看似不起眼的菜，網路上竟有100萬人跟風製作！ 　　2017～2018年，一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站， 　　掀起100萬人跟風製作，進而研發出更多「無限料理」食譜！ 　　什麼是無限料理？ 　　「就是讓你一吃便停不了口，整盤吃光光的好菜。」 　　無限料理能在各種社群網路上造成百萬人次的跟做， 　　絕對不是沒道理！看看以下這些不同年紀、職業的人怎麼說～ 　　★我家小孩從來...閱讀更多

自己的健康顧好了，那家人的呢？ 如何煮出讓孩子也願意大口吃的「健康料理」？   　　傑米「超級食物」家庭升級版 　　用料更豐富、吃起來更療癒，但熱量不變且營養均衡 　　讓家裡的每一個人都認不住愛上超級食物   　　提問：「適合全家人的超級食物」，這個構想是從哪裡來的呢？   　　傑米：嗯，其實這本書並不在我原訂的出版計劃之內，然而當我寫了《傑米‧奧利佛的超級食物》之後，才發現人們真的、真的很...閱讀更多

一天一餐瘦身沙拉， 吃得飽、熱量低、營養夠， 不復胖加倍瘦！ 　　大量蔬菜，搭配肉類、海鮮或澱粉類食材， 　　享受美味不挨餓，打造不復胖的瘦體質！ 　　★好吃不發胖！94道豐盛滿足的沙拉，兼顧美味與營養 　　簡單一盤，以大量蔬菜為基底，依個人喜好，加入海鮮、肉類、麵等食材，打破「吃沙拉就像在吃草」的想法。書中精心設計超飽足的主食沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、清腸排毒的高纖沙拉……就算減肥也能...閱讀更多

以日文賞析150週年的奇幻文學經典名著《愛麗絲夢遊奇境》 完全解析作者生平與創作背景， 一探故事蘊含的趣味謎題！ 跟著日文朗讀情境MP3， 一起掉入神祕的兔子洞吧！ 　　在某個盛夏的河畔，強烈的午後陽光照得河面金黃閃爍的日子裡，愛麗絲的奇幻世界開始在卡洛爾的腦海展開……堪稱奇幻文學始祖的英國兒童文學經典《愛麗絲夢遊奇境》，透過本書日本譯者活潑生動的筆調，完全能感受到愛麗絲的可愛語氣；且又不...閱讀更多

三百年來，為什麼日本人越吃越精緻、越吃越豐富？ ──穿越百年時空，重返江戶幕府時代── 從街邊的炸天婦羅攤販出發，穿梭在江戶城裡每個不同的飲食空間場所， 看見日本料理的精彩演化。 　　江戶飲食文化如何形塑現代日本料理的樣貌？ 　　讓我們返回萬物匯集、百萬人口的大江戶城，一起坐上江戶人的餐桌。 　　＼ 因為江戶人的美食文化，才有今天的日本料理！ ／ 　　★征服全江戶的「速食天王」天婦羅，...閱讀更多

今天在廚房也要用心過生活—— 料理界的松浦彌太郎， 教你品味四季的本質， 追求食材的深層風味， 記憶節氣帶來的美好， 　　＊Instragm超過六萬粉絲追蹤的生活美學料理家——渡邊有子 　　崇尚自然、注重優雅品味的料理生活家渡邊有子， 　　在日本已分享了許多對於簡單生活的想法和實行秘訣， 　　尤其在飲食方面，更提出許多同時注重美味、美感和健康的料理，因此廣受大眾歡迎。 　　在出版過...閱讀更多

Macrobiotic Dessert Recipes ◆低熱量˙易消化˙零負擔◆ ◆無麩質の溫暖微甜，麩質過敏食用OK！◆ ◆無添加蛋、乳製品與白砂糖◆ ◆注重健康美容，同時保有美味！◆ ◆創新食感，米粉製作超軟Q，老人小孩都愛呷！◆ 　　讓餐桌飄香的超暖心烘焙！ 　　 　　想大口吃甜點又怕胖？ 　　好想品嚐美味的甜點，但是對麵粉的麩質過敏嗎？ 　　愛吃甜食也能吃得美麗又健康？ 　　米粉...閱讀更多

　　在這個過度分享秀自己的時代， 　　本書是害羞者的指引、出口和慰藉， 　　也是內向、高敏感和社交恐懼者完全使用手冊。 　　害羞可以當成我們的天賦， 　　它給了我們一個偏斜的觀點，一種看待世界的特別方式。 　　人為何會害羞？害羞能克服嗎？害羞能界定一個人嗎？ 　　來吧，別害羞，跟著作者了解「害羞」的精采和力量。 　　◆當今最敏銳也最具創意的英國生活觀察家，以及天賦出眾的社會學家喬‧莫蘭...閱讀更多

　　★台北咖啡廳現況 　　★搭火車去貓村 　　★吃倒台南1日遊！ 　　★花蓮的絕景飯店 　　★超準！算命 　　Instagram追蹤人數突破540萬人！ 　　“IG女王”渡邊直美忍不住想拍攝的鮮活景點導覽 　　「已經滿29歲了。來趟成熟大人的台灣之旅吧！」 　　提到台灣就會想到 　　菜市場！夜市！小吃和按摩！摩托車！ 　　通常給人這種強烈的印象…… 　　時至今日，時尚咖啡廳與生活雜貨...閱讀更多

　　英國作家路易斯．卡洛爾的《愛麗絲漫遊奇境》是一本同時受到成人與兒童喜愛的經典童話，表面上它是一個嬉鬧有趣的小女孩奇幻冒險故事，但其實故事中隱藏了豐富的雙關語、遊戲詩、謎語、數學、哲學等等。百年來，各方人馬挖空心思解析這個故事，甚至世界各地還成立了許多愛麗絲研究學會，而解讀書中謎題、哲學、數學等的書藉也十分多，光是注解本就有五、六本。可惜中文中文世界始終欠缺一本這樣的書帶領我們深入愛麗絲與...閱讀更多