＜市售九成以上食品含具毒素的添加物！＞ 　　不當的刷牙漱口黏膜吸毒更快速！ 　　染髮化妝「經皮毒」數秒直攻心臟！ 　　防蟎洗衣精比農藥還毒1000倍！ 　　從環境荷爾蒙 到 日常食物用品添加物，穿透各年齡、禍害子孫的化毒遺傳鏈，造成畸胎、過動、不孕症、性早熟、失智、肝硬化、三高症、洗腎、癌症、猝死………    　　連人體基因都被異質化，受害者母乳裡更含有可怕的氫化毒，嬰兒...

大蒜是天然的殺菌劑。中醫學認為，大蒜味辛、甘，性溫，能溫中健脾、行滯消食、解毒、殺蟲。大蒜對脘腹冷痛、飲食積滯、食物中毒、嘔吐腹瀉、腸胃不和、高血壓、高脂血症、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎等多種病症具有良效，其保健功能可謂婦孺皆知。本書系統介紹了大蒜的來源、功效、應用常識及針對數十種常見疾病的500余種大蒜防病治病良方，凸顯「簡、便、廉、驗」之特色，對於每一個家庭都非常實用，誠為廣大讀者防病...

　　代表日本風靡全世界的壽司，歷經長久時間的演變及發展，已進化出多樣風貌，它以容易腐壞的海鮮類為食材，卻是最少發生食物中毒的料理。兼具健康美味的理念，更是符合現今飲食講究養生的潮流。然而，現今有很多「Sushi」，是由許多不瞭解壽司基本知識的店家所提供，對壽司的食用，埋下許多隱憂。因此，為了世界各地壽司愛好者的飲食安全及幸福，在經日本厚生省認可、同時也是全日本壽司業界最大團體「全國壽司商生活...

從農產品質量安全、食品的儲存、食品的鑒別與選購、食品添加劑、食物中毒、農村常見食品安全等幾個方面介紹了農村民眾關心的問題。《農村食品安全知識讀本》旨在幫助農村大眾解答在食品種植、加工、購買、儲存等過程中產生的疑問，同時增強安全飲食意識，正確認識食品安全問題，遠離食品安全風險。 第一章農產品質量安全農產品與農產品質量安全什麼是農產品的保質期？什麼是無公害農產品？什麼是農產品質...

用心照顧健康，卻不小心養成致命的飲食習慣？ 不想再吃錯食物，讓最有感的革命性新四大好食物， 扭轉老化、易胖、文明病、癌症四大健康危機！ 　　最新科學證據證實，65%的癌症跟食物有關，過敏、結石、關節炎、糖尿病、心臟病…… 　　也都是因為吃錯食物，更不用說天天都發生的食物中毒、充滿謊言的黑心食品！ 　　21天就能打造出一輩子的好體質？ 　　蔬菜、水果、全穀類、豆類，那些被你忽略的...

一個聰明的女人，要懂得如何養生，了解自己該吃什麼，怎樣吃才能更健康，若是飲食混亂，就會讓自己處於一種「慢性自殺」的狀態，嚴重時甚至會引發食物中毒，危及生命。吳皓主編的《廚房里的養生經》針對女性朋友詳細介紹了各種食物的作用與功效，以及烹飪的技巧和注意事項。此外，每一節還附帶養生食譜，其中還介紹了通過飲食治療疾病和美容的一些方法。因此，如果你是一個聰明的女人，那麼就快來閱讀《廚房里的養生經》吧，...

不吃藥，也能養生、保健、治病？沒有治不好的病，只是沒找到正確的方法家庭治病養生的首選！ ◎「易經內病外治法」是什麼 　　所謂「易經內病外治法」，就是以《易經》的理論為基礎，由體外給藥，透過穴位、經絡的傳導，將藥物性味輸送到五臟六腑，藉此補虛瀉實，調節人體陰陽平衡。傳統中醫常用的扎針、艾灸、拔罐、刮痧、放血、敷藥、熏洗、耳壓等，都屬於外治療法的範疇。比起內服藥物的方法，更適合居家使用。 ◎「易...

健康的腸道一天可以撲滅五千個癌細胞 糖尿病、過敏性鼻炎、癌症、大腦發育，都和腸道有關 日本權威專家教你「菌叢健康法」，從0歲開始吃出抗病力   　　【專業推薦】 　　王輝明  中國附醫外科部副主任、台灣腸癌病友協會理事長 　　【0~100歲「活力腸道」養成重點大不同】 　　─小寶寶多「舔」才能健全腸道環境！─ 　　─50歲前要吃碳水化合物，50歲後要吃「含氧食物」。─ 　　─降血...

如果沒有藻類，也將沒有今天的你我。 　　《紐約時報》值得注目的新書 　　美國媒體Science Friday 2019夏日最佳書籍 　　《書目》、《出版者週刊》、《自然》、《科克斯》、BookPage書評網等眾多媒體熱烈推薦 　　從肉眼不見到巨大無比，從塑造萬物到屠殺眾生，從乏人問津到成為產業新寵兒，探索與藻類有關的各個未知領域，重新認識這些與我們共同生活卻對它們十分陌生的絕妙生物。 ...

　　全球第一本科學實證 　　逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理 　　引領健康新浪潮，挽救生命的革命性飲食法 　　全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調 　　你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病， 　　確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？ 　　麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。 　　如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬...

　　你應該關心飲食、營養和食品， 　　學習正確的知識 　　你可知道 　　如何安全選擇機能保健食品？ 　　吸菸會加速維生素C代謝？ 　　反式脂肪增罹心臟病風險！ 　　你該吃什麼？該吃多少？為什麼要吃？ 　　什麼年紀吃什麼？！ 　　從菜單到營養素的相互關係，告訴你： 　　*黃綠色蔬菜是胡蘿蔔素的重要來源 　　*飽食時代中鈣是唯一未達攝取基準的營養素 　　*「飲食均衡指南」教你如何準備三餐 　...

養生，其實不必花大錢買各類名貴藥物； 養生，可以從改變我們的日常飲食做起！   　　多吃水果有益身心健康，但你知道有些水果並不適合特定族群吃嗎？ 　　臺灣是芒果出口大國，很多人卻對芒果過敏？！ 　　通便利器香蕉和番薯最好不要同時吃？！ 　　怕胖而選擇沒有完全熟透的水果，當心食物中毒？！   　　養生，滲透於生活的點點滴滴， 　　在養生的貼身呵護下，我們的健康長壽觸手可及。   　　每一種水果...

沈重的肩痠治好了！從此不再感冒！3個月就瘦了6公斤！ 　　生薑的功用不只是「袪寒」而已！　　生薑也能提高代謝，增進全身的血液循環，讓人恢復健康，變得更美麗！　　推薦石原式生薑飲料＆暖身法，溫暖身體、提高免疫力、幫助瘦身！　　腳冰冷、疼痛、痠痛、便祕、疲勞、感冒、肥胖，這些問題都能全部解決！　　銷售突破13萬本的暢銷書！眾所期待的《生薑力》活用圖解版！ 本書針對32種症狀和疾病，提供具體對策！...

　　215種食材聰明挑選吃健康 　　從天然動植物到加工食品，介紹食材營養、保健功效及安心食用法，教你看懂各種食品標示，選購、清洗、料理、保存、處理等技巧，快速吸收正確全方位食品情報，外食族更要看。 　　15個熱門食安話題專家解答 　　毒奶、致癌食品添加物、狂牛症、禽流感、防腐劑、基因改造食品及食物中毒等最受注目的飲食話題，解答你對食品安全所有疑惑，吃出健康活力！ 　　超實用食材選購指南一...

　　●免疫力是健康的基石 　　免疫力其實就是人體對各種有害微生物的免疫能力，人們一般將人體識別和排除異物、對抗外來侵襲的抵抗力叫做免疫力。在人類長期的進化發展中，不斷地和自然界中的各種致病微生物，包括真菌、細菌、病毒等作戰，無論科技多麼發達，無論醫術多麼先進，人體免疫力對身體健康所發揮的作用都無法替代。 　　人體對疾病的免疫能力必不可缺，那麼想要提高或保持免疫力該怎麼做呢？雖然人體免疫系...