好菇道的產品好便宜啊!! 一包菇菇才$19!! 兩包就能炒成好大一盤!!日嚐旅行JourneytoDelicacies跳到主文飲食/旅行/攝影/Cravingforatravelinglife►粉專新開張：facebook.com/JourneytoDelicacies►合作邀約連絡信箱：[email protected]部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片May24Fri201323:05【一日小廚娘】菇菇米線蘿蔓盅*簡單快速便宜  好久沒有寫小廚娘日誌了!因為接到"news98全民出好菜"活動的徵文邀請又重新燃起我的料理魂!(什麼啊...)活動規則只有一項：必須使用"HOKTO好菇道"的產品發揮創意做出一道30分鐘內可完成的菜餚(沒想到每天看"奧利佛30分鐘上菜"我也有機會來個"莎拉蕭30分鐘上菜"哈哈哈XDDD)不過要做什麼樣的菇菇料理呢最常見的大概是蘑菇卡布其諾和菇菇咖哩吧?!不過現在天氣這麼悶熱比較適合吃清爽口味的就來弄個有點南洋風味的菇菇米線蘿蔓盅吧!好菇道的產品好便宜啊!!一包菇菇才$19!!兩包就能炒成好大一盤!!食材：越南米線美國蘿蔓心好菇道-雪白菇好菇道-鴻喜菇豆皮  醬料：蒜蓉辣椒醬蠔油醬油烏醋鮮味炒手麻油和風醬 套句jamieoliver常說的:firstthingsfirst因為是30分鐘上菜先把鍋鏟的前置作業都準備好(覘板放好燒好熱水烤箱預熱)不過這食譜用不到烤箱先把水燒開就好等著下米線跟煮菇菇  米線泡冷水10分鐘好菇道的產品標榜拆封不須清洗就可直接下鍋果然很乾淨都沒有土不過我還是習慣性的泡水稍為清洗豆皮切絲(可再切段切細點)下米線大約煮10分鐘是我覺得口感最好的米線起鍋泡水冰鎮(防止繼續加熱&揪結)別泡太久會吸水立乾後拌入柚子和風醬同鍋煮米線的水繼續汆燙菇菇約2分鐘同時先炒豆皮絲接著下菇菇一起拌炒調味 加入蠔油蒜蓉辣椒些許醬油和鮮味炒手調味料的比例依個人喜好自行調整最後加點烏醋和麻油提香(重要!亮點!)組合起來~適合夏天食用的醬味菇菇米線蘿蔓盅~完成!晚餐就吃這幾捲再配上一碗綠豆薏仁夏天都不熱了:)文章標籤食譜好菇道鴻喜菇雪白菇HOKTO越南米線蘿蔓葉蠔油蒜蓉辣椒news98料理全站熱搜創作者介紹Sarah莎拉日嚐旅行JourneytoDelicaciesSarah莎拉發表在痞客邦留言(4)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：【一日小廚娘】此分類上一篇：【一日小廚娘】素香鬆飯糰*一種療癒的捏捏樂趣此分類下一篇：【一日小廚娘】onlyonecake杯子蛋糕裝飾DIY*人人都能當蛋糕小天后上一篇：【台北中山│FARAMITA春分好日】愜意享受南法風情吧!下一篇：【台北中山│Healing藝術療癒餐廳】醫生醫生來份肯瓊烤半雞!歷史上的今天2016:【旅行｜泰北自助】清邁古城區-清曼寺＊柴迪隆寺＊帕辛寺＊週日夜市＊Spa按摩▲top留言列表發表留言文章分類【食記】咖啡午茶輕食甜點(6)台北(36)桃竹苗(3)台中(4)台南高雄(1)宜蘭花東(1)網購宅配(3)【食記】懷石家常日本料理(5)台北(43)桃竹苗(0)台中(4)台南高雄(1)宜蘭花東(0)【食記】異國南洋酸辣東南亞(5)台北(8)桃竹苗(0)台中(0)台南高雄(0)宜蘭花東(0)【食記】川粵港台菜系一大堆中式料理(6)台北(13)台中(3)台南高雄(1)宜蘭花東(1)網購宅配(1)香港(2)【食記】歐陸義法西式排餐&小酒館系列(5)台北(65)桃竹苗(0)台中(8)台南高雄(0)宜蘭花東(0)【食記】大口吃肉大口喝酒美式Burger!Meat!Brunch!(1)台北(9)【旅行攝影】照片是最好的紀念品(8)日本(15)台灣(7)希臘(8)美國(2)摩洛哥(2)義大利(2)泰國(5)德國(3)【生活】(4)藝文展覽(3)生活好物(8)文創設計(7)婚禮特輯(30)【妝髮美體保養】(29)【穿搭飾品】(19)【指彩】(4)【牙套紀錄】(4)【一日小廚娘】(7)熱門文章文章搜尋新聞交換(RSS)Hi!本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗