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1. 心情不好就想吃甜食? 且慢!不僅沒幫助還可能會上癮
心情不好就想吃甜食？ 且慢！不僅沒幫助還可能會上癮. 分享文章 line. 字體小中大. 瀏覽人次:28404 返回列表. 【常春月刊／編輯部整理】千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」 ...常春月刊--台視文化事業股份有限&公司請立即按下「訂閱」，即可獲得常春最新內容，完成網頁訂閱功能！暫時不要訂閱Home文章專區健康新知心情不好就想吃甜食？且慢！不僅沒幫助還可能會上癮文章專區ARTICLEAREA更多分類新冠肺炎中醫養生聰明醫療透視疾病談慢性病營養食尚健康新知生活保健聰明理財心情不好就想吃甜食？且慢！不僅沒幫助還可能會上癮分享文章字體小中大瀏覽人次:28407返回列表 【常春月刊／編輯部整理】千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」的吃！過量加工食品或高糖、高脂肪除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險，也和憂鬱情緒有關聯！根據1份2019年10月發表於線上《PLOSONE》的研究指出，減少攝取加工食品，增加水果、蔬菜、魚和橄欖油的攝取量可以改善年輕人的憂鬱症狀。
攝取過量糖、飽和脂肪或加工食品 憂鬱情緒無法獲得改善 澳洲麥覺理大學（MacquarieUniversity）學者，研究76名17歲至35歲有中度至重度憂鬱症，且飲食中常攝取過量的糖、飽和脂肪或加工食品者。
隨機分配至「飲食改變組」及「常規飲食組」2組，針對飲食改變者，研究者提供１支13分鐘的營養建議影片，１份飲食計畫及食物包括橄欖油、天然堅果黃油、堅果、香料等；而常規飲食組則未獲取相關資料，僅要求3周後進行調查。
實驗結果顯示，3周後飲食改變組的受試者，憂鬱症狀減輕，焦慮及壓力分數也降低；而常規飲食組在憂鬱評分上並沒有明顯改變。
3個月後，研究者對飲食改變組的受試者進行電訪，發現仍有7名依舊保持健康的飲食習慣，且情緒也持續獲得改善。
正確飲食習慣能舒緩憂鬱 改變須從認知著手 臺北醫學大學公共衛生學系教授邱弘毅說明，此研究再次驗證，正確的飲食習慣確實能有效紓緩憂鬱症狀，但值得留意的是，用介入的方式改變受試者的生活模式，實驗當下雖能看出改善效果，但過3個月後卻僅有7名保有健康的飲食習慣。
他提醒，飲食的改變需要從「認知」著手才是最有效的方式，可透過群體效益、社群媒體、同儕等來進行，以同儕為例，陪伴受試者一同討論改善飲食的計畫、採買食材、食譜研究、烹飪等，強化對方改變的動機、營造其適當的環境將有助於提升飲食的認知。
糖吃太多會上癮 專業協助比吃更給力 常有人會心情不好就大吃大喝來舒壓，雖然曾有研究發現適當食用甜食會讓心情變好，其效果是藉由糖份讓胰島素濃度的上升，幫助體內色氨酸優先轉化成血清素，而血清素正是神經傳導物質，抗憂鬱的物質之一，因此飲食上攝取產生多一點血清素、多巴胺、腎上腺素等，例如含有維生素B6或B12的牛奶、魚、肝臟或各式綠色蔬果等自然食物，都能有效降低憂鬱症狀，使心情愉悅。
董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨提醒，反覆食用糖份紓緩壓力情緒容易造成上癮，並非最好的選擇，當察覺有憂鬱情緒，除了檢視情緒指數外，可增加運動量或尋求專業協助，不要只是依賴食物。
（圖文授權提供／NOW健康）延伸閱讀：糖真的吃不得？營養師解析背後真相心情差靠吃發洩？常吃3種食物反倒更憂鬱 加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！ 返回列表分享文章活動看板ACTIVITY山桑子+蝦紅素體感更升級輔助調整過敏體質，從這開始~儲值好菌真簡單!享受好健康美味不受限本期雜誌促銷常春月刊一年12期，優惠價1,800元我要訂閱常春月刊粉絲團常春月刊
攝取過量糖、飽和脂肪或加工食品 憂鬱情緒無法獲得改善 澳洲麥覺理大學（MacquarieUniversity）學者，研究76名17歲至35歲有中度至重度憂鬱症，且飲食中常攝取過量的糖、飽和脂肪或加工食品者。
隨機分配至「飲食改變組」及「常規飲食組」2組，針對飲食改變者，研究者提供１支13分鐘的營養建議影片，１份飲食計畫及食物包括橄欖油、天然堅果黃油、堅果、香料等；而常規飲食組則未獲取相關資料，僅要求3周後進行調查。
實驗結果顯示，3周後飲食改變組的受試者，憂鬱症狀減輕，焦慮及壓力分數也降低；而常規飲食組在憂鬱評分上並沒有明顯改變。
3個月後，研究者對飲食改變組的受試者進行電訪，發現仍有7名依舊保持健康的飲食習慣，且情緒也持續獲得改善。
正確飲食習慣能舒緩憂鬱 改變須從認知著手 臺北醫學大學公共衛生學系教授邱弘毅說明，此研究再次驗證，正確的飲食習慣確實能有效紓緩憂鬱症狀，但值得留意的是，用介入的方式改變受試者的生活模式，實驗當下雖能看出改善效果，但過3個月後卻僅有7名保有健康的飲食習慣。
他提醒，飲食的改變需要從「認知」著手才是最有效的方式，可透過群體效益、社群媒體、同儕等來進行，以同儕為例，陪伴受試者一同討論改善飲食的計畫、採買食材、食譜研究、烹飪等，強化對方改變的動機、營造其適當的環境將有助於提升飲食的認知。
糖吃太多會上癮 專業協助比吃更給力 常有人會心情不好就大吃大喝來舒壓，雖然曾有研究發現適當食用甜食會讓心情變好，其效果是藉由糖份讓胰島素濃度的上升，幫助體內色氨酸優先轉化成血清素，而血清素正是神經傳導物質，抗憂鬱的物質之一，因此飲食上攝取產生多一點血清素、多巴胺、腎上腺素等，例如含有維生素B6或B12的牛奶、魚、肝臟或各式綠色蔬果等自然食物，都能有效降低憂鬱症狀，使心情愉悅。
董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨提醒，反覆食用糖份紓緩壓力情緒容易造成上癮，並非最好的選擇，當察覺有憂鬱情緒，除了檢視情緒指數外，可增加運動量或尋求專業協助，不要只是依賴食物。
（圖文授權提供／NOW健康）延伸閱讀：糖真的吃不得？營養師解析背後真相心情差靠吃發洩？常吃3種食物反倒更憂鬱 加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！ 返回列表分享文章活動看板ACTIVITY山桑子+蝦紅素體感更升級輔助調整過敏體質，從這開始~儲值好菌真簡單!享受好健康美味不受限本期雜誌促銷常春月刊一年12期，優惠價1,800元我要訂閱常春月刊粉絲團常春月刊
2. 甜食讓你心情好？這3種食物愈吃愈厭世自律神經也失調
結果，想要經由吃甜食帶來快樂的人，只好想辦法吃更高熱量的甜食，再加上心理依賴，當然就會踏上肥胖不歸路了。
延伸閱讀：半糖、全糖都一樣「癌細胞」 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司醫療甜食讓你心情好？這３種食物愈吃愈厭世自律神經也失調朱育嫻整理2019/09/1814:06字體放大許多人一談起減肥過程，都會出現許多不愉快回憶，尤其在減重過程中必須拒絕喜歡的食物或是甜點，那種痛苦就像毒癮戒斷反應一般難過。
一點都沒錯，甜食就是毒品！美國因為氾濫使用糖，造成60％以上的美國人肥胖。
而台灣也不遑多讓，四處林立的飲料店以及甜點食品業，就是「糖」充斥的證據。
示意圖／TVBS 「甜食」是腦嗎啡會讓人無法自拔大腦中許多神經傳導物質，都和我們的情緒息息相關，其中多巴胺（dopamine）接受器，就和愉悅、快樂等情緒有關，只要是讓你感到快樂的事，都會刺激腦內多巴胺的分泌。
而「糖」這物質，除了讓舌頭味蕾跳動外，也會激活腦內的多巴胺受體，因此當你吃一口甜食或喝含糖飲料，大腦就會告訴你：「我愛上它了。
」其實這並不是壞事，因為刺激多巴胺受體是有療癒作用的，問題是，甜食也會刺激腦內鴉片受體（Opiatereceptor），這時就會逐漸產生對「糖」的依賴，再加上一般甜食熱量高，一不小心就會對甜食上癮，造成肥胖以及糖尿病後遺症。
延伸閱讀：吃完甜食不刷牙記憶力加速退化 研究：愛吃速食、披薩、甜食得憂鬱症比率高出49％我之前提過，肥胖的朋友憂鬱症比例高，許多人會說，吃甜食可以讓心情變好，所以雖然會肥胖，但為了治療憂鬱，像是鬆餅、蛋糕、冰淇淋、手搖杯飲料、巧克力等甜食，就不應該限制。
但這種說法對嗎？ 2011年西班牙大學做了一項研究，６年內追蹤了8964名受試者，發現常吃速食、披薩、甜食的人，罹患憂鬱症的比率比一般人高出49％；碰巧的是，同年澳洲墨爾本大學也發表一項追蹤10年的調查，發現1000多名20歲到93歲經常吃甜食、油炸、加工食品的女性，罹患憂鬱症的機率，比常吃天然食物的人要高出2.34倍。
為何會這樣呢？其實原因很簡單，因為甜食雖然會增加血液中的多巴胺，但是長期下來，反而體內多巴胺會下降更多，造成憂鬱。
結果，想要經由吃甜食帶來快樂的人，只好想辦法吃更高熱量的甜食，再加上心理依賴，當然就會踏上肥胖不歸路了。
延伸閱讀：半糖、全糖都一樣「癌細胞」最愛的食物你還在吃？ 停止「嗜食」習慣時，人體會出現自律神經失調許多減重失敗的女性朋友，對甜食的渴望始終揮之不去。
這是因為在停止某些「嗜食」習慣時，人體會出現自律神經失調，或是加重原本的自律神經失調，導致減重最後以失敗收場。
要知道，自律神經分為交感神經以及副交感神經，這兩套神經系統巧妙的掌控了我們所有的生理反應，而且兩者是互相對抗的，也就是當交感神經亢進時，腎上腺可體松分泌會增加，讓我們心跳加快、血壓上升、瞳孔放大、皮膚出汗增加、失眠，然後造成生長激素、瘦體素、褪黑激素不足，導致胃口增加，會很想吃東西。
而當副交感神經亢進時，則心跳減慢、血壓降低、瞳孔縮小、胃酸分泌增加、腸胃蠕動增加，造成消化吸收特別好，熱量容易以脂肪型式儲存。
一旦這兩大系統失衡，也就是自律神經失調後，交感神經亢進會讓人想吃東西，轉成副交感神經亢進，則吃進的食物很容易儲存，因此想不胖也難了。
所以不管情緒是憂鬱或是急躁，或是合併自律神經失調，想打贏這場減重戰爭，就必須先打好心理戰，啟動腦內減重革命，克服自律神經失調。
尤其是自律神經，一旦你能駕馭，對於血糖震盪所引起的自律神經失衡，必定能夠克服。
延伸閱讀：疲勞、暈眩、記憶差，小心自律神經失調！醫師1招呼吸法找回平衡 ◎本文摘自／《營養醫學減重奇蹟（二版）：劉博仁醫師的減重案例分享》劉博仁著◎編輯／朱育嫻整理 ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供 相關文章愛吃甜食冰品也會水腫！陳峙嘉醫師教你一招輕鬆破解愛吃特濃甜的父女都得胰臟癌四大國民美食含糖
延伸閱讀：半糖、全糖都一樣「癌細胞」 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司醫療甜食讓你心情好？這３種食物愈吃愈厭世自律神經也失調朱育嫻整理2019/09/1814:06字體放大許多人一談起減肥過程，都會出現許多不愉快回憶，尤其在減重過程中必須拒絕喜歡的食物或是甜點，那種痛苦就像毒癮戒斷反應一般難過。
一點都沒錯，甜食就是毒品！美國因為氾濫使用糖，造成60％以上的美國人肥胖。
而台灣也不遑多讓，四處林立的飲料店以及甜點食品業，就是「糖」充斥的證據。
示意圖／TVBS 「甜食」是腦嗎啡會讓人無法自拔大腦中許多神經傳導物質，都和我們的情緒息息相關，其中多巴胺（dopamine）接受器，就和愉悅、快樂等情緒有關，只要是讓你感到快樂的事，都會刺激腦內多巴胺的分泌。
而「糖」這物質，除了讓舌頭味蕾跳動外，也會激活腦內的多巴胺受體，因此當你吃一口甜食或喝含糖飲料，大腦就會告訴你：「我愛上它了。
」其實這並不是壞事，因為刺激多巴胺受體是有療癒作用的，問題是，甜食也會刺激腦內鴉片受體（Opiatereceptor），這時就會逐漸產生對「糖」的依賴，再加上一般甜食熱量高，一不小心就會對甜食上癮，造成肥胖以及糖尿病後遺症。
延伸閱讀：吃完甜食不刷牙記憶力加速退化 研究：愛吃速食、披薩、甜食得憂鬱症比率高出49％我之前提過，肥胖的朋友憂鬱症比例高，許多人會說，吃甜食可以讓心情變好，所以雖然會肥胖，但為了治療憂鬱，像是鬆餅、蛋糕、冰淇淋、手搖杯飲料、巧克力等甜食，就不應該限制。
但這種說法對嗎？ 2011年西班牙大學做了一項研究，６年內追蹤了8964名受試者，發現常吃速食、披薩、甜食的人，罹患憂鬱症的比率比一般人高出49％；碰巧的是，同年澳洲墨爾本大學也發表一項追蹤10年的調查，發現1000多名20歲到93歲經常吃甜食、油炸、加工食品的女性，罹患憂鬱症的機率，比常吃天然食物的人要高出2.34倍。
為何會這樣呢？其實原因很簡單，因為甜食雖然會增加血液中的多巴胺，但是長期下來，反而體內多巴胺會下降更多，造成憂鬱。
結果，想要經由吃甜食帶來快樂的人，只好想辦法吃更高熱量的甜食，再加上心理依賴，當然就會踏上肥胖不歸路了。
延伸閱讀：半糖、全糖都一樣「癌細胞」最愛的食物你還在吃？ 停止「嗜食」習慣時，人體會出現自律神經失調許多減重失敗的女性朋友，對甜食的渴望始終揮之不去。
這是因為在停止某些「嗜食」習慣時，人體會出現自律神經失調，或是加重原本的自律神經失調，導致減重最後以失敗收場。
要知道，自律神經分為交感神經以及副交感神經，這兩套神經系統巧妙的掌控了我們所有的生理反應，而且兩者是互相對抗的，也就是當交感神經亢進時，腎上腺可體松分泌會增加，讓我們心跳加快、血壓上升、瞳孔放大、皮膚出汗增加、失眠，然後造成生長激素、瘦體素、褪黑激素不足，導致胃口增加，會很想吃東西。
而當副交感神經亢進時，則心跳減慢、血壓降低、瞳孔縮小、胃酸分泌增加、腸胃蠕動增加，造成消化吸收特別好，熱量容易以脂肪型式儲存。
一旦這兩大系統失衡，也就是自律神經失調後，交感神經亢進會讓人想吃東西，轉成副交感神經亢進，則吃進的食物很容易儲存，因此想不胖也難了。
所以不管情緒是憂鬱或是急躁，或是合併自律神經失調，想打贏這場減重戰爭，就必須先打好心理戰，啟動腦內減重革命，克服自律神經失調。
尤其是自律神經，一旦你能駕馭，對於血糖震盪所引起的自律神經失衡，必定能夠克服。
延伸閱讀：疲勞、暈眩、記憶差，小心自律神經失調！醫師1招呼吸法找回平衡 ◎本文摘自／《營養醫學減重奇蹟（二版）：劉博仁醫師的減重案例分享》劉博仁著◎編輯／朱育嫻整理 ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供 相關文章愛吃甜食冰品也會水腫！陳峙嘉醫師教你一招輕鬆破解愛吃特濃甜的父女都得胰臟癌四大國民美食含糖
3. 為什麼吃甜食會有幸福的感覺？
心情不好時，是不是想吃個甜點呢？許多人應該都有同樣經驗，在心情低落時吃個甜食就能讓心情愉悅些，但甜食到底有什麼魔力？可以讓我們感受到幸福、 ...快問快答調理複合為什麼吃甜食會有幸福的感覺？ByFullfoods2018-07-20NoComments心情不好時，是不是想吃個甜點呢？許多人應該都有同樣經驗，在心情低落時吃個甜食就能讓心情愉悅些，但甜食到底有什麼魔力？可以讓我們感受到幸福、快樂的感覺？實際上，目前科學對此機制尚未有定論，但有許多研究推論可能啟發腦中的血清素濃度與邊緣系統有關。
血清素是與開心感有關的神經傳導物質，會於腦部神經細胞合成，其原料是色胺酸（tryptophan），屬於芳香族胺基酸（aromaticaminoacid）。
當我們攝取甜食時，血糖上升引發胰島素反應，除了讓血糖進入周邊細胞以外，芳香族胺基酸更容易進入腦部以利血清素合成，讓我們產生開心、幸福的感覺。
除此之外，大腦的邊緣回饋系統（limbicsystem）是掌管人類情緒的系統，其中包含了海馬迴、杏仁核等等腦區，當我們做了「特定行為」，而這行為因為血清素的分泌增加，觸發了邊緣系統的神經反應，就會產生「開心感」，而開心感又會讓我們繼續執行這個「行為」。
雖然吃甜食會有開心、幸福的感覺，但大量、頻繁的攝取甜食可能會造成肥胖、血糖等等問題，以長期、慢性而言反而會影響神經細胞的健康，導致憂鬱症的風險增加，所以建議甜食還是要適度攝取。
文章分類聯絡我們點選這裡「灃食」的期待基金會以「灃食」為名，「公益飲食文化教育」為形，本著投入飲食文化教育的理念，設立「灃食公益飲食文化教育基金會」。
期待灃食基金會如同活水一般，萬事無爭，兼容並蓄，為成就一個蘊含文化優雅、知識豐饒的臺灣「飲食文化」貢獻心力。
搜尋內容聯繫方式Tel：02-25131700Mail：[email protected]：104台北市中山區伊通街31號B1版權聲明Copyright©財團法人灃食公益飲食文化教育基金會相關連結灃食教育基金會Facebook灃食教育基金會Youtube灃灃家族Facebook灃灃家族Instagram灃食Podcast-FoodieGoodie夢想食驗室灃了嗎APP?
血清素是與開心感有關的神經傳導物質，會於腦部神經細胞合成，其原料是色胺酸（tryptophan），屬於芳香族胺基酸（aromaticaminoacid）。
當我們攝取甜食時，血糖上升引發胰島素反應，除了讓血糖進入周邊細胞以外，芳香族胺基酸更容易進入腦部以利血清素合成，讓我們產生開心、幸福的感覺。
除此之外，大腦的邊緣回饋系統（limbicsystem）是掌管人類情緒的系統，其中包含了海馬迴、杏仁核等等腦區，當我們做了「特定行為」，而這行為因為血清素的分泌增加，觸發了邊緣系統的神經反應，就會產生「開心感」，而開心感又會讓我們繼續執行這個「行為」。
雖然吃甜食會有開心、幸福的感覺，但大量、頻繁的攝取甜食可能會造成肥胖、血糖等等問題，以長期、慢性而言反而會影響神經細胞的健康，導致憂鬱症的風險增加，所以建議甜食還是要適度攝取。
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4. 吃甜食讓心情變好？專家卻打臉！4種越吃越憂鬱的食物，每 ...
心情不好就吃甜食，巧克力、蛋糕、甜點，越厭世就越要吃，普遍認為吃這些東西，對振奮情緒有幫助，但專家卻說，這只是你一廂情願的以為罷了。
回首頁facebookLINETwitter複製連結最新名人時尚奢逸潮流美麗生活特企愛情搞懂KOL宅家仙女肌Her首頁>最新ETtoday>ETfashion2018-03-1608:46時尚中心／綜合報導心情不好就吃甜食，巧克力、蛋糕、甜點，越厭世就越要吃，普遍認為吃這些東西，對振奮情緒有幫助，但專家卻說，這只是你一廂情願的以為罷了。
有些食物其實愈吃愈憂鬱，下面整理出4樣，心情差時小心誤踩地雷。
▲心情差就約姊妹喝下午茶，但有些食物會讓你心情更差。
（圖／翻攝自pinterest，以下同）食物能影響情緒，主要是其內含營養素，如正腎上腺素、多巴胺和血清素，能合成神經傳導物質，尤其是有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素，被認為是調整情緒的重要物質，濃度太低會讓人沮喪、憂鬱、焦慮睡不著，濃度適中則讓人心情放鬆。
▲有時負面、厭世有可能不是個性問題，而是你吃錯東西。
讓人心情低落食物1.咖啡上班族每天早上都要一杯咖啡醒神，有時下午還要再來一杯，雖然咖啡有提神作用，還有助於分泌腦內多巴胺，使人心情愉快，但若長期依賴它則會適得其反。
研究顯示高劑量咖啡因，會讓人焦慮與恐慌，進而引起情緒煩躁、壓力升高，也會影響晚上睡眠品質，隔天又需要更多咖啡保持清醒，惡性循環之下只會愈來愈憂鬱。
▲咖啡最好一天一杯，過量會使人煩躁易怒。
（圖／翻攝自instagram＠kimehwa）早上買咖啡、煮咖啡的時間，改成打蔬果汁吧！把菠菜和喜歡的水果打勻，例如香蕉、鳳梨、藍莓或是蘋果，記得水不要加太多，同樣能讓你整天精神奕奕，且不會有負面情緒產生。
▲慢慢戒掉咖啡，換成健康的果汁。
（圖／翻攝自pinterest，以下同）讓人心情低落食物2.糖其實並非所有的糖都不好，只是當我們心情不好時，多半會選擇巧克力、糖果等甜品，自認為吃些糖果增加生活小確幸，殊不知這些加工精製過的糖分，不僅讓身體有負擔，還讓人心情更差。
雖然糖類食物會促使大腦分泌血清素，但只能短暫的改善心情，待糖分被快速吸收，方才迅速上升的血糖立刻下降，你的心情也會跌落谷底，甚至比吃之前更不好。
▲吃甜點只能得到短暫的快樂，緊接著就是更低落的情緒。
如果你是螞蟻一族，嗜糖如命，那麼建議選擇天然一點的食物，例如楓糖、蜂蜜、棕梠糖、甜菊糖等，吃起來一樣有甜味，但對身體負擔小，升糖指數正常不會過高，可讓血糖穩定，也不會心情上下起伏劇烈。
▲愛吃糖的人可以選擇天然一點的，例如蜂蜜、楓糖。
讓人心情低落食物3.高油高鹽這個品項包含的食物就多了，像是炸類食品、速食、餅乾等，雖說宵夜來份鹽酥雞，是許多人的快樂來源，但還是謹記別過量。
高油食物不容易消化，血液長時間積在腸胃，其餘地方血液供氧量減少，吃完就會昏昏欲睡，若連同含咖啡因的飲料一起喝，更會令人覺得精疲力盡。
高鹽分則會使人體內循環變差，代謝慢同樣會消耗精神，容易疲倦。
▲基本上外食族都是高油高鹽，可以的話自己煮，不然就要慎選食物。
（圖／翻攝自instagram＠kimehwa）讓人心情低落食物4.無糖可樂以為喝無糖可樂比較瘦，但脾氣反而變差了？雖然成分中沒有糖，卻加入了「代糖」，這種化學物質可提升飲品甜度，卻會影響血清素濃度，造成頭痛、憂鬱低落等問題。
因此除了無糖可樂，一些有加代糖（阿斯巴甜）的汽水、口香糖還是少吃為好。
▲不管無糖有糖，可樂都該少喝。
（圖／翻攝自pinterest）►►看更多時尚資訊分享，快來下載星光雲App關鍵字：甜食,憂鬱,巧克力,情緒低落,心情,咖啡,糖,無糖可樂,油炸類分享給朋友：追蹤我們：※本文版權所有，非經授權，不得轉載。
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有些食物其實愈吃愈憂鬱，下面整理出4樣，心情差時小心誤踩地雷。
▲心情差就約姊妹喝下午茶，但有些食物會讓你心情更差。
（圖／翻攝自pinterest，以下同）食物能影響情緒，主要是其內含營養素，如正腎上腺素、多巴胺和血清素，能合成神經傳導物質，尤其是有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素，被認為是調整情緒的重要物質，濃度太低會讓人沮喪、憂鬱、焦慮睡不著，濃度適中則讓人心情放鬆。
▲有時負面、厭世有可能不是個性問題，而是你吃錯東西。
讓人心情低落食物1.咖啡上班族每天早上都要一杯咖啡醒神，有時下午還要再來一杯，雖然咖啡有提神作用，還有助於分泌腦內多巴胺，使人心情愉快，但若長期依賴它則會適得其反。
研究顯示高劑量咖啡因，會讓人焦慮與恐慌，進而引起情緒煩躁、壓力升高，也會影響晚上睡眠品質，隔天又需要更多咖啡保持清醒，惡性循環之下只會愈來愈憂鬱。
▲咖啡最好一天一杯，過量會使人煩躁易怒。
（圖／翻攝自instagram＠kimehwa）早上買咖啡、煮咖啡的時間，改成打蔬果汁吧！把菠菜和喜歡的水果打勻，例如香蕉、鳳梨、藍莓或是蘋果，記得水不要加太多，同樣能讓你整天精神奕奕，且不會有負面情緒產生。
▲慢慢戒掉咖啡，換成健康的果汁。
（圖／翻攝自pinterest，以下同）讓人心情低落食物2.糖其實並非所有的糖都不好，只是當我們心情不好時，多半會選擇巧克力、糖果等甜品，自認為吃些糖果增加生活小確幸，殊不知這些加工精製過的糖分，不僅讓身體有負擔，還讓人心情更差。
雖然糖類食物會促使大腦分泌血清素，但只能短暫的改善心情，待糖分被快速吸收，方才迅速上升的血糖立刻下降，你的心情也會跌落谷底，甚至比吃之前更不好。
▲吃甜點只能得到短暫的快樂，緊接著就是更低落的情緒。
如果你是螞蟻一族，嗜糖如命，那麼建議選擇天然一點的食物，例如楓糖、蜂蜜、棕梠糖、甜菊糖等，吃起來一樣有甜味，但對身體負擔小，升糖指數正常不會過高，可讓血糖穩定，也不會心情上下起伏劇烈。
▲愛吃糖的人可以選擇天然一點的，例如蜂蜜、楓糖。
讓人心情低落食物3.高油高鹽這個品項包含的食物就多了，像是炸類食品、速食、餅乾等，雖說宵夜來份鹽酥雞，是許多人的快樂來源，但還是謹記別過量。
高油食物不容易消化，血液長時間積在腸胃，其餘地方血液供氧量減少，吃完就會昏昏欲睡，若連同含咖啡因的飲料一起喝，更會令人覺得精疲力盡。
高鹽分則會使人體內循環變差，代謝慢同樣會消耗精神，容易疲倦。
▲基本上外食族都是高油高鹽，可以的話自己煮，不然就要慎選食物。
（圖／翻攝自instagram＠kimehwa）讓人心情低落食物4.無糖可樂以為喝無糖可樂比較瘦，但脾氣反而變差了？雖然成分中沒有糖，卻加入了「代糖」，這種化學物質可提升飲品甜度，卻會影響血清素濃度，造成頭痛、憂鬱低落等問題。
因此除了無糖可樂，一些有加代糖（阿斯巴甜）的汽水、口香糖還是少吃為好。
▲不管無糖有糖，可樂都該少喝。
（圖／翻攝自pinterest）►►看更多時尚資訊分享，快來下載星光雲App關鍵字：甜食,憂鬱,巧克力,情緒低落,心情,咖啡,糖,無糖可樂,油炸類分享給朋友：追蹤我們：※本文版權所有，非經授權，不得轉載。
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5. 心情不好就想吃甜食？ 且慢！不僅沒幫助還可能會上癮
糖吃太多會上癮專業協助比吃更給力常有人會心情不好就大吃大喝來舒壓，雖然曾有研究發現適當食用甜食會讓心情變好，其效果是藉由糖份讓胰島素濃度的 ...颱風動態雙颱共舞！颱風查帕卡生成慎防藤原效應新聞專輯你一定沒看過！用AR體驗「奧運」冷知識新聞專輯東京奧運最後倒數！鎖定Yahoo運動專題報導閱讀全文0常春月刊--台視文化事業股份有限公司2020年7月21日上午10:30·3分鐘(閱讀時間) 【常春月刊／編輯部整理】千萬別仗勢年輕而「百無禁忌」的吃！過量加工食品或高糖、高脂肪除了會增加肥胖、心臟病及糖尿病的風險，也和憂鬱情緒有關聯！根據1份2019年10月發表於線上《PLOSONE》的研究指出，減少攝取加工食品，增加水果、蔬菜、魚和橄欖油的攝取量可以改善年輕人的憂鬱症狀。
攝取過量糖、飽和脂肪或加工食品憂鬱情緒無法獲得改善 澳洲麥覺理大學（MacquarieUniversity）學者，研究76名17歲至35歲有中度至重度憂鬱症，且飲食中常攝取過量的糖、飽和脂肪或加工食品者。
隨機分配至「飲食改變組」及「常規飲食組」2組，針對飲食改變者，研究者提供１支13分鐘的營養建議影片，１份飲食計畫及食物包括橄欖油、天然堅果黃油、堅果、香料等；而常規飲食組則未獲取相關資料，僅要求3周後進行調查。
實驗結果顯示，3周後飲食改變組的受試者，憂鬱症狀減輕，焦慮及壓力分數也降低；而常規飲食組在憂鬱評分上並沒有明顯改變。
3個月後，研究者對飲食改變組的受試者進行電訪，發現仍有7名依舊保持健康的飲食習慣，且情緒也持續獲得改善。
正確飲食習慣能舒緩憂鬱改變須從認知著手 臺北醫學大學公共衛生學系教授邱弘毅說明，此研究再次驗證，正確的飲食習慣確實能有效紓緩憂鬱症狀，但值得留意的是，用介入的方式改變受試者的生活模式，實驗當下雖能看出改善效果，但過3個月後卻僅有7名保有健康的飲食習慣。
他提醒，飲食的改變需要從「認知」著手才是最有效的方式，可透過群體效益、社群媒體、同儕等來進行，以同儕為例，陪伴受試者一同討論改善飲食的計畫、採買食材、食譜研究、烹飪等，強化對方改變的動機、營造其適當的環境將有助於提升飲食的認知。
糖吃太多會上癮專業協助比吃更給力 常有人會心情不好就大吃大喝來舒壓，雖然曾有研究發現適當食用甜食會讓心情變好，其效果是藉由糖份讓胰島素濃度的上升，幫助體內色氨酸優先轉化成血清素，而血清素正是神經傳導物質，抗憂鬱的物質之一，因此飲食上攝取產生多一點血清素、多巴胺、腎上腺素等，例如含有維生素B6或B12的牛奶、魚、肝臟或各式綠色蔬果等自然食物，都能有效降低憂鬱症狀，使心情愉悅。
董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨提醒，反覆食用糖份紓緩壓力情緒容易造成上癮，並非最好的選擇，當察覺有憂鬱情緒，除了檢視情緒指數外，可增加運動量或尋求專業協助，不要只是依賴食物。
（圖文授權提供／NOW健康）延伸閱讀：糖真的吃不得？營養師解析背後真相心情差靠吃發洩？常吃3種食物反倒更憂鬱今日新聞NOWnews·9分鐘前買三明治見包裝誤會大了！內行秒懂台灣街上早餐店林立，近年來不少店家除了販賣傳統中式美食，還有美式特色的餐點，讓民眾的選擇更加多樣。
然而，就有一名網友表示，到早餐店買了一份總匯三明治，拿到後見到包裝卻驚恐直呼「誤會大了！」原PO於臉書...三立新聞網setn.com·21分鐘前模仿阿扁媳婦爆紅 黑澀會美眉揭近況娛樂中心／蕭廷芬報導從《我愛黑澀會》的辣模巧克力（賴亭君），出道後憑藉模仿前總統陳水扁媳婦走紅，但之後星途平平，下決心重回學校淡出演藝圈中。
雖然已多年未出現在圈中，但仍有廠商找她業TVBS新聞網·27分鐘前遭前妻狠甩堅不再婚！李國超因「高欣欣這舉動」轉念娶56歲演員李國超和小5歲的女星高欣欣愛情長跑18年，去年（2020）終於修成正果將她娶進門。
然而近日李國超上節目時坦言，其實前一段失敗的婚姻讓他對婚姻有些恐懼，當高欣欣提及「是不是該定下來」時他才一度閃避，直到後來因為一件事，才讓他終於轉念。
CTWANT·27分鐘前本土劇女星「第9類人」排打AZ殘劑 3天像「魂飛骨散」暴瘦到38kg過去在台劇《戲說台灣》、八點檔《甘味人生》走紅的本土劇女星羅巧倫，日前她被診斷罹患卵巢早衰，還吃盡口頭進行凍卵，希望保留一線「生」機。
本月16日，她透過臉書發文，透露自己因為是「第9類族群」加上有順利排到新灌疫苗殘劑，已經打了AZ疫苗的第一劑，她也曝光了自己打完第2天與第3天的感覺，不但有「魂飛骨散」的全身痠痛感，還因此食慾不振，整個人瘦到只剩下38公斤。
成功接種A
攝取過量糖、飽和脂肪或加工食品憂鬱情緒無法獲得改善 澳洲麥覺理大學（MacquarieUniversity）學者，研究76名17歲至35歲有中度至重度憂鬱症，且飲食中常攝取過量的糖、飽和脂肪或加工食品者。
隨機分配至「飲食改變組」及「常規飲食組」2組，針對飲食改變者，研究者提供１支13分鐘的營養建議影片，１份飲食計畫及食物包括橄欖油、天然堅果黃油、堅果、香料等；而常規飲食組則未獲取相關資料，僅要求3周後進行調查。
實驗結果顯示，3周後飲食改變組的受試者，憂鬱症狀減輕，焦慮及壓力分數也降低；而常規飲食組在憂鬱評分上並沒有明顯改變。
3個月後，研究者對飲食改變組的受試者進行電訪，發現仍有7名依舊保持健康的飲食習慣，且情緒也持續獲得改善。
正確飲食習慣能舒緩憂鬱改變須從認知著手 臺北醫學大學公共衛生學系教授邱弘毅說明，此研究再次驗證，正確的飲食習慣確實能有效紓緩憂鬱症狀，但值得留意的是，用介入的方式改變受試者的生活模式，實驗當下雖能看出改善效果，但過3個月後卻僅有7名保有健康的飲食習慣。
他提醒，飲食的改變需要從「認知」著手才是最有效的方式，可透過群體效益、社群媒體、同儕等來進行，以同儕為例，陪伴受試者一同討論改善飲食的計畫、採買食材、食譜研究、烹飪等，強化對方改變的動機、營造其適當的環境將有助於提升飲食的認知。
糖吃太多會上癮專業協助比吃更給力 常有人會心情不好就大吃大喝來舒壓，雖然曾有研究發現適當食用甜食會讓心情變好，其效果是藉由糖份讓胰島素濃度的上升，幫助體內色氨酸優先轉化成血清素，而血清素正是神經傳導物質，抗憂鬱的物質之一，因此飲食上攝取產生多一點血清素、多巴胺、腎上腺素等，例如含有維生素B6或B12的牛奶、魚、肝臟或各式綠色蔬果等自然食物，都能有效降低憂鬱症狀，使心情愉悅。
董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨提醒，反覆食用糖份紓緩壓力情緒容易造成上癮，並非最好的選擇，當察覺有憂鬱情緒，除了檢視情緒指數外，可增加運動量或尋求專業協助，不要只是依賴食物。
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然而近日李國超上節目時坦言，其實前一段失敗的婚姻讓他對婚姻有些恐懼，當高欣欣提及「是不是該定下來」時他才一度閃避，直到後來因為一件事，才讓他終於轉念。
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本月16日，她透過臉書發文，透露自己因為是「第9類族群」加上有順利排到新灌疫苗殘劑，已經打了AZ疫苗的第一劑，她也曝光了自己打完第2天與第3天的感覺，不但有「魂飛骨散」的全身痠痛感，還因此食慾不振，整個人瘦到只剩下38公斤。
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6. 不吃甜食就憂鬱？戒糖之後，身體產生了什麼變化？｜天下雜誌
每當我們吃進甜食，糖分會促使腦內釋放多巴胺與血清素，暫時性讓人覺得舒服愉快，然而這時身體又需要分泌胰島素降低血糖。
血糖和情緒就在攝取甜食之中一下 ...回首頁English關鍵的時刻訂閱支持好媒體免費訂閱電子報搜尋頻道分類財經貿易戰財經焦點財經週報投資理財產業製造服務金融科技國際兩岸四地東南亞亞洲歐洲美洲非洲紐澳管理管理行銷創新創業人才職場競爭力環境永續發展氣候變遷環境能源教育教育趨勢創新教育親子教養人物大師觀點CEO觀點人物特寫政治社會政治政策社會現場調查排行2000大調查兩岸三地1000大快速成長企業100強CSR天下企業公民標竿企業金牌服務業調查縣市調查2000大調查資料庫健康關係健康醫療兩性關係心靈成長時尚品味時尚精品旅行設計藝文影視運動生活運動生活重磅外媒經濟學人BBCNews中文日經中文德國之聲路透社專欄作者多媒體數位專輯互動專題深度專題品牌專區數據圖表資料新聞數字說話圖表動畫調查報導聽天下重磅封面財經週報國際聚焦天下好讀記者開講好主管的12樣禮物創新突圍軍師四端看天下大數據，熱品牌天下書房天下影音雜誌策展企業突圍傳承接班數位轉型創新突圍經營管理Off學風格文化旅行美食特色頻道未來城市@天下[email protected]天下獨立評論@天下創新學院天下學習我讀網換日線天下影音微笑台灣粉絲專頁官方instagram官方Line天下財經週報為什麼東奧是史上最有意義的奧運會？健康關係健康醫療不吃甜食就憂鬱？戒糖之後，身體產生了什麼變化？在被客戶刁難的日子，被家人朋友氣瘋的時候，你是不是想要去找塊甜滋滋的蛋糕，或喝杯青蛙黑蛋奶才能壓壓驚呢？吃甜甜好開心似乎是人之常情，你也是只要心情不好，就想吃個甜食獲取療癒嗎？8675瀏覽數圖片來源：Shutterstock分享其他文白映俞醫師天下部落格2020-09-208675瀏覽數然而，現在大家都在喊「戒糖」，似乎戒糖才能控制體重。
然而，你是否會擔心萬一不能吃到甜食，會不會變成太過憂鬱？究竟戒糖之後，身體會產生怎樣的變化呢？自然界的糖自然界中存在許多糖。
水果吃起來甜甜地，就是裡面存有糖分；番薯飯在嘴裡嚼一嚼，會甜，因為裡面有天然的糖；再看看成分無調整的鮮奶裡，每100克的鮮奶就有4.8公克的糖分。
沒錯，水果、蔬菜、穀物、牛奶等天然食物裡都有糖。
不過，這大概不是我們戒糖的重點，大家先不要擔心一旦戒糖，是不是連蔬菜水果都不能吃了，其實只要是原型食物，同時就還有礦物質、維生素、與各種身體所需的營養素，只要烹調方式簡單點，別加太多調味，都可以繼續適量的攝取。
所以，我們這裡要說的戒糖，是要請大家從「額外添加的精緻糖」做起。
先戒掉額外添加的精緻糖哪些食物是有添加的精緻糖呢？其實除了天然的蔬果、牛奶、穀物之外，如果你吃到會甜的東西，常常都是額外添加精緻糖做成的。
不管是手上拿著的大杯珍奶、飲料、調味的牛奶、可樂、冰糖滷味、各類醬汁、冰淇淋、糖果、餅乾、各類麵包蛋糕等烘焙品，都是額外添加的糖份，這就是我們需要戒掉的。
廣告無論廣告告訴你這是用黑糖、蜂蜜、楓糖漿、玉米糖漿、還是蔗糖，這些額外添加的糖份都會豐富食物的風味，但同時也是增加熱量，卻沒有其他的營養成分。
請記得，這些添加糖即使含有一些礦物質或維生素，含量也是少之又少，請不要以為用黑糖、蜂蜜就是很健康。
每當我們吃進甜食，糖分會促使腦內釋放多巴胺與血清素，暫時性讓人覺得舒服愉快，然而這時身體又需要分泌胰島素降低血糖。
血糖和情緒就在攝取甜食之中一下飆高，一下陡降，分泌不穩定。
不僅如此，這些糖分是不帶有其他營養素的「空熱量」，在攪亂內分泌後，還會轉成脂肪存在體內。
所以，添加了精緻糖的甜食就真的是「包著糖衣的毒藥」，還是種成癮物質，讓你有種來得快、去得快的愉悅感，而這眼前的快樂持續不了多久，下次又想再來一點、多來一點，需求量愈來愈高。
廣告假使我們現在對甜食已經開始成癮，覺得大杯飲料全糖都不夠甜的話，就要非常小心啊。
我們曾討論過「戒糖的方式」，這次，就來說說戒糖之後對身體的變化。
戒糖之後對身體的變化剛戒糖時，你大概會想得到，剛開始會有點痛苦的。
原本點綠茶時至少要半糖，現在變成不加糖，可能有點喝不下。
畢竟我們對糖的需要是種成癮，那想要戒糖時，就跟想要戒斷任何其他對酒精、毒品成癮一般，變得很焦躁不安。
戒糖者會說，剛開始點無糖的飲料後，腦袋瓜像被蒙上一層薄霧，更容易覺得疲憊不堪、頭痛，內心有說不出來的焦躁感呢。
然而，請堅持下去，戒糖的
血糖和情緒就在攝取甜食之中一下 ...回首頁English關鍵的時刻訂閱支持好媒體免費訂閱電子報搜尋頻道分類財經貿易戰財經焦點財經週報投資理財產業製造服務金融科技國際兩岸四地東南亞亞洲歐洲美洲非洲紐澳管理管理行銷創新創業人才職場競爭力環境永續發展氣候變遷環境能源教育教育趨勢創新教育親子教養人物大師觀點CEO觀點人物特寫政治社會政治政策社會現場調查排行2000大調查兩岸三地1000大快速成長企業100強CSR天下企業公民標竿企業金牌服務業調查縣市調查2000大調查資料庫健康關係健康醫療兩性關係心靈成長時尚品味時尚精品旅行設計藝文影視運動生活運動生活重磅外媒經濟學人BBCNews中文日經中文德國之聲路透社專欄作者多媒體數位專輯互動專題深度專題品牌專區數據圖表資料新聞數字說話圖表動畫調查報導聽天下重磅封面財經週報國際聚焦天下好讀記者開講好主管的12樣禮物創新突圍軍師四端看天下大數據，熱品牌天下書房天下影音雜誌策展企業突圍傳承接班數位轉型創新突圍經營管理Off學風格文化旅行美食特色頻道未來城市@天下[email protected]天下獨立評論@天下創新學院天下學習我讀網換日線天下影音微笑台灣粉絲專頁官方instagram官方Line天下財經週報為什麼東奧是史上最有意義的奧運會？健康關係健康醫療不吃甜食就憂鬱？戒糖之後，身體產生了什麼變化？在被客戶刁難的日子，被家人朋友氣瘋的時候，你是不是想要去找塊甜滋滋的蛋糕，或喝杯青蛙黑蛋奶才能壓壓驚呢？吃甜甜好開心似乎是人之常情，你也是只要心情不好，就想吃個甜食獲取療癒嗎？8675瀏覽數圖片來源：Shutterstock分享其他文白映俞醫師天下部落格2020-09-208675瀏覽數然而，現在大家都在喊「戒糖」，似乎戒糖才能控制體重。
然而，你是否會擔心萬一不能吃到甜食，會不會變成太過憂鬱？究竟戒糖之後，身體會產生怎樣的變化呢？自然界的糖自然界中存在許多糖。
水果吃起來甜甜地，就是裡面存有糖分；番薯飯在嘴裡嚼一嚼，會甜，因為裡面有天然的糖；再看看成分無調整的鮮奶裡，每100克的鮮奶就有4.8公克的糖分。
沒錯，水果、蔬菜、穀物、牛奶等天然食物裡都有糖。
不過，這大概不是我們戒糖的重點，大家先不要擔心一旦戒糖，是不是連蔬菜水果都不能吃了，其實只要是原型食物，同時就還有礦物質、維生素、與各種身體所需的營養素，只要烹調方式簡單點，別加太多調味，都可以繼續適量的攝取。
所以，我們這裡要說的戒糖，是要請大家從「額外添加的精緻糖」做起。
先戒掉額外添加的精緻糖哪些食物是有添加的精緻糖呢？其實除了天然的蔬果、牛奶、穀物之外，如果你吃到會甜的東西，常常都是額外添加精緻糖做成的。
不管是手上拿著的大杯珍奶、飲料、調味的牛奶、可樂、冰糖滷味、各類醬汁、冰淇淋、糖果、餅乾、各類麵包蛋糕等烘焙品，都是額外添加的糖份，這就是我們需要戒掉的。
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請記得，這些添加糖即使含有一些礦物質或維生素，含量也是少之又少，請不要以為用黑糖、蜂蜜就是很健康。
每當我們吃進甜食，糖分會促使腦內釋放多巴胺與血清素，暫時性讓人覺得舒服愉快，然而這時身體又需要分泌胰島素降低血糖。
血糖和情緒就在攝取甜食之中一下飆高，一下陡降，分泌不穩定。
不僅如此，這些糖分是不帶有其他營養素的「空熱量」，在攪亂內分泌後，還會轉成脂肪存在體內。
所以，添加了精緻糖的甜食就真的是「包著糖衣的毒藥」，還是種成癮物質，讓你有種來得快、去得快的愉悅感，而這眼前的快樂持續不了多久，下次又想再來一點、多來一點，需求量愈來愈高。
廣告假使我們現在對甜食已經開始成癮，覺得大杯飲料全糖都不夠甜的話，就要非常小心啊。
我們曾討論過「戒糖的方式」，這次，就來說說戒糖之後對身體的變化。
戒糖之後對身體的變化剛戒糖時，你大概會想得到，剛開始會有點痛苦的。
原本點綠茶時至少要半糖，現在變成不加糖，可能有點喝不下。
畢竟我們對糖的需要是種成癮，那想要戒糖時，就跟想要戒斷任何其他對酒精、毒品成癮一般，變得很焦躁不安。
戒糖者會說，剛開始點無糖的飲料後，腦袋瓜像被蒙上一層薄霧，更容易覺得疲憊不堪、頭痛，內心有說不出來的焦躁感呢。
然而，請堅持下去，戒糖的
7. 心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效 ...
心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效！ · 許多人在低落時、面臨壓力時，都會需要靠吃來抒發，尤其是甜食。
· 在生物機制下，壓力通常跟 ...1心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效！2美國專家研究：肌肉的質量決定你是否長壽！3靠運動減一公斤？得跑兩次馬拉松運動星球心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效！2019-08-26話題保健飲食觀念生活飲食方式許多人在低落時、面臨壓力時，都會需要靠吃來抒發，尤其是甜食。
此外，有些女生在生理期來潮時會情緒低落以及也會很容易嘴饞，此時就會想攝取一些甜食來平復心情。
根據專家發現，其實攝取Omega-3會比甜食更能讓心情變好，以及也能預防攝取過多甜食而發胖！心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效！©medicalnewstoday.comOmega-3能降低壓力荷爾蒙在生物機制下，壓力通常跟生存有關，所以當有壓力時，身體會要能量，此時壓力荷爾蒙皮質醇會刺激肝臟釋放糖分到血液中，同時會釋放出「饑餓」的感覺，所以才會想要吃糖分。
但過高的血糖相信大家都知道會造成糖尿病、其他相關等疾病，只是不吃糖又會感覺心情不好，所以才有許多「戒糖症候群」。
但是，根據專家發現，其實多元不飽和脂肪酸Omega-3跟甜食一樣能夠降低皮質醇，並提供大腦製造血清素、多巴胺的原料，讓心情放鬆、愉快；同時，因為分解甜食產生的代謝廢物，導致血中的三酸甘油酯升高、影響健康，Omega-3還可以控制細胞之間代謝廢物的進出，降低血液中三酸甘油酯的含量，等於是血管的清道夫。
另外，油脂是大腦細胞的細胞膜材料，又是神經傳導物質的原料，除了讓心情好、清理血管之外，還可以強化腦細胞的工作效率，並提供給腦細胞足夠的營養，讓專注力、記憶力都提升，達到增進腦力的效果，而補充腦力的DHA、EPA其實就是Omega-3脂肪酸的一種。
Omega-3能降低壓力荷爾蒙©esmmweighless.com如何攝取Omega-3？一般我們認為油脂是不好的產，是因為大部份人使用的大豆沙拉油裡含有的是Omega-6，雖然人體也需要Omega-6，但太多的話會引起發炎反應，甚至有致癌的可能！可是，人體一天的總熱量來源中，要有30％是脂肪才是健康的，比如1800大卡的熱量，需要有640大卡是油脂，也就是60～70公克的健康油脂。
而Omega-3是人體無法自行生產的必需脂肪酸，所以一定要從食物中攝取，最好的當然是魚油，但如果不吃魚、或是吃素的話，則可以從亞麻籽油來攝取，或是多吃一些核桃、胡桃、酪梨等。
根據衛福部建議的國人一天堅果攝取量，大約是免洗湯匙的一匙分量，再加上亞麻籽油，就可以補充到充足的Omega-3。
©heartuk.org.uk所以，當血糖低時，不要吃精緻澱粉來提升，因為血糖會忽高忽低、身體很快就餓了，會想要攝取更多熱量，所以應該要吃正常的米飯，而油脂的飽足感很高，還有保護胃部的功能，吃下去之後會因為身體熱量足夠、感到愉悅，比起醣類更持久。
資料來源／明醫網、PsychologyToday責任編輯／妞妞分享文章運動星球美國專家研究：肌肉的質量決定你是否長壽！2020-07-01生活觀念保健話題人人都知道肌肉是非常重要的組織，它能促進新陳代謝、燃脂肉身，以及提供力量來支持日常生活，然而根據美國最新研究發現，如果民眾能多鍛鍊身體，讓肌肉量多一點，就能幫助延年益壽以及減少死亡風險。
美國專家研究：肌肉的質量決定你是否長壽！肌肉量與死亡率有關根據美國加州大學洛杉磯分校研究顯示，當有較多肌肉的人，死亡率不僅會較低，生活品質也會較一般人優質。
然而根據研究團隊發現，如果要評估一個人的死亡率，不僅要看身體質量數值，還要觀察身體的組織組成，然而肌肉量就是重要觀察的其中一項指標。
肌肉是人體重要的組織，對於各種代謝有著積極的作用，像是減重、提升免疫力，都需要足夠的肌肉量，同時對於癌症病人來說是更有幫助。
根據研究團隊的資料顯示，定期有在做肌力訓練以及肌肉量較高的癌症患者，死亡風險低了33%。
©shutterstock.com壽命的長短決定在肌肉量根據美國加州大學洛杉磯芬謝醫學院內分泌學系臨床處助理教授普利希（Pulici）曾在《美國醫學期刊》（AmericanJournalofMedical）發表一項研究，此研究得知，增加肌肉量能提升新陳代謝，不僅對一般人有益處，對長者的健康更有幫助。
此外，普利希教授表示，許多研究都聚焦於身體質量指數（BMI）
· 在生物機制下，壓力通常跟 ...1心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效！2美國專家研究：肌肉的質量決定你是否長壽！3靠運動減一公斤？得跑兩次馬拉松運動星球心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效！2019-08-26話題保健飲食觀念生活飲食方式許多人在低落時、面臨壓力時，都會需要靠吃來抒發，尤其是甜食。
此外，有些女生在生理期來潮時會情緒低落以及也會很容易嘴饞，此時就會想攝取一些甜食來平復心情。
根據專家發現，其實攝取Omega-3會比甜食更能讓心情變好，以及也能預防攝取過多甜食而發胖！心情不好吃甜食有幫助？專家：攝取Omega-3比甜食更有效！©medicalnewstoday.comOmega-3能降低壓力荷爾蒙在生物機制下，壓力通常跟生存有關，所以當有壓力時，身體會要能量，此時壓力荷爾蒙皮質醇會刺激肝臟釋放糖分到血液中，同時會釋放出「饑餓」的感覺，所以才會想要吃糖分。
但過高的血糖相信大家都知道會造成糖尿病、其他相關等疾病，只是不吃糖又會感覺心情不好，所以才有許多「戒糖症候群」。
但是，根據專家發現，其實多元不飽和脂肪酸Omega-3跟甜食一樣能夠降低皮質醇，並提供大腦製造血清素、多巴胺的原料，讓心情放鬆、愉快；同時，因為分解甜食產生的代謝廢物，導致血中的三酸甘油酯升高、影響健康，Omega-3還可以控制細胞之間代謝廢物的進出，降低血液中三酸甘油酯的含量，等於是血管的清道夫。
另外，油脂是大腦細胞的細胞膜材料，又是神經傳導物質的原料，除了讓心情好、清理血管之外，還可以強化腦細胞的工作效率，並提供給腦細胞足夠的營養，讓專注力、記憶力都提升，達到增進腦力的效果，而補充腦力的DHA、EPA其實就是Omega-3脂肪酸的一種。
Omega-3能降低壓力荷爾蒙©esmmweighless.com如何攝取Omega-3？一般我們認為油脂是不好的產，是因為大部份人使用的大豆沙拉油裡含有的是Omega-6，雖然人體也需要Omega-6，但太多的話會引起發炎反應，甚至有致癌的可能！可是，人體一天的總熱量來源中，要有30％是脂肪才是健康的，比如1800大卡的熱量，需要有640大卡是油脂，也就是60～70公克的健康油脂。
而Omega-3是人體無法自行生產的必需脂肪酸，所以一定要從食物中攝取，最好的當然是魚油，但如果不吃魚、或是吃素的話，則可以從亞麻籽油來攝取，或是多吃一些核桃、胡桃、酪梨等。
根據衛福部建議的國人一天堅果攝取量，大約是免洗湯匙的一匙分量，再加上亞麻籽油，就可以補充到充足的Omega-3。
©heartuk.org.uk所以，當血糖低時，不要吃精緻澱粉來提升，因為血糖會忽高忽低、身體很快就餓了，會想要攝取更多熱量，所以應該要吃正常的米飯，而油脂的飽足感很高，還有保護胃部的功能，吃下去之後會因為身體熱量足夠、感到愉悅，比起醣類更持久。
資料來源／明醫網、PsychologyToday責任編輯／妞妞分享文章運動星球美國專家研究：肌肉的質量決定你是否長壽！2020-07-01生活觀念保健話題人人都知道肌肉是非常重要的組織，它能促進新陳代謝、燃脂肉身，以及提供力量來支持日常生活，然而根據美國最新研究發現，如果民眾能多鍛鍊身體，讓肌肉量多一點，就能幫助延年益壽以及減少死亡風險。
美國專家研究：肌肉的質量決定你是否長壽！肌肉量與死亡率有關根據美國加州大學洛杉磯分校研究顯示，當有較多肌肉的人，死亡率不僅會較低，生活品質也會較一般人優質。
然而根據研究團隊發現，如果要評估一個人的死亡率，不僅要看身體質量數值，還要觀察身體的組織組成，然而肌肉量就是重要觀察的其中一項指標。
肌肉是人體重要的組織，對於各種代謝有著積極的作用，像是減重、提升免疫力，都需要足夠的肌肉量，同時對於癌症病人來說是更有幫助。
根據研究團隊的資料顯示，定期有在做肌力訓練以及肌肉量較高的癌症患者，死亡風險低了33%。
©shutterstock.com壽命的長短決定在肌肉量根據美國加州大學洛杉磯芬謝醫學院內分泌學系臨床處助理教授普利希（Pulici）曾在《美國醫學期刊》（AmericanJournalofMedical）發表一項研究，此研究得知，增加肌肉量能提升新陳代謝，不僅對一般人有益處，對長者的健康更有幫助。
此外，普利希教授表示，許多研究都聚焦於身體質量指數（BMI）
8. 心情不好吃點甜食？ 且慢！越吃甜可能越憂郁！--食品--人民網
很多人都會有同感，每每心情低落時，就會不自覺地產生想吃甜食的想法，這究竟是為什麼呢?南方醫科大學南方醫院營養科副主任醫師李青教授在接受採訪時表示 ...首頁黨政黨網·時政人事反腐理論黨史黨建要聞經濟·科技社會·法治文旅·體育健康·生活國際軍事港澳台灣教育房產科普觀點人民網評三評人民財評人民來論人民訪談互動領導留言板強國論壇維權可視化視頻圖片圖解地方京津冀晉蒙遼吉黑滬蘇浙皖閩贛魯豫鄂湘粵桂瓊渝川黔滇藏陝甘青寧新鵬雄安舉報專區多語言|合作網站毛主席紀念堂周恩來紀念網鄧小平紀念網人大新聞網工會新聞網中國僑聯學習強國中共中央黨史和文獻研究院中組部12380舉報網全國哲學社科工作辦中國統一戰線新聞網旗幟網國家保密局人事考試網科普中國知識產權中國城市網中國國家人文地理登錄退出人民網+中國共產黨新聞網領導留言板強國論壇人民視頻人民智雲人民日報報系人民日報人民日報海外版中國汽車報中國能源報健康時報証券時報國際金融報網諷刺與幽默中國城市報新聞戰線人民論壇環球人物中國經濟周刊民生周刊國家人文歷史人民周刊旗下網站國家重點實驗室環球網海外網人民圖片人民視覺人民網研究院人民網>>食品心情不好吃點甜食？ 且慢！越吃甜可能越憂郁！2018年04月23日13:50|來源：廣州日報小字號原標題：心情不好吃點甜食？且慢！越吃甜可能越憂郁！ 如果心情不好，就來一份甜品!毫不夸張地說，甜食根本是女孩們的最佳伙伴，心情好或不好時都可以吃甜食，為的就是讓自己的心情更好。
然而最近卻有研究發現，常吃甜食者反而容易出現“憂郁”的症狀，這種說法顯然和過去大家的觀念大相徑庭。
關於甜食，我們所不知道的“憂郁風險”究竟有多大?你今天超標了嗎? 最新研究 果糖過量影響青少年腦部導致焦慮 芒果千層酥、粉紅馬卡龍、抹茶冰激凌、牛奶巧克力……對於甜食，很多人都難以抗拒。
許多女孩更是把甜食當成宣泄情緒的出口，在壓力過大或是生理期間，吃上一點巧克力絕對是她們最向往的事。
大多甜品都擁有或美麗、或可愛的外表，光是看“顏值”，就讓人忍不住想要一口吃掉。
但研究結果卻搖醒了我們關於這份“愉悅”的幻想——長期來看，吃甜食隻會讓我們皺眉，而不是微笑。
不久前在華盛頓舉行的神經科學年會上，一項新的研究表示，若果糖攝取過多，會影響青少年的腦部，造成憂郁及焦慮情況更加嚴重。
研究人員指出，造成青少年焦慮或憂郁的情形，是由於果糖改變了大腦對於壓力的應對方式，尤其處在發育階段的青少年最容易被影響。
對於酷愛甜品的女孩們而言，收到此番研究結果，無疑是一份不小的打擊，但科學永遠在用事實說話。
無獨有偶，當我們翻看過去的研究報告時，也發現了類似的研究結果。
早在2013年，英國倫敦大學學院一篇發表於《美國臨床營養學期刊》的研究發現，如果攝取過多甜食、油炸食品以及加工食物，就會比普通人更容易罹患憂郁症;而飲食當中攝取較多蔬果、天然食物的人，他們的健康情況則恰恰相反。
這項研究是在追蹤調查3486名男女長達五年的時間后，才得到最后的研究結果。
專家聲音 甜食的誘惑：大腦“獎賞機制”帶來快感 很多人都會有同感，每每心情低落時，就會不自覺地產生想吃甜食的想法，這究竟是為什麼呢?南方醫科大學南方醫院營養科副主任醫師李青教授在接受採訪時表示，研究發現甜食中的甜味能夠刺激口腔味覺，同時能激活大腦中的獎賞系統釋放一種神經遞質——多巴胺，從而讓我們產生愉悅感，並成為習慣，最終導致機體對含糖食物出現渴望和成癮效應。
“多巴胺在大腦中扮演著重要的角色，其指導著我們對環境中事物的注意力，比如一些美味的食物就和機體的獎賞感直接相關，當機體期待愉悅的感覺時，大腦中多巴胺系統就會被激活。
”李青教授告訴記者，這也就意味著，當我們並不飢餓的時候，機體對蛋糕和巧克力的關注就會喚起我們的欲望，常規時候會誘發我們對糖類的渴求。
如果作為日常飲食的一部分的話，我們或許就會在下午，潛意識地想要得到一塊巧克力或一瓶汽水。
就這樣，在大腦獎賞機制的日復一日下，我們隻要吃甜食就會產生一種快感——咀嚼有助於舒緩緊張情緒;重口味(甜)能刺激食欲，讓我們感覺心情愉悅;碳水化合物則迅速讓血糖上升，血糖上升后我們會變得更加有“滿足感”。
然而這所有的“理由”，都不足以成為對甜食大快朵頤的“借口”。
無可厚非，糖在人類生命活動中有著無可替代的作用，作為機體的生命活動、生長發育提供必需的能量，也參與機體的代謝活動和物質的合成。
但如果毫無節制地吃甜食，就會為我們帶來“甜蜜的負擔”
然而最近卻有研究發現，常吃甜食者反而容易出現“憂郁”的症狀，這種說法顯然和過去大家的觀念大相徑庭。
關於甜食，我們所不知道的“憂郁風險”究竟有多大?你今天超標了嗎? 最新研究 果糖過量影響青少年腦部導致焦慮 芒果千層酥、粉紅馬卡龍、抹茶冰激凌、牛奶巧克力……對於甜食，很多人都難以抗拒。
許多女孩更是把甜食當成宣泄情緒的出口，在壓力過大或是生理期間，吃上一點巧克力絕對是她們最向往的事。
大多甜品都擁有或美麗、或可愛的外表，光是看“顏值”，就讓人忍不住想要一口吃掉。
但研究結果卻搖醒了我們關於這份“愉悅”的幻想——長期來看，吃甜食隻會讓我們皺眉，而不是微笑。
不久前在華盛頓舉行的神經科學年會上，一項新的研究表示，若果糖攝取過多，會影響青少年的腦部，造成憂郁及焦慮情況更加嚴重。
研究人員指出，造成青少年焦慮或憂郁的情形，是由於果糖改變了大腦對於壓力的應對方式，尤其處在發育階段的青少年最容易被影響。
對於酷愛甜品的女孩們而言，收到此番研究結果，無疑是一份不小的打擊，但科學永遠在用事實說話。
無獨有偶，當我們翻看過去的研究報告時，也發現了類似的研究結果。
早在2013年，英國倫敦大學學院一篇發表於《美國臨床營養學期刊》的研究發現，如果攝取過多甜食、油炸食品以及加工食物，就會比普通人更容易罹患憂郁症;而飲食當中攝取較多蔬果、天然食物的人，他們的健康情況則恰恰相反。
這項研究是在追蹤調查3486名男女長達五年的時間后，才得到最后的研究結果。
專家聲音 甜食的誘惑：大腦“獎賞機制”帶來快感 很多人都會有同感，每每心情低落時，就會不自覺地產生想吃甜食的想法，這究竟是為什麼呢?南方醫科大學南方醫院營養科副主任醫師李青教授在接受採訪時表示，研究發現甜食中的甜味能夠刺激口腔味覺，同時能激活大腦中的獎賞系統釋放一種神經遞質——多巴胺，從而讓我們產生愉悅感，並成為習慣，最終導致機體對含糖食物出現渴望和成癮效應。
“多巴胺在大腦中扮演著重要的角色，其指導著我們對環境中事物的注意力，比如一些美味的食物就和機體的獎賞感直接相關，當機體期待愉悅的感覺時，大腦中多巴胺系統就會被激活。
”李青教授告訴記者，這也就意味著，當我們並不飢餓的時候，機體對蛋糕和巧克力的關注就會喚起我們的欲望，常規時候會誘發我們對糖類的渴求。
如果作為日常飲食的一部分的話，我們或許就會在下午，潛意識地想要得到一塊巧克力或一瓶汽水。
就這樣，在大腦獎賞機制的日復一日下，我們隻要吃甜食就會產生一種快感——咀嚼有助於舒緩緊張情緒;重口味(甜)能刺激食欲，讓我們感覺心情愉悅;碳水化合物則迅速讓血糖上升，血糖上升后我們會變得更加有“滿足感”。
然而這所有的“理由”，都不足以成為對甜食大快朵頤的“借口”。
無可厚非，糖在人類生命活動中有著無可替代的作用，作為機體的生命活動、生長發育提供必需的能量，也參與機體的代謝活動和物質的合成。
但如果毫無節制地吃甜食，就會為我們帶來“甜蜜的負擔”