩紅臀，這一步驟你...【朱國鳳專欄】102歲老爸，要把75歲兒子...肌力年齡大檢測！這動作做不到2
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文／早安健康編輯部軟骨由水分、膠原蛋白、蛋白聚糖等成分組成，隨著年歲增長，關節軟骨的組成成分會日漸流失，想要改善膝關節疼痛的情形，可以從補充軟骨的組成原料開始。
▍充足水分：滋養軟骨、潤滑關節 軟骨之所以軟，正是因為含有許多水分，軟骨水分充足的時候彈性比較好，較能承受體重及動作帶來的衝擊，但是隨著年齡增長，軟骨內的水分會逐漸流失，導致軟骨變硬而容易磨損。
美國一項研究發現，每天喝足8～10杯水，就可以緩解80％的關節疼痛。
想知道一天該喝多少水，在沒有特殊疾病的情況下，可以用體重數字（公斤）乘以30（cc），例如70公斤的人每天喝2100cc左右的水，如果有腎臟病等疾病則需要和醫師討論。
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基本上只要多補充蛋白質、維生素C，有了這兩樣原料，體內就會自行合成膠原蛋白了。
原文經早安健康同意後轉載，原文請點此此為《早安健康》10月號《膝關節自癒術》部分內容，完整內容請洽《早安健康》10月號 繼續閱讀： 1. 吳明珠：養肝健脾調理好臟腑，去除痰濕不肥胖 2.退化性關節炎如何治療，打玻尿酸真的有效嗎？ —更多福利補助、長照資訊，每日傳遞給您快來加入愛長照Line↓ 關鍵字關節炎 膝蓋 膠原蛋白 養生保健 <上一篇文章養膝免吃葡萄糖胺！預防膝關節老化發炎避開下一篇文章>陪伴失智患者就醫，你需要面面俱到：關注失●關於作者>>+看更多作者健康資訊網站早安健康《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。
我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。
世界上最好的治療，都是不花錢的。
睡覺、大笑、動一動、曬太陽。
健康，無價！《早安健康》的英文EverydayHealth，睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物，建立在天天的生活裡，才會是隨手就可做到的健康。
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2. 退化性關節炎的飲食除了補軟骨，更要抗發炎！
所以在保養上，翁佩韋建議，一定要先減重，再來是不要做有坡度、有傾斜角度的運動，因為給膝蓋的力量會再增加4倍、5倍以上；等到過了急性 ...Skiptocontent退化性關節炎雖然有個「退化性」的名稱，但雙和醫院骨科部運動醫學科主任翁佩韋說，退化性關節炎並不是「老了就會發生的正常退化現象」，其實跟性別、種族，還有生活習慣、有沒有受過傷有很大的關係。
退化性關節炎怎麼保養？退化性關節炎的確是因為關節沒有活動，或是肌肉力量不足，導致無法透過擠壓製造軟骨組織的潤滑液，造成軟骨跟大關節之間的磨損，最後軟骨組織消失，就會引發嚴重疼痛。
所以在保養上，翁佩韋建議，一定要先減重，再來是不要做有坡度、有傾斜角度的運動，因為給膝蓋的力量會再增加4倍、5倍以上；等到過了急性發炎期、不再疼痛，再來做適當的運動，增加潤滑液，保護剩下的軟組織，因為軟組織如果持續因為磨損、發炎而消失，是不會再長回來的。
而這時候，除了休息之外，也可以配合一些抗發炎的食物，來減緩疼痛的症狀，並幫助關節盡快回到可以活動、復健的狀態；除非退化性關節炎已經到了第三期，連平路都走不穩、蹲馬桶時爬不起來的狀況，不然還是可以以食物跟運動控制病情，不要再惡化下去。
退化性關節炎可以多攝取的營養膠質／膠原蛋白這類食物可以協助人體合成軟組織所需的潤滑液，不過高溫烹煮，容易破壞膠質跟膠原蛋白，而對於軟組織已經被破壞的患者來說，沒辦法讓壞損的組織重新長出來，所以這些食物只能讓身體的膠原蛋白不要流失那麼快而已，即使是已經確定有療效的葡萄糖胺，也是要藥品級的硫酸鹽葡萄糖胺(GS)才有效果，不需要花大錢買營養品。
抗發炎的食物這類食物可以清除體內因為氧化壓力不平衡，產生的自由基，也能減緩發炎反應，讓關節不要處在發炎的狀態，維生素C：甜椒、芭樂、木瓜、奇異果、橘子、柚子、柳丁、小番茄等。
維生素E：深綠色蔬菜如綠花椰菜、植物油、乾果、豆類、與全穀類食物。
Omega-3：亞麻籽油、酪梨、鮭魚等。
β-胡蘿蔔素：胡蘿蔔、蕃薯、木瓜、芒果、紅蕃茄、油菜、菠菜、韭菜。
薑黃素：薑黃另外，增加優質蛋白質的攝取，比如黃豆、魚類、奶製品，也可以增加軟組織的生成，同時維持肌肉質量，減少關節的負重，讓關節不會被迫一直出力、耗損，達到保護的能力。
延伸閱讀膝蓋「痛」才就醫已經晚了！骨科醫師：每天健走1小時護膝天氣一變關節就痛不是天氣痛、竟然是「復發性風濕症」膝蓋痛又喀喀響？出現5大症狀當心退化性關節炎文／盧映慈圖／許嘉真1分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-23「心包油」讓心血管死亡率上升！心臟科名醫曝控制這項是關鍵2021-01-02《紐約時報》評台灣防疫：鎖國非長久之計，好運能維持多久？2021-01-03人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康圖解健康動起來HehoTopicsHehoYoga瑜珈Heho專家說健康管理健康檢查自我檢測討論版
退化性關節炎怎麼保養？退化性關節炎的確是因為關節沒有活動，或是肌肉力量不足，導致無法透過擠壓製造軟骨組織的潤滑液，造成軟骨跟大關節之間的磨損，最後軟骨組織消失，就會引發嚴重疼痛。
所以在保養上，翁佩韋建議，一定要先減重，再來是不要做有坡度、有傾斜角度的運動，因為給膝蓋的力量會再增加4倍、5倍以上；等到過了急性發炎期、不再疼痛，再來做適當的運動，增加潤滑液，保護剩下的軟組織，因為軟組織如果持續因為磨損、發炎而消失，是不會再長回來的。
而這時候，除了休息之外，也可以配合一些抗發炎的食物，來減緩疼痛的症狀，並幫助關節盡快回到可以活動、復健的狀態；除非退化性關節炎已經到了第三期，連平路都走不穩、蹲馬桶時爬不起來的狀況，不然還是可以以食物跟運動控制病情，不要再惡化下去。
退化性關節炎可以多攝取的營養膠質／膠原蛋白這類食物可以協助人體合成軟組織所需的潤滑液，不過高溫烹煮，容易破壞膠質跟膠原蛋白，而對於軟組織已經被破壞的患者來說，沒辦法讓壞損的組織重新長出來，所以這些食物只能讓身體的膠原蛋白不要流失那麼快而已，即使是已經確定有療效的葡萄糖胺，也是要藥品級的硫酸鹽葡萄糖胺(GS)才有效果，不需要花大錢買營養品。
抗發炎的食物這類食物可以清除體內因為氧化壓力不平衡，產生的自由基，也能減緩發炎反應，讓關節不要處在發炎的狀態，維生素C：甜椒、芭樂、木瓜、奇異果、橘子、柚子、柳丁、小番茄等。
維生素E：深綠色蔬菜如綠花椰菜、植物油、乾果、豆類、與全穀類食物。
Omega-3：亞麻籽油、酪梨、鮭魚等。
β-胡蘿蔔素：胡蘿蔔、蕃薯、木瓜、芒果、紅蕃茄、油菜、菠菜、韭菜。
薑黃素：薑黃另外，增加優質蛋白質的攝取，比如黃豆、魚類、奶製品，也可以增加軟組織的生成，同時維持肌肉質量，減少關節的負重，讓關節不會被迫一直出力、耗損，達到保護的能力。
延伸閱讀膝蓋「痛」才就醫已經晚了！骨科醫師：每天健走1小時護膝天氣一變關節就痛不是天氣痛、竟然是「復發性風濕症」膝蓋痛又喀喀響？出現5大症狀當心退化性關節炎文／盧映慈圖／許嘉真1分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-23「心包油」讓心血管死亡率上升！心臟科名醫曝控制這項是關鍵2021-01-02《紐約時報》評台灣防疫：鎖國非長久之計，好運能維持多久？2021-01-03人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康圖解健康動起來HehoTopicsHehoYoga瑜珈Heho專家說健康管理健康檢查自我檢測討論版
3. 不想膝蓋痛，這7種食物最好少吃
為了護關節、減少膝蓋疼痛，你已經吃下不少顧關節保健食品， ... 想要膝蓋少受點苦，基本上就要避免容易使身體發炎的食物，多攝取如橄欖油、堅果等抗 ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。
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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章食物營養飲食新知不想膝蓋痛，這７種食物最好少吃收藏圖片來源/Shutterstock瀏覽數1,065,0322016/07/06·作者/宛家禾·出處/Webonly放大字體為了護關節、減少膝蓋疼痛，你已經吃下不少顧關節保健食品，食補偏方可能也試過了。
不過，哪些食物可能引起關節疼痛，你知道嗎？市面上顧關節的產品琳瑯滿目，內服外用都有，可見國人對膝蓋保養的重視。
當膝蓋腫脹疼痛，小至屈膝撿取物品，大到走路都會有困難。
痛風、關節炎等病症都可能引起膝關節的疼痛，這些病症本身並非一時半刻就能解決，但是，從日常生活中避掉一些可能會引起膝蓋疼痛的食物，或許有助減輕疼痛的發生。
推薦閱讀：膝蓋痛怎麼辦？跑步、爬山運動傷膝蓋？5招舒緩膝蓋痛1.番茄紐西蘭奧塔哥大學（UniversityofOtago）的學者們調查了2051名患有痛風的民眾，高達71％的受試者表示一些特定食物會使他們痛風復發，其中5分之1的人表示番茄會使他們的膝關節疼痛。
研究者發現，吃番茄會增加血液中尿酸的濃度，高濃度的尿酸正是引起痛風的原因之一。
要減少因痛風而引起的膝蓋疼痛，還是少吃點番茄。
不過，根據台安醫院的食物普林含量表，大、小番茄的普林值分別為每100克4.6毫克與7.6毫克，相較於水產類如白帶魚的391毫克或肉類如雞腿肉的140.3毫克，番茄的普林值相對較低。
因此，番茄引起尿酸升高應是另有原因。
2.玉米油、葵花油、黃豆油這些油品有Omega-6脂肪酸，過去研究指出，此類脂肪酸與氣喘、心血管疾病和身體的慢性發炎都有關聯。
現在的研究更發現，患有風濕性關節炎的人最好能降低Omega-6脂肪酸的攝取量。
除此之外，Omega-6脂肪酸也常見於人造奶油與肉類。
廣告3.含糖的汽水當身體攝取過多的糖分，會產生一種引起發炎反應的物質稱為細胞激素（cytokine），《美國臨床營養學期刊（AmericanJournalofClinicalNutrition）》曾發表一篇為期30年的研究，指出攝取含糖汽水的多寡與關節炎呈正相關，每天喝一罐以上含糖汽水的女性，比完全不喝的女性，之後罹患關節炎的機率高出63％。
4.油炸、加工食物美國西奈山醫學院（MountSinaiSchoolofMedicine）的研究指出，減少油炸食品、加工過的食物，以及高溫燒烤類的食物，可以降低體內形成糖化終產物（AdvancedGlycationEndproducts，簡稱AGEs）的機會，降低體內的發炎，並能幫助恢復身體與生俱來的保護功能。
身體不發炎，膝蓋較不易疼痛。
5.牛奶牛奶和其他乳製品是良質的蛋白質來源，不過，美國責任醫師協會（PhysiciansCommitteeforResponsibleMedicine）表示，乳製品中的某些蛋白質會引發因關節炎而產生的膝蓋疼痛。
他們建議有膝蓋疼痛困擾的人以堅果、豆類補充蛋白質，而不要透過乳製品。
廣告6.酒類酒精是眾所皆知的身體發炎物，此外，時常飲酒的人也會有比較高的機率罹患痛風。
7.鹽許多市售的食物會添加大量的鹽，以延長保存期限。
如果鹽份攝取過多，也會在一些人身上引起膝蓋發炎而疼痛的狀況。
想要膝蓋少受點苦，基本上就要避免容易使身體發炎的食物，多攝取如橄欖油、堅果等抗發炎的食物，或能減輕膝蓋紅腫、疼痛的情形產生。
資料來源：ScienceDaily、Prevention.com、healthline.com、台安醫院《食物中的普林含量表》看更多文章關鍵字膝蓋痛關節普林痛風發炎分享收藏訂閱重點分享加入康健Line好友看下一篇文章請問康健》自律神經失調嗎？ 名醫授7招助調節熱門文章1.指甲洩漏身體密碼！「月牙」可看出腸胃健康?4.才一日，政策急轉彎！64歲以下想打第二劑AZ要上網登記2.不想膝蓋痛，這７種食物最好少吃5.常吃乳酸發酵高麗菜，減少壞膽固醇！3.每天運動半小時就能甩掉肥肉6.BNT疫苗懶人包／BNT副作用有哪些？保護力最好？7大QA一次看
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不過，哪些食物可能引起關節疼痛，你知道嗎？市面上顧關節的產品琳瑯滿目，內服外用都有，可見國人對膝蓋保養的重視。
當膝蓋腫脹疼痛，小至屈膝撿取物品，大到走路都會有困難。
痛風、關節炎等病症都可能引起膝關節的疼痛，這些病症本身並非一時半刻就能解決，但是，從日常生活中避掉一些可能會引起膝蓋疼痛的食物，或許有助減輕疼痛的發生。
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研究者發現，吃番茄會增加血液中尿酸的濃度，高濃度的尿酸正是引起痛風的原因之一。
要減少因痛風而引起的膝蓋疼痛，還是少吃點番茄。
不過，根據台安醫院的食物普林含量表，大、小番茄的普林值分別為每100克4.6毫克與7.6毫克，相較於水產類如白帶魚的391毫克或肉類如雞腿肉的140.3毫克，番茄的普林值相對較低。
因此，番茄引起尿酸升高應是另有原因。
2.玉米油、葵花油、黃豆油這些油品有Omega-6脂肪酸，過去研究指出，此類脂肪酸與氣喘、心血管疾病和身體的慢性發炎都有關聯。
現在的研究更發現，患有風濕性關節炎的人最好能降低Omega-6脂肪酸的攝取量。
除此之外，Omega-6脂肪酸也常見於人造奶油與肉類。
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4.油炸、加工食物美國西奈山醫學院（MountSinaiSchoolofMedicine）的研究指出，減少油炸食品、加工過的食物，以及高溫燒烤類的食物，可以降低體內形成糖化終產物（AdvancedGlycationEndproducts，簡稱AGEs）的機會，降低體內的發炎，並能幫助恢復身體與生俱來的保護功能。
身體不發炎，膝蓋較不易疼痛。
5.牛奶牛奶和其他乳製品是良質的蛋白質來源，不過，美國責任醫師協會（PhysiciansCommitteeforResponsibleMedicine）表示，乳製品中的某些蛋白質會引發因關節炎而產生的膝蓋疼痛。
他們建議有膝蓋疼痛困擾的人以堅果、豆類補充蛋白質，而不要透過乳製品。
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7.鹽許多市售的食物會添加大量的鹽，以延長保存期限。
如果鹽份攝取過多，也會在一些人身上引起膝蓋發炎而疼痛的狀況。
想要膝蓋少受點苦，基本上就要避免容易使身體發炎的食物，多攝取如橄欖油、堅果等抗發炎的食物，或能減輕膝蓋紅腫、疼痛的情形產生。
資料來源：ScienceDaily、Prevention.com、healthline.com、台安醫院《食物中的普林含量表》看更多文章關鍵字膝蓋痛關節普林痛風發炎分享收藏訂閱重點分享加入康健Line好友看下一篇文章請問康健》自律神經失調嗎？ 名醫授7招助調節熱門文章1.指甲洩漏身體密碼！「月牙」可看出腸胃健康?4.才一日，政策急轉彎！64歲以下想打第二劑AZ要上網登記2.不想膝蓋痛，這７種食物最好少吃5.常吃乳酸發酵高麗菜，減少壞膽固醇！3.每天運動半小時就能甩掉肥肉6.BNT疫苗懶人包／BNT副作用有哪些？保護力最好？7大QA一次看
4. 「一天一蘋果」能護膝蓋？快吃這8種顧關節的天然好食物
有在看運動筆記的跑友都知道，膝蓋、關節，這可是大家跑步時關注的重點， ... 若未及時保養，很容易因慢性發炎及軟骨退化，漸漸演變成退化性關節炎。
目前位置首頁養生「一天一蘋果」能護膝蓋？快吃這8種顧關節的天然好食物運動筆記About撰文者運動筆記和健行筆記2014-10-06瀏覽數：121443歡迎和我們一起來運動！這裡有跑步賽事、照片、成績、新聞、新知運動筆記你的運動夥伴。
http://www.sportsnote.com.tw有在看運動筆記的跑友都知道，膝蓋、關節，這可是大家跑步時關注的重點，登山健行也是一樣囉。
健行筆記精選知識文提供了8種顧關節的保健好食，相信對跑友們來說，一定也能派上用場！看這篇運動筆記和健行筆記聯名復刻的精選好文，讓你輕鬆保養膝關節，不看真的不專業！ 過去大家總說關節出問題與年紀大了脫不了關係。
確實，歲月是會留下痕跡的，但關節是否健康不絕對與歲數有關，而重點在於是你平常有沒有好好保養。
打個比方來說，我們的關節就好像腳踏車的鏈條，由於經常使用容易卡髒污，唯有勤於清潔還有上油保養，才能常保如新，否則用沒多久就容易生鏽耗損。
登山健行的人最常使用到的身體部位為膝蓋關節，好好保養是很重要的；談到保養都說天然ㄟ尚好，以下推薦大家三大類、八種天然保健好食可保護關節：一、抗發炎好食 發炎是人體對抗外來物的免疫反應，一般又有急性發炎與慢性發炎之分。
急性發炎並非壞事，它是身體受到創傷或遇外來物入侵時，自動啟動的一種保護機制，可以迅速殺死危害人體的病菌，同時進行組織修復。
若紅腫痛熱等發炎症狀，持續好幾個禮拜或甚至更久都一直未恢復，演變成慢性發炎時就不妙了，在演變成這個階段之前，可吃以下食物預防。
1.野生鮭魚 過了一定的年齡關節軟骨多少已受磨損。
關節軟骨組織沒有任何神經結構，因此通常無法在第一時間察覺其受損。
若未及時保養，很容易因慢性發炎及軟骨退化，漸漸演變成退化性關節炎。
鮭魚含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，研究顯示Omega-3脂肪酸可以抗發炎，有效減緩關節炎、類風濕性關節炎等病症。
請特別選用野生鮭魚，因為專家指出一般養殖鮭魚所含Omega-3不飽和脂肪酸量較低（有些甚至完全不含），與野生鮭魚無法相比。
紅鮭是個好選擇，除了有Omega-3不飽和脂肪酸，還含豐富維生素D，對於促進骨骼及關節健康有很大幫助。
此外鮪魚、鯖魚、鯡魚、大比目魚等深海魚類都是不錯的選擇。
2.薑 photos放大顯示來源：Veganbaking.net@flickr,CCBY-SA2.0薑最常被用於治療腸胃不適。
另外在亞洲，幾世紀以來薑也普遍被用於緩解風濕痛、關節炎等症狀。
薑富含薑醇（gingerols），一種抑制環氧酵素（酶）（COX-2）生成的物質，因此薑有抗發炎的功用。
薑是一種很好的天然抗炎藥，雖然效用不比一般非類固醇消炎藥，但不用擔心副作用的問題。
第一頁«123»最後頁單頁閱讀標籤：綠花椰羽衣甘藍葵瓜子跑友蘿蔔硫素軟骨護膝評分：12345(3)列印轉寄按讚加入良醫健康網粉絲團退化性關節炎不可逆！現在還來得及，吃這4類食物，預防軟骨萎縮、避免發炎不想讓「關節炎」惡化，吃什麼油很重要！營養學家建議：這4種油少碰為妙好痛！關節炎保健常識要知道維骨力補鈣？大錯特錯！10月星座運勢》獅子獲獎金、射手小心得罪人！12星座工作、財運、戀愛運一次看「醫師也是人，我也會恐懼...」連台大醫生都束手無策，醫師林肇堂抗癌8年秘訣：早餐必備的4樣食物打完BNT怕副作用，「第2、14、28天」要注意，醫師教你分辦：症狀只是副作用？或是有心肌炎風險？「汗皰疹」不是汗引起的！台灣超多人都有，中醫師：「這4類食物」別再吃，去痰濕「喝咖啡」竟讓你血管老化、脂肪堆積？荷爾蒙名醫教你：想改善做好「532法則」就夠「傷口腥臭味，混和著刺鼻菸草，是我家的味道...」照顧癌末弟犧牲健康與幸福，一場加護病房裡的婚禮，讓她終於不再為別人而活回應文章請先登入會員或註冊。
1「喝咖啡」竟讓你血管老化、脂肪堆積？荷爾蒙名醫教你：想改善做好「532法則」就夠2愛喝茶包恐喝下百億塑膠微粒！台大化工博士：1原則從根本解決3睡前一杯水，是讓你熟睡的寶水！日本五十大名醫傳授「深層熟睡法」4甩掉「脂肪肝」最有效的動作！印度瑜珈冠軍教你：每天3分鐘修復肝臟，肝硬化、肝炎都改善5起床前先做「拉筋伸展操」！心臟內科權威：超過80歲還能保持硬朗，關鍵就是這2招陳懿0人推薦陳懿
目前位置首頁養生「一天一蘋果」能護膝蓋？快吃這8種顧關節的天然好食物運動筆記About撰文者運動筆記和健行筆記2014-10-06瀏覽數：121443歡迎和我們一起來運動！這裡有跑步賽事、照片、成績、新聞、新知運動筆記你的運動夥伴。
http://www.sportsnote.com.tw有在看運動筆記的跑友都知道，膝蓋、關節，這可是大家跑步時關注的重點，登山健行也是一樣囉。
健行筆記精選知識文提供了8種顧關節的保健好食，相信對跑友們來說，一定也能派上用場！看這篇運動筆記和健行筆記聯名復刻的精選好文，讓你輕鬆保養膝關節，不看真的不專業！ 過去大家總說關節出問題與年紀大了脫不了關係。
確實，歲月是會留下痕跡的，但關節是否健康不絕對與歲數有關，而重點在於是你平常有沒有好好保養。
打個比方來說，我們的關節就好像腳踏車的鏈條，由於經常使用容易卡髒污，唯有勤於清潔還有上油保養，才能常保如新，否則用沒多久就容易生鏽耗損。
登山健行的人最常使用到的身體部位為膝蓋關節，好好保養是很重要的；談到保養都說天然ㄟ尚好，以下推薦大家三大類、八種天然保健好食可保護關節：一、抗發炎好食 發炎是人體對抗外來物的免疫反應，一般又有急性發炎與慢性發炎之分。
急性發炎並非壞事，它是身體受到創傷或遇外來物入侵時，自動啟動的一種保護機制，可以迅速殺死危害人體的病菌，同時進行組織修復。
若紅腫痛熱等發炎症狀，持續好幾個禮拜或甚至更久都一直未恢復，演變成慢性發炎時就不妙了，在演變成這個階段之前，可吃以下食物預防。
1.野生鮭魚 過了一定的年齡關節軟骨多少已受磨損。
關節軟骨組織沒有任何神經結構，因此通常無法在第一時間察覺其受損。
若未及時保養，很容易因慢性發炎及軟骨退化，漸漸演變成退化性關節炎。
鮭魚含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，研究顯示Omega-3脂肪酸可以抗發炎，有效減緩關節炎、類風濕性關節炎等病症。
請特別選用野生鮭魚，因為專家指出一般養殖鮭魚所含Omega-3不飽和脂肪酸量較低（有些甚至完全不含），與野生鮭魚無法相比。
紅鮭是個好選擇，除了有Omega-3不飽和脂肪酸，還含豐富維生素D，對於促進骨骼及關節健康有很大幫助。
此外鮪魚、鯖魚、鯡魚、大比目魚等深海魚類都是不錯的選擇。
2.薑 photos放大顯示來源：Veganbaking.net@flickr,CCBY-SA2.0薑最常被用於治療腸胃不適。
另外在亞洲，幾世紀以來薑也普遍被用於緩解風濕痛、關節炎等症狀。
薑富含薑醇（gingerols），一種抑制環氧酵素（酶）（COX-2）生成的物質，因此薑有抗發炎的功用。
薑是一種很好的天然抗炎藥，雖然效用不比一般非類固醇消炎藥，但不用擔心副作用的問題。
第一頁«123»最後頁單頁閱讀標籤：綠花椰羽衣甘藍葵瓜子跑友蘿蔔硫素軟骨護膝評分：12345(3)列印轉寄按讚加入良醫健康網粉絲團退化性關節炎不可逆！現在還來得及，吃這4類食物，預防軟骨萎縮、避免發炎不想讓「關節炎」惡化，吃什麼油很重要！營養學家建議：這4種油少碰為妙好痛！關節炎保健常識要知道維骨力補鈣？大錯特錯！10月星座運勢》獅子獲獎金、射手小心得罪人！12星座工作、財運、戀愛運一次看「醫師也是人，我也會恐懼...」連台大醫生都束手無策，醫師林肇堂抗癌8年秘訣：早餐必備的4樣食物打完BNT怕副作用，「第2、14、28天」要注意，醫師教你分辦：症狀只是副作用？或是有心肌炎風險？「汗皰疹」不是汗引起的！台灣超多人都有，中醫師：「這4類食物」別再吃，去痰濕「喝咖啡」竟讓你血管老化、脂肪堆積？荷爾蒙名醫教你：想改善做好「532法則」就夠「傷口腥臭味，混和著刺鼻菸草，是我家的味道...」照顧癌末弟犧牲健康與幸福，一場加護病房裡的婚禮，讓她終於不再為別人而活回應文章請先登入會員或註冊。
1「喝咖啡」竟讓你血管老化、脂肪堆積？荷爾蒙名醫教你：想改善做好「532法則」就夠2愛喝茶包恐喝下百億塑膠微粒！台大化工博士：1原則從根本解決3睡前一杯水，是讓你熟睡的寶水！日本五十大名醫傳授「深層熟睡法」4甩掉「脂肪肝」最有效的動作！印度瑜珈冠軍教你：每天3分鐘修復肝臟，肝硬化、肝炎都改善5起床前先做「拉筋伸展操」！心臟內科權威：超過80歲還能保持硬朗，關鍵就是這2招陳懿0人推薦陳懿
5. 防退化性關節炎！吃3類食物抗發炎、減少關節退化
健康飲食☀軟骨☀退化性關節炎該怎麼吃？抗發炎吃大蒜、洋蔥等，退化性關節炎是世界上最常見關節疾病。
由於骨骼間軟骨退化，造成骨骼摩擦， ...9/1~9/30任選3本熱銷雜誌(含當期)，就送100%有機成分【Radico】天然草本染髮粉(價值$550元)立即搶購X為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。
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由於骨骼間軟骨退化，造成骨骼摩擦， ...9/1~9/30任選3本熱銷雜誌(含當期)，就送100%有機成分【Radico】天然草本染髮粉(價值$550元)立即搶購X為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。
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6. 膝蓋不保養，易加速衰老！醫師列50大「關節養護」食物清單 ...
與受涼有關的膝蓋不適，可考慮護膝，或有護膝效果的運動長褲。
你還可以採取抗氧化抗發炎飲食，全身性地來養護關節筋肉，我列一個清單給 ...膝蓋不保養，易加速衰老！醫師列50大「關節養護」食物清單，抗氧化又抗發炎撰文：洛桑加參醫師日期：2019年06月25日分類：最新文章AAA邁入中年，關節問題尤其人體全身上下最複雜的一個關節──膝蓋，常常成為那決定人生下半場好命與否的「軟肋」。
好好用它，膝蓋就會一直很好用，不懂保養，它就成為能令人加速衰老的致命傷。
如果你每次跑步、打籃球、打羽球過後，膝蓋不舒服的頻率越來越頻繁，拉筋按摩後仍沒有改善，建議更換對關節衝擊較小的運動，比方說，快走、飛輪或游泳等各種水中運動都很好。
另外，大家很常忽略的是鞋子的問題。
一個只穿高跟鞋的人，跟懂得選擇一雙避震好鞋的人，十年下來，走了幾千萬步之後，高跟鞋人關節退化、耗損的程度，肯定比較明顯。
高跟鞋可以穿漂亮，但真的要運動，鞋子還是要挑好一點。
除了高跟鞋，體重過重、跪姿與蹲姿，都會增加膝蓋負荷。
很多主婦喜歡跪著擦地板，覺得這樣比較乾淨，或是每天蹲著手洗衣服、挑菜、做家事，我認為跪、蹲能免則免，為了延長膝蓋使用年限，改用拖把、搬張小椅子來坐，比較不傷膝蓋。
不少膝蓋的毛病，還與受風寒有關。
「注意保暖」是我不厭其煩一直不斷提醒大家的。
主要是因為體溫降下來，循環就會變得比較慢，而人體氣血以活絡為貴。
當氣血瘀阻、免疫力差的時候，冰涼的風(冷氣也算)趁機鑽入身體，較弱的關節首當其衝。
像我自己是不開冷氣，也很少穿短褲。
與受涼有關的膝蓋不適，可考慮護膝，或有護膝效果的運動長褲。
你還可以採取抗氧化抗發炎飲食，全身性地來養護關節筋肉，我列一個清單給大家。
藍莓、覆盆子、榛果、杏仁、核桃、南瓜籽、亞麻籽、葵花籽、糙米、燕麥、蕎麥、深綠色蔬菜、高麗菜、花椰菜、大蒜、洋蔥、青蔥、韭菜、櫛瓜、小黃瓜、甜椒、辣椒、黑胡椒、番茄 鳳梨、木瓜、酪梨、羅勒、迷迭香、百里香、生薑、薑黃、藏紅花(妊娠禁用)、紅茶、綠茶、一小杯紅酒、鮭魚、鮪魚、秋刀魚、紫蘇油、橄欖油、苦茶油、亞麻仁油等，都是好東西。
另外，按中醫脈絡，腰膝痠軟、無力，可能與腎的虧虛有關，大原則黑色食材入腎。
在台灣想藉由食補的方法來補益養生，非常方便，舉凡黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑海帶、黑髮菜、紫米、紫葡萄都很容易買到。
為了腎好，不要亂吃藥、不要熬夜，拉耳提耳揉捏耳……種種與益腎有關的保養法，不妨多多涉略。
(本文獲「洛桑加參」授權轉載，原文刊載於此) 保養中年關節身體膝蓋人生下班場衰老頻率拉筋按摩運動快走飛輪游泳鞋子退化體重負荷免疫力護膝抗氧化抗發炎食物藍梅榛果糙米燕麥花椰菜鳳梨木瓜酪梨鮭魚鮪魚橄欖油中醫黑色食物幸福熟齡加入收藏熱門文章延伸閱讀抑制發炎、改善睡眠！營養師：豆類、Omega-34類食物抗發炎，改善類風溼性關節炎降低發炎、減少癌症機率！營養學教授5大抗發炎食物，輕鬆遠離致癌慢性發炎是癌症元凶！多吃這2種油，遠離致癌因素葉金川／遠離老年衰弱症，中年開始加強肌力、骨密度、膝關節保養爬山膝蓋好痛！74歲阿嬤戰勝退化性關節炎，繼續出國旅遊趴趴走熱門文章抑制發炎、改善睡眠！營養師：豆類、Omega-34類食物抗發炎，改善類風溼性關節炎撰文：NOW健康日期：2019年06月19日分類：最新文章圖檔來源：達志AAA經常有關節疼痛的毛病，總以為忍忍就沒事？32歲的小惠，近來關節疼痛頻率越來越高，常痛到無法安穩睡眠，甚至連下床都有困難，行走時也只能彎著腰小步伐慢慢走，行動看起來像個老婆婆。
後來就診於台北慈濟醫院風溼免疫科，醫師診斷出罹患類風溼性關節炎，透過藥物治療，並會診張亞琳營養師給予抗發炎飲食法建議，小惠的情況逐漸改善，疼痛症狀幾乎不再發作，恢復活力。
類風溼性關節炎以減輕疼痛、控制發炎及預防畸形為主，藥物、物理治療及運動是主要的治療方式 張亞琳營養師提到，藥物治療部分若使用類固醇類消炎藥，在飲食部分需要注意低油、低鹽、低糖、高蛋白質、高鈣的攝取，以減緩長期服用藥物帶來的副作用，如高血脂、高血壓、高血糖、肌肉流失、骨質疏鬆等。
除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸、各式豆類與五榖雜糧、無麩質全素飲食等，所含的營養素都具有抗發炎效果，同樣可以達到抑制發炎的作用。
抗發炎食物 （一）植化素 包括花青素、茄紅素、葉綠素
你還可以採取抗氧化抗發炎飲食，全身性地來養護關節筋肉，我列一個清單給 ...膝蓋不保養，易加速衰老！醫師列50大「關節養護」食物清單，抗氧化又抗發炎撰文：洛桑加參醫師日期：2019年06月25日分類：最新文章AAA邁入中年，關節問題尤其人體全身上下最複雜的一個關節──膝蓋，常常成為那決定人生下半場好命與否的「軟肋」。
好好用它，膝蓋就會一直很好用，不懂保養，它就成為能令人加速衰老的致命傷。
如果你每次跑步、打籃球、打羽球過後，膝蓋不舒服的頻率越來越頻繁，拉筋按摩後仍沒有改善，建議更換對關節衝擊較小的運動，比方說，快走、飛輪或游泳等各種水中運動都很好。
另外，大家很常忽略的是鞋子的問題。
一個只穿高跟鞋的人，跟懂得選擇一雙避震好鞋的人，十年下來，走了幾千萬步之後，高跟鞋人關節退化、耗損的程度，肯定比較明顯。
高跟鞋可以穿漂亮，但真的要運動，鞋子還是要挑好一點。
除了高跟鞋，體重過重、跪姿與蹲姿，都會增加膝蓋負荷。
很多主婦喜歡跪著擦地板，覺得這樣比較乾淨，或是每天蹲著手洗衣服、挑菜、做家事，我認為跪、蹲能免則免，為了延長膝蓋使用年限，改用拖把、搬張小椅子來坐，比較不傷膝蓋。
不少膝蓋的毛病，還與受風寒有關。
「注意保暖」是我不厭其煩一直不斷提醒大家的。
主要是因為體溫降下來，循環就會變得比較慢，而人體氣血以活絡為貴。
當氣血瘀阻、免疫力差的時候，冰涼的風(冷氣也算)趁機鑽入身體，較弱的關節首當其衝。
像我自己是不開冷氣，也很少穿短褲。
與受涼有關的膝蓋不適，可考慮護膝，或有護膝效果的運動長褲。
你還可以採取抗氧化抗發炎飲食，全身性地來養護關節筋肉，我列一個清單給大家。
藍莓、覆盆子、榛果、杏仁、核桃、南瓜籽、亞麻籽、葵花籽、糙米、燕麥、蕎麥、深綠色蔬菜、高麗菜、花椰菜、大蒜、洋蔥、青蔥、韭菜、櫛瓜、小黃瓜、甜椒、辣椒、黑胡椒、番茄 鳳梨、木瓜、酪梨、羅勒、迷迭香、百里香、生薑、薑黃、藏紅花(妊娠禁用)、紅茶、綠茶、一小杯紅酒、鮭魚、鮪魚、秋刀魚、紫蘇油、橄欖油、苦茶油、亞麻仁油等，都是好東西。
另外，按中醫脈絡，腰膝痠軟、無力，可能與腎的虧虛有關，大原則黑色食材入腎。
在台灣想藉由食補的方法來補益養生，非常方便，舉凡黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑海帶、黑髮菜、紫米、紫葡萄都很容易買到。
為了腎好，不要亂吃藥、不要熬夜，拉耳提耳揉捏耳……種種與益腎有關的保養法，不妨多多涉略。
(本文獲「洛桑加參」授權轉載，原文刊載於此) 保養中年關節身體膝蓋人生下班場衰老頻率拉筋按摩運動快走飛輪游泳鞋子退化體重負荷免疫力護膝抗氧化抗發炎食物藍梅榛果糙米燕麥花椰菜鳳梨木瓜酪梨鮭魚鮪魚橄欖油中醫黑色食物幸福熟齡加入收藏熱門文章延伸閱讀抑制發炎、改善睡眠！營養師：豆類、Omega-34類食物抗發炎，改善類風溼性關節炎降低發炎、減少癌症機率！營養學教授5大抗發炎食物，輕鬆遠離致癌慢性發炎是癌症元凶！多吃這2種油，遠離致癌因素葉金川／遠離老年衰弱症，中年開始加強肌力、骨密度、膝關節保養爬山膝蓋好痛！74歲阿嬤戰勝退化性關節炎，繼續出國旅遊趴趴走熱門文章抑制發炎、改善睡眠！營養師：豆類、Omega-34類食物抗發炎，改善類風溼性關節炎撰文：NOW健康日期：2019年06月19日分類：最新文章圖檔來源：達志AAA經常有關節疼痛的毛病，總以為忍忍就沒事？32歲的小惠，近來關節疼痛頻率越來越高，常痛到無法安穩睡眠，甚至連下床都有困難，行走時也只能彎著腰小步伐慢慢走，行動看起來像個老婆婆。
後來就診於台北慈濟醫院風溼免疫科，醫師診斷出罹患類風溼性關節炎，透過藥物治療，並會診張亞琳營養師給予抗發炎飲食法建議，小惠的情況逐漸改善，疼痛症狀幾乎不再發作，恢復活力。
類風溼性關節炎以減輕疼痛、控制發炎及預防畸形為主，藥物、物理治療及運動是主要的治療方式 張亞琳營養師提到，藥物治療部分若使用類固醇類消炎藥，在飲食部分需要注意低油、低鹽、低糖、高蛋白質、高鈣的攝取，以減緩長期服用藥物帶來的副作用，如高血脂、高血壓、高血糖、肌肉流失、骨質疏鬆等。
除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸、各式豆類與五榖雜糧、無麩質全素飲食等，所含的營養素都具有抗發炎效果，同樣可以達到抑制發炎的作用。
抗發炎食物 （一）植化素 包括花青素、茄紅素、葉綠素