退化性關節炎常讓患者關節疼痛難耐，除正式治療外，可藉由食物的營養成份，延緩關節的退化。

如維生素C、維生素D、瘦肉類蛋白質、ω3 ...跳至主要內容晉生慢性醫院暨護理之家-台南永康>衛教園地>外科衛教園地>吃這3類食物抗發炎、減緩關節退化。

退化性關節炎常讓患者關節疼痛難耐，除服用葡萄糖胺、軟骨素或用自體血小板免疫血清回輸療法、換人工關節等正式治療外，可藉由食物的營養成份，延緩關節的退化喔!▍ 退化性關節炎不要吃這些辛辣、燒烤或油膩的食物 ▍ 預防退化性關節炎吃這個最好維生素C：柑橘類水果、芭樂、奇異果、莓果類、甜椒、十字花科蔬菜（如花椰菜）維生素D：富含油脂的魚類、奶類及乳製品、雞蛋瘦肉類蛋白質：雞肉、魚肉、牛肉、火雞肉等ω3脂肪酸：魚油EPA、DHA。

深海魚類、亞麻籽油、核桃、大豆油、芥花油等。

(圖片來源：康健雜誌) 『生成膠原蛋白、維護軟骨：維生素C與維生素D』軟骨由許多的膠原蛋白構成，而人體需要維生素C以製造膠原蛋白，而維生素C也有抗氧化的作用。

男女性每天的維生素C建議攝取量為100毫克，廣泛存在於各種蔬果中，特別是柑橘類水果、芭樂、奇異果、莓果類、甜椒、十字花科蔬菜（如：花椰菜），含量最為豐富。

另外，維生素D雖然無法製造新的軟骨組織，但有助於保護現有的骨骼，可以從多增加日照使身體自行合成維生素D或是多攝取富含脂肪的魚類、奶類及乳製品、雞蛋等食物。

 『補充蛋白質及水分，修復軟骨』平時可食用雞肉、魚肉、牛肉、火雞肉和有機雞蛋等瘦肉類，其蛋白質能幫助減少體內發炎，更能幫助重建、維護關節中的軟骨，以及身體的自我修復。

另外，關節也需要水分以維持潤滑，因此建議每天應喝六到八杯的水。

「增加好油攝取，減少發炎發炎疼痛』ω3脂肪酸可以合成對於發炎過程影響較小的前列腺素PGE3。

只要改變飲食中ω3脂肪酸的攝取比例，有助於關節炎症狀的緩和及減輕發炎程度。

『維持適當的體重，減輕膝蓋負荷』肥胖也是骨關節炎主要的風險因素之一，適度減重也可以減輕對膝蓋的重量負荷。

除了透過食物補充膠原蛋白外，晉生醫院門診部也提供營養針劑「膠原修復針」，以點滴方式讓靜脈直接吸收，幫助體內膠原蛋白的合成，並促進新陳代謝，進而調節免疫系統！營養針劑諮詢專線：06-2330003分機31門診部延伸閱讀退化性關節炎，不是吃鈣片就會好。

非藥物篇5大症狀，秒懂退化性關節炎搜尋關鍵字:關注晉生醫院粉絲專頁最新文章最新探視門禁規定暖暖包用對部位與方法，讓身體更暖和！寒流來襲．氣溫變化大，注意全身保暖避免心血管疾病突發失眠困擾與焦慮/恐懼/憂鬱密不可分，儘快改善才能避免傷害健康！長輩吃東西容易嗆到，當心吞嚥困難引起吸入性肺炎!太極健身舒筋操，改善行動不便長輩的身體保健