夜食症的人通常因為壓力大，白天不會特別餓想吃東西，但到了晚上卻越晚越 ... 朱莉長達18年都處於夜間進食，她通常會熬夜，並在這段時間裡吃 ...Skiptocontent到了該睡覺的時間，卻總是翻來覆去睡不著，一定吃宵夜才能再回去睡覺，而且吃的量還比白天多更多，或是即便睡到一半，也會爬起來進食，李政洋身心診所醫師指出：「這樣的越夜越想吃『夜食症』，恐怕引發更多身體問題，包含睡眠、焦慮、知覺失調症、肥胖等。

」10%肥胖患者有「夜食症」夜食症很少被提及，大部分可能會被誤認為就是「愛吃宵夜」，但其實是一種由生活方式不當引起的疾病，患者女性族群多於男性，比較常發生在經常熬夜的人、或是上夜班的人身上，其中10%肥胖症患者中有是罹患夜食症。

夜食症的人通常因為壓力大，白天不會特別餓想吃東西，但到了晚上卻越晚越想吃，尤其睡前沒有吃東西一定會睡不著，可能會出現焦慮、焦躁的情緒，甚至半夜爬起來吃東西。

雖然知道自己不該吃在那個時間點吃，但不吃情緒不佳，吃了後又會感到罪惡感，這樣情況每週發生超過兩次，就該到精神科給予醫師評估。

越夜越想吃「夜食症」表現李政洋醫師分析：「研究資料顯示，夜食症跟褪黑激素、皮質素、瘦素、胰島素、血糖的變化有關。

外在的壓力也會影響，遇到重大壓力，可能就會讓夜食症再找上門。

」早上起床不想吃東西：早上起床無明顯食慾，且不吃也不會有餓的感覺。

晚餐以後進食量暴增：在晚餐之後的消夜，食量超過一天總食量的1/4。

睡眠狀況不佳：如果沒有吃東西睡不著，即便睡了也有可能半夜醒來找東西吃。

心情狀態抑鬱：在夜食症的患者比較容易有憂鬱症、衝動控制疾患、尼古丁依賴。

過去有起案例，是一名叫朱莉（Julie）的專業人員，因為她的女兒早產，需要一年以上的24小時護理。

朱莉在照顧女兒的時候開始進食，即便後來女兒在夜間需要的照顧越來越少，朱莉的夜食習慣仍未改變。

朱莉長達18年都處於夜間進食，她通常會熬夜，並在這段時間裡吃零食，加上幾乎不吃早餐，夜間進食變得更加頻繁，幾乎每晚進食3次，尤其又吃花生醬和三明治、餅乾、水果或其他零食。

當她到達更年期時，雖然有嘗試運動，她的體重指數BMI達到31.5。

3方法改善夜食行為夜食症是一種與飲食、情緒、睡眠障礙有關的疾病，有些人會在挫折，或是重大變故開始出現狀態，也許因為吃東西可以安撫情緒，李政洋醫師則指出目前有三種可改善夜食行為的方式。

1.認知行為治療之前研究認為可能使用認知行為的方式，以及血清素的藥物治療會有幫助，治療包含:睡眠衛生的了解、改變飲食的安排、自我監控飲食、放鬆技巧、認知重建、尋求支持、搭配藥物治療。

2.漸進式肌肉放鬆、運動因為漸進式肌肉放鬆法，有助於達到減少壓力，增加夜間褪黑激素的濃度、改善睡眠。

搭配每次15分鐘，每週5天，於一周後增加到每天30分鐘，以大約每小時5公里的速度走路運動。

只做漸進式肌肉放鬆、合併運動，在2015年美國的小型研究中，都有助於減少夜食症狀，改善憂鬱、壓力。

3.光照治療以及根據生理時鐘的特性所設計，2015年光照治療的小型研究，使用10,000燭光，持續14天在早上照60分鐘。

15位平均夜食行為達13年的受試者，在夜食行為、失眠、情緒上都有顯著的改善。

文／王芊淩、圖／何宜庭參考資料TreatmentofNightEatingSyndromeWhatIsNightEatingSyndrome?延伸閱讀宵夜就是害你睡不著的元兇！研究證實胰島素會打亂生理時鐘肚子不餓卻叫不停！腸胃的4種毛病一次看懂怎麼解決熬夜時一定要吃宵夜！醫師：發生低血糖就像一次心肌梗塞1分鐘看懂！新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異2020-03-21新冠肺炎「症狀」已經改變！但有2點跟流感最不一樣2020-03-23「心包油」讓心血管死亡率上升！心臟科名醫曝控制這項是關鍵2021-01-02《紐約時報》評台灣防疫：鎖國非長久之計，好運能維持多久？2021-01-03人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居