7個降血壓飲食習慣你不只該知道，最好從現在開始做！｜健康2.0 | 血壓高飲食
高血壓是由多種原因引起的一種進行性的心血管疾病，有多種心血管病危險因素參與其中。
營養師李姿儀提醒，高.本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每天上午10點、六日晚間7點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養7個降血壓飲食習慣你不只該知道，最好從現在開始做！健康2.02019/07/3114:36字體放大高血壓是由多種原因引起的一種進行性的心血管疾病，有多種心血管病危險因素參與其中。
營養師李姿儀提醒，高血壓患者只要做好自我管理工作，就能大大減輕病症的折磨；從飲食方面，不妨從以下7個習慣開始做起： 1.在廚房備一個「小鹽匙」許多家庭使用比較大的鹽勺，炒菜時一挖就是半勺；或者乾脆把鹽袋剪開口後直接往鍋裡倒，這樣放鹽至少有5-6克，一餐做上一碗湯、三個菜，就用了將近20克鹽。
建議高血壓患者家中的廚房裡使用小鹽匙，如布丁湯匙，一平匙就是1公克，對掌廚的人來說有提醒作用，能夠幫助高血壓患者限鹽。
延伸閱讀：每年230萬人因「吃太鹹」喪命，正確吃鹽救自己一命 示意圖／TVBS 2.常吃富含EPA和DHA的魚類魚的脂肪中多為EPA、DHA，對抑制和改善高血壓症狀有很好的作用，對心血管系統有保護作用。
DHA在青花魚、沙丁魚、秋刀魚等青背魚中含量最豐富。
魚類含有不飽和脂肪酸及優質蛋白質，多吃魚類對防治高血壓及其併發症很有益處；但是有一些魚的膽固醇含量相當高，不適宜高血壓患者食用，例如墨魚、鱔魚等。
延伸閱讀：預防失智要吃「青背魚」，尤其這一尾CP值超高！ 3.適量食用蜂蜜患有高血壓的中老年人，如能堅持做到每日早晚各飲1杯淡蜂蜜水，對維持正常血壓非常有利。
因為蜂蜜中含有豐富的鉀，鉀離子進入人體後有排除體內鈉離子的功效，從而起到維持血液中電解質平衡的作用。
因此，對患有高血壓性心臟病或動脈硬化性心臟病的老年人來說，常飲蜂蜜可起保護血管和降壓通便的作用，並能減少高血壓性心臟病突發事件的發生。
延伸閱讀：蜂蜜檸檬正夯中醫教這樣喝有潤肺、通便效果 4.注意及時補水高血壓患者發生心肌梗塞、腦血管栓塞的比例明顯高於正常人。
因此要重視補充足夠的水分，即使感覺不渴也要時時補水，特別是出汗多的情況下，更應及時補充水分，以稀釋血液，降低血栓形成的危險。
對血壓高的人來說，早晨是危險的時間段，如果血壓升高，水分補充不足，會造成血液不暢。
因此，每天早晨起床時，應空腹喝1杯溫水；早晨外出運動回家後，喝1杯水，以補充運動中流失的水分；下午每過1小時就適當喝點水。
沐浴前後各喝1杯水；睡前喝一點水，有助於清除體內的毒素。
但喝水也不是越多越好，每天喝1500-2000毫升水為宜。
延伸閱讀：早上6點是致命「黑時間」賴個床、喝杯水減少心臟負擔 示意圖／TVBS 5.每週吃4顆雞蛋雞蛋有益心臟健康，有研究顯示雞蛋在體內會產生有助於降壓的物質。
加拿大研究人員發現，雞蛋接觸到胃酶後就會生成一種與降壓藥原理相同的蛋白質。
雖然雞蛋不影響血中膽固醇濃度，但仍有熱量，不可吃過量，高血壓患者每週吃4個最好，量要分開，不可一次吃完。
另外，烹製雞蛋不要選擇煎炸的方式，可以蒸煮最為理想。
延伸閱讀：蛋黃該吃不該吃？吃雞蛋能預防心臟病？教授破解健康謠言 6.每天吃約100克全穀雜糧類高血壓患者多伴有血脂、血糖和血黏度增高。
適當吃全榖雜糧可以降低血壓、血脂、血糖和血黏度增高水平，而且吃糙米、玉米等粗雜糧，可以改善和提高鋅、鎘的比值，阻止動脈硬化，減少鎘的積聚，有益於高血壓的防治。
但如果併發高尿酸、痛風時最好少吃肉類食物，因為這類食物相對普林含量較高，攝取過多，會影響胃腸道消化、吸收功能，並引起體內普林代謝異常。
延伸閱讀：血壓值多少才正常？高血壓特效飲食，8周有效降血壓 7.吃有降壓減肥功效的海藻海藻中含有豐富的蛋白質「生物活性肽」。
該蛋白質的作用類似於ACE抑制劑──廣泛使用於降低高血壓、防止心臟病和腦中風的藥物中。
常見海藻類食物主
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營養師李姿儀提醒，高血壓患者只要做好自我管理工作，就能大大減輕病症的折磨；從飲食方面，不妨從以下7個習慣開始做起： 1.在廚房備一個「小鹽匙」許多家庭使用比較大的鹽勺，炒菜時一挖就是半勺；或者乾脆把鹽袋剪開口後直接往鍋裡倒，這樣放鹽至少有5-6克，一餐做上一碗湯、三個菜，就用了將近20克鹽。
建議高血壓患者家中的廚房裡使用小鹽匙，如布丁湯匙，一平匙就是1公克，對掌廚的人來說有提醒作用，能夠幫助高血壓患者限鹽。
延伸閱讀：每年230萬人因「吃太鹹」喪命，正確吃鹽救自己一命 示意圖／TVBS 2.常吃富含EPA和DHA的魚類魚的脂肪中多為EPA、DHA，對抑制和改善高血壓症狀有很好的作用，對心血管系統有保護作用。
DHA在青花魚、沙丁魚、秋刀魚等青背魚中含量最豐富。
魚類含有不飽和脂肪酸及優質蛋白質，多吃魚類對防治高血壓及其併發症很有益處；但是有一些魚的膽固醇含量相當高，不適宜高血壓患者食用，例如墨魚、鱔魚等。
延伸閱讀：預防失智要吃「青背魚」，尤其這一尾CP值超高！ 3.適量食用蜂蜜患有高血壓的中老年人，如能堅持做到每日早晚各飲1杯淡蜂蜜水，對維持正常血壓非常有利。
因為蜂蜜中含有豐富的鉀，鉀離子進入人體後有排除體內鈉離子的功效，從而起到維持血液中電解質平衡的作用。
因此，對患有高血壓性心臟病或動脈硬化性心臟病的老年人來說，常飲蜂蜜可起保護血管和降壓通便的作用，並能減少高血壓性心臟病突發事件的發生。
延伸閱讀：蜂蜜檸檬正夯中醫教這樣喝有潤肺、通便效果 4.注意及時補水高血壓患者發生心肌梗塞、腦血管栓塞的比例明顯高於正常人。
因此要重視補充足夠的水分，即使感覺不渴也要時時補水，特別是出汗多的情況下，更應及時補充水分，以稀釋血液，降低血栓形成的危險。
對血壓高的人來說，早晨是危險的時間段，如果血壓升高，水分補充不足，會造成血液不暢。
因此，每天早晨起床時，應空腹喝1杯溫水；早晨外出運動回家後，喝1杯水，以補充運動中流失的水分；下午每過1小時就適當喝點水。
沐浴前後各喝1杯水；睡前喝一點水，有助於清除體內的毒素。
但喝水也不是越多越好，每天喝1500-2000毫升水為宜。
延伸閱讀：早上6點是致命「黑時間」賴個床、喝杯水減少心臟負擔 示意圖／TVBS 5.每週吃4顆雞蛋雞蛋有益心臟健康，有研究顯示雞蛋在體內會產生有助於降壓的物質。
加拿大研究人員發現，雞蛋接觸到胃酶後就會生成一種與降壓藥原理相同的蛋白質。
雖然雞蛋不影響血中膽固醇濃度，但仍有熱量，不可吃過量，高血壓患者每週吃4個最好，量要分開，不可一次吃完。
另外，烹製雞蛋不要選擇煎炸的方式，可以蒸煮最為理想。
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適當吃全榖雜糧可以降低血壓、血脂、血糖和血黏度增高水平，而且吃糙米、玉米等粗雜糧，可以改善和提高鋅、鎘的比值，阻止動脈硬化，減少鎘的積聚，有益於高血壓的防治。
但如果併發高尿酸、痛風時最好少吃肉類食物，因為這類食物相對普林含量較高，攝取過多，會影響胃腸道消化、吸收功能，並引起體內普林代謝異常。
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該蛋白質的作用類似於ACE抑制劑──廣泛使用於降低高血壓、防止心臟病和腦中風的藥物中。
常見海藻類食物主