"醚矇"肉荳蔻其實很補腦@ O'SUNAroma島嶼芳療師:: 痞客邦:: | 肉豆蔻用法
(圖片載自網路) 肉豆蔻樹可長至三十呎到九十呎高，葉茂盛，由枝頭長出水蜜桃般大的果實來。
果實成熟時，黃色皮的 ... 【傳統Ayurveda用法】 印度老媽媽的香料櫃 ...關閉廣告O'SUNAroma島嶼芳療師跳到主文這是一個介紹各種自然療法的專頁，歡迎崇尚自然療法的愛好者在這裡一起交流部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片Aug24Thu201700:36"醚矇"肉荳蔻其實很補腦(圖片載自網路) 肉豆蔻樹可長至三十呎到九十呎高，葉茂盛，由枝頭長出水蜜桃般大的果實來。
果實成熟時，黃色皮的果實會裂開露出褐色的核，核的外層包著紅色的假皮，假皮有血管般的裂痕，而這假皮，稱為MACE，包著核仁的果核稱NUTMEG，包著果核的那層黃色厚實果肉叫豆蔻肉，英文名為NUTMEGFRUIT。
在馬來西亞市場中容易看到攤商販售新鮮的豆蔻肉，一般馬來西亞吃法是加糖醃製發酵後，就變成一種很普遍的蜜餞，吃起來有種獨特的辛辣味，當地人認為肉豆蔻可以驅風，又好吃又有藥用，很受歡迎。
至於肉豆蔻那層紅色的假皮，當地人拿來煲老鴨湯。
歐洲人對肉豆蔻的愛好已接近瘋狂，因聽印尼當地人說祂具有壯陽的效果，在十七、十八世紀歐洲貴族喜歡隨身攜帶肉豆蔻刨刀，去餐廳、參加社交餐會時用來刨磨香料加入熱飲…，其實那是因為肉豆蔻含有肉荳蔻醚(Myristicin)、欖香酯素(Elemicin)，被認為是有導致幻覺作用的成份，據醫學上的研究那得要大量地食用才有那種效果，食用約7.5克(肉豆蔻醚、欖香酯素，而一顆肉豆蔻大約不到)的劑量會引起心悸、噁心(肉荳蔻醚為一種強心劑)產生幻覺。
英國宮廷菜常在牛油起司、菠菜都撒肉豆蔻，幾乎所有乳酪料理，都少不了用肉豆蔻調味，甜點則是把肉豆蔻粉加在布丁、蛋糕裏，以及鮮奶油裏面。
早期到東南亞旅遊我們很容易可以買到豆蔻油，裏頭的成分就是以肉豆蔻經由為主的藥膏，是東南亞家庭常備用藥，白色的豆蔻油可治抽筋、扭傷、刀傷、燙傷。
他們還這麼使用：放一兩茶匙於滾水中融化內服治肚痛。
紅色的豆蔻油是用MACE紅色假皮浸泡炮製成，藥效與白色豆蔻油相同，但不能內服。
肉荳蔻被中醫用來治療肝臟疾病和陽痿。
無獨有偶地古阿拉伯人也把祂作為一種壯陽藥，而順勢療法藥物的治療中肉荳蔻是用來治療抑鬱和焦慮的。
古埃及人用來防腐；羅馬人用作香料，到了中世紀則炮製成治療痔瘡的軟膏。
【精油的有機化學成分】 主要成分是檜烯，香葉醇，丁香油酚，莰烯，右旋龍腦，肉荳蔻，D-芳樟醇，黃樟腦，異丁香酚，D-α-蒎烯，檸檬烯，升萜品醇及月桂烯。
【肉荳蔻的芳香療法】 精油一般使用：防腐劑，助消化，通便，調經劑，鎮痛藥，抗風濕，興奮劑(高劑量)，驅風，解痙，臨產，補藥，鎮靜舒眠(微量)，殺菌劑，消炎和鬆弛(氣管)、血管擴張。
【調香】 肉豆蔻也廣泛應用於化妝品工業，如製造香皂、洗髮精和香水等，現今如GiorgioArmani一款香水便是以肉豆蔻調配出淡淡沉穩的低調男士香，其大致主要配方如附： 前調為佛手柑，柑橘和羅勒。
中調為百合，肉豆蔻和丁香。
基調為廣藿香，橡樹苔和檀香。
而CHANEL蔚藍男士淡香水也同樣採用了肉豆蔻作為男性味道的前調。
前調：柑橘、葡萄柚、薄荷、粉红胡椒、肉豆蔻中調：雪松、欖香指、陸薰香、薑、乳香後調：茉莉、廣藿香、香根草、檀香 BleudeChanel男性香水是一款木質調香水，調香師是著名的香奈兒之鼻JacquesPolge。
我曾文過這款香水，撲鼻而來的會讓人有『無畏直接、剛毅』的聯想，又有一種『擺脫傳統刻板的意象』，是一種充滿魅惑活力的男子形象。
(圖片載自網路)【傳統Ayurveda用法】 印度老媽媽的香料櫃裡永遠都會存放著肉荳蔻，當有家庭成員消化不良、感冒、發燒和頭痛時，肉豆蔻馬上從香料轉身成為家庭必備良藥。
即使在今天，有很多人平常會用肉荳蔻醃製的果醬(豆蔻肉+肉豆蔻粉)，加入新鮮果汁中飲用，這可以緩解胸悶、呼吸困難(短淺)的問題。
阿輸吠陀傳統配方流傳著，肉荳蔻粉加熱牛奶在睡前飲用可安神。
如果是屬於瓦塔和卡法體質(失衡)的人，就非常適合經常使用肉豆蔻精油。
祂可以增加皮塔從而有助於消化系統的問題和安撫卡法和瓦塔失衡。
註1：Vata瓦塔表示空氣和新陳代謝，血液循環，神經功能，心跳，呼吸，肌肉運動，大腦和抵銷從主體的功能。
註2：Pit
果實成熟時，黃色皮的 ... 【傳統Ayurveda用法】 印度老媽媽的香料櫃 ...關閉廣告O'SUNAroma島嶼芳療師跳到主文這是一個介紹各種自然療法的專頁，歡迎崇尚自然療法的愛好者在這裡一起交流部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片Aug24Thu201700:36"醚矇"肉荳蔻其實很補腦(圖片載自網路) 肉豆蔻樹可長至三十呎到九十呎高，葉茂盛，由枝頭長出水蜜桃般大的果實來。
果實成熟時，黃色皮的果實會裂開露出褐色的核，核的外層包著紅色的假皮，假皮有血管般的裂痕，而這假皮，稱為MACE，包著核仁的果核稱NUTMEG，包著果核的那層黃色厚實果肉叫豆蔻肉，英文名為NUTMEGFRUIT。
在馬來西亞市場中容易看到攤商販售新鮮的豆蔻肉，一般馬來西亞吃法是加糖醃製發酵後，就變成一種很普遍的蜜餞，吃起來有種獨特的辛辣味，當地人認為肉豆蔻可以驅風，又好吃又有藥用，很受歡迎。
至於肉豆蔻那層紅色的假皮，當地人拿來煲老鴨湯。
歐洲人對肉豆蔻的愛好已接近瘋狂，因聽印尼當地人說祂具有壯陽的效果，在十七、十八世紀歐洲貴族喜歡隨身攜帶肉豆蔻刨刀，去餐廳、參加社交餐會時用來刨磨香料加入熱飲…，其實那是因為肉豆蔻含有肉荳蔻醚(Myristicin)、欖香酯素(Elemicin)，被認為是有導致幻覺作用的成份，據醫學上的研究那得要大量地食用才有那種效果，食用約7.5克(肉豆蔻醚、欖香酯素，而一顆肉豆蔻大約不到)的劑量會引起心悸、噁心(肉荳蔻醚為一種強心劑)產生幻覺。
英國宮廷菜常在牛油起司、菠菜都撒肉豆蔻，幾乎所有乳酪料理，都少不了用肉豆蔻調味，甜點則是把肉豆蔻粉加在布丁、蛋糕裏，以及鮮奶油裏面。
早期到東南亞旅遊我們很容易可以買到豆蔻油，裏頭的成分就是以肉豆蔻經由為主的藥膏，是東南亞家庭常備用藥，白色的豆蔻油可治抽筋、扭傷、刀傷、燙傷。
他們還這麼使用：放一兩茶匙於滾水中融化內服治肚痛。
紅色的豆蔻油是用MACE紅色假皮浸泡炮製成，藥效與白色豆蔻油相同，但不能內服。
肉荳蔻被中醫用來治療肝臟疾病和陽痿。
無獨有偶地古阿拉伯人也把祂作為一種壯陽藥，而順勢療法藥物的治療中肉荳蔻是用來治療抑鬱和焦慮的。
古埃及人用來防腐；羅馬人用作香料，到了中世紀則炮製成治療痔瘡的軟膏。
【精油的有機化學成分】 主要成分是檜烯，香葉醇，丁香油酚，莰烯，右旋龍腦，肉荳蔻，D-芳樟醇，黃樟腦，異丁香酚，D-α-蒎烯，檸檬烯，升萜品醇及月桂烯。
【肉荳蔻的芳香療法】 精油一般使用：防腐劑，助消化，通便，調經劑，鎮痛藥，抗風濕，興奮劑(高劑量)，驅風，解痙，臨產，補藥，鎮靜舒眠(微量)，殺菌劑，消炎和鬆弛(氣管)、血管擴張。
【調香】 肉豆蔻也廣泛應用於化妝品工業，如製造香皂、洗髮精和香水等，現今如GiorgioArmani一款香水便是以肉豆蔻調配出淡淡沉穩的低調男士香，其大致主要配方如附： 前調為佛手柑，柑橘和羅勒。
中調為百合，肉豆蔻和丁香。
基調為廣藿香，橡樹苔和檀香。
而CHANEL蔚藍男士淡香水也同樣採用了肉豆蔻作為男性味道的前調。
前調：柑橘、葡萄柚、薄荷、粉红胡椒、肉豆蔻中調：雪松、欖香指、陸薰香、薑、乳香後調：茉莉、廣藿香、香根草、檀香 BleudeChanel男性香水是一款木質調香水，調香師是著名的香奈兒之鼻JacquesPolge。
我曾文過這款香水，撲鼻而來的會讓人有『無畏直接、剛毅』的聯想，又有一種『擺脫傳統刻板的意象』，是一種充滿魅惑活力的男子形象。
(圖片載自網路)【傳統Ayurveda用法】 印度老媽媽的香料櫃裡永遠都會存放著肉荳蔻，當有家庭成員消化不良、感冒、發燒和頭痛時，肉豆蔻馬上從香料轉身成為家庭必備良藥。
即使在今天，有很多人平常會用肉荳蔻醃製的果醬(豆蔻肉+肉豆蔻粉)，加入新鮮果汁中飲用，這可以緩解胸悶、呼吸困難(短淺)的問題。
阿輸吠陀傳統配方流傳著，肉荳蔻粉加熱牛奶在睡前飲用可安神。
如果是屬於瓦塔和卡法體質(失衡)的人，就非常適合經常使用肉豆蔻精油。
祂可以增加皮塔從而有助於消化系統的問題和安撫卡法和瓦塔失衡。
註1：Vata瓦塔表示空氣和新陳代謝，血液循環，神經功能，心跳，呼吸，肌肉運動，大腦和抵銷從主體的功能。
註2：Pit