... 沙拉來配湯，蔬菜只要煎或烤，濃湯則是以奶油炒洋蔥至焦糖色，再加入蘑菇，炒到 ... 烤箱：將蘿蔓、玉米筍、杏鮑菇洗淨，刷上鹽巴後入烤箱，200度8-10分鐘.Wherearewenow蛋奶素菜單｜蘿蔓烤玉米筍與杏鮑菇&蘑菇濃湯說要多分享蔬食餐，結果因為天氣熱就一直懶的下廚，一直在吃涼麵跟泡麵，因為不能吃肉，結果吃太多澱粉很不健康啊～這次兩道希望簡單清爽，所以以沙拉來配湯，蔬菜只要煎或烤，濃湯則是以奶油炒洋蔥至焦糖色，再加入蘑菇，炒到軟爛後放涼，放到果汁機用鮮奶打成綢狀即可，過程中鹽巴適量即可。

多煎了蛋，奶油也不手軟的加很多，油跟蛋白質還是要加減顧一下的蛋奶素餐～[蘿蔓烤玉米筍與杏鮑菇]｜材料｜・蘿蔓 x1片・玉米筍 x半盒・杏鮑菇 x5個・蛋x2個｜調味｜・鹽巴x適量・味醂x適量｜作法｜1.烤箱：將蘿蔓、玉米筍、杏鮑菇洗淨，刷上鹽巴後入烤箱，200度8-10分鐘2.玉子燒：兩顆蛋打散後加入味醂，下鍋煎[蘑菇濃湯]｜材料｜・蘑菇x1盒・洋蔥 x半顆・牛奶 x適量｜調味｜・鹽巴x適量・奶油 x適量｜作法｜1.備料：將蘑菇與洋蔥切丁洗淨2.下鍋：下奶油炒洋蔥，炒到轉焦糖色後加入蘑菇與鹽巴，炒到軟爛後起鍋3.料理機：放到稍涼後，加入牛奶醃過一半料攪拌即可RelatedArticles[Cook]原味mix蒜味-烏賊蘑菇藜麥便當[Cook]蟹肉玉米筍烘蛋&美乃滋咖哩雞[Cook]一顆南瓜兩種配菜料理[Cook]普羅旺斯燉菜-一次補足缺乏的蔬菜量UsingFormat