國內約有36萬腎臟病患者，十分之一需洗腎 腎臟病是「沉默的殺手」， 併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高 專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低鉀、低鈉、低磷保健食譜 VS.營養師特調二週菜單配餐 　　腎病關鍵10大問名醫解答，成功逆轉「腎」 　　腎臟病無明顯前兆，90%患者不知道已有慢性腎臟病，一旦發現異常已晚。預防勝於治療，加強腎臟病的認知，才能擺脫疾病威脅！如何治療、預防？專業名...

領先世界！植物性飲食營養權威著作   本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識， 從五大營養素到各個人生發展階段， 結合營養學理論與應用， 進行全面系統化的歸納與客觀解析， 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典！   　　★亞馬遜讀者五星評價★ 　　★Goodreads 3000名讀者熱烈好評★   　　蔬食風潮來襲， 　　掀起環保健康的純素飲食新革命！   　　比爾...

※台北榮總營養部團隊告訴你最新的DASH高血壓防治飲食法，以及腦中風病患的飲食與復健原則！ ※營養師精心調配，軟質飲食、細碎飲食、稠糊飲食一日計畫食譜 　　高血壓的可怕是在於無明顯症狀，很多人沒有定期測量血壓的概念，因此國內有15.5%的民眾不知道自己患有高血壓。 　　高血壓的非藥物治療法，有避免肥胖、減少鈉鹽、節制酒量及戒菸等。然而美國近年提出以飲食方法來避免高血壓(Dietary App...

最專業、最完整的預防營養醫學指南  終於上市！   　　★ 20年來場場爆滿、一位難求臺大醫院【午餐約會】活動精華秘笈 　　★ 由醫師深入淺出講解各疾病成因；營養師打造103道美味食譜 　　★ 預防勝於治療，有目地的飲食，能為自己及全家人打造不生病的生活   　　飲 食、藥物和運動是病患與慢性病共存的不二法門，但光是提供住院病人的治療伙食是不夠的，因此臺大醫院營養室開始有了「午餐...

　　「隱形殺手」高血壓，侵襲人體是無聲無息； 　　血壓失速後的嚴重併發症，總讓人們後悔莫急！ 　　死亡率居世界第二位、高血壓患者每年增加350萬人次， 　　你，還能保證高血壓不會找上身嗎？ 　　本書配餐經臨床驗證，依四季節氣變化、順應各種體質以調理降壓食療， 　　吃對食物，惱人高血壓輕鬆擺脫！ 　　高血壓是一種普遍的慢性病，而形成原因除了遺傳以外，尚有體重過重、酗酒抽菸，吃太鹹、高膽固醇的食...

史上最完整，寫給男人的飲食保健之道 　　千萬別以為女人才要滋養，男人天生的能量需求較女人大，工作負荷量和壓力都高於女人，更該著重飲食保養和生活保健。 　　無論你是 　　成長發育中的10～20歲少年， 　　或是年輕力盛的20～30歲青壯年， 　　還是精力充沛的30～40歲中壯年， 　　亦可能是更該著重營養補給的50歲以上中老年， 　　都要瞭解日常飲食中的食材營養力， 　　吃對食物，讓身體產生...

　　★「醣類瘦身」令人驚奇的效果，帶來熱烈的回響 　　被碳水化合物支配的人生啊，再見了……！ 　　★日本銷售突破二十萬本！！ 　　法國法律家、政治家、美食家──布里亞．薩瓦蘭（Jean Anthelme Brillat-Savarin），他曾經說過：「告訴我你吃什麼，我就知道你是什麼樣的人。」 　　本書作者為光文社《傷口千萬不要消毒》長青暢銷書的作者，以提倡濕潤療法聞名。也是現今流行的限...

　　瘦身首重吃得好！ 　　專業營養師為你量身打造60道激瘦套餐 　　讓你一個月瘦4公斤，三年不復胖！ 　　 　　日本超人氣減重法！已幫助超過2,000人瘦身成功，共瘦下6,000公斤！ 　　 　　瘦身計畫要怎麼擬訂，才有效果又容易執行？ 　　減肥餐總是平淡無味，有沒有美味低卡又容易準備的餐點？ 　　善用食物特性，做「自己的營養師」！ 　　 　　◎專業營養師教你如何吃才會瘦！ 　　step...

　　由料理長與營養師共同規劃，依食材營養素設計112道健康食譜，日常保健、對症調理都實用！ 　　我們的身體就像一個小小的化學工廠，吃進去的食物，經由消化、吸收、排泄，會化為我們身體維持生命的養分。因此每天所吃的食物，日積月累下來，將會大大影響我們的健康。 　　該如何藉由日常飲食，打造出不老體質？ 　　雖說滿桌大魚大肉很容易有膽固醇過高的問題，但過於清淡簡單，因為會造成蛋白質、醣類...

　　本書不僅有高血壓患者需要特別注意的事項，以及飲食控制血壓的關鍵點，還有主任醫師和營養師為高血壓患者推薦的食材和量身定制的4周飲食方案，有湯、有菜、有主食、有甜點，花樣多，營養足，口感好，讓你吃得放心，更吃得美味，不再擔心怎麼吃和吃甚麼的問題，輕輕鬆鬆降血壓。 作者簡介 楊長春 　　中國人民武裝警察部隊總醫院主任醫師 　　致力於老年病的臨床診治與藥物防治工作三十餘年，積累了豐富的...

　　比起體重數字，我們更應該關注的是體脂數字！ 　　——本書作者楊惠婷 　　體重逼近80kg，健檢指數竟完全正常？ 　　貪吃的營養學博士獨創並親身實證的七七七飲食法，帶你遠離三高、虛胖體質！ 　　超過300個案例！從20歲到65歲，成功率更高達85% 　　★隨書放送：萬歲牌藜麥堅果飲系列超級健康推薦，及統一生機產品購物優惠！ 　　◎歐美正流行的飲食法，六週內有效降低血脂及心血管疾病風險...

比起煩惱懷孕時增長的體重或產後的身材變化 您更應該關心自己與孩子的健康！ 由預防醫學顧問及營養師為您解惑在懷孕時碰到的飲食問題 268道因應懷孕期間母子所需營養的孕期食譜 讓寶寶頭好壯壯的秘訣都在這裡！ 　　懷孕期間可以說是女性在一生中最美麗的時期之一。即便是外人，彷彿都能從有了身孕的女性身上感受到母性的光輝和柔和的力量。這是因為自懷孕的那一刻起，每個媽媽都和自己的寶寶建立了緊密的連結，...

燃脂降三高，不吃西藥降血脂，血管年輕20歲 中醫食療祕方，疏通心血管，增強血管彈性 　　★降三高就要這樣吃，六週營養師食譜，延緩血管衰老有妙招！ 　　★對症特效食材，關鍵祕訣「宜吃忌吃」一看就懂，降壓降脂無負擔。 　　所謂三高，就是指高血脂症、高血壓、糖尿病這三種疾病。罹患其中任何一種疾病者，罹患其他二高的可能性也較大。資料顯示，台灣糖尿病患者高達230萬，另外，罹患高血壓的人數更是飆升...

　　★133公斤的大胖子，1年內減掉53公斤！ 　　★85公斤大脂女，6個月減掉15公斤體脂肪！ 　　★腰圍40吋胖大叔，重返年輕穿回28吋牛仔褲…… 　　★台灣最多名人信任的營養師，徵集「吃出瘦子體質」成功案例大分享！ 　　★國際醫學期刊登載、全世界都在追求的「基因科技抗老回春飲食法」大公開！ 　　★從醫界、學界、到藝能圈都推薦！「史上最有效瘦身法」，就是記住「4321」！ 　　具有「基...

營養師&糖尿病醫師聯手合作 最有效、最快速降血糖的飲食療法 不用算GI值、餐餐吃得飽， 史上最簡單的123飲食法，效果驚人！ 歐‧美‧日糖尿病協會一致推崇！ 健康書暢銷作家&榮新診所營養師 李婉萍 推薦 半年瘦10kg，不靠藥物血糖就恢復正常值。 　　★誰需要這本書？ 　　1.想要輕鬆減肥的人（減肥第一步，抑制飯後血糖急遽上升，避免累積脂肪） 　　2.第一型、第二型糖尿病患者（...