1.提神醒腦. 咖啡中的咖啡因可以促使交感神經興奮並使血管收縮、心跳加速、心搏量增加，神經活性增強，這些作用會使我們感到專注力提升、驅趕 ...HOME健康新知醫療分科腫瘤科»婦產科»男科»兒科»牙科»骨科»內科»外科»皮膚科»耳鼻喉»眼科»精神科»動物醫院»醫療生技»美麗新知»兩性議題»育嬰親子產前照護»產後護理»哺乳»育兒護照»親子生活»即時新聞減重塑身中醫減肥»西醫減肥»運動塑身»減重營養»塑身補習班»吃出健康低卡飲食»防癌飲食»疾病飲食»健康小學堂»養生保健中醫調理»自然偏方»養生指南»保健迷思»銀髮族失智症專區銀髮樂活»銀髮長期照護»銀髮性生活»常見疾病失智症攝護腺退化性關節炎心血管疾病憂鬱症銀髮骨健康十大慢性病關節炎高血壓高血脂糖尿病心臟病慢性肝炎腎臟病氣喘骨質疏鬆症痛風十大癌症大腸癌肺癌肝癌乳癌口腔癌子宮癌胰臟癌食道癌攝護腺癌胃癌皮膚癌甲狀腺癌癌症百科癌症飲食»癌症照護»線上諮詢名人名醫影音健康新知熱門影音健康智慧塑身補習班健康小學堂健康小食堂專題買健康熱門：糖尿病月經過敏自體免疫失眠首頁>名醫開講分享到Facebook分享到Google+收藏12016/1/6上午10:03:50華人健康網收藏（關鍵字：咖啡因,咖啡,多酚,綠原酸,陳柏鈞）為了擁有更好的表現或是提高專注力，相信你我都會沖泡一杯熱騰騰、香氣四溢的咖啡，為身體注入一股暖流，彷彿全身細胞都活了過來。

喝咖啡除了提神，也有不少健康好處。

咖啡早在15世紀就已經出現於人類的飲食文化並且持續發揮對全球人類廣大的影響力直到現在，為什麼咖啡能夠具有如此不分國界的影響力呢？我想，除了咖啡的香氣為許多人所期待著以外，咖啡對人體的好處更是不勝枚舉，這才使得人類持續著迷於它。

咖啡的好處有以下幾大類：1.提神醒腦咖啡中的咖啡因可以促使交感神經興奮並使血管收縮、心跳加速、心搏量增加，神經活性增強，這些作用會使我們感到專注力提升、驅趕睡眠感。

2.身體保健咖啡中含有強力的抗氧化物質：多酚(Polyphenol)及綠原酸(Chlorogenicacid)，他們可以幫助消除對身體有害處的過多自由基，能使身體避免氧化傷害，使身體細胞能夠更健康的發揮應有的功能。

3.改善體位咖啡因可以促進體內脂肪的分解，使脂肪轉為能量消耗掉，就可以改善體重、體脂肪，但此作用仍需搭配適當的運動才會有事半功倍之效果。

雖然咖啡好處多多，但是卻有一群為數不少的人們無法感受到咖啡的美妙。

在你我身邊都有著不能喝咖啡的人們，他們說喝了咖啡會過敏、會心悸、會起紅疹等等不舒服的症狀，讓他們對咖啡退避三舍，避之惟恐不及。

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