別只顧著戴口罩！ 強健又平衡的免疫力， 才是對抗疾病和疫情的最佳武器！ 別再讓原本不該流行的疾病肆虐全球， 醫學博士親身實踐── 「原始飲食」是對免疫系統最有利的吃法！ 　　◆《紐約時報》暢銷書，亞馬遜網書逾千名讀者5星推薦，第一本自體免疫疾病的飲食生活完整指南、第一本解說採用原始飲食使自體免疫疾病復原的鉅作。 　　◆患有自體免疫疾病或其他慢性疾病，或單純想了解飲食如何影響腸道健...

　　●本書除了介紹傳統微生物鑑定方法外，亦介紹最新的MALDI-TOF MS、顯色瓊脂培養基、即時PCR、16S rRNA定序及晶片等之原理及診斷技術。 　　●本書特別介紹美國疾病管制局(CDC)及台灣國健署公布的產前檢查B群鏈球菌(GBS)改良檢測流程，也就是應用GBS檢體輸送增菌培養管配合姊妹培養基(β/γ GBS Detection Agar/GBS Carrot Agar)的移種，...

對抗疾病和病毒， 你更需要不生病的免疫系統！ 　　《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》 　　◆《紐約時報》暢銷書，亞馬遜網書逾千名讀者5星推薦，第一本自體免疫疾病的飲食生活完整指南、第一本解說採用原始飲食使自體免疫疾病復原的鉅作。 　　◆患有自體免疫疾病或其他慢性疾病，或單純想了解飲食如何影響腸道健康、激素及免疫系統，都要詳讀！ 　　◆本書應該要出現在你家和你醫師家的書架上，以及每間醫院的候診室...

本書特色 　　1. 除了有系統地介紹衛福部食藥署公告的食品微生物一般檢驗、衛生指標菌及致病菌的檢驗技術外，亦介紹乳酸菌及保健食品、耐酸/耐熱腐敗菌的檢驗技術。 　　2. 除了介紹食品微生物的傳統檢驗技術外，亦介紹分子診斷技術及避免污染與操作品管的方法、直接從食品快速偵測病原菌的新設計、以及各種新上市的檢驗儀器和設備。 　　3. 提供衛福部食藥署公告的食品微生物檢驗流程示意圖，讀者將可藉...

　　近年來國內對於生態環境以及生命科學教育相當重視，而生命科學實驗除了包含基礎生物學裏形態解剖構造的認識，及動植物生理相關實驗，更涵蓋分子生物學等基礎實驗課程，以做中學的方式建構出一般大學生對於生物科學的知識理論，藉以增強學生有關科學實驗的邏輯分析能力和解決發現問題的能力，培養學生舉一反三觸類旁通的學習力。本實驗教材以動物和分子生物學為主要材料介紹十八個實驗主題，包含以顯微鏡觀察動物細胞組織...

　　本計畫係針對高屏溪下游段左、右兩岸之人工濕地，進行水質改善持續監測，探討濕地中底泥與水質關係；調查地下水文變化情形及生態多樣性物種分佈。並於水質、底泥、生物中三方面探討重金屬污染情形，同時延續環境荷爾蒙物質監測。 　　水質監測部分分別於高屏溪右岸A區及B區，以及左岸進行11次共13點的採樣。現場監測項目包括溫度、溶氧、酸鹼度、氧化還原電位及導電度；實驗室分析部份包括懸浮固體物、揮發性懸浮...

　　本書包含九大部分，幾乎提及所有普通微生物實驗的資料，其內容從基本的微生物實驗室及顯微鏡的瞭解、微生物實驗入門、染色法、微生物的分離、純系化及計數，進而討論微生物的生長、控制及代謝作用，並做水的採樣、水中總菌落數、大腸桿菌群、糞便大腸桿菌群及大腸桿菌的敘述與實驗。最後，更將實驗所需的試驗試劑、染色試劑及培養基也載入於附錄中。 　　其九大部分包括： 　　第一部分－「瞭解微生物實驗室」：介...

對家禽流行性感冒、雞傳染性喉頭氣管炎、腫頭症候群、雞慢性呼吸器病、大腸桿菌症、傳染性可利查、T2黴菌毒素症及醫源性肉芽腫等會引起雞腫臉症之原因詳細說明分析、供臨床獸醫師做為區別診斷之參考

快速、方便、吮指回味樂無窮——這是美式速食呈現的形象， 但歡樂和美味的表象背後，暗藏了什麼陰影?   《時代雜誌》非文學類ALL-TIME BEST 100，暢銷國際逾十年， 美國國家雜誌獎得主、資深調查記者西洛瑟點破速食產業背後的運作真相。   　　你吃過速食嗎? 　　每一天，全球約有六千五百萬人走進麥當勞用餐，人數創下歷史新高。富比士公布最新品牌價值排行，麥當勞位居全球第六大，僅次...

「國家地理酷科學」最新系列隆重登場～ 小朋友知道有多少看不見的野獸住在我們身上嗎？ 基礎科學讀本第一品牌，前所未見的酷萌系科普書，全球暢銷超過250萬冊！ 第一人稱敘述，啟發孩子換位思考，邀請孩子進入和科學交朋友， 了解每個觀念在科學中扮演的角色，喚起源源不絕的學習欲。 　　●扭轉傳統科學教育的思維方式，讓擬人化的科學概念一個個站出來，用第一人稱介紹自己。 　　●別出心裁的科學定義方式，幫...

醫學博士親身實踐， 原始飲食是對免疫系統最有利的吃法！ 別再讓原本不該流行的疾病肆虐全球！ 不只扭轉自體免疫疾病和各種慢性病， 矽谷IT菁英、好萊塢明星、超模、運動員和海豹特種部隊等， 都在追隨的高密度營養飲食方案！ 　　◆《紐約時報》暢銷書，亞馬遜網書逾千名讀者5星推薦，第一本自體免疫疾病的飲食生活完整指南。 　　◆患有自體免疫疾病或其他慢性疾病，或單純想了解飲食如何影響腸道...

從最古老的單細胞到有著復雜生命結構與思維的人類誕生，在漫長的30多億年的生命行進征程中，形形色色的生物從出生到滅亡，從低等到高等，究竟是何種神奇的力量推動著生物的進化發展呢？ 《自然選擇》一書用簡潔易懂的語言、生動形象的實例向您解釋了達爾文和他的生物進化論思想。 生命只有一個祖先；生物是從簡單到復雜、從低級到高級逐步發展而來的，生物在進化中不斷地進行著生存斗爭...