增強免疫力、不再怕生病多吃這10種食物就對了｜天下雜誌 | 免疫系統下降吃什麼
想要增強免疫力，除了運動之外，飲食也很重要。
雖然食物不可能百分之百隔絕疾病，但是多吃富含營養素的好食物，可以強化體內的免疫系統，降低疾病的發生 ...回首頁English免費訂閱電子報訂閱天下搜尋頻道分類財經貿易戰財經焦點財經週報投資理財產業製造服務金融科技國際兩岸四地東南亞亞洲歐洲美洲非洲紐澳管理管理行銷創新創業人才職場競爭力環境永續發展氣候變遷環境能源教育教育趨勢創新教育親子教養人物大師觀點CEO觀點人物特寫政治社會政治政策社會現場調查排行2000大調查兩岸三地1000大快速成長企業100強CSR天下企業公民標竿企業金牌服務業調查縣市調查2000大調查資料庫健康關係健康醫療兩性關係心靈成長時尚品味時尚精品旅行設計藝文影視運動生活運動生活重磅外媒經濟學人BBC中文網日經中文德國之聲路透社專欄作者多媒體數位專輯互動專題深度專題品牌專區數據圖表資料新聞數字說話圖表動畫調查報導聽天下重磅封面財經週報國際聚焦天下好讀記者開講好主管的12樣禮物創新突圍軍師四端看天下大數據，熱品牌天下書房天下影音雜誌策展企業突圍傳承接班數位轉型創新突圍經營管理Off學風格文化旅行美食特色頻道未來城市@天下[email protected]天下獨立評論@天下創新學院我讀網換日線天下影音微笑台灣粉絲專頁官方instagram官方Line本日最熱奈良美智為什麼都畫小孩？最新台灣展覽，10大重點看懂他健康關係健康醫療增強免疫力、不再怕生病 多吃這10種食物就對了想要增強免疫力，除了運動之外，飲食也很重要。
雖然食物不可能百分之百隔絕疾病，但是多吃富含營養素的好食物，可以強化體內的免疫系統，降低疾病的發生機率，減緩症狀，加速身體的復原。
234340瀏覽數圖片來源：Shutterstock分享其他編譯吳凱琳天下Webonly2018-06-22234340瀏覽數平日應該多吃以下這10種健康食物，其中有許多都是相當常見、而且容易取得以及料理的蔬果，所以別再為自己找藉口了。
1.檸檬檸檬含有生物類黃酮（bioflavonoids），能夠殺死致癌的自由基，同時含有豐富的維生素C，可預防感冒。
最簡單的食用方法就是每天喝檸檬水，無論是冰的或熱的都可以。
你也可以在蔬菜上加點檸檬，不僅更美味，又可促進健康。
2.蘋果蘋果內含的維生素B6，是製造抗體和血紅素的重要營養素。
除此之外，蘋果含有大量的纖維，可以幫助減緩身體的發炎症狀。
不過蘋果的另一項獨特優點，就是讓人有飽足感，因此非正餐時間肚子餓時，可以多吃蘋果。
可以將蘋果切成片，加一匙花生醬搭配食用。
但記得要先洗乾淨，只要一點水和小蘇打，就可去除殘留的農藥。
3.雞湯雞湯有助於緩解感冒症狀，如果情況允許的話最好是自己燉雞湯，可加入營養的食材，例如胡蘿蔔、洋蔥等。
4.大蒜大蒜有許多好處，它的辛辣香氣主要是來自於硫化合物，其中包括大蒜素（allicin）。
科學家認為，大蒜素具有殺菌、減少感染的功效，也可預防感冒。
另外也有研究顯示，大蒜可抑制胃癌細胞增殖。
最方便的食用方法，就是和其他食物一起烹煮，也有人選擇搭配牛奶或水，或者用醋醃泡大蒜。
廣告5.葡萄柚半顆葡萄柚的維生素C含量，大約是一般人一天所需維生素攝取量的60％。
吃葡萄柚也可以幫助人體吸收其他必要的營養素，例如鐵。
你可以當水果生吃或是煮熟吃。
6.生薑生薑含有的薑烯酚（shogaol）能促進血液循環，加速身體代謝醣類和脂肪的速度，有助於減肥、預防心臟病。
同時，生薑還具有抗氧化、抗菌以及解毒的作用，而其中內含的β-胡蘿蔔素和辣椒素，能提升免疫力。
你可以用生薑和其他食物一起烹煮，或是製作薑茶飲用。
7.鼠尾草鼠尾草可減緩喉嚨痛、咳嗽和感冒症狀。
通常可用來製作茶，例如鼠尾草檸檬茶便是很健康的飲品。
也可以用鼠尾草、羊乳起司和蛋，製作成蛋捲；或是在雞肉、豬肉和牛肉等菜餚中加入少許的鼠尾草，增添美味。
廣告8.洋甘菊茶洋甘菊花含有黃酮類化合物（flavonoid），有助於減輕發炎和疼痛。
如果是腸胃不適引發的腹瀉、腹脹等，可以喝洋甘菊茶減緩症狀。
你可以自己製作熱甘菊茶，再加一點蜂蜜和切片檸檬，就是一杯好喝又健康的茶飲。
9.茴香茴香可以有效舒緩喉嚨痛，此外因為含有豐富的鉀，因此有助於調節體內液體，預防脫水。
你可以和其他蔬菜一起烹煮，或是直接加
雖然食物不可能百分之百隔絕疾病，但是多吃富含營養素的好食物，可以強化體內的免疫系統，降低疾病的發生 ...回首頁English免費訂閱電子報訂閱天下搜尋頻道分類財經貿易戰財經焦點財經週報投資理財產業製造服務金融科技國際兩岸四地東南亞亞洲歐洲美洲非洲紐澳管理管理行銷創新創業人才職場競爭力環境永續發展氣候變遷環境能源教育教育趨勢創新教育親子教養人物大師觀點CEO觀點人物特寫政治社會政治政策社會現場調查排行2000大調查兩岸三地1000大快速成長企業100強CSR天下企業公民標竿企業金牌服務業調查縣市調查2000大調查資料庫健康關係健康醫療兩性關係心靈成長時尚品味時尚精品旅行設計藝文影視運動生活運動生活重磅外媒經濟學人BBC中文網日經中文德國之聲路透社專欄作者多媒體數位專輯互動專題深度專題品牌專區數據圖表資料新聞數字說話圖表動畫調查報導聽天下重磅封面財經週報國際聚焦天下好讀記者開講好主管的12樣禮物創新突圍軍師四端看天下大數據，熱品牌天下書房天下影音雜誌策展企業突圍傳承接班數位轉型創新突圍經營管理Off學風格文化旅行美食特色頻道未來城市@天下[email protected]天下獨立評論@天下創新學院我讀網換日線天下影音微笑台灣粉絲專頁官方instagram官方Line本日最熱奈良美智為什麼都畫小孩？最新台灣展覽，10大重點看懂他健康關係健康醫療增強免疫力、不再怕生病 多吃這10種食物就對了想要增強免疫力，除了運動之外，飲食也很重要。
雖然食物不可能百分之百隔絕疾病，但是多吃富含營養素的好食物，可以強化體內的免疫系統，降低疾病的發生機率，減緩症狀，加速身體的復原。
234340瀏覽數圖片來源：Shutterstock分享其他編譯吳凱琳天下Webonly2018-06-22234340瀏覽數平日應該多吃以下這10種健康食物，其中有許多都是相當常見、而且容易取得以及料理的蔬果，所以別再為自己找藉口了。
1.檸檬檸檬含有生物類黃酮（bioflavonoids），能夠殺死致癌的自由基，同時含有豐富的維生素C，可預防感冒。
最簡單的食用方法就是每天喝檸檬水，無論是冰的或熱的都可以。
你也可以在蔬菜上加點檸檬，不僅更美味，又可促進健康。
2.蘋果蘋果內含的維生素B6，是製造抗體和血紅素的重要營養素。
除此之外，蘋果含有大量的纖維，可以幫助減緩身體的發炎症狀。
不過蘋果的另一項獨特優點，就是讓人有飽足感，因此非正餐時間肚子餓時，可以多吃蘋果。
可以將蘋果切成片，加一匙花生醬搭配食用。
但記得要先洗乾淨，只要一點水和小蘇打，就可去除殘留的農藥。
3.雞湯雞湯有助於緩解感冒症狀，如果情況允許的話最好是自己燉雞湯，可加入營養的食材，例如胡蘿蔔、洋蔥等。
4.大蒜大蒜有許多好處，它的辛辣香氣主要是來自於硫化合物，其中包括大蒜素（allicin）。
科學家認為，大蒜素具有殺菌、減少感染的功效，也可預防感冒。
另外也有研究顯示，大蒜可抑制胃癌細胞增殖。
最方便的食用方法，就是和其他食物一起烹煮，也有人選擇搭配牛奶或水，或者用醋醃泡大蒜。
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吃葡萄柚也可以幫助人體吸收其他必要的營養素，例如鐵。
你可以當水果生吃或是煮熟吃。
6.生薑生薑含有的薑烯酚（shogaol）能促進血液循環，加速身體代謝醣類和脂肪的速度，有助於減肥、預防心臟病。
同時，生薑還具有抗氧化、抗菌以及解毒的作用，而其中內含的β-胡蘿蔔素和辣椒素，能提升免疫力。
你可以用生薑和其他食物一起烹煮，或是製作薑茶飲用。
7.鼠尾草鼠尾草可減緩喉嚨痛、咳嗽和感冒症狀。
通常可用來製作茶，例如鼠尾草檸檬茶便是很健康的飲品。
也可以用鼠尾草、羊乳起司和蛋，製作成蛋捲；或是在雞肉、豬肉和牛肉等菜餚中加入少許的鼠尾草，增添美味。
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如果是腸胃不適引發的腹瀉、腹脹等，可以喝洋甘菊茶減緩症狀。
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9.茴香茴香可以有效舒緩喉嚨痛，此外因為含有豐富的鉀，因此有助於調節體內液體，預防脫水。
你可以和其他蔬菜一起烹煮，或是直接加