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1. 如何預防小中風?小中風飲食宜忌

因此,對於中風這種疾病,大家一定要抓住最佳的治療時機,同時也要注意患者的飲食,以幫助患者更好的康復。

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2. 《健康2.0》預防小中風吃這三種清血管食物 TVBS新聞網

TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云也表示,除了飲食習慣不良,近年成為減肥新寵的防彈咖啡,也因為越來越多人飲用方式不對,喝出小中風甚至 ...首頁健康點擊關閉或任一空白處,繼續閱讀新聞。

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TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云也表示,除了飲食習慣不良,近年成為減肥新寵的防彈咖啡,也因為越來越多人飲用方式不對,喝出小中風甚至中風,千萬不可掉以輕心!「小中風」又稱暫時性腦缺血,是中風的一種,症狀與中風一樣,一旦腦部的血液栓塞沖散或溶解,供血恢復正常,腦部的功能也會恢復,通常24小時內就會恢復。

當症狀發生時,多數人不易察覺,總覺得休息一下、睡一下就好了,但只要有小中風的情形發生,得到大中風機率是一般人的9倍,且1到3個月內有12%的機率再復發!婦產科醫生張甫行也分享,小中風就是身體出狀況的徵兆,可能腦部血管堵塞,心臟也可能有血管堵住,自己也曾因為飲食作息不正常導致小中風,現在右邊主要血管就有一條阻塞50%,所以隨時都要注意自己有沒有心絞痛! 近年成為減肥新寵的防彈咖啡,也因為越來越多人錯誤的飲用方式,導致中風機率大增!資深醫藥記者洪素卿說到:「曾為了減重喝了三個月的防彈咖啡,在喝之前做身體檢查膽固醇是沒問題的,好的比壞的多,三個月後再檢查膽固醇好的指數差不多,但壞的從80飆到110!」營養師許瓊月表示,防彈咖啡是咖啡、草飼奶油及椰子油混合而成。

咖啡本身沒有問題,但是草飼奶油是反式脂肪酸屬於不好的油脂,喝久了容易使血管壁粥狀動脈硬化,產生斑塊,掉落在各部位,就有可能引發中風!                                                             圖/TVBS提供 而現代人飲食精緻化,少吃蔬果,只吃蛋白質,也會導致血管內壁遭到破壞,血管壁變厚,引發中風。

營養師許瓊月提到,台灣目前年紀最小的腦中風病患是一名9歲的男孩。

因為只喜歡吃肉、速食,討厭吃蔬菜,某天頭暈想吐,送到醫院做斷層掃描,才發現是左腦血管栓塞中風!若要養血管,就必須要多吃蔬菜。

蔬菜含有可溶性膳食纖維,可以和血液中的膽固醇結合並將其代謝,有助於幫助血管更新。

一份發表於美國心臟協會學術期刊上的研究指出,婦女長期食用花椰菜等十字花科蔬菜,能讓頸動脈管壁變薄,降低腦中風風險。

節目中也建議多吃茼蒿、草菇及黑木耳三大食物,可有效促進脂肪代謝,讓血管變Q彈!                                                              圖/TVBS提供 更多預防小中風的相關內容,請鎖定TVBS56頻道每週六、日晚間9點《健康2.0》,節目中將有詳盡的示範和解說。

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3. 【中風照顧】中風後要怎麼吃才能顧及營養與健康呢?

腦中風泛指,因腦血管發生病變而引起的腦神經組織破壞,由於是腦血管病變所引發的,所以在飲食上的照顧就需要把握兩大原則:避免增加血管 ...我們將使用cookie等資訊來優化您的體驗,繼續瀏覽即表示您同意我們使用。

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整理撰文/趙光鹽 (圖片來源:Pixabay)吃,人生中的一大享受,但是長期大魚大肉的結果,會造成身體的負擔,也會引發許多相關疾病,像是高血壓、糖尿病、中風等等。

而在身體出現狀況之後,我們更應該注意能吃什麼、不能吃什麼,才不會讓病情更加惡化。

這篇文章將會告訴你,對患有腦中風的人來說,什麼樣的食物是好的、什麼樣的食物是不好的。

腦中風泛指,因腦血管發生病變而引起的腦神經組織破壞,由於是腦血管病變所引發的,所以在飲食上的照顧就需要把握兩大原則:避免增加血管的負擔,以及預防因咀嚼、吞嚥困難而產生的問題。

避免增加血管負擔,首先要從建立並維持良好的飲食習慣開始:一、維持理想體重 製圖者:愛長照編輯根據行政院衛生署公布的標準,身體質量指數(BodyMassIndex;BMI=體重(公斤)/身高(公尺)平方)BMI大於24為體重過重,大於27為肥胖。

 男性腰圍大於90公分,女性腰圍大於80公分則視為中央型肥胖。

 二、均衡飲食、定時定量、少量多餐 圖片來源:衛福部國民健康署每餐/天食物的盡量準備包含油脂類、奶類及其製品、肉魚豆蛋類、五穀根莖類、蔬菜類及水果類的食物,並且均衡攝取。

 若進食量較少,可增加用餐次數,避免讓患者對進食感到壓力。

 三、降低油脂、膽固醇的攝取 圖片來源:pixabay過油或膽固醇過高,都會造成動脈血管粥狀硬化,因而增加心肌梗塞及中風的機會。

 烹飪時以使用植物油為主,但沙拉油、葵花子油等,也都含有較高的熱量,所以在量的使用上也須留意,不宜過量。

 含油量高的肥肉、豬皮、雞皮等食物則要避免。

 加工食品(如熱狗、貢丸)、堅果類(如瓜子、花生)及甜點(如蛋糕、冰淇淋、奶精)等,也盡量少食用。

 高膽固醇食物,像是動物內臟(如腦、肝)、牛油應盡量避免攝取,蛋黃的攝取量則是每週不超過2個。

 高熱量及刺激性的食物,如炸物、辣椒、茶葉、咖啡、火鍋等食物需酌量食用。

 建議外食者蔬菜的攝取量應大於肉類,烹煮過油的菜類,可「過水處理」,減少油量的攝取。

另外提醒您,選擇動物性食物時,請記得此選擇順序:魚肉優於禽(如雞、鴨)肉,禽肉優於豬、牛肉。

對於魚類之外的海鮮,則要謹慎的選擇和食用,因為這一類的食物中含有較多的膽固醇,例如蝦、蟹、魷魚等食物。

四、留意鹽的攝取量 圖片來源:LarryHoffman-flickr過量的鹽分攝取,會使人體內的水分滯留,引起血壓上升,增加病情的惡化,所以不僅是食用鹽需要留意,避免過量以外,其他像是味精、罐頭、加工食品等,也都含有較高含量的鈉鹽,應盡量少食用。

 加工過的湯品或火鍋,湯中的鹽分也很高,盡量避免飲用。

 若患者覺得低鹽的飲食降低了胃口,可使用八角、花椒、肉桂等天然辛香料來調味,減少鹽分的攝取。

 五、多攝取高纖維質及抗氧化食物 圖片來源:DavidSaddler-flickr 具有高纖及抗氧化功效的食物,可抑制血液中脂質的過氧化作用,有保護血管內皮細胞的功能。

 建議平時多攝取新鮮蔬菜(尤其是深綠或深黃蔬菜)和水果,可獲得維生素C、E、胡蘿蔔素等天然抗氧化物質,與各種植物營養素。

 高纖維類的食物包括了:全穀類(如燕麥、薏仁)和未加工的豆類(如黃豆、毛豆)等食物。

 腦中風患者若又有咀嚼、吞嚥的困難,在烹調與餵食上就需要更加注意小心,畢竟如果患者因為咀嚼或吞嚥困難,導致食物攝取不均衡,可能會引發營養不良等問題,又或者,在餵食的時候,因為姿勢不正確而讓患者嗆到,引發氣管阻塞、窒息等意外事件發生,這些都不是我們所樂見的。

不論是否有腦中風或是其他



4. 【中風】肥胖、食煙人士易患「小中風」 三成患者發展成完全 ...

香港每年約有二千名病人患上「小中風」,後果雖然比較輕微,但卻是「大 ... 肥胖、抽菸、不健康的飲食習慣、和自體免疫疾病合併抗磷脂症候群.UA-75313505-6cookeysAll全部醫療新聞醫療科技焦點新聞All全部專科醫生註冊中醫營養師物理治療師臨床心理學家及其他All全部疾病資訊乳腺及婦產科皮膚科腸胃肝臟科耳鼻喉科心臟及胸肺科眼科骨科及運動醫學腫瘤科精神及心理健康內分泌及糖尿科牙科兒科腎病及泌尿科腦神經科中醫All全部健康護理保健產品醫療保險All全部食物營養健康煮食素食主義All全部健身塑身運動All全部疫情消息新型肺炎病徵防疫方法All全部27673giann0desktop1064650320242859【中風】肥胖、食煙人士易患「小中風」 三成患者發展成完全中風疾病資訊.醫學專科ByGiannon23Oct2019DeputyManagingEditor中風可「大」可「小」,除了指病症嚴重外,原來中風會分類為「大中風」及「小中風」。

根據醫院管理局的統計數字顯示,香港每年約有二千名病人患上「小中風」,「小中風」的後果雖然比較輕微,但卻是「大中風」的先兆,即使症狀消失,如果不加留意,分分鐘可以造成嚴重後果。

根據香港中文大學醫學院那打素護理學院網站資料,中風是本港第四大殺手,每年有超過3000人因中風死亡,它也是導致成年人殘障的主要原因之一。

近年,中風患者亦成年輕化趨勢。

中風看似防不勝防,但其實卻有先兆可尋。

中風患者中,有15%至26%會出現「小中風」前兆,醫學上稱之「短暫性腦缺血」。

小中風與典型中風症狀相似,惟持續時間較短,大部分可24小時內完全緩解。

香港中文大學與多國中風專家於上月發表一項全球研究顯示,根據小中風患者腦部掃描結果,無論症狀持續時間長短,有三分之一患者會有部分腦細胞壞死,有接近兩成半患者有至少一條動脈嚴重收窄。

該項研究亦指出,約三成小中風患者會發展成完全中風;如沒有及時跟進治療,5%患者會在一星期內出現中風;12%患者會在3個月內出現中風。

哪種人容易發生小中風?–男性小中風的機率約是女性的1.3至1.5倍–年齡愈大,小中風機率愈高–氣候愈冷的地方,如西伯利亞和哈爾濱等地,小中風發作的機率愈高–其他危險因子,包括高血壓、膽固醇過高、心臟病、動脈硬化、糖尿病、肥胖、抽菸、不健康的飲食習慣、和自體免疫疾病合併抗磷脂症候群根據美國中風協會,小中風的症狀分為五大項:–手腳或臉部突然發麻或無力,尤其是身體的單側–突然感到困惑,口齒不清,或聽不懂別人的話–單眼或雙眼視力突然模糊–突然舉步困難,覺得昏眩,失去平衡或協調–突然不明原因的頭痛欲裂一旦中風,病人腦血管會大量出血或缺血而逐漸令腦細胞受損及壞死,所以把握搶救黃金3小時極為重要。

醫生會根據病人身體狀況採用溶血劑令血管暢通,或即時進行外科手術利用導管取出血塊,以增加病人的存活率及幫助其後的康復進度。

手術後,患者須服用藥物預防再次中風。

如中風時引起併發症或其他症狀,如腦壓太大、肺炎、尿道感染等,均會針對症狀施以適當治療。

亦要按著患者的復康情況及後遺症的影響,採取物理治療、職業治療、言語治療等,讓他盡快重拾正常生活及返回工作崗位。

延伸閱讀:【長者】中風有年輕化趨勢 55歲以上人士需特別注意【年輕型腦中風】後生、常運動也會中風?37歲大隻健身教練中風坐輪椅【打工一族】每日工作10小時增加中風風險預防小中風的方法:一.定期健康檢查定期健康檢查是維護健康的重要方式,尤其如果發現本身有高血壓的症狀,更應該早期治療,並養成定期測量血壓的習慣。

二.健康飲食減少油脂、鹽分的攝取量,注重飲食均衡,避免暴飲暴食,同時維持正常體重。

廣告廣告三.適量運動依照個人興趣、環境因素等養成規律運動的習慣。

適度的緩和運動例如散步、太極拳等,可以改善血液循環,降低血液中的膽固醇,也能控制高血壓患者的血壓。

四.避免誘因儘量避免劇烈運動或是勞動、酗酒、抽煙、失眠、情緒失控等情形,並注意沐浴時的水溫不要太冷或太熱。

五.改善生活:立即戒煙、戒酒、處理壓力,學習放鬆預防中風的六大飲食原則:一.攝取優質營養素優質營養素可增進身體免疫功能,改善心血管疾病,其中包括輔酵素Q-10、亞麻仁油、深海魚油、大蒜精、維生素B群、葉酸、維生素A、C、E及硒,還有L-肉鹼、卵磷脂等。

二.多食蔬菜多吃水果和蔬菜可以降低腦中風的風險。

不同的水果和蔬菜中包含營養素鉀、維生素B6、維生素B12、葉酸、纖



5. 中風飲食菜單3種營養原則,看完所有人哭著點頭

中風飲食菜單就是要這樣吃!人類營養在生活中起著極其重要的作用,因為我們就是我們所吃的東西,一個健康適當的食物將保持在良好的狀態, ...SkiptoprimarynavigationSkiptomaincontentSkiptoprimarysidebar小確幸健康>預防醫學>中風飲食菜單3種營養原則,看完所有人哭著點頭中風飲食菜單就是要這樣吃!人類營養在生活中起著極其重要的作用,因為我們就是我們所吃的東西,一個健康適當的食物將保持在良好的狀態,長壽無病,有害食品只會增加各種疾病,特別是心血管慢性疾病(動脈粥樣硬化,冠狀動脈心臟疾病,高血壓,中風和心臟病)的風險,中風後營養的作用是什麼?需要它,如果最壞的情況已經發生了?答案是肯定的!作為治療和預防更重要,膳食可以幫助你,盡可能充分恢復身體的功能,並預防可能致命並導致死亡或嚴重無能的複發性中風。

【中風的風險取決於食物的性質】在已知的發生腦中風的危險因素中,一個要點是人類營養的性質,中風的風險增加是由富含動物脂肪和膽固醇的食物以及簡單的碳水化合物引起的,也就是說,那些促進體重過重和肥胖(體內脂質代謝的侵犯)和動脈粥樣硬化發展的產品,如您所知,動脈粥樣硬化是一個全身性過程,影響身體的所有動脈血管,包括大腦血管,粥樣硬化斑塊在腦血管的壁形成,並且形態學腦缺血性中風的基礎,大腦出血性中風的主要原因是動脈高血壓,這也直接取決於人類營養的本質,因此,直接或間接飲食的益處會影響心血管疾病的風險,包括腦中風,脂肪,卡路里,動脈粥樣硬化,高血壓,心臟病發作和中風的主要原因。

【營養原則1:降低血液中的膽固醇】因為飲食行程的第一原則,拒絕使用產品與膽固醇含量高,並豐富自己的減肥食品,這有助於減少這些有害的脂肪,在動物來源的所有產品中都發現了不同量的膽固醇,並且在植物中完全不存在,這就解釋了為什麼中風後康復期間的飲食應該是素食性質的,菜單包括低脂乳製品,從肉類中你可以買到低脂肪的雞肉和牛肉。

動物蛋白質和脂肪的必要比例最好來自海水魚類,它含有豐富的多不飽和ω-3脂肪酸,可大大降低血液中致動脈粥樣硬化脂質的含量,新鮮或熱處理蔬菜的數量不應少於400克,水果200克,還希望食用具有高纖維含量的蔬菜和水果,其防止從人的腸中吸收多餘的脂肪。

動物源菜餚(酸奶油,黃油,脂肪)的替換物應替換為植物油(向日葵,橄欖,大米,芝麻,亞麻等),動物和蔬菜食物比例的通用公式看起來像1到5(每日食物量應由1份動物來源和4份蔬菜組成),中風後飲食的基礎應該是新鮮蔬菜和水果。

【營養的原則2:減少飲食的熱量攝入】旨在消除中風之前就已經存在,並已在其發展中發揮了顯著的作用,因為在這種情況下,人們往往會開始通過各種神經系統疾病,稍微動一動肥胖用飲食的這一原則,為了限制飲食的每日熱量攝入,首先你需要放棄簡單的碳水化合物和脂肪,這些是糖果,麵包烘焙,白麵包,蛋糕,煎餅,蛋黃醬和其他調味料,建議食用蘋果,果汁,奶酪等,為了精確吃可以用卡路里計數器,它允許基於年齡,性別,體重,活動的性質非常準確地計算出它們的每日熱量的熱量。

【營養原則3:控制血壓】不受控制的動脈高血壓是大腦中風的直接原因,因此,將血壓維持在生理標準的限度內對於中風後的快速恢復和預防復發性血管災難起著重要作用,重要的是要記住!任何情況下膳食營養都不會取代高血壓的藥物治療,所有上述營養原理都適用於患有高血壓的患者,您還應該從菜單中排除增加壓力的產品。

※以咖啡因為基礎的飲料。

※鹽。

※辛辣和辛辣的菜餚,調味料。

※泡菜,罐頭食品,煙熏肉,小吃。

※鯡魚,乾魚。

【對中風患者有用的產品】基於這些食品和降低血液中膽固醇的水平藥材,清洗從膽固醇腦血管很多中藥,有必要澄清的是改善現有的斑塊(甚至不能被現代醫學做到這一點),但通過降低動脈粥樣硬化的膽固醇水平可以通過穩定膽固醇斑塊實現,防止新的形成,膽固醇含量低的產品,優於高含量的產品。

※瘦肉(兔肉,牛肉,雞肉,火雞)。

※魚類,特別是海(鮭魚,沙丁魚,金槍魚),以及新鮮或新鮮冷凍形式的其他海鮮。

※植物油,尤其是橄欖油。

※富含纖維的蔬菜和水果。

※西蘭花,蘆筍,蘆筍豆,沙拉蔬菜,捲心菜,甜菜,菠菜。

※漿果(藍莓,小紅莓)。

※穀物和穀物。

※低脂奶製品。

※乾果。

※橘子,葡萄,蘋果,櫻桃。

【嚴格禁止使用什麼?】嚴格禁止中風的基本產品清單,中風時禁止使用的產品,放棄任何含酒精飲料勢在必行,唯一可能的是天然



6. 《健康2.0》 預防小中風吃這三種清血管的食物就對了!

TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云也表示,除了飲食習慣不良,近年成為減肥新寵的防彈咖啡,也因為越來越多人飲用方式不對,喝出小中風甚至中風,千萬不可 ...首頁報導專題報導國際編譯健康癌症疾病婦科疾病心臟血管消化系統泌尿系統眼科保健牙科保健腦科保健皮膚疾病精神系統神經系統耳鼻喉頸內分泌系胸腔健康呼吸系統骨骼保健預防流行病學自然療法居家復健外傷醫學新聞即時新聞熱門議題醫療新知中醫中醫中藥食補藥膳穴位按摩民俗療法體質改善飲食心血管餐防癌飲食三高飲食生酮飲食養生食譜節食斷食運動樂活瑜珈有氧練習健身重訓長壽功法減重減重食譜運動燃脂明星瘦身體重管理美容美顏技巧醫學美容美髮健髮身體護理兩性性事迷思兩性心靈性病防治性福守則生活居家妙招民俗禁忌打掃收納環境清潔食品安全生活防毒迷思保健迷思飲食迷思藥品闢謠專欄媒體糖尿病照護異位性皮膚炎生物製劑熱門:《健康2.0》預防小中風吃這三種清血管的食物就對了!|日期:2019-02-23|責任編輯:健康2.0|分類:心臟血管小中風來得快去得快,口齒不清、視線消失等五大症狀不易察覺,但卻可能是三個月內大中風的警訊!台灣腦中風死亡率雖有趨緩跡象,但發生小中風的機率卻有上升的趨勢!國民健康局研究顯示,台灣地區65歲以上,每12人就有1人發生過小中風,如果把年齡降到40歲以上,平均每9人就有1人發生過小中風。

TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云也表示,除了飲食習慣不良,近年成為減肥新寵的防彈咖啡,也因為越來越多人飲用方式不對,喝出小中風甚至中風,千萬不可掉以輕心!圖/TVBS<健康2.0> / Via  https://www.facebook.com/TVBS56.health/「小中風」又稱暫時性腦缺血,是中風的一種,症狀與中風一樣,一旦腦部的血液栓塞沖散或溶解,供血恢復正常,腦部的功能也會恢復,通常24小時內就會恢復。

當症狀發生時,多數人不易察覺,總覺得休息一下、睡一下就好了,但只要有小中風的情形發生,得到大中風機率是一般人的9倍,且1到3個月內有12%的機率再復發!婦產科醫生張甫行也分享,小中風就是身體出狀況的徵兆,可能腦部血管堵塞,心臟也可能有血管堵住,自己也曾因為飲食作息不正常導致小中風,現在右邊主要血管就有一條阻塞50%,所以隨時都要注意自己有沒有心絞痛!近年成為減肥新寵的防彈咖啡,也因為越來越多人錯誤的飲用方式,導致中風機率大增!資深醫藥記者洪素卿說到:「曾為了減重喝了三個月的防彈咖啡,在喝之前做身體檢查膽固醇是沒問題的,好的比壞的多,三個月後再檢查膽固醇好的指數差不多,但壞的從80飆到110!」營養師許瓊月表示,防彈咖啡是咖啡、草飼奶油及椰子油混合而成。

咖啡本身沒有問題,但是草飼奶油是反式脂肪酸屬於不好的油脂,喝久了容易使血管壁粥狀動脈硬化,產生斑塊,掉落在各部位,就有可能引發中風!圖/TVBS<健康2.0> / Via  https://www.facebook.com/TVBS56.health/         而現代人飲食精緻化,少吃蔬果,只吃蛋白質,也會導致血管內壁遭到破壞,血管壁變厚,引發中風。

營養師許瓊月提到,台灣目前年紀最小的腦中風病患是一名9歲的男孩。

因為只喜歡吃肉、速食,討厭吃蔬菜,某天頭暈想吐,送到醫院做斷層掃描,才發現是左腦血管栓塞中風!若要養血管,就必須要多吃蔬菜。

蔬菜含有可溶性膳食纖維,可以和血液中的膽固醇結合並將其代謝,有助於幫助血管更新。

一份發表於美國心臟協會學術期刊上的研究指出,婦女長期食用花椰菜等十字花科蔬菜,能讓頸動脈管壁變薄,降低腦中風風險。

節目中也建議多吃茼蒿、草菇及黑木耳三大食物,可有效促進脂肪代謝,讓血管變Q彈!圖/TVBS<健康2.0> / Via  https://www.facebook.com/TVBS56.health/更多預防小中風的相關內容,請鎖定TVBS56頻道每週六、日晚間9點《健康2.0》,節目中將有詳盡的示範和解說。

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