【問題】大腸桿菌分類?推薦回答

作者:蔡文城蔡岳廷

本書特色   1. 除了有系統地介紹衛福部食藥署公告的食品微生物一般檢驗、衛生指標菌及致病菌的檢驗技術外,亦介紹乳酸菌及保健食品、耐酸/耐熱腐敗菌的檢驗技術。   2. 除了介紹食品微生物的傳統檢驗技術外,亦介紹分子診斷技術及避免污染與操作品管的方法、直接從食品快速偵測病原菌的新設計、以及各種新上市的檢驗儀器和設備。   3. 提供衛福部食藥署公告的食品微生物檢驗流程示意圖,讀者將可藉...

作者:黃皓瑄劉聖譽何瓊紋

  近年來國內對於生態環境以及生命科學教育相當重視,而生命科學實驗除了包含基礎生物學裏形態解剖構造的認識,及動植物生理相關實驗,更涵蓋分子生物學等基礎實驗課程,以做中學的方式建構出一般大學生對於生物科學的知識理論,藉以增強學生有關科學實驗的邏輯分析能力和解決發現問題的能力,培養學生舉一反三觸類旁通的學習力。本實驗教材以動物和分子生物學為主要材料介紹十八個實驗主題,包含以顯微鏡觀察動物細胞組織...

作者:和盛企業股份有限公司盧俊良蘇仲太

  親子天下《小孩的科學》與臺灣專業泡泡公司「安可堡」跨界合作,   用STEAM學習+超好玩泡泡,替孩子打造第一套知識學習套組。   《小孩的科學STEAM系列02:泡泡實驗室》用橫跨科學(S)、科技(T)、工程(E)、藝術(A)與數學(M)的知識,融合安全、好玩的泡泡情境,透過知識應用與探究回饋,      翻轉單向學習,打造專屬臺灣小學生的新世代學習方法。   哇~吹出滿天泡泡好...


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