膝蓋若是出現疼痛、腫脹，就會影響人的行動，像是走路會變得困難，為了要保護膝關節，市面上有許多顧關節的保養品，不...Skiptocontent膝蓋若是出現疼痛、腫脹，就會影響人的行動，像是走路會變得困難，為了要保護膝關節，市面上有許多顧關節的保養品，不過在日常飲食中，有吃了會容易引起膝蓋痛的食物喔！圖片來源：freepik易造成膝蓋痛的食物1.汽水舉凡可樂、雪碧、沙士等飲料，都含有大量的糖分，而當身體吃進過量的糖，會引發一種名為細胞激素的釋放，而它的工作就是傳遞發炎反應訊息。

曾有研究顯示，每天攝取1罐汽水以上的女性，罹患關節炎的機率比沒有喝的女性高出63％。

2.加工或油炸食物這類食物，包含高溫燒烤過的食物，會讓體內過多的醣分和蛋白質、脂質結合後，形成蛋白質、脂質出現變異，最後變成對人體有不良影響的「糖化終產物（AGEs）」。

會使人體發炎，並且AGEs在體內堆積越多，就會減少骨骼的有機物與礦物化基質，使得骨骼變脆，就容易發生骨折或是骨頭斷裂。

3.玉米油、葵花油、大豆油以上的油品含有Omega-6脂肪酸，此類脂肪酸和身體的慢性發炎、氣喘、心血管疾病有關。

臨床上建議患有風濕性關節炎者需降低Omega-6脂肪酸的攝取量，以免讓炎症反應更加嚴重。

4.鹽                                                                   現代人普遍喜歡吃重口味的食物，在這樣的飲食習慣下，鹽分的攝取總是超標，而鹽份過多的攝取，恐會造成體內自己免疫系統紊亂，造成自己攻擊自己的情形，在這樣的情況下，就容易引發類風濕性關節炎。

5.酒精酒精也會是引發身體發炎的物質之一，加上常飲酒，會導致高尿酸，就容易出現痛風情形。

想要走得更遠，膝蓋要這樣保養飲食(1).抗發炎食物引發身體發炎的元凶是「前列腺素」，它可以表現出很多種不同的生理以及病理活性，像是發炎、發燒、疼痛等反應。

因此只要適當抑制前列腺素就能減緩關節疼痛的症狀。

(2).抗氧化食物抗氧化食物可以對抗自由基，減緩關節不適狀況。

(3).修復關節軟骨食物強化韌帶細胞強度、促進分泌潤滑黏液。

運動為減輕關節磨損，不讓全身的重量都靠膝關節的支撐，就要訓練大腿的肌肉，來一起分擔，首重訓練的部位為大腿前方的股四頭肌，以及臀部的臀中肌、臀大肌，前者透過肌肉收縮，幫助膝關節的活動趨於穩定;後者則是幫助我們在走路、跑步時保持身體姿勢穩定且推進向前，並避免骨盆歪斜的情況。

研究來源：Sugar-sweetenedsodaconsumptionandriskofdevelopingrheumatoidarthritisinwomen–AmericanJournalofClinicalNutrition文/彭幸茹圖解/許嘉真、何宜庭延伸閱讀：夏天悶熱容易皮膚癢？預防溼疹發作要多吃這些食物一週體重下降2公斤、腰圍少2公分！「零位訓練」讓身體瘦回輕盈體態走沒幾步路就喘吁吁？３運動有效改善心肺功能「過期食品」就不能吃嗎？這10種過期還可以吃！2019-12-31咖啡不只有加牛奶這個選項！盤點全球6種特色咖啡喝法2020-12-24過了保存期限就要丟掉？這6種食物還是可以吃2019-06-09喝咖啡也能看出不同個性？這5種咖啡有各自的擁護者2019-12-10「蘇花改」讓台北到花蓮只要2.5小時！全線通車後這些沿途風景不可錯過2020-01-06喝酒騎自行車也算酒駕？7/1後這些事都不一樣囉！2019-06-28最新文章好質生活健康資訊生活智慧玩樂吃好健康多吃多保養特色專欄