領先世界！植物性飲食營養權威著作   本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識， 從五大營養素到各個人生發展階段， 結合營養學理論與應用， 進行全面系統化的歸納與客觀解析， 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典！   　　★亞馬遜讀者五星評價★ 　　★Goodreads 3000名讀者熱烈好評★   　　蔬食風潮來襲， 　　掀起環保健康的純素飲食新革命！   　　比爾...

　　高血壓是危害人類健康的常見病，以動脈血壓增高為主要臨床表現，可引起心、腦、腎等器官的病變而危及生命。此病以中老年患者為多，但近年來發病者有年輕化的趨勢。 　　高血壓病因主要與遺傳、年齡、職業、環境、飲食、吸煙、肥胖等因素有關，因此，防治高血壓就涉及多方面問題。本書作者從中醫整體觀出發，強調高血壓的整體防治，如失眠、便秘，與高血壓有密切關係，作者特闢專章詳述其防治方法。 　　全書貫穿「...

　　健康的「沉默殺手」—高血壓、高血脂 　　人年輕時為了工作，為了發展，往往忽略了自己的健康，而一旦進入中年，某些疾病如冠心病、糖尿病、高血壓病、腫瘤等病情就逐漸表現出來；加上此時人的生理功能由盛轉衰，生命細胞的再生能力、免疫能力、內分泌功能等下降，以及各種不良的生活習慣與飲食習慣，從而引發多種疾病，如高血壓病、高血脂症等。 　　近年來，我國的高血壓患病率不斷升高，同時調查發現，血脂異常的患...

面對高血壓， 只需要吃對食物，就沒問題！   綠豆、馬鈴薯、番茄、洋蔥、冬瓜…… 能幫忙穩定血壓。 青花菜、蘆筍、紅蘿蔔、蘋果…… 可以保護血管、增強血管彈性。   　　除了食材料理建議，還教你簡單計算所需熱量、進食份量的方法， 　　每項食材、每道菜都有營養成分與熱量分析， 　　讓你搭配一日三餐，輕鬆降血壓！   本書特色   　　◆ 食材熱量分析＋料理營養成分資訊，每一口都健康 　　書中每...

《高血壓飲食宜忌》本書首先介紹高血壓病的診斷標准、病因、病機、症狀、危害等基礎知識；其次講述常用中醫藥降壓方法、高血壓病人的日常保健、飲食宜忌；再通過大量搜集適宜高血壓病人的食物、菜譜、粥譜、茶飲等相關性信息內容，經過篩選過濾，匯集成一部較全面的、通俗易懂的健康常識精品圖書。將這些基礎知識與生活常識采用文字加圖片的形式表達出版，使患者更容易理解和接受。 作者為遼寧中醫藥大學附屬二院的臨...

　　高血壓是世界性的常見病近年更有迅速發展之勢　　高血壓被稱為〝無聲殺手〞，會帶來一系列的致命後果　　預防和治療高血壓，膳食調養是關鍵　　本書不僅告訴您高血壓的防治知識與飲食的關係　　更用四十餘種食療良方　　教您如何在一年四季，利用飲食來調血降壓的方法　　您只要按方擇時進用，便可遠離高血壓的困擾，袪病延年 一、認識高血壓病二、高血壓的危害三、高血壓的保健與治療四、高血壓病的飲食調養五、介紹...

本書介紹了藥膳的基本知識、中醫對高血壓的認識、預防和治療高血壓的常用藥食兩用中藥，然后介紹了針對高血壓的100余種藥膳的配方、功效、制作方法、食法等內容。本書可供廣大中醫藥愛好者、臨床工作者、飲食研究者及高血壓患者參考。

　　高血壓對於身體健康造成的危害，往往為一般人所忽略。其實，血壓過高時，容易導致許多令人聞之色變的疾病---如腦溢血、心臟病、腎臟病等臟器病變。因此，控制血壓以使自己免於罹難重性疾病，是追求健康的現代人所不可忽視的。 　　預防或改善高血壓，主要必須由日常飲食及生活作息上著手。本書提供了關於高血壓的豊富知識，告訴您促成血壓過高的原因，並詳細解說如何養成有助於維持正常血壓的健康生活習慣。此外，對...

你的健康 腰圍知道　 　　不管是女人的蘋果身材，還是男人的鮪魚肚，腰圍，已經成為醫界近年來最關注的健康新指標。因為，愈來愈多證據顯示，腰圍能反應一個人腹部、也就是腹內深層脂肪的多寡，進而得知這個人罹患全球新興流行病──新陳代謝症候群的機率。 　　腰圍肥胖是代謝症候群的典型象徵，因為代謝症候群而產生的腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性疾病，都在台灣十大死因中榜上有名，合計人數與惡性腫瘤...

　　腦血管疾病俗稱腦中風，根據行政院衛生署台灣地區主要死因統計資料，腦血管疾病高居2008年十大死因的第三位，死亡人數占十大死因的7.5％，約10,663人。如何有效控制血壓，減輕罹患腦中風的危險性，降低醫療費用支出，實是刻不容緩。行政院衛生署亦推行高血壓醫療給付改善方案，強調高血壓的疾病管理及預防。 　　有鑑於此，美和技術學院劉校長顯達先生特別召集餐旅系、休閒保健系、營養系、護理系等各系專...

　　全書分兩個主軸（一）是疾病論述（二）是藥物探討，共分六篇24章都是最新的資料︰ 　　第一篇為代謝症候群總論，介紹糖尿病、高血壓、高血脂以及糖尿病的診斷與治療。 　　第二篇為代謝症候群各論，針對三高每一項疾病分定義、簡介、相關器官、盛行率、致病因素、常見症狀、臨床表徵、併發症、預防保健、鑑別診斷、檢驗法、治療目標、藥物療法、非藥物療法、預後、參考文獻等逐一論述。 　　第三篇為三高的基...

第一本華人醫生臨床生酮寶典！ 你知道生酮飲食分常醣、低醣跟斷醣三種嗎？ 吃生酮飲食不是趕流行，用來減肥或健身而已，而該把它當成可防病治病的必備飲食。 作者從糖尿病死裡逃生的親身見證！ 是時候趕緊刪除「低油飲食才健康」的過時觀念，重新灌裝「常油好油」的新軟體， 翻轉你對生酮飲食迷思，很多疾病都能不藥而癒，重啟細胞自癒力。   生酮飲食在人類的醫學史中已有百年悠久歷史，利用斷醣生酮飲食來治療小兒...

　　本書以得舒飲食為主軸，貫穿規律運動、壓力管理與培養良好睡眠衛生等三面向，全方位探討如何透過均衡飲食及建立良好生活習慣達到降血壓、改善膽固醇、控制血糖與長效減重等多重目標。全書提供4週餐食規劃和運動鍛鍊計畫表、100道營養豐富低鈉減重食譜、2週加碼菜單，讓你輕鬆打造長效健康體質，終生不必再為減重煩惱。 　　★「得舒飲食」是以預防高血壓、降低膽固醇及控制血糖為宗旨的飲食療法 　　★連續八年...

《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪， 直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書 　　臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等， 　　權威人士專業推薦。 　　「老師，你怎麼看起來很累，頭髮都白了，又很稀疏？」 　　天天見面的學生偶然的一段話， 　　讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺： 　　保養身體不能光靠理論，身體...

這是一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！ 【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖，輕鬆掌握低GI飲食要領！ 　【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊　　   　　甚麼是GI值？為什麼低GI飲食除了三高病患外，對於肥胖者、罹癌者也有幫助？ 　　GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖...