【問題】心情不好吃巧克力?推薦回答 1.《手工甜點禮物100道:最想學會的牛軋糖、 軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾,400張詳細圖解零失敗!(最新版)》作者:朱秋樺王芳里 牛軋糖、太妃糖、牛奶糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾… 鳳梨酥、太陽餅、綠豆椪、老婆餅… 自己做100%真材實料, 變成小禮物,經濟實惠更具心意! 什麼樣的禮物都不如自己親手做,來得更有情意。不但真材實料,更可以選擇最優質的材料,吃得安心又衛生。更重要的是,只要照著書中的步驟,一點都不難。自己動手DIY已成為全民運動之一,在繁忙的生活中,利用週末假日與家人一同挽... 2.《巧克力甜品教室》作者:(法)克里斯托夫·多韋爾涅本書介紹了35種不同巧克力甜品的詳細製作過程,包含廚藝大師的70個私房建議,以及800幅超詳細步驟圖,版式精美。對於初學者,這本書極其合適,它清楚、細緻,步驟圖豐富,製作起來不擔心會出錯,而且成品圖真實,自己也可以製作出這種效果。 本書由“廚藝大師工作坊”出品,“廚藝大師”為法國光芒公司旗下品牌,是一檔廣受歡迎的廚藝競秀節目,自2010年8月在法國的TF1頻道開播後,收視...3.《巧克力吸血鬼 3》作者:熊谷杏子 養育千代長大的雙親究竟是被何人所殺?緣由又是什麼?當生存遊戲比賽進行到一半時,卻發生了讓篝月兄弟全體捲入的紛爭!追尋真相的千代,會從雪口中得到什麼答案呢…!?4.《濃情巧克力》作者:(英)多姆•拉姆齊本書從巧克力簡介、理解、探索、選擇、品鑒、製作和享受七方面全方位深入介紹巧克力,追蹤從可哥豆到巧克力的奇妙轉變,探索巧克力生產國家,學習如何鑒賞巧克力的風味組合,跟隨全書30種配方在家製作屬於自己的巧克力。 張新奇,男,江南大學食品科學與工程專業本科畢業,在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖製品工業協會。 情迷巧克力 6 本書的貢獻者們 7 初識巧克... 5.《國際大獎小說·成長版:苦澀巧克力》作者:(德)米亞姆·普萊斯勒十五歲的艾芳因為肥胖而自卑、孤獨。她把所有的煩惱都寄託在巧克力上,甜甜的巧克力對她來說是一種苦澀的發洩。直到有一天,她遇見了男孩米契。米契並沒有因為她的體型而產生偏見,他真誠熱情地對待艾芳,令艾芳沉醉在幸福和自信中。 漸漸獲得自信的艾芳重新審視了自己與家人、同學的關係,還收穫了一段珍貴的友誼。因為愛與理解,她悟出並不是身上的贅肉把她與外界隔開。她不但學會了如何接納自己,也學會了與別人溝通...6.《法國藍帶巧克力聖經:傳授170道詳細食譜.基本技巧完整圖例解說.成功製作巧克力烘焙的絕佳保證》作者:法國藍帶廚藝學院 .藍帶廚藝學院行政總廚 / 教育與發展部門國際副主席Patrick Martin親自指導 .基礎甘那許(ganache)、巧克力調溫、蛋白霜、鏡面、舒芙蕾、泡芙、巧克力刨花、製作巧克力模、巧克力糖塑型、巧克力糖衣包覆...等基本技巧完整圖例解說 .鬆軟可口的蛋糕 / 令人陷入瘋狂的塔 / 慕斯和奶油的饗宴 / 冰涼暢飲好滋味 / 與人共享的小點心 / 甜入心坎的糖果...170道...7.《板狀巧克力就能作!日常的巧克力甜點》作者:ムラヨシ マサユキ 獻給想作點心卻又覺得「好麻煩」的你! 用超市就能買到的板狀巧克力作出暖心又可口的甜點 為忙碌的人量身打造的巧克力甜點食譜! 可以在超市輕易買齊的材料、最基本的調理工具、簡單易懂的製作步驟, 輕鬆享受作甜點的樂趣,品嚐剛出爐的美味。 本書介紹的食譜以「將材料攪拌均勻後烘烤就能完成」的餅乾、布朗尼、馬芬等為主, 即使過程中有些小失誤,一樣能作出有模有樣的成品。 ... 8.《黃金、薯條、巧克力:世界原住民奇幻冒險》作者:王洛夫一趟趟的冒險豐富了視野 引領孩子認識多元文化 環遊世界更大開眼界 培養國際觀、尊重不同文化 這世界原來如此奧妙 巧克力也有辣的口味? 伸舌頭竟然有特殊的意義? 火山噴發原來是因為美麗女神生氣了? 什麼是夜空裡的靈魂? 馬鈴薯又是源自哪裡呢? 台灣小孩,碰上了世界各地的原住民, 會擦出什麼樣的火花? 《黃金、薯條、巧克力:世界原住民奇幻冒險》這本書帶你環遊世...9.《巧克力吸血鬼 1》作者:熊谷杏子千代與雪,血淋淋的渴望 全新型態吸血鬼LOVE STORY開幕—。 這已經超越"命運之戀"… 小時候,千代和雪締結了『紅血的契約』(article blood),使千代的血只能給雪,而雪也只能渴求千代的血,兩人立下了血的誓約。 隨著兩人的成長立場變換,而想法也開始有所改變… 10.《法國藍帶巧克力寶典》作者:法國藍帶廚藝學院本書為法國藍帶廚藝學院經典的巧克力教材,介紹多道以巧克力為原料製作的食譜,包括糖果、點心、蛋糕、飲品,以及各種基本製作方法和技巧。本書文字介紹詳盡,步驟圖完整,是指導學習製作巧克力美食的指南。 法國藍帶廚藝學院始建於1895年,作為一所享譽世界的法國料理專業院校,現在已經有120多年的歷史。這所學校一直以來貫徹著」重視傳統與藝術的法式點心」這種最初的教育方針,接納著來自世... 11.《關於巧克力的一切》作者:[日]蕪木祐介你無法拒絕巧克力,就像你無法拒絕愛情。 因為世上少有美味能像它一樣,明明是苦的,卻總與甜蜜相關。 日本樂天巧克力技師蕪木祐介,帶你踏上巧克力征服世界的旅程, 清新水彩手繪,圖解巧克力的前世今生,手把手教你品鑒天賜美味, 關於巧克力的一切,都在這本精美的小書裡—— 從可哥到巧克力,你未必清楚的演化史· 巧克力是如何做出來的· 世界巧克力地圖· 如何品鑒各類巧克力,如何搭配巧克力與美...12.《人人都喜歡的巧克力點心:從新手到進階都會做的蛋糕、慕斯、塔派、餅乾、糖果、飲品和裝飾、醬汁》作者:金一鳴巧克力風味甜點人人愛,每個烘焙新手都能做! 「10個人中有9個人喜愛巧克力,第10個人在說謊。」 by約翰・杜里厄斯(John G.Tullius),美國藝術家 巧克力受到不同年齡、性別的人青睞,但通常僅止於單純品嘗,似乎少了點變化。為了讓巧克力不只是單一甜點,資深甜點師金一鳴將巧克力巧妙地融入各種糕點之中,精心設計出數十款私房巧克力風味食譜,讓喜歡巧克力和烘焙的人,味蕾擁...13.《Pierre Hermé 寫給你的巧克力糕點書:28道獨特的巧克力糕點.541張詳細步驟圖,在家複製大師的頂級美味》作者:皮耶艾曼.Pierre Hermé 皮耶艾曼大師最新中文版著作 .獨特的配方搭配541張完整步驟圖 .代表性糕點:充滿百香果與巧克力和諧酸甜的Bonbon chocolat Mogador 摩嘉多巧克力、覆盆子與巧克力融合的Macaron Chloé克蘿伊馬卡龍、無難度的Chocolat chaud aux agrumes柑橘風味熱巧克力… .關於用量╱工具╱調溫╱裝飾╱烤焙…等詳盡解說 Pi... 14.《職人級經典巧克力甜點36款》作者:HENRI LE ROUXJEAN-PAUL HÉVINFRÉDÉRIC CASSEL大森由紀子 因失戀而覺得沮喪的時候、 被上司責罵的時候、 家事堆積如山的時候, 只要吃一口,就會突然露出笑容、轉為正向的思考, 除了巧克力之外,應該沒有這樣的食物了。 巧克力從以前就被當作「恢復疲勞、讓人充滿精神的食物」來食用。 在口中融化時那魅惑人心的香氣,以及充滿光澤的質感, 相信不論是誰,都會被它擄獲吧! 本書特別邀請3位法國大師,將自己最拿手的巧克力甜點食...15.《CHOCOLATE巧克力》作者:阿斯卡里瓦倫提尼你一定吃過巧克力!但是你「認識」巧克力嗎? 你知道嗎? 巧克力的前身是「可可」飲料,直到十九世紀才變成固塊甜點。 在古文明時代,可可喝起來又苦又辣,卻是專屬貴族的高級美食。 伏爾泰每天要喝十二杯可可。 狄更斯曾說他最想和巧克力做朋友。 世界上還有一座因巧克力誕生的城市! 原來,一塊巧克力,竟然藏著許多不為人知的故事! 孩子對生活中最常見的甜點,...常見健康問答吃什麼心情會變好巧克力解憂鬱心情不好吃東西吃巧克力的好處巧克力抗憂鬱延伸文章資訊吃巧克力心情會變好嗎 | 心情不好吃巧克力請問在鬱卒的時候吃巧克力能暫時讓心情變好嗎,可以分享一下嗎謝謝你們.心情很憂鬱嗎?這3類美食讓你越吃越快樂! | 心情不好吃巧克力每天工作、工作,面對這些壓力,加上天氣陰涼、下雨,總讓人覺得心情憂鬱,忍不住想在下午茶的時光,來一塊小蛋糕或是一塊巧克力讓自己心情好起來。【迷思終結者】為什麼吃巧克力會讓心情變好?|女人迷Womany | 心情不好吃巧克力很多年輕女性在月經來之前或情緒不好時,會想吃巧克力、糖果(黑糖)或是麵包,你知道為什麼嗎?這是因為大腦裡需要一些血清素或多巴胺與腎上腺素, ...吃巧克力讓心情好?如何吃對「快樂」食物|天下雜誌 | 心情不好吃巧克力沅沅問:「人家說巧克力吃了可以使人心情大好,是真的嗎?」差點忘了提到礦物質也有舒壓效果。攝取足夠的礦物質鈣、鎂、鋅、硒,是維持肌肉收縮放鬆 ...吃甜食讓心情變好?專家卻打臉!4種越吃越憂鬱的食物,每 ... | 心情不好吃巧克力心情不好就吃甜食,巧克力、蛋糕、甜點,越厭世就越要吃,普遍認為吃這些東西,對振奮情緒有幫助,但專家卻說,這只是你一廂情願的以為罷了。你絕對要吃巧克力的6大理由!第4個好處,真的太棒了!從此 ... | 心情不好吃巧克力4.使你愉悅、維持好心情 ... 吃巧克力可以讓心情變好,. 是因為大腦裡的血清素和腦內啡被釋放出來,. 這2個都是會讓人感到愉悅的化學物質!心情不好就要吃甜食?營養師說吃這些更有效 | 心情不好吃巧克力心情不好的時候,很多人第一個念頭就是吃甜食發洩。巧克力、蛋糕、飲料變成人們生活中的心靈慰藉,精緻可愛的甜點不只滿足我們的味覺,同時也會得到視覺 ...心情不好,吃巧克力真的管用嗎? | 心情不好吃巧克力多酚,除了有抗氧化的作用,還能夠使我們獲得更大的平靜感與滿足感。巧克力中的糖分易於吸收和分解,人類神經系統大量吸收後,能夠充分鬆弛。有些人在緊張 ...為甚麼吃巧克力會讓心情變好? 喀報 | 心情不好吃巧克力為甚麼吃巧克力會讓心情變好? ... 巧克力內含咖啡因以及可可鹼,可以讓人產生興奮的感覺,而吃巧克力也可以促進血清素以及腦內啡分泌,如果天天攝取適量的 ...吃巧克力心情會變好、真的可以舒緩經痛?7個關於「巧克力 ... | 心情不好吃巧克力