抗武漢肺炎! 調節體內免疫力36種天然食物上桌 | 調節免疫力食物

全球人都在積極與「武漢肺炎」備戰,除了基本的勤洗手、戴口罩,「調節體內免疫力」也有助此波防疫。

免疫系統是身體的防衛軍,當偵測到 ...健檢專案健康促進最新消息線上預約報告查詢客服中心啟新電子週報      抗武漢肺炎!調節體內免疫力36種天然食物上桌文章日期:2020/02/05分享 全球人都在積極與「武漢肺炎」備戰,除了基本的勤洗手、戴口罩,「調節體內免疫力」也有助此波防疫。

免疫系統是身體的防衛軍,當偵測到病毒等外來物質入侵時,會產生抗體、攻打病菌;但若免疫系統失調,這支防衛軍會反過頭來攻擊自己。

因此,具備有調節體內免疫力的能力相當重要。

 透過正確飲食,增加一些常見營養素就能有效抵抗壞細胞及提升、調節免疫力。

建議您從每天的飲食中,挑選攝取下列可強化體內免疫系統的食物,幫助身體抵抗這波新型冠狀病毒──1.猴頭菇 菇類的多醣體(polysaccharide)成分具調節、提升免疫功能的作用,猴頭菇被譽為一種有效的免疫增強劑。

2.香菇 含干擾素誘導素,能促進干擾素的產生,增強人體抗病能力,並且菇多醣可依靠T淋巴細胞作用,來增強及調節身體的免疫功能。

3.黑木耳 含多醣體,可加強吞噬細胞的吞噬功能,進而增強細胞免疫功能。

4.白木耳 含有豐富的多醣體,可激發淋巴細胞轉化、β細胞轉化及T細胞的活性,進而增強人體免疫力,並可潤肺止咳。

5.大蒜 大蒜的大蒜素(allicin)具有殺菌、減少感染的功效;大蒜中的揮發油等有效成分,可激活巨噬細胞,加強免疫力。

6.生薑 生薑中的薑黃素具有抗氧化與抗發炎的效果,有助提高人體的免疫力。

7.洋蔥 洋蔥的維生素B群及硒,可活化T細胞,維護免疫功能。

8.蔥 蔥的營養素能幫助提高免疫力,並能提升血液流動,讓身體升溫,增強免疫力。

所含的揮發性液體,也有殺菌作用。

9.黃豆芽 含大量的維生素C、胡蘿蔔素,能增強免疫力;並且含干擾素誘生劑,能抗病毒感染,保護肺部。

10.百合 百合中的蛋白質及水溶性多糖(BHP)、胺基酸能提高人體免疫力。

11.蘆筍 蘆筍富含硒,能激活免疫系統,提高免疫力。

12.花椰菜 含蘿蔔硫素及硫代葡萄糖苷、異硫氰酸特殊營養成分,能活化免疫細胞及呼吸道功能。

13.白蘿蔔 含纖維木質素,可提高巨噬細胞吞噬病毒,進而增強免疫力。

14.胡蘿蔔 含豐富胡蘿蔔素,在人體內可轉換為維生素A,是保護呼吸道黏膜的首要防線,有助調節上呼吸道免疫力。

15.苦瓜 含蛋白脂類物質,可刺激免疫細胞,殺死體內的不正常細胞。

16.地瓜 含大量黏液蛋白,可增強免疫力,保持呼吸道的潤滑。

17.大白菜 含大量維生素C,可提高免疫力,增強人體的抵抗力。

18.竹筍 所含的胡蘿蔔素、維生素,比一般蔬菜含量高,有助於調節免疫力。

19.韭菜 含蒜素與硫化物,有殺菌作用;並且所含的胡蘿蔔素及維生素C較高,可強化人體免疫力。

20.豆製品 大豆及豆製品中豐富的營養素,能維護免疫系統的正常運作。

21.海帶、海藻、紫菜 含多醣類物質,可明顯增強細胞免疫力。

22.蕃茄 含蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C與E等多種抗氧化強效因子,可保護細胞不受傷害。

23.芭樂 富含維生素C,可改變對病毒感染的敏感性,調節免疫力。

尤其是肺部的結締組織是由膠原蛋白所組成,需要維生素C合成。

24.檸檬 檸檬含有生物類黃酮(bioflavonoids),及豐富的維生素C,能調節體內的免疫力。

25.蘋果 蘋果內含的維生素B6,是製造抗體和血紅素的重要營養素;並且蘋果富含膳食纖維,有助減緩身體的發炎症狀。

26.蔓越莓 含豐富的維他命C、E及多酚類、花青素等抗氧化劑,可增加抗體,提升免疫力。

27.木瓜 含維生素A、C及胡蘿蔔素等免疫系統需要的抗氧化營養素,所以進食木瓜能增強免疫力,抵抗新型冠狀病毒肺炎及流感。

28.枇杷 含多種纖維素、胡蘿蔔素,可調節人體免疫功能。

29.梅子 提高淋巴細胞轉化,增強抗病能力。

30.雞湯 雞湯含有一些特殊物質,可保持呼吸道順暢,抑制細菌和病毒,防治呼吸道疾病。

31.薏仁 薏仁所含的醣類黏性較高,可增加人體免疫功能。

32.糙米 含豐富的谷氨酸和賴氨酸,可提高人體的免疫力。


常見健康問答


延伸文章資訊