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富含維生素A的食物: 一、水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

二、蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、 ...知足,常樂,永安康跳到主文衝愛情衝夢想,每個人都不該寂寞,每段愛情都應該有勇氣,每次悲傷都應該忘記。

部落格全站分類:心情日記相簿部落格留言名片Jul16Wed201417:48富含維生素a的食物有哪些?富含維生素A的食物:一、水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

二、蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。

三、植物類:綠豆、大米、胡桃仁。

維生素A的食物來源魚肝油、牛奶、胡蘿蔔、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。

什麼是維生素A?維生素A又叫抗干眼病維生素。

動物性食物中稱其為維生素A,植物性食物中稱其為維生素A原,即胡蘿蔔素。

胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A。

維生素A和胡蘿蔔素均為脂溶性維生素,對熱、酸、鹼穩定,烹調時損失小。

肌膚護理與維生素A維生素A為淡黃色油溶液,或結晶與油的混合物。

它只存在於動物性食品中;植物中的胡蘿蔔素被身體吸收後,可在體內轉化為維生素A。

維生素A對皮膚的表皮層有保護作用,並維持其機能處於正常狀態。

如果缺乏,會引起肌膚乾燥、角質代謝失常,導致死皮細胞的堆積。

具體來說,維生素A對皮膚具有以下的主要功效:1.胡蘿蔔素(維生素A的前體物質,在體內可轉化為維生素A)在體內從不同環節對抗自由基對細胞的氧化損害,加強身體的抗氧化能力,減輕自由基的危害。

2.有助保持皮膚柔軟和豐滿,改進皮膚的鎖水功能。

3.有較明顯的抗角質化的效果,並能延緩皮膚老化,在皮膚細胞的分裂和發育方面有調節作用。

4.有助對粉刺進行局部治療,以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等。

5.有助於增強新陳代謝,使皮膚保持更年輕的狀態。

基於維生素A的上述功能,它在滋潤、調理和延緩衰老類的護膚產品中都被廣泛採用。

維生素A天然維生素A只存在於動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿蔔素進入人體,可在肝中轉變為維生素A(1毫克胡蘿蔔素=0.167毫克維生素A)。

維生素A能促進生長發育,保護夜間視力,可增加抗病力和抗癌作用。

維生素A缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症,但切不可攝人過多,以免造成慢性中毒。

紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。

富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。

此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素A(每100克)。

富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。

菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能滿足兒童維生素A的需要。

雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。

 每500克含胡蘿蔔素為1.5~7.4毫克。

只要注意選擇食物,不偏食,滿足一天的維生素A的需要並不難,但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群,完全從食物中滿足需要則比較困難,可以用添加魚肝油的辦法,但要注意用量不宜過多。

為了預防北方季節性的缺乏,最好在有綠葉菜季節,多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜,使體內有一定的貯存。

富含維生素A的食物(視黃醇當量100克)食物名稱含量雞肝15270豬肝2610人奶75牛奶42雞蛋432鴨蛋414松花蛋282河蟹1788黃鱔900富含胡蘿蔔素A的食物(毫克/100克)食物名稱含量甜薯(紅心)5.11胡蘿蔔(黃)4.05(紅)2.11菠菜3.87韭菜3.49青菜3.20太古菜2.63空心菜2.14莧菜1.92辣椒1.56芒果3.81杏1.79http://www.chachaba.com/news/html/vitamin/vitamin_a/20100802_7165.html全站熱搜創作者介紹月亮魚知足,常樂,永安康月亮魚發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類:醫療保健個人分類:膳食美容養生(轉錄)上一篇:【八字】吃甚麼旺事業,大師指點你!下一篇:【短篇小說】愛殺雙子(10)▲top留言列表發


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