教你吃出超強抵抗力！9種食物輪流吃，不動致癌、慢性病，提升免疫力這樣運動做有效！提升免疫力這樣做最有效！吃出超強抵抗力！9種食物輪流吃別再當藥罐子了！除了多喝水、多休息、多運動這些老掉牙的好習慣，吃對食物也是提升免疫力的關鍵！美國健康網站《Prevention》整理出增強抵抗力的9種超強食物(而且都很好吃)，搭配均衡飲食一起享用，遠離病菌不生病！超強食物1：地瓜地瓜不只養生，對保養皮膚、增強抵抗力也有幫助！皮膚佔了人體很大的面積，也是對抗外界病菌的第一道防線。

擁有健康的肌膚，才能減少細菌和病毒繼續向內入侵的機會，而維生素A就是強健皮膚的重要營養素。

富含維生素A的食物除了紅蘿蔔，好吃又便宜的地瓜也是很好的選擇！每100公克地瓜(紅肉)就含有約10490國際單位(IU)的維生素A，含量相當豐富，不但與小番茄(紅色系)相差不遠，更是大番茄(紅色系)的6倍以上。

超強食物2：茶一項哈佛研究指出，連續2周每天都喝5杯紅茶，血液中的抗病毒干擾素是一般人的10倍。

茶當中的胺基酸─茶胺酸(L-Theanine)有助增加免疫力，在紅茶和綠茶的含量都很豐富；就算是無咖啡因的紅、綠茶，也含有茶胺酸。

提醒大家，喝茶也要注意咖啡因的攝取量，同時記得每天攝取充足的水分。

超強食物3：海鮮牡蠣、龍蝦、螃蟹、蛤蠣等有殼海鮮，富含礦物質「硒」，能幫助白血球製造細胞激素(cytokines)，有助清除體內的感冒病毒。

另外，鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚等富含omega-3脂肪酸的魚類，可以降低身體發炎現象，保護肺部遠離感冒和呼吸道感染的威脅。

超強食物4：牛肉「鋅」是促進抵抗力的重要礦物質，可以促進白血球生長、活化，只要稍有缺乏，就容易增加感染機率。

而牛肉當中就含有豐富的鋅，適度攝取對於提升抵抗力有好處。

超強食物5：燕麥和大麥燕麥富含β-葡聚糖(β-Glucan)，是一種可以抗菌、抗氧化的膳食纖維，有助促進免疫力、加速傷口復原，還有助抗生素運作得更好。

超強食物6：優格優格當中的益生菌，可以清理腸道，減少容易致病的細菌。

另外，腸道是人體免疫力的大本營，有健康的腸道，才有強健的抵抗力！一項瑞典研究針對181名工廠員工進行80天的實驗，讓一部分的人每天喝含有「洛德乳桿菌」(Lactobacillusreuteri)的補充飲品，這種益生菌有助促進白血球功能。

結果發現，跟沒有喝的人相比，他們生病的天數比其他人少了33%。

提醒大家，為了平衡天然優格的酸味，不少產品都會添加大量糖分，建議選擇無糖(或至少低糖)、少添加物的優格，以免增加身體負擔。

超強食物7：雞湯雞肉在烹煮的過程中，會釋放出一種叫做「半胱氨酸」(cysteine)的胺基酸，其化學作用類似感冒常用的化痰劑成分「乙半胱胺酸」(acetylcysteine)，能使黏液變得清淡，因此有助舒緩初期感冒。

熬湯的時候，建議可以再加點大蒜或是洋蔥一起煮，增強抵抗力的功效會更好！超強食物8：蘑菇許多研究都顯示，蘑菇可以增加白血球的生長和活動力，提升身體對抗病菌的戰鬥力。

另外，蘑菇含有硒、維生素B2、菸鹼酸等豐富營養素，而研究發現，體內的硒含量如果過低，感冒加重的風險容易增加。

另外，維生素B2和菸鹼酸都能維護免疫力。

超強食物9：大蒜大蒜富含大蒜素(allicin)，可以對抗感染和細菌。

另外，大蒜本身就是益菌生，可以促進腸道好菌生長，維持腸道健康、增加免疫力。

一項英國研究針對146名受試者做了12周的實驗，這期間有的人吃大蒜萃取物，有的人吃安慰劑，最後發現，有吃大蒜的人感冒的機率減少了2/3。

不動致癌、慢性病，提升免疫力這樣運動做有效！有越來越多研究發現運動不只能維持健康體態，還可避免疾病發生，有效預防失智症、癌症、各種慢性疾病，有研究發現運動確實有助免疫力的提升，避免流感與感冒發生。

這份研究共找來1千位受試者，過程中讓每一位受試者在秋冬時節，紀錄感冒與過敏症狀，同時也要紀錄運動的頻率，並要求受試者運動的時間需達20分鐘，且強度要達到足以流汗的程度，為期3個月，最後針對受試者們的生活習慣、飲食、壓力等會影響免疫系統的因素來判斷。

研究發現活動力較多的人，對於感冒的防禦力較佳，就算得了感冒症狀也較輕微，研究人員表示，從受試者的活動習慣發現，運動確實有助於增強免疫系統，並降低被病菌感染的機會。

研究人員觀察足夠的運動量，能使人體免疫細胞溫度上升，可更有效對抗外來

季節交換時，不小心冷氣吹多著涼出現咳嗽、流鼻涕，這時不少人都會說：「是因為免疫力很差所以常感冒。

」以為一感冒就是免疫力變差，高雄 ...Skiptocontent季節交換時，不小心冷氣吹多著涼出現咳嗽、流鼻涕，這時不少人都會說：「是因為免疫力很差所以常感冒。

」以為一感冒就是免疫力變差，高雄醫學大學附設中和紀念醫院過敏免疫風濕內科主任蔡文展表示：「這句話其實是不對，有出現感冒症狀才正是代表你免疫力好，出現反應。

」醫師：有感冒症狀代表免疫力好感冒就會打噴嚏、流鼻水、咳嗽、發燒等，蔡文展主任強調：「有這些症狀是代表你免疫力好，流鼻涕就要把不好的排出去，發燒就是因為你要把細菌殺死。

」人體假設是一個國家，當外敵入侵但你連一顆大砲都不往外攻擊，這真的才代表免疫力是很差，免疫力差的人並會不出現症狀，而是出現其他身體反應。

當有感冒症狀是代表有免疫力的，蔡文展主任解釋：「至於為什麼你會常感冒，可能是因為你接觸到你以前沒有接觸過的細菌，所以你的反應會比較明顯。

」其實每天我們的免疫力都在執行，比如說喝的水、吃的東西有髒東西，我們免疫力系統每天都在跟他作戰，但你一點感覺都沒有，因為這些東西都是身體已經習慣的，都把他調節成一個不影響身體方式，來把細菌病毒消滅掉。

免疫記憶immunememory因為身體都有一定的基本免疫能力，經過身體的免疫反應後，下次再有同樣的外來物入侵時，免疫系統就可以更快地辨別出入侵者，並加速消滅，目前已廣泛應用於疫苗。

免疫力太強難單一指標判斷蔡文展主任說：「以前衛福部做過調查，國小的學生平均每個月就感冒一次，對60、70歲的長者一年感冒不會超過一次，所謂的感冒的那個症狀，代表你有免疫力，在處理比較特殊狀況身體可能沒有遇到過。

」所以慢慢也發現，似乎年紀越長以後，發燒的次數也越來越少，相較於年紀輕的人來講每一次病毒可能都是新的，所以免疫系統就會盡情地反應、打鬥。

但免疫系統是多面向的東西，並非單一個指標，有Ｔ細胞、Ｂ細胞、巨噬細胞等，是一個非常緻密的網，蔡主任說：「有一些指標可以發現免疫能力差，例如抗體、淋巴求、白血球太低，但很難用某一個單一指標來說免疫力太強，免疫力太強所引發的自體免疫性疾病，通常要很多因素結合才會發生。

」免疫力低下有三大關鍵原因蔡文展主任分析，真正的「免疫力低下」絕大部分來自三個原因：先天身體的問題：有一些基因造成蛋白質的問題，造成先天的時候有問題，但這種通常在小朋友的時候就會知道。

藥物引起：像是類固存的藥物，吃多了會造成免疫功能不好。

感染：像是HIV愛滋會破壞免疫系統的病毒，或是像惡性腫瘤癌細胞跑到骨髓去侵犯，我們淋巴球就是在骨髓製造，當骨髓被癌細胞侵犯，淋巴球製造就不好免疫力低下。

但大部分嚴重免疫力低下的問題，大多在患者小時候就發生。

一般人只要維持正常的生活作息、睡好、吃好，並不需要需擔心免疫力太低、太強的問題。

【蔡文展醫師小檔案】現職：高雄醫學大學醫學系教授、過敏免疫風濕內科主任專長：風濕病與關節炎、自體免疫疾病、過敏病文、王芊淩／圖、巫俊郡延伸閱讀怕「免疫力低」狂補反出事！醫警告：免疫失調比低下更嚴重40多歲新冠死者致命關鍵是免疫力太強！「細胞激素風暴」最愛找上年輕人維生素C、D能提高免疫力！哈佛大學：身體自己能製造免疫細胞跟抗體COVID-19／台灣共3例巴西變異株現蹤！24日零時起升級防疫措施2021-02-21睡前可以吃B群嗎？營養師解答維生素B補充時間、劑量和天然食材來源！2021-02-24COVID-19／比瑞德西韋還有效！台灣團隊發現抑制新冠病毒活性效果潛力老藥2021-02-23週末醫學故事：肆虐全球的冠狀病毒何方神聖？在半世紀前就已經埋下伏筆2021-02-21人體地圖人體地圖腦神經心血管骨骼、關節腸胃腎臟、泌尿系統症狀查詢常見症狀新冠症狀過敏咳嗽頭痛便祕健康百科科研新知用藥安全營養衛教中醫養生運動健身心理健康育兒親子罕見疾病醫學故事傳染疾病請問專家醫生說中醫師說藥師說護理師說營養師說治療師說科學家說專家側寫輔大專家說醫學專區新冠肺炎專區居家防護專家科研獨家專訪圖解疫情糖尿病專區糖友必知預防保養專家科研飲食與運動更多醫學專區心血管專區十大學者專訪流感疫苗專題美豬開放爭議未來醫學專區急診室直擊圖解健康圖解健康居家保養健康知識穴道運動食物營養漫話健康漫話科普圖解疫情癌症百科治療癌症認識癌症協助資源康復調理抗癌新知預防癌症抗癌故事影音健康健康生活醫療新知吃出營養運動教室健康管理健康檢查自我檢測討論版

而營養攝取的均衡完整，則是維持免疫力的重點。

... 體重與健康有密切的關係，體重過重容易引起糖尿病、高血壓和心血管疾病等慢性病；體重過輕會使抵抗力 ...   面對H1N1，你準備好了嗎？彰化秀傳紀念醫院營養師/吳珮甄　　良好的免疫能力，是決定個人健康與否的關鍵。

而營養攝取的均衡完整，則是維持免疫力的重點。

因此在這裡要為大家介紹提高免疫系統的六大守則。

　　H1N1新流感疫情來勢洶洶，WHO世界衛生組織已將警戒層級調高到第六級！隨著每日的住院病例增加，您是否已做好萬全準備了呢？H1N1與SARS不同，不但傳染力更高，也不像SARS可以100％篩檢出來，因此「自保」絕對是預防H1N1的不二法門，而若要「自保」就得提升自己的「免疫」。

人類免疫系統的重要功能：保護和修補，通常這兩項功能是同時作用的，免疫系統使我們免於毒素、污染物質、腫瘤和疾病的攻擊。

同時，身體其他的系統也需要免疫系統來發揮治療的作用。

一個強而有力的免疫系統主要來自於健康的飲食方法。

而其中「補充足夠營養」，更是提升免疫功能最有效率的方式，不但可提高免疫細胞的抗菌能力，也可有效增加免疫細胞數量，讓您的免疫軍隊不斷地「壯大」。

　　食物就是營養的來源，包含動植物所供給的碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素、礦物質、植物化學因子及酵素等營養素，這些都是提供免疫系統的運作燃料，也是維持生命運作的動力。

通常，當我們適當攝取各種完整的動植物性食物時，身體就能獲足夠的營養；可是，一旦飲食攝取不均衡時，整個免疫系統會衰弱，肺和消化道黏膜變薄，抗體減少，增加病原體入侵成功的機率。

健康狀況良好時，身體面對病毒可作出強而有力的免疫反應；同樣的，在生病時，適當的營養和充足的休息能夠幫助我們從疾病中康復。

良好的免疫能力，是決定個人健康與否的關鍵。

而營養攝取的均衡完整，則是維持免疫力的重點。

因此在這裡要為大家介紹提高免疫系統的六大守則：一、維持理想體重：　　體重與健康有密切的關係，體重過重容易引起糖尿病、高血壓和心血管疾病等慢性病；體重過輕會使抵抗力降低，容易感染疾病。

目前衛生署預防接種諮詢委員會通過『肥胖』為H1N1新流感重症高危險群，故維持理想體重是維護身體健康的基礎。

二、均衡攝食各類食物：　　沒有一種食物含有人體所需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須均衡攝食各類食物，不可偏食。

每天都應攝取五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類的食物。

食物的選用，以多選用新鮮食物為原則。

且各種蔬果含有不同成份而有多種生物效應，譬如洋蔥、大蒜和韭菜所含的含硫化合物；綠茶裡的兒茶素；豆類食品中的植物性雌激素都是能夠幫助人類對抗疾病的植物性化學物質，因此多樣而均衡的攝取，有助於不同生物效應相輔相成。

三、「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒：　　過量的甜食、油脂、酒精與咖啡因的攝取，會降低免疫機能的，它們有的會增加自由基的產生（如過量的脂肪酸），有的會加速營養素的消耗（如精緻糖、酒精、咖啡因等），有的會減弱免疫細胞的功能，有的會抑制營養素的吸收（如酒精等）。

四、補充抗氧化物、清除自由基：　　人體內抗氧化營養素的含量多寡可影響人體的免疫反應。

因此，補充多種抗氧化物可抵抗各種自由基傷害以保護免疫系統。

植物抗氧化物質隱藏在五顏六色的蔬果中，每一種顏色的蔬果都含有不同抗氧化物成分，建議每天至少要吃5種不同顏色蔬果，以充分攝取不同營養素。

不同顏色蔬果其抗氧化物質種類及來源五、適當的運動：　　運動可改善體能、促進健康、增強抵抗力。

運動的次數(頻率)、時間、強度都會影響改善體能效果，什麼才算有效的運動呢？可採用333運動原則：每週至少運動3次，每次運動30分鐘，運動強度達每分鐘130心跳率。

經常性運動可讓身體免疫系統及新陳代謝保持最佳狀態。

六、良好的生活型態：　　養成良好作息，不熬夜，工作儘量在上班時間內完成不要過度疲勞，這些小細節會降低緊張壓力的負擔，常保好心情可使免疫系統免於受到破壞。

此外要預防H1N1除了上述所提的『增強免疫力』外也應加強個人平時之預防措施：■遠離感染來源：避免前往人潮聚集處及至醫院探訪病人。

■注意個人衛生：養成勤洗手的習慣。

若無法洗手時，可以使用含酒精（60％以上）的乾洗手液。

■注意個人保健：規

提高人體對疾病的抵抗力可以降低對疾病的易感性，對免疫力而言，“調節”比“增強”更有科學性，免疫力太強也會導致病情更加嚴重。

免疫功能保持一個適度的穩定 ...HerbNo.1今日中藥中藥圖鑑解表類清熱類化痰類止咳平喘化濕消導潟下類利水類祛風濕溫里祛寒理氣類止血類活血祛瘀開竅類安神類平肝息風澀腸止潟固腎類補益類駒蟲類其他中醫資料室都市病藥療美容藥療治病療法會員登記忘記帳號重獲賬號說明忘記密碼重設密碼說明內容目錄有關No.1Ltd聯絡我們廣告查詢No1Media頻道美食頻道今日美食FoodNo.1FoodNo1(English)健康頻道今日健康HealthNo.1今日營養NutritionNo.1今日中藥HerbNo.1親子頻道今日媽媽MotherNo.1今日嬰兒BabyNo.1今日兒童KidsNo.1站內地圖SkiptocontentA+RA-『免疫力』不等於『抵抗力』四季護理-夏季健康點擊:18792次>>要守護家人健康?>>從日常飲食、選用食材、湯水...開始>>進入參考! 人之所以容易患感染性疾病，特別是被細菌這種小不點的微生物所輕易擊倒，很大程度上與人體免疫功能低下有關。

所以當你得了感冒、肺炎等疾病去看醫生時，總會聽到要加強鍛煉體格、攝取合式營養以增強抵抗力的忠告。

“免疫力”並不等於“抵抗力”。

提高人體對疾病的抵抗力可以降低對疾病的易感性，對免疫力而言，“調節”比“增強”更有科學性，免疫力太強也會導致病情更加嚴重。

　免疫功能保持一個適度的穩定水準才是對人體健康有益的，免疫系統過強不行，過弱也不行。

免疫功能底下，人體對病源的抵抗力不足。

人體的免疫功能越強，反應越激烈，若免疫功能太強，或對外來抗原做出過激的反應，有時甚至比免疫功能低下更能危害人體健康。

比如越來越多見的過敏性哮喘，急性病毒性肝炎、腎炎以及類風濕關節炎，還有青黴素皮試過敏導致的猝死等，都是由於機體免疫系統不適當地“奮起抗爭”引起病變的。

這是由於自身免疫的識別能力出現缺陷，而導致的變態反應性疾病和自身免疫性疾病。

所以，那種動不動就注射免疫球蛋白、丙種球蛋白以企圖提高免疫力的做法，是嚴重違反人體健康規律的，最後弄巧成拙，得不償失。

　實際上，人體的抵抗力來自於人體免疫功能的平衡，所以在人們日常生活中，必須加強對免疫系統的呵護和關心。

這些措施是：1、生活自律避開對免疫系統可能造成嚴重破壞的致病因數，注意加強自我保護，特別是對愛滋病病毒、肝炎病毒、皰疹病毒提高警惕。

通常，許多病毒都是通過血液途徑傳播感染的。

因此，避免到街頭不潔攤點注射、拔牙、修腳、刮面，生活中做到嚴格自律。

2、均衡營養因為免疫系統的活力需要足夠的能量才能維持，所以要提供給機體適度、均衡的營養。

其中優質蛋白質、微量元素、各種維生素的作用尤其重要，必須全面加以補充。

3、淨化環境要注意搞好環境保護，盡可能美化周圍環境，因為大氣污染、重金屬離子以及其他化學有毒物質，都是免疫系統的大敵。

4、忌防護過度潔癖、過度保護對健康也不利，特別是兒童更是如此。

因為接觸自然環境，適度與細菌等微生物打交道，可以鍛煉機體免疫系統的功能。

如果整天呆在空調房間中，連泥土都不允許接觸，機體的免疫系統必然會因為無事可幹而逐漸退化，變得弱不禁風。

5、忌濫用藥物如果不是十分必要，應堅決反對濫用藥物的行為，因為藥物對免疫系統的干擾最大。

特別是要反對隨意服用激素類藥物和濫用免疫球蛋白的做法。

即使用藥，最好也應採取口服方式，盡可能避免靜脈和肌肉注射。

　宇光/季玉光**相關報導只供作本網上雜誌的讀者用作參考及增進一些健康及進補資訊為目的，此報導均有時間上及因應個人體質接受上的限制，若引用任何文章內容引起任何不適請速與你相熟醫師聯絡及診斷；若本文對任何公司或個人構成任何商業影響或金錢上損失，恕與本網站無關。

**與友分享TwitterFacebookGooglizethisYahooMyspace關鍵字四季護理夏季健康『免疫力』不等於『抵抗力』<前一個 下一個>2016年通告：因本站使用了多年的舊版管理系統已無法再更新，故會在無法支援下隨時關閉，網址將統一為www.Healthno1.com. 中藥分類解表類清熱類化痰類止咳平喘化濕消導潟下類利水類祛風濕溫里祛寒理氣類止血類活血祛瘀安神類平肝息風澀腸止潟固腎類補益類駒蟲類養生 | 中醫 | 中藥| 茯神| 血壓高|

正在驗證您的訪問請求系統偵測到您的電腦網路發出了異常流量，您需經驗證才能訪問我們的網站。

驗證過程將自動完成，您只需等待數秒…