●［2020收錄最新試題及解析］保健食品概論1實務篇 ［保健食品初級工程師］    本書特色   　　1.主題系統化彙整，100%掌握命題趨勢  　　本書依據考古題類型作主題式編排，均為必考內容，便於讀者準備考試。    　　2.頻出度&重要度分析，學習效果加倍  　　◆頻出度分析  　　貼心標示各章「頻出度」，根據命題率高低分為三個等級：A（頻率高）、B（頻率中）、C（頻率低），考生可...

一頁一觀念，清晰圖解，8～88歲都看得懂、適合用！ 不斷糖也能瘦、健、美的根治飲食法！ ★隨書附贈～「21天改變健康宿命快瘦手帳」 　　你以為的健康食物，其實很多都是高糖食物！ 　　盲目戒糖、無油、素食、吃單一食物……並不能讓你瘦！ 　　均衡攝取糖分＋油脂＋蛋白質， 　　調整快卡路里與慢卡路里的飲食順序和餐食組合， 　　才能防止血糖震盪，找回血糖平衡，讓你要胖就胖，要瘦就瘦！ 　　你有「...

　　本書緣起 　　保健食品初級研發人員為經濟部工業局主辦，由財團法人工業技術研究院及食品工業發展研究所進行統籌執行，民間單位由台灣保健食品學會協助辦理，為官方與公、協會共同策劃國內第一張具高度專業與公信力之保健食品專業人才能力鑑定證書，作為因應健康食品開發需求、專業化健康食品發展，以及企業選用優秀人才參考要件之一，可提升人才素質及競爭力。 　　考試科目為保健食品概論及食品科學概論，題型方面...

　　我們的文化原來藏在古人的詞語裡。 　　最素樸的問與答，解開這些知其然，卻不知其所以然的問題。 　　看宮鬥、玩手遊，增進中文力，你一定要知道字句背後的精彩故事！ 　　【考考你，知道這些問題的答案嗎？】 　　․為什麼事到臨頭才想起要用功稱為「臨時抱佛腳」？ 　　․亂寫亂畫為什麼稱作「塗鴉」？ 　　․說別人「雕蟲小技」，這雕的到底是什麼「蟲」呢？ 　　․古人為什麼要把服務生稱為「店小二」？ ...

＃日式餐桌完全複製術！ ＃小小的盛情款待 ＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫 ＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願 　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，...

　　猜一猜，動物喜歡吃什麼？用小手探索奇妙的動物世界！ 　　學齡前的孩子是充滿好奇心與想像力的時期，也是建立思維的最佳時機，提供孩子一個「好奇」的起點，能影響孩子智能發展。在親子共讀的過程裡，利用一問一答的方式，引導孩子思考，最後運用特殊的小機關，以輕鬆的方式來認識平常不易看到的事物，擴展孩子的認知能力。 　　★基本認知 　　讓孩子認識36個動物的特徵、食物與生活環境，可搭配書頁的圖像與...

膝痛不是老人病!!! 萬人膝蓋矯正名醫/手技按摩療法始祖‧山田光敏，密技全公開！ 動手術也不一定會好的膝痛問題，只要「按摩」、「伸展」就能改善！ 　　現代人中5人有1人有膝蓋毛病！別仗著年輕就以為自己沒問題！ 　　其實，最容易被忽視的壞習慣，才是導致「膝痛」的真正主因！ 　　常翹腳、時常蹲著、站姿37步、雙腳交叉站立，有這些問題的人，小心膝蓋問題開始年輕化！ 　　別再相信那些昂貴的...

膝蓋得承受３００公斤重量，你知道嗎？ 不盡早保護，你的健康很快亮紅燈！ 　　掛號半年才能面診，「日本神醫」親授，黑澤氏膝蓋自療法 　　獨創「襪子體操」，臨床醫學證明最快舒緩疼痛 　　90%膝蓋問題不開刀能痊癒 　　►►國際醫學會認證（OARSI），第一優先使用！ 　　►►有效分泌「抗炎細胞激素」，抑制軟骨與滑膜發炎，減輕退化性關節炎疼痛！ 　　●你的膝蓋時時承受超過１５０公斤衝擊！輕忽...

不開刀、不手術 3大鍛鍊操 × 5大運動法，治療師獨創的居家復健 10天逆轉膝蓋痛的自癒重生計劃   　　本書適合哪些人？ 　　1. 退化性關節炎患者 　　2. 膝蓋受過外傷、運動傷害者 　　3. 長期膝痛不適者 　　4. 雙腳無力者 　　5. 有扁平足、高弓足、拇趾外翻、小趾內翻者 　　6. 長期穿高跟鞋者 　　7. 運動量不足、身體水腫、體型肥胖者 　　8. 無法順暢下蹲、站起者   　...

◎90%以上的維他命補充劑是石油做的！ ◎每天一顆維他命Ｃ，高血壓和中風就能遠離我？ ◎攝取葡萄糖胺、軟骨素，不論幾歲都能顧膝蓋、全臺走透透？ ◎吃益生菌可止瀉？人參真能治療勃起障礙？ 　　首爾大學醫學博士明承權，在韓國國立癌症中心家醫科進行診療與研究， 　　他發現，現代人超愛吃保健食品，有些是聽信電視上來路不明的專家， 　　有人甚至相信電視購物中的廣告台詞，當你開始服用這些未經查證的 　...

　　【適用對象】 　　這本《保健食品概論》適用於保健食品初級工程師能力鑑定考試。 　　【考試介紹】 　　保健食品工程師能力鑑定係為因應保健產業發展趨勢與人才需要，由經濟部工業局委託工研院結合食品工業發展研究所與台灣保健食品學會，共同策劃之保健食品產業專業人才能力鑑定制度。由於係官方委託辦理且結合民間專業團體發證，為最具公信力的第一張保健食品專業人才能力鑑定證書。取得此證書代表具備了解保健食...

  專攻疼痛的復健科醫師在診間最常聽到病人問：「為什麼我的疼痛不會好？」、 「為什麼那麼久還在發炎？」等問題。 甚至連有些醫師都有產生疑惑，「我明明把會痛的神經都治療了， 為什麼病人還是痛？」，因為不了解疼痛的複雜性、多樣性。   國內第一本完整呈現「PRP增生療法」全貌 完全解析肌肉╳骨骼╳神經╳運動╳營養╳情緒＝肌骨疼痛全人治療百科     終結疼痛，再也不必仰賴止痛藥及開刀了！ 一位曾...

你知道2.5億年前的動物吃什麼嗎？ 更重要的是，科學家怎麼會知道答案？ 　　這本書用生動的插畫和有趣的情節安排，淺顯易懂地說明了中生代，也就是三疊紀、侏羅紀和白堊紀的恐龍，以及各種動物的飲食內容和習慣，並訪談了幾位權威古生物學家，看完這本書，你也能破解恐龍的菜單密碼！以下就是科學家破解的其中一份菜單： 　　暴龍肉排館 　　菜單 　　前菜： 　　中觭龍湯 　　甲龍腳踝 　　主菜： 　　...

乖，朕賞你；乖，本宮賞你；民以食為天，何況是皇帝和六宮的娘娘們！ 清代紫禁城最大秘密，隨著「吃喝」解答所有疑題！ 　　不要誤會了，甄嬛才不會只吃素呢！她雖然吃齋念佛，以素食為主，但唯獨愛吃豬蹄！ 　　「如懿」為何會失寵？作為清代唯一沒有諡號的皇后，那拉氏為何遭到乾隆皇帝如此厭棄？ 　　一騎紅塵四爺笑，在今天，荔枝也是當季才能吃到的水果，在古代的北方吃荔枝就更難了。怎奈雍正皇帝愛吃呢！ 　...

　　本系列厚紙版書上設計了各式各樣形狀的小洞,各有不同的意涵和作用,不但充滿創意與空間感受,還可激發孩子豐富的想像力,充分享受閱讀的樂趣