台灣終年溫暖潮濕，受到環境影響，食品中毒事件發生的頻率也特別高。衛福部統計，近年衛生單位獲報的集體食品中毒案件，每年都在5、600件 ...

學校. 疑似食品中毒：吃同樣食物引起中毒跡象（噁心、嘔吐、腹痛…等症狀）經學校. 送醫診治人數達2 人以上，或雖未就醫診治惟出現中毒跡象已達5 人以上， ...

如果發生食品中毒事件要通報那一個單位？ 病患經醫師診斷為疑似食品中毒症狀，請就醫之醫院或診所向本府衛生局通報。 此頁資訊有幫助嗎? 滿意度調查此頁資訊 ...

食品中毒. 1. 蒐集並受理疑似食品中毒事件通報，辦理疑似食品中毒事件調查、採樣、處理及報告。 2. 食品中毒防治宣導。 3. 食品中毒名詞解釋：即2人或2人以上 ...

新北市在108年間發生3校、約160名師生疑食物中毒事件，衛生局當時依食安法裁罰18萬元，團膳業者不服提告。法院審理認為衛生局調查過程有 ...

食物中毒事件處理參考資料. 食物中毒事件處理相關法規及參考資料. ◎食品中毒的一般分類與潛伏期. 一.細菌性食品中毒：. 致病原因菌. 潛伏期（小時）. 沙門氏菌.

嘉義市某大飯店食品中毒事件調查報告. 一、前言. 腸炎弧菌是食因性腸胃炎常見的致病菌，有明顯的季節性，好發於天氣暖. 和之季節。在臺灣、日本、東南亞及 ...

高雄市二所國小食品中毒事件. 一、前言. 81 年10 月5 日高雄市政府衛生局傳真報告，該市苓雅區及新興區二所. 國小師生二百多人，於9 月30 食用學校午餐後， ...

依據「台北市各級學校疑似食品中毒事件處理流程」，吃同樣食物引起中毒跡象（噁心、嘔吐、腹痛…等症狀）經學校送醫診治人數達2人以上，或雖 ...

轉發衛生局鵝肉食物中毒事件. 張貼日期. 2020-03-24. 張貼單位. 營養室. 內容. 6月因多位民眾食用南投市復興路鵝肉攤商販售之鵝肉食品，發生上吐下瀉等腸胃道 ...